Leimer

Leimer: Tradition, Qualität und Genuss für Ihre Küche

Seit Generationen steht der Name Leimer für hochwertige Backzutaten und kulinarische Köstlichkeiten, die das Herz jedes Hobbykochs und Profibäckers höherschlagen lassen. Mit einer reichen Geschichte, die bis ins Jahr 1928 zurückreicht, hat sich Leimer zu einer festen Größe in deutschen Küchen entwickelt. Entdecken Sie die vielfältige Welt von Leimer und lassen Sie sich von der Qualität und dem Geschmack inspirieren!

Die Geschichte von Leimer: Eine Reise durch die Zeit

Alles begann mit einer kleinen Mühle in Bayern, in der die Familie Leimer mit viel Liebe zum Detail und handwerklichem Geschick hochwertige Mehle herstellte. Schnell erkannte man das Potenzial und erweiterte das Sortiment um weitere Backzutaten, die den Alltag in der Küche erleichtern sollten. Der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten und Leimer entwickelte sich zu einem der führenden Anbieter von Paniermehl, Semmelbrösel und weiteren Spezialitäten.

Auch heute noch, nach über 90 Jahren, ist Leimer ein Familienunternehmen, das Wert auf Tradition, Qualität und Innovation legt. Die Produkte werden sorgfältig ausgewählt und unterliegen strengen Qualitätskontrollen, um den hohen Ansprüchen der Kunden gerecht zu werden. Leimer – das ist mehr als nur eine Marke, es ist ein Versprechen für Genuss und unvergessliche Geschmackserlebnisse.

Das Leimer Sortiment: Vielfalt für Ihre kulinarischen Kreationen

Ob knusprige Panaden, feine Backmischungen oder herzhafte Suppeneinlagen – bei Leimer finden Sie alles, was Sie für die Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte benötigen. Tauchen Sie ein in die Welt der Aromen und entdecken Sie die Vielfalt des Leimer Sortiments:

Paniermehl und Semmelbrösel: Der Klassiker für knusprige Genüsse

Leimer Paniermehl und Semmelbrösel sind die perfekte Wahl für alle, die Wert auf eine goldbraune, knusprige Panade legen. Egal ob Schnitzel, Fisch oder Gemüse – mit Leimer gelingt Ihnen jedes Gericht im Handumdrehen. Die feine Struktur sorgt für eine gleichmäßige Verteilung und verhindert, dass die Panade abfällt. Entdecken Sie die verschiedenen Varianten und finden Sie Ihren Favoriten:

• Leimer Paniermehl: Der Klassiker für alle Fälle. Hergestellt aus hochwertigem Weizenbrot, verleiht es Ihren Gerichten eine goldbraune Farbe und einen unvergleichlichen Geschmack.
• Leimer Semmelbrösel: Für eine besonders feine Panade. Ideal für zarte Fleisch- und Fischgerichte.
• Leimer Spezial Paniermehl: Mit ausgewählten Gewürzen und Kräutern verfeinert. Für einen extra würzigen Geschmack.
• Leimer glutenfreies Paniermehl: Für alle, die auf Gluten verzichten müssen oder möchten.

Rezept-Tipp: Verwenden Sie Leimer Paniermehl für ein klassisches Wiener Schnitzel. Bestreuen Sie das Fleisch zunächst mit Mehl, ziehen Sie es dann durch verquirltes Ei und wenden Sie es anschließend in Leimer Paniermehl. Braten Sie das Schnitzel in heißem Butterschmalz goldbraun und servieren Sie es mit Zitrone und Preiselbeeren.

Backzutaten: Für süße und herzhafte Köstlichkeiten

Mit den hochwertigen Backzutaten von Leimer gelingen Ihnen Kuchen, Torten, Brot und Brötchen im Handumdrehen. Ob Mandeln, Haselnüsse oder Saaten – Leimer bietet eine große Auswahl an Zutaten für jeden Geschmack. Verleihen Sie Ihren Backwaren eine besondere Note und verwöhnen Sie Ihre Liebsten mit selbstgemachten Köstlichkeiten:

• Leimer Mandeln gemahlen: Für feine Kuchen, Torten und Plätzchen.
• Leimer Haselnüsse gemahlen: Für einen nussigen Geschmack in Ihren Backwaren.
• Leimer Sonnenblumenkerne: Für ein herzhaftes Brot oder Brötchen.
• Leimer Kürbiskerne: Für einen besonderen Crunch in Ihren Salaten oder Backwaren.
• Leimer Leinsamen: Für eine gesunde Ergänzung zu Ihrem Müsli oder Joghurt.

Rezept-Tipp: Backen Sie einen saftigen Mandelkuchen mit Leimer Mandeln gemahlen. Verrühren Sie Butter, Zucker, Eier und Mandeln zu einem glatten Teig. Backen Sie den Kuchen bei 180 Grad Celsius goldbraun und bestreuen Sie ihn anschließend mit Puderzucker.

Suppeneinlagen: Für eine herzhafte Mahlzeit

Die Suppeneinlagen von Leimer sind die perfekte Ergänzung für jede Suppe oder Eintopf. Ob Backerbsen, Brätknödel oder Grießnockerl – mit Leimer verleihen Sie Ihren Gerichten eine besondere Note und sorgen für eine sättigende Mahlzeit. Die Suppeneinlagen sind einfach zuzubereiten und schmecken der ganzen Familie:

• Leimer Backerbsen: Für eine knusprige Einlage in Ihren Suppen und Eintöpfen.
• Leimer Brätknödel: Für eine herzhafte Mahlzeit.
• Leimer Grießnockerl: Für eine leichte und bekömmliche Suppeneinlage.
• Leimer Suppennudeln: Für eine klassische Suppe.

Rezept-Tipp: Bereiten Sie eine herzhafte Rindfleischsuppe zu und geben Sie Leimer Backerbsen als Einlage hinzu. Die knusprigen Erbsen verleihen der Suppe eine besondere Note und sorgen für einen zusätzlichen Genuss.

Weitere Leimer Produkte: Entdecken Sie die Vielfalt

Neben den Klassikern bietet Leimer noch viele weitere Produkte, die Ihre Küche bereichern werden. Entdecken Sie die Vielfalt und lassen Sie sich von den neuen Geschmackserlebnissen überraschen:

• Leimer Croutons: Für Salate, Suppen und Aufläufe.
• Leimer Knödelbrot: Für die Zubereitung von leckeren Knödeln.
• Leimer Paniermehl glutenfrei: Für alle, die auf Gluten verzichten müssen oder möchten.
• Leimer Mehlmischungen: Für eine einfache und schnelle Zubereitung von Brot, Kuchen und Pizza.

Leimer Qualität: Darauf können Sie sich verlassen

Leimer legt größten Wert auf die Qualität seiner Produkte. Nur ausgewählte Zutaten und sorgfältige Verarbeitungsprozesse garantieren den unverwechselbaren Geschmack und die hohe Qualität, die Kunden seit Generationen schätzen. Die Produkte werden regelmäßig von unabhängigen Instituten geprüft und entsprechen den höchsten Qualitätsstandards.

Nachhaltigkeit bei Leimer: Verantwortung für die Zukunft

Als Familienunternehmen trägt Leimer eine besondere Verantwortung für die Umwelt und die Gesellschaft. Nachhaltigkeit ist ein wichtiger Bestandteil der Unternehmensphilosophie und wird in allen Bereichen des Unternehmens gelebt. Leimer setzt auf ressourcenschonende Produktionsprozesse, kurze Transportwege und eine faire Zusammenarbeit mit seinen Lieferanten. So können Sie mit gutem Gewissen die Produkte von Leimer genießen.

Leimer Rezepte: Inspirationen für Ihre Küche

Lassen Sie sich von den vielfältigen Leimer Rezepten inspirieren und entdecken Sie neue Geschmackserlebnisse. Ob klassische Gerichte oder moderne Kreationen – mit Leimer gelingt Ihnen jedes Gericht im Handumdrehen. Auf der Leimer Webseite und in den sozialen Medien finden Sie eine große Auswahl an Rezepten für jeden Geschmack:

Klassische Leimer Rezepte: Bewährt und lecker

Entdecken Sie die klassischen Leimer Rezepte, die seit Generationen in deutschen Küchen zubereitet werden. Ob Wiener Schnitzel, Kartoffelknödel oder Apfelkuchen – mit Leimer gelingen Ihnen diese Gerichte garantiert:

Wiener Schnitzel:

1. Schweineschnitzel (aus der Oberschale) dünn klopfen.
2. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Zuerst in Mehl, dann in verquirltem Ei und anschließend in Leimer Paniermehl wenden.
4. In heißem Butterschmalz goldbraun braten.
5. Mit Zitrone und Preiselbeeren servieren.

Kartoffelknödel:

1. Gekochte Kartoffeln durch eine Kartoffelpresse drücken.
2. Mit Kartoffelstärke, Grieß, Eiern, Salz und Muskat zu einem Teig verkneten.
3. Aus dem Teig Knödel formen und diese in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten ziehen lassen.
4. In Butter geröstete Leimer Semmelbrösel darüber geben.

Apfelkuchen:

1. Butter, Zucker, Eier, Mehl, Backpulver und eine Prise Salz zu einem Teig verrühren.
2. Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden.
3. Die Apfelspalten auf dem Teig verteilen.
4. Den Kuchen bei 180 Grad Celsius ca. 45 Minuten backen.
5. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.

Moderne Leimer Kreationen: Neue Geschmackserlebnisse

Lassen Sie sich von den modernen Leimer Kreationen inspirieren und entdecken Sie neue Geschmackserlebnisse. Ob Quinoa-Salat mit gerösteten Kürbiskernen, Zucchini-Puffer mit Kräuterquark oder Schokoladenkuchen mit Mandeln – mit Leimer können Sie Ihre Kreativität in der Küche voll ausleben:

Quinoa-Salat mit gerösteten Kürbiskernen:

1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
2. Gurke, Tomate, Paprika und Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
3. Kräuter hacken.
4. Alle Zutaten vermischen und mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Leimer Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten und über den Salat geben.

Zucchini-Puffer mit Kräuterquark:

1. Zucchini raspeln und mit Salz bestreuen. Ca. 10 Minuten ziehen lassen und anschließend das Wasser ausdrücken.
2. Zucchini mit Eiern, Mehl, geriebenem Käse, Salz, Pfeffer und Muskat vermischen.
3. Aus der Masse Puffer formen und diese in Öl goldbraun braten.
4. Für den Kräuterquark Quark mit gehackten Kräutern, Salz und Pfeffer verrühren.
5. Die Zucchini-Puffer mit dem Kräuterquark servieren.

Schokoladenkuchen mit Mandeln:

1. Butter, Zucker, Eier, Mehl, Kakao, Backpulver und Leimer Mandeln gemahlen zu einem Teig verrühren.
2. Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben.
3. Den Kuchen bei 180 Grad Celsius ca. 30 Minuten backen.
4. Nach dem Abkühlen mit Schokoladenglasur überziehen.

Leimer kaufen: Bequem online bestellen

Entdecken Sie die Vielfalt von Leimer und bestellen Sie Ihre Lieblingsprodukte bequem online in unserem Supermarkt. Wir bieten Ihnen eine große Auswahl zu attraktiven Preisen und liefern Ihre Bestellung schnell und zuverlässig direkt zu Ihnen nach Hause. So können Sie sich entspannt zurücklehnen und die Zeit in der Küche genießen. Profitieren Sie von unseren regelmäßigen Aktionen und Angeboten und sparen Sie bares Geld. Leimer – für unvergessliche Geschmackserlebnisse in Ihrer Küche!

FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Leimer

Was macht Leimer Paniermehl so besonders?

Leimer Paniermehl zeichnet sich durch seine besondere Qualität und die sorgfältige Auswahl der Zutaten aus. Es wird aus hochwertigem Weizenbrot hergestellt und verleiht Ihren Gerichten eine goldbraune Farbe und einen unvergleichlichen Geschmack. Die feine Struktur sorgt für eine gleichmäßige Verteilung und verhindert, dass die Panade abfällt.

Sind die Leimer Produkte auch für Allergiker geeignet?

Ja, Leimer bietet eine Auswahl an Produkten, die speziell für Allergiker geeignet sind. So gibt es beispielsweise glutenfreies Paniermehl und verschiedene Backzutaten ohne Nüsse. Achten Sie auf die entsprechenden Hinweise auf der Verpackung oder in der Produktbeschreibung.

Wo kann ich Leimer Rezepte finden?

Eine große Auswahl an Leimer Rezepten finden Sie auf der Leimer Webseite und in den sozialen Medien. Dort werden regelmäßig neue Rezepte veröffentlicht, die Sie inspirieren und Ihnen helfen, Ihre Kreativität in der Küche voll auszuleben.

Wie lagere ich Leimer Produkte am besten?

Leimer Produkte sollten trocken, kühl und lichtgeschützt gelagert werden. So bleiben sie lange haltbar und behalten ihren Geschmack. Achten Sie auf das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung.

Sind die Leimer Produkte nachhaltig?

Leimer legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und setzt auf ressourcenschonende Produktionsprozesse, kurze Transportwege und eine faire Zusammenarbeit mit seinen Lieferanten. So können Sie mit gutem Gewissen die Produkte von Leimer genießen.

Bietet Leimer auch Bio-Produkte an?

Leider bietet Leimer aktuell keine expliziten Bio-Produkte an. Das Unternehmen legt jedoch großen Wert auf die Qualität der Rohstoffe und achtet auf eine nachhaltige Produktion.

Kann ich Leimer Produkte auch in großen Mengen bestellen?

Ja, in unserem Online-Supermarkt können Sie Leimer Produkte auch in größeren Mengen bestellen. Dies ist besonders interessant für Gastronomiebetriebe oder Großfamilien. Bitte kontaktieren Sie unseren Kundenservice für spezielle Angebote und Konditionen.

Wie lange sind Leimer Produkte haltbar?

Die Haltbarkeit von Leimer Produkten variiert je nach Produktart. Bitte beachten Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der jeweiligen Verpackung. Grundsätzlich sind trockene Produkte wie Paniermehl und Backzutaten bei sachgemäßer Lagerung länger haltbar als frische Produkte.