Entdecken Sie mit den Goldmarie Eiern der Klasse A aus Freilandhaltung und mit Bruderhahn-Aufzucht einen ganz besonderen Genuss. Diese Eier sind mehr als nur ein Lebensmittel – sie sind ein Statement für eine nachhaltige Landwirtschaft und das Wohlbefinden der Tiere. Genießen Sie den Unterschied, den eine artgerechte Haltung und höchste Qualitätsstandards ausmachen.
Goldmarie Eier: Ein Versprechen für Qualität und Nachhaltigkeit
Bei Goldmarie steht das Tierwohl an erster Stelle. Unsere Eier stammen von Hühnern, die in Freilandhaltung leben und ausreichend Platz haben, um ihren natürlichen Verhaltensweisen nachzugehen. Was uns besonders am Herzen liegt, ist die Bruderhahn-Initiative. Diese sorgt dafür, dass auch die männlichen Küken, die in der konventionellen Eierproduktion oft getötet werden, artgerecht aufgezogen werden dürfen. Mit dem Kauf von Goldmarie Eiern unterstützen Sie aktiv diese wertvolle Initiative und tragen dazu bei, dass mehr Hähne ein glückliches Leben führen können.
Freilandhaltung: Ein Leben in Freiheit
Unsere Hühner leben in großzügigen Freilandhaltungen, wo sie den ganzen Tag im Grünen picken, scharren und baden können. Sie haben jederzeit Zugang zu frischem Wasser und hochwertigem Futter. Diese natürliche Umgebung wirkt sich positiv auf das Wohlbefinden der Tiere aus und spiegelt sich in der Qualität der Eier wider.
Das Leben im Freien bedeutet für die Hühner:
- Ausreichend Platz zum Laufen und Erkunden
- Natürliches Futterangebot durch Gräser und Insekten
- Sozialen Kontakt mit Artgenossen
- Sonnenlicht und frische Luft
All diese Faktoren tragen dazu bei, dass die Hühner gesund und vital sind und Eier von außergewöhnlicher Qualität legen.
Bruderhahn-Initiative: Verantwortung für jedes Leben
Die Bruderhahn-Initiative ist ein Herzstück unserer Philosophie. In der konventionellen Eierproduktion werden männliche Küken oft direkt nach dem Schlüpfen getötet, da sie keine Eier legen und für die Mast weniger geeignet sind. Wir bei Goldmarie finden das inakzeptabel. Deshalb unterstützen wir Landwirte, die die männlichen Küken aufziehen und ihnen ein artgerechtes Leben ermöglichen.
Die Aufzucht der Bruderhähne ist zwar mit zusätzlichen Kosten verbunden, aber wir sind überzeugt, dass es die richtige Entscheidung ist. Mit dem Kauf von Goldmarie Eiern tragen Sie dazu bei, dass diese Kosten gedeckt werden und mehr Landwirte sich für die Bruderhahn-Initiative entscheiden.
Ihre Vorteile durch die Unterstützung der Bruderhahn-Initiative:
- Sie leisten einen Beitrag zum Tierwohl
- Sie unterstützen eine nachhaltige Landwirtschaft
- Sie fördern die Vielfalt in der Landwirtschaft
- Sie erhalten Eier von Hühnern, die unter besseren Bedingungen leben
Klasse A: Höchste Qualitätsstandards
Unsere Goldmarie Eier entsprechen der Klasse A, was bedeutet, dass sie höchsten Qualitätsstandards entsprechen. Dies beginnt bei der artgerechten Haltung der Hühner und setzt sich bei der sorgfältigen Auswahl des Futters und der schonenden Verarbeitung der Eier fort.
Die Kriterien für Eier der Klasse A sind:
- Saubere, unbeschädigte Schale
- Luftkammerhöhe maximal 6 mm
- Klares, festes Eiklar
- Zentrierter, praller Dotter
- Keine Fremdgerüche oder -geschmäcker
Jedes Goldmarie Ei wird sorgfältig geprüft, um sicherzustellen, dass es diesen hohen Anforderungen entspricht. So können Sie sich darauf verlassen, dass Sie stets Eier von bester Qualität erhalten.
Größe L/M/S: Für jeden Bedarf das richtige Ei
Unsere Goldmarie Eier sind in verschiedenen Größen erhältlich: L, M und S. So finden Sie für jeden Bedarf das passende Ei.
| Größe | Gewicht pro Ei | Empfehlung |
|---|---|---|
| S (Klein) | Unter 53 g | Ideal für Kinder, kleine Portionen oder feine Backwaren |
| M (Mittel) | 53 g bis unter 63 g | Vielseitig einsetzbar, perfekt für den täglichen Gebrauch |
| L (Groß) | 63 g bis unter 73 g | Optimal für Spiegeleier, Rühreier oder zum Kochen größerer Mengen |
Egal, ob Sie ein kleines Frühstücksei für sich alleine zubereiten oder eine große Torte backen möchten – mit den Goldmarie Eiern in der passenden Größe gelingt Ihnen jedes Gericht.
Der Geschmack von Glück: So schmecken Goldmarie Eier
Goldmarie Eier sind nicht nur von hoher Qualität, sondern schmecken auch einfach besser. Der Unterschied zu konventionellen Eiern ist deutlich spürbar. Das Eiklar ist fester, der Dotter intensiver in der Farbe und der Geschmack vollmundiger und aromatischer.
Die Vielseitigkeit in der Küche: Rezepte und Inspirationen
Mit Goldmarie Eiern können Sie Ihrer Kreativität in der Küche freien Lauf lassen. Ob klassische Eierspeisen, herzhafte Aufläufe, feine Backwaren oder selbstgemachte Pasta – die Möglichkeiten sind endlos. Hier sind einige Inspirationen für Sie:
- Spiegeleier: Braten Sie die Eier in etwas Butter oder Öl, bis das Eiklar gestockt und der Dotter noch flüssig ist. Mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern würzen.
- Rühreier: Verquirlen Sie die Eier mit etwas Milch oder Sahne, Salz und Pfeffer. In einer Pfanne bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren stocken lassen.
- Omelett: Verquirlen Sie die Eier mit Salz, Pfeffer und eventuell etwas geriebenem Käse. In einer Pfanne mit etwas Butter oder Öl ausbacken. Nach Belieben mit Gemüse, Schinken oder Käse füllen.
- Aufläufe: Verwenden Sie die Eier als Basis für herzhafte Aufläufe mit Gemüse, Kartoffeln, Nudeln oder Fleisch.
- Backwaren: Eier sind ein wichtiger Bestandteil vieler Backwaren wie Kuchen, Torten, Muffins oder Kekse. Sie sorgen für eine lockere Konsistenz und einen guten Geschmack.
- Pasta: Verwenden Sie die Eier für die Zubereitung von selbstgemachter Pasta. Sie verleihen dem Teig eine schöne Farbe und eine gute Bindung.
Probieren Sie es aus und entdecken Sie die Vielfalt der Goldmarie Eier in Ihrer Küche!
Ein bewusster Genuss: Für eine gesunde Ernährung
Eier sind ein wertvolles Lebensmittel und liefern wichtige Nährstoffe für eine ausgewogene Ernährung. Sie enthalten hochwertiges Eiweiß, Vitamine, Mineralstoffe und ungesättigte Fettsäuren. Goldmarie Eier aus Freilandhaltung und mit Bruderhahn-Aufzucht sind eine besonders gute Wahl, da sie von Hühnern stammen, die unter artgerechten Bedingungen leben und ein gesundes Futter erhalten.
Die Vorteile von Eiern für Ihre Gesundheit:
- Eiweiß: Eier sind eine hervorragende Quelle für hochwertiges Eiweiß, das für den Aufbau und die Reparatur von Körperzellen benötigt wird.
- Vitamine: Eier enthalten viele wichtige Vitamine wie Vitamin A, Vitamin D, Vitamin E, Vitamin B12 und Folsäure.
- Mineralstoffe: Eier sind reich an Mineralstoffen wie Eisen, Zink, Selen und Jod.
- Ungesättigte Fettsäuren: Eier enthalten ungesättigte Fettsäuren, die sich positiv auf die Herzgesundheit auswirken können.
Integrieren Sie Goldmarie Eier in Ihre Ernährung und profitieren Sie von den wertvollen Nährstoffen und dem einzigartigen Geschmack.
Goldmarie: Mehr als nur Eier
Goldmarie ist mehr als nur ein Produkt – es ist eine Philosophie. Wir stehen für eine nachhaltige Landwirtschaft, artgerechte Tierhaltung und höchste Qualitätsstandards. Mit dem Kauf von Goldmarie Eiern unterstützen Sie unsere Werte und tragen dazu bei, dass wir diese auch in Zukunft leben können.
Unser Engagement für Tierwohl
Das Wohl der Tiere liegt uns besonders am Herzen. Wir arbeiten eng mit unseren Landwirten zusammen, um sicherzustellen, dass die Hühner in den bestmöglichen Bedingungen leben. Dazu gehört nicht nur die Freilandhaltung und die Bruderhahn-Initiative, sondern auch eine artgerechte Fütterung, regelmäßige tierärztliche Kontrollen und ein respektvoller Umgang mit den Tieren.
Wir sind davon überzeugt, dass glückliche Hühner auch bessere Eier legen. Deshalb setzen wir alles daran, dass es unseren Hühnern gut geht.
Unser Beitrag zur Nachhaltigkeit
Wir sind uns unserer Verantwortung gegenüber der Umwelt bewusst und setzen uns für eine nachhaltige Landwirtschaft ein. Dazu gehört der Schutz der natürlichen Ressourcen, die Reduzierung von Emissionen und die Förderung der Artenvielfalt. Wir arbeiten kontinuierlich daran, unsere Prozesse zu optimieren und unseren ökologischen Fußabdruck zu minimieren.
Mit dem Kauf von Goldmarie Eiern unterstützen Sie eine Landwirtschaft, die auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz setzt.
Unsere Partnerschaft mit Landwirten
Wir arbeiten eng mit ausgewählten Landwirten zusammen, die unsere Werte teilen und unsere hohen Qualitätsstandards erfüllen. Wir pflegen eine partnerschaftliche Beziehung zu unseren Landwirten und unterstützen sie dabei, ihre Betriebe nachhaltig und zukunftsorientiert zu entwickeln.
Gemeinsam mit unseren Landwirten setzen wir uns für eine Landwirtschaft ein, die im Einklang mit Mensch, Tier und Natur steht.
Häufig gestellte Fragen (FAQ) zu Goldmarie Eiern
Was bedeutet Freilandhaltung genau?
Freilandhaltung bedeutet, dass die Hühner tagsüber uneingeschränkten Zugang zu einem großzügigen Auslauf im Freien haben. Sie können dort picken, scharren, baden und ihren natürlichen Verhaltensweisen nachgehen. Der Auslauf muss überwiegend mit Vegetation bedeckt sein und den Hühnern ausreichend Schutz vor Witterungseinflüssen und Raubtieren bieten. Die Hühner haben außerdem Zugang zu einem Stall, in dem sie nachts schlafen und ihre Eier legen können.
Was ist die Bruderhahn-Initiative?
Die Bruderhahn-Initiative ist ein Projekt, das sich für die Aufzucht der männlichen Küken in der Legehennenhaltung einsetzt. In der konventionellen Eierproduktion werden männliche Küken oft direkt nach dem Schlüpfen getötet, da sie keine Eier legen und für die Mast weniger geeignet sind. Die Bruderhahn-Initiative unterstützt Landwirte, die die männlichen Küken aufziehen und ihnen ein artgerechtes Leben ermöglichen. Durch den Kauf von Eiern aus Bruderhahn-Aufzucht tragen Sie dazu bei, dass diese Initiative weitergeführt und ausgebaut werden kann.
Warum sind Goldmarie Eier teurer als konventionelle Eier?
Goldmarie Eier sind aufgrund der artgerechten Haltung der Hühner und der Bruderhahn-Initiative etwas teurer als konventionelle Eier. Die Freilandhaltung erfordert mehr Platz und Aufwand als die Käfighaltung oder Bodenhaltung. Die Aufzucht der Bruderhähne ist ebenfalls mit zusätzlichen Kosten verbunden. Wir sind jedoch überzeugt, dass diese Investition in Tierwohl und Nachhaltigkeit gerechtfertigt ist. Mit dem Kauf von Goldmarie Eiern unterstützen Sie eine Landwirtschaft, die im Einklang mit Mensch, Tier und Natur steht.
Wie erkenne ich Eier aus Freilandhaltung und mit Bruderhahn-Aufzucht?
Eier aus Freilandhaltung sind durch den Stempelcode auf dem Ei erkennbar. Der Code beginnt mit der Ziffer 1. Eier aus Bruderhahn-Aufzucht sind zusätzlich mit einem entsprechenden Hinweis auf der Verpackung gekennzeichnet. Achten Sie beim Kauf auf diese Kennzeichnungen, um sicherzustellen, dass Sie Eier aus artgerechter Haltung erwerben.
Wie lange sind Goldmarie Eier haltbar?
Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) von Eiern beträgt in der Regel 28 Tage ab dem Legedatum. Nach Ablauf des MHD sind die Eier nicht mehr unbedingt ungenießbar, sollten aber nur noch gut durchgegart verzehrt werden. Um die Haltbarkeit zu verlängern, sollten Sie die Eier im Kühlschrank aufbewahren. Ein einfacher Frischetest: Legen Sie das Ei in ein Glas Wasser. Sinkt es zu Boden und bleibt waagerecht liegen, ist es frisch. Steht es aufrecht oder schwimmt es sogar, ist es nicht mehr gut.
Wie lagere ich Goldmarie Eier am besten?
Eier sollten am besten im Kühlschrank gelagert werden, idealerweise in der Originalverpackung oder in einem Eierkarton. Die Lagerung im Kühlschrank verhindert das Austrocknen der Eier und verlangsamt das Wachstum von Bakterien. Vermeiden Sie es, die Eier in der Kühlschranktür aufzubewahren, da dort die Temperatur stärker schwankt.
Kann ich Goldmarie Eier auch roh essen?
Der Verzehr von rohen Eiern ist grundsätzlich möglich, birgt aber ein gewisses Risiko für eine Salmonelleninfektion. Besonders gefährdet sind ältere Menschen, Schwangere und Personen mit einem geschwächten Immunsystem. Wenn Sie Eier roh essen möchten, sollten Sie unbedingt frische Eier verwenden und diese vor dem Verzehr gründlich waschen. Goldmarie Eier stammen von gesunden Hühnern und werden sorgfältig geprüft, dennoch kann ein Restrisiko nicht ausgeschlossen werden.
Sind Goldmarie Eier für Allergiker geeignet?
Eier sind ein bekanntes Allergen und können bei manchen Menschen allergische Reaktionen auslösen. Wenn Sie unter einer Eiallergie leiden, sollten Sie auf den Verzehr von Eiern verzichten. Sprechen Sie im Zweifelsfall mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater.
Was bedeutet die Größenangabe L/M/S bei Eiern?
Die Größenangabe L/M/S bei Eiern bezieht sich auf das Gewicht der Eier. Eier der Größe L wiegen zwischen 63 und 73 Gramm, Eier der Größe M wiegen zwischen 53 und 63 Gramm und Eier der Größe S wiegen unter 53 Gramm. Die Wahl der Eiergröße hängt von Ihrem persönlichen Bedarf und dem jeweiligen Verwendungszweck ab.
