Der koffeinfreie Dinkelkaffee wird aus gerösteten Dinkelklörnern nach schonender Rezeptur in der Schweiz hergestellt und mit Zichorien, die ihm einen herben, dunklen und kräftigen Geschmack geben, verfeinert. Der Dinkelkaffee eignet sich hervorragend als Kaffee-Ersatz, schmeckt aber auch in Süßspeisen.