LeHA

LeHA: Mehr als nur Gewürze – Eine kulinarische Reise für Ihre Sinne

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt von LeHA, wo Gewürze und Kräuter nicht einfach nur Zutaten sind, sondern die Seele jeder Mahlzeit. Seit Generationen steht LeHA für höchste Qualität, unvergleichlichen Geschmack und die Leidenschaft, aus jedem Gericht ein unvergessliches Erlebnis zu machen. Lassen Sie sich von uns auf eine kulinarische Reise entführen, auf der Tradition und Innovation Hand in Hand gehen, um Ihre Sinne zu verwöhnen.

Bei LeHA verstehen wir, dass Kochen mehr ist als nur Nahrungszubereitung. Es ist eine Kunst, eine Möglichkeit, Kreativität auszuleben, Erinnerungen zu schaffen und Liebe zu teilen. Deshalb wählen wir unsere Rohstoffe mit größter Sorgfalt aus und verarbeiten sie mit traditionellen Methoden, um die wertvollen Aromen und Inhaltsstoffe zu bewahren. Entdecken Sie die Vielfalt unserer Produkte und lassen Sie sich inspirieren, neue Geschmackswelten zu erkunden.

Die LeHA Philosophie: Qualität, die man schmeckt

Qualität ist bei LeHA kein leeres Versprechen, sondern das Fundament unserer Arbeit. Wir legen größten Wert auf die Herkunft unserer Rohstoffe, die sorgfältige Verarbeitung und die nachhaltige Produktion unserer Produkte. Nur so können wir sicherstellen, dass Sie stets die beste Qualität erhalten und Ihre Gerichte mit dem unverwechselbaren LeHA Geschmack verfeinern können.

Die Auswahl der Rohstoffe: Eine Reise um die Welt

Unsere Suche nach den besten Gewürzen und Kräutern führt uns um die ganze Welt. Wir arbeiten eng mit ausgewählten Anbauern zusammen, die unsere hohen Qualitätsstandards teilen und ihre Produkte mit Leidenschaft und Sorgfalt anbauen. Ob sonnenverwöhnter Pfeffer aus Indien, aromatischer Zimt aus Sri Lanka oder duftender Majoran aus dem Mittelmeerraum – wir wählen nur die besten Rohstoffe aus, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten.

Die Verarbeitung: Tradition trifft auf Innovation

Bei der Verarbeitung unserer Rohstoffe setzen wir auf eine Kombination aus traditionellen Methoden und modernster Technologie. Wir mahlen, mischen und verpacken unsere Gewürze und Kräuter schonend, um die wertvollen Aromen und Inhaltsstoffe optimal zu bewahren. Dabei verzichten wir auf künstliche Zusätze und Geschmacksverstärker, denn wir sind überzeugt, dass der natürliche Geschmack unserer Produkte am besten überzeugt.

Nachhaltigkeit: Verantwortung für Mensch und Umwelt

Nachhaltigkeit ist für uns mehr als nur ein Schlagwort. Wir sind uns unserer Verantwortung für Mensch und Umwelt bewusst und setzen uns aktiv für nachhaltige Anbaumethoden und faire Arbeitsbedingungen ein. Wir unterstützen unsere Anbauer vor Ort und fördern den ökologischen Landbau, um die Artenvielfalt zu erhalten und die Umwelt zu schonen. Denn wir glauben, dass nur eine nachhaltige Produktion langfristig die Qualität unserer Produkte sichern kann.

Die LeHA Produktvielfalt: Für jeden Geschmack das Richtige

Entdecken Sie die große Vielfalt unserer LeHA Produkte und lassen Sie sich von den unzähligen Möglichkeiten inspirieren, Ihre Gerichte zu verfeinern. Ob klassische Gewürze, exotische Mischungen oder feine Kräuter – bei uns finden Sie alles, was Sie für eine kreative und abwechslungsreiche Küche benötigen.

Klassische Gewürze: Die Basis jeder Küche

Unsere klassischen Gewürze sind die Grundlage jeder guten Küche. Ob Pfeffer, Salz, Paprika, Kümmel oder Muskatnuss – bei uns finden Sie alle wichtigen Gewürze in bester Qualität und in verschiedenen Varianten. Verleihen Sie Ihren Gerichten mit unseren klassischen Gewürzen den perfekten Geschmack und entdecken Sie die Vielfalt der Aromen.

• Pfeffer: Ob schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer oder bunter Pfeffer – bei uns finden Sie Pfeffer in verschiedenen Schärfegraden und Aromen.
• Salz: Ob Meersalz, Steinsalz oder Fleur de Sel – bei uns finden Sie Salz in verschiedenen Körnungen und Geschmacksrichtungen.
• Paprika: Ob edelsüß, rosenscharf oder geräuchert – bei uns finden Sie Paprika in verschiedenen Schärfegraden und Aromen.
• Kümmel: Ob ganzer Kümmel oder gemahlener Kümmel – bei uns finden Sie Kümmel in bester Qualität und mit intensivem Aroma.
• Muskatnuss: Ob ganze Muskatnuss oder geriebene Muskatnuss – bei uns finden Sie Muskatnuss mit warmem und würzigem Aroma.

Exotische Mischungen: Eine Reise um die Welt

Mit unseren exotischen Gewürzmischungen entführen wir Sie auf eine kulinarische Reise um die Welt. Ob indisches Curry, marokkanisches Ras el Hanout oder mexikanisches Chili – unsere Mischungen sind sorgfältig zusammengestellt und verleihen Ihren Gerichten einen authentischen und unverwechselbaren Geschmack.

• Curry: Ob mildes Curry, scharfes Curry oder fruchtiges Curry – bei uns finden Sie Curry in verschiedenen Varianten und Schärfegraden.
• Ras el Hanout: Unsere marokkanische Gewürzmischung Ras el Hanout ist eine harmonische Komposition aus verschiedenen Gewürzen und Kräutern.
• Chili: Ob mildes Chili, scharfes Chili oder fruchtiges Chili – bei uns finden Sie Chili in verschiedenen Schärfegraden und Aromen.
• Garam Masala: Unsere indische Gewürzmischung Garam Masala ist eine warme und aromatische Mischung aus verschiedenen Gewürzen.
• Italienische Kräuter: Unsere italienische Kräutermischung ist eine perfekte Kombination aus Basilikum, Oregano, Rosmarin und Thymian.

Feine Kräuter: Das i-Tüpfelchen für jedes Gericht

Unsere feinen Kräuter sind das i-Tüpfelchen für jedes Gericht. Ob Basilikum, Petersilie, Schnittlauch oder Thymian – unsere Kräuter sind sorgfältig getrocknet und behalten ihr volles Aroma. Verfeinern Sie Ihre Gerichte mit unseren feinen Kräutern und verleihen Sie ihnen eine frische und aromatische Note.

• Basilikum: Ob getrockneter Basilikum oder frischer Basilikum – bei uns finden Sie Basilikum mit süßem und aromatischem Geschmack.
• Petersilie: Ob getrocknete Petersilie oder frische Petersilie – bei uns finden Sie Petersilie mit frischem und leicht würzigem Geschmack.
• Schnittlauch: Ob getrockneter Schnittlauch oder frischer Schnittlauch – bei uns finden Sie Schnittlauch mit mildem und zwiebelartigem Geschmack.
• Thymian: Ob getrockneter Thymian oder frischer Thymian – bei uns finden Sie Thymian mit würzigem und leicht bitterem Geschmack.
• Rosmarin: Ob getrockneter Rosmarin oder frischer Rosmarin – bei uns finden Sie Rosmarin mit harzigem und aromatischem Geschmack.

LeHA Bio-Linie: Natürlicher Geschmack für bewusste Genießer

Für alle, die Wert auf eine natürliche und nachhaltige Ernährung legen, bieten wir unsere LeHA Bio-Linie an. Unsere Bio-Gewürze und -Kräuter stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden schonend verarbeitet, um die wertvollen Inhaltsstoffe und Aromen zu bewahren. Genießen Sie den unverfälschten Geschmack der Natur mit unseren Bio-Produkten.

LeHA Spezialitäten: Besondere Aromen für besondere Momente

Entdecken Sie unsere LeHA Spezialitäten und lassen Sie sich von den besonderen Aromen inspirieren. Ob geräuchertes Paprikapulver, Zitronenpfeffer oder Trüffelsalz – unsere Spezialitäten verleihen Ihren Gerichten eine besondere Note und machen jedes Essen zu einem unvergesslichen Erlebnis.

• Geräuchertes Paprikapulver: Verleiht Ihren Gerichten ein rauchiges und intensives Aroma.
• Zitronenpfeffer: Eine frische und würzige Kombination aus Pfeffer und Zitrone.
• Trüffelsalz: Verleiht Ihren Gerichten einen luxuriösen und unvergesslichen Geschmack.
• Vanille: Ob Vanilleschote, Vanilleextrakt oder Vanillezucker – bei uns finden Sie Vanille in verschiedenen Formen und Qualitäten.
• Safran: Das edelste Gewürz der Welt, verleiht Ihren Gerichten eine goldene Farbe und ein unverwechselbares Aroma.

LeHA Rezeptideen: Inspiration für Ihre Küche

Sind Sie auf der Suche nach neuen Rezeptideen? Lassen Sie sich von unseren LeHA Rezeptideen inspirieren und entdecken Sie die Vielfalt der Aromen, die unsere Gewürze und Kräuter zu bieten haben. Ob einfache Alltagsgerichte oder festliche Menüs – bei uns finden Sie Rezepte für jeden Geschmack und jeden Anlass.

Rezept: Kartoffelgratin mit Rosmarin und Knoblauch

Ein klassisches Gericht, verfeinert mit Rosmarin und Knoblauch. Die perfekte Beilage oder ein leckeres Hauptgericht.

Zutaten:

• 1 kg Kartoffeln
• 200 ml Sahne
• 100 ml Milch
• 2 Knoblauchzehen
• 2 Zweige Rosmarin
• Salz
• Pfeffer
• Muskatnuss

Zubereitung:

1. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Rosmarin waschen und die Nadeln abzupfen.
4. Sahne, Milch, Knoblauch und Rosmarin in einem Topf erhitzen.
5. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
6. Kartoffelscheiben in eine Auflaufform schichten.
7. Mit der Sahne-Milch-Mischung übergießen.
8. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 45 Minuten backen.

Rezept: Hähnchen-Curry mit Kokosmilch und Gemüse

Ein aromatisches Curry mit Hähnchen, Gemüse und Kokosmilch. Ein exotisches Gericht, das schnell und einfach zubereitet ist.

Zutaten:

• 500 g Hähnchenbrust
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 rote Paprika
• 1 grüne Paprika
• 1 Dose Kokosmilch
• 2 EL Currypaste
• 1 TL Kurkuma
• 1 TL Ingwerpulver
• Salz
• Pfeffer
• Öl

Zubereitung:

1. Hähnchenbrust in Würfel schneiden.
2. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Paprika putzen und in Streifen schneiden.
4. Öl in einer Pfanne erhitzen.
5. Hähnchenbrust darin anbraten.
6. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
7. Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
8. Currypaste, Kurkuma und Ingwerpulver hinzufügen und kurz mitbraten.
9. Mit Kokosmilch ablöschen.
10. Mit Salz und Pfeffer würzen.
11. Ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen gar ist.
12. Mit Reis servieren.

LeHA Tipps & Tricks: So verwenden Sie unsere Gewürze richtig

Damit Sie das volle Aroma unserer Gewürze und Kräuter genießen können, haben wir für Sie einige Tipps & Tricks zusammengestellt. Entdecken Sie, wie Sie Ihre Gerichte mit LeHA Gewürzen und Kräutern perfektionieren können.

• Dosierung: Beginnen Sie mit einer kleinen Menge und schmecken Sie nach Bedarf ab. Weniger ist oft mehr!
• Lagerung: Bewahren Sie Ihre Gewürze und Kräuter an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort auf. So bleiben sie länger frisch und aromatisch.
• Verwendung: Geben Sie Gewürze und Kräuter erst kurz vor Ende der Garzeit hinzu, um das Aroma zu bewahren.
• Mischungen: Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzmischungen und entdecken Sie neue Geschmackswelten.
• Frische Kräuter: Verwenden Sie frische Kräuter am besten kurz vor dem Servieren, um das volle Aroma zu genießen.

FAQ – Häufig gestellte Fragen zu LeHA

Woher stammen die LeHA Gewürze?

Die LeHA Gewürze stammen aus den besten Anbaugebieten der Welt. Wir arbeiten eng mit ausgewählten Anbauern zusammen, die unsere hohen Qualitätsstandards teilen und ihre Produkte mit Leidenschaft und Sorgfalt anbauen. Wir legen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden und faire Arbeitsbedingungen.

Sind die LeHA Produkte Bio-zertifiziert?

Ja, wir bieten eine umfangreiche LeHA Bio-Linie an. Unsere Bio-Gewürze und -Kräuter stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden schonend verarbeitet, um die wertvollen Inhaltsstoffe und Aromen zu bewahren.

Enthalten die LeHA Produkte künstliche Zusätze?

Nein, wir verzichten bei der Herstellung unserer Produkte auf künstliche Zusätze, Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe. Wir sind überzeugt, dass der natürliche Geschmack unserer Produkte am besten überzeugt.

Wie lagere ich LeHA Gewürze am besten?

Bewahren Sie Ihre LeHA Gewürze an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort auf. So bleiben sie länger frisch und aromatisch. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit.

Wie lange sind LeHA Gewürze haltbar?

Die Haltbarkeit unserer Gewürze ist auf der Verpackung angegeben. In der Regel sind getrocknete Gewürze und Kräuter mehrere Jahre haltbar, wenn sie richtig gelagert werden. Achten Sie jedoch darauf, dass das Aroma mit der Zeit nachlassen kann.

Kann ich LeHA Gewürze auch zum Backen verwenden?

Ja, viele unserer Gewürze eignen sich hervorragend zum Backen. Zimt, Muskatnuss, Vanille und Kardamom sind beispielsweise beliebte Gewürze für Kuchen, Kekse und andere Backwaren.

Sind die LeHA Gewürzmischungen glutenfrei?

Einige unserer Gewürzmischungen können Spuren von Gluten enthalten. Bitte beachten Sie die Zutatenliste auf der Verpackung. Wenn Sie eine Glutenunverträglichkeit haben, empfehlen wir Ihnen, auf unsere reinen Gewürze und Kräuter zurückzugreifen.

Kann ich LeHA Gewürze auch für vegane Gerichte verwenden?

Ja, alle unsere Gewürze und Kräuter sind für die vegane Ernährung geeignet. Sie können sie problemlos verwenden, um vegane Gerichte zu verfeinern und ihnen einen besonderen Geschmack zu verleihen.

Wo finde ich Rezeptideen mit LeHA Gewürzen?

Auf unserer Webseite und in unseren Social-Media-Kanälen finden Sie regelmäßig neue Rezeptideen mit unseren LeHA Gewürzen. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie die Vielfalt der Aromen!

Kann ich die LeHA Produkte auch als Geschenk verpacken lassen?

Ja, wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre LeHA Produkte als Geschenk verpacken zu lassen. Wählen Sie einfach die entsprechende Option im Bestellprozess aus und wir kümmern uns um den Rest.

Wie kann ich LeHA kontaktieren, wenn ich weitere Fragen habe?

Sie können uns jederzeit per E-Mail oder Telefon kontaktieren. Unsere Kontaktdaten finden Sie auf unserer Webseite. Wir helfen Ihnen gerne weiter!