Campari: Eine italienische Legende für Ihre Sinne
Campari, ein Name, der in der Welt der Spirituosen für mehr steht als nur für einen Aperitif. Er ist ein Symbol für italienische Lebensart, für Genuss und für Momente, die in Erinnerung bleiben. Mit seiner leuchtend roten Farbe und seinem einzigartigen, bittersüßen Geschmack hat Campari die Barkultur revolutioniert und ist aus keiner gut sortierten Bar wegzudenken. Entdecken Sie mit uns die faszinierende Geschichte und die vielfältigen Produkte dieser ikonischen Marke.
Die Geschichte eines bittersüßen Erfolgs
Die Geschichte von Campari beginnt im Jahr 1860 in Novara, Italien. Gaspare Campari, ein talentierter Gastronom und Visionär, experimentierte mit verschiedenen Kräutern und Aromen, um einen einzigartigen Aperitif zu kreieren. Sein Ziel war es, ein Getränk zu schaffen, das nicht nur erfrischt, sondern auch die Sinne anregt und den Appetit anregt. Nach jahrelanger Forschung und unzähligen Versuchen gelang es ihm schließlich, die perfekte Rezeptur für Campari zu entwickeln. Ein Geheimnis, das bis heute gehütet wird und die Grundlage für den unverwechselbaren Geschmack des Likörs bildet.
Gaspare Campari eröffnete in Novara eine Bar, in der er seinen neuen Aperitif ausschenkte. Schnell sprach sich die Qualität und der einzigartige Geschmack von Campari herum, und die Bar wurde zu einem beliebten Treffpunkt für Einheimische und Reisende. Nach Gaspares Tod übernahm sein Sohn Davide Campari das Geschäft und trieb die Expansion der Marke voran. Er erkannte das Potenzial von Campari und begann, den Likör auch außerhalb von Novara zu vertreiben. Durch geschicktes Marketing und eine klare Markenstrategie gelang es ihm, Campari in ganz Italien und schließlich auch international bekannt zu machen.
Ein entscheidender Schritt für den Erfolg von Campari war die Zusammenarbeit mit Künstlern und Designern. Davide Campari beauftragte namhafte Künstler, Plakate und Werbekampagnen für die Marke zu entwerfen. Diese kreativen Kooperationen trugen dazu bei, Campari als eine moderne und stilvolle Marke zu positionieren, die für Genuss und Lebensart steht. Auch heute noch setzt Campari auf die Zusammenarbeit mit Künstlern und Designern, um die Marke lebendig und relevant zu halten.
Im Laufe der Jahre hat sich Campari von einem lokalen Aperitif zu einer globalen Marke entwickelt, die in über 190 Ländern der Welt erhältlich ist. Der Likör wird nach wie vor nach der Originalrezeptur hergestellt, die seit 1860 unverändert geblieben ist. Campari ist ein Symbol für italienische Qualität und Handwerkskunst und steht für unvergessliche Genussmomente.
Das Campari Sortiment: Mehr als nur ein Aperitif
Campari ist mehr als nur ein einzelnes Produkt. Die Marke bietet eine vielfältige Auswahl an Produkten, die jeden Geschmack treffen und für jeden Anlass geeignet sind. Von klassischen Aperitifs bis hin zu raffinierten Likören – das Campari Sortiment bietet eine breite Palette an Möglichkeiten, die Welt des italienischen Genusses zu entdecken.
Campari Bitter: Der Klassiker
Campari Bitter ist das Herzstück der Marke und der Inbegriff des italienischen Aperitifs. Mit seiner leuchtend roten Farbe und seinem einzigartigen, bittersüßen Geschmack ist er ein unverwechselbarer Genuss. Die Rezeptur von Campari Bitter ist ein streng gehütetes Geheimnis, das auf einer Mischung aus Kräutern, aromatischen Pflanzen und Früchten basiert. Nur wenige Menschen kennen die genaue Zusammensetzung des Likörs, was ihn zu einem Mythos in der Welt der Spirituosen macht.
Der Geschmack von Campari Bitter ist komplex und vielschichtig. Er vereint bittere Noten mit süßen und fruchtigen Aromen, die ein harmonisches Gesamtbild ergeben. Campari Bitter ist ein vielseitiger Aperitif, der pur auf Eis, mit Soda oder in Cocktails genossen werden kann. Er ist die perfekte Grundlage für klassische Cocktails wie den Negroni, den Americano oder den Campari Orange.
Campari Bitter ist nicht nur ein Getränk, sondern auch ein Lebensgefühl. Er steht für italienische Lebensart, für Genuss und für die Freude am Zusammensein. Egal ob in einer Bar in Mailand, auf einer Terrasse in Rom oder zu Hause mit Freunden – Campari Bitter bringt ein Stück Italien in jeden Moment.
Campari Soda: Der erfrischende Klassiker
Campari Soda ist die perfekte Wahl für alle, die einen erfrischenden und unkomplizierten Aperitif suchen. Die Ready-to-Drink-Mischung aus Campari Bitter und kohlensäurehaltigem Wasser ist die ideale Erfrischung für heiße Tage oder für einen entspannten Abend mit Freunden.
Campari Soda wird in einer ikonischen kegelförmigen Flasche serviert, die von dem italienischen Künstler Fortunato Depero entworfen wurde. Das Design der Flasche ist ein Symbol für die Modernität und den Innovationsgeist der Marke Campari. Campari Soda ist ein erfrischender und belebender Aperitif, der pur aus der Flasche oder auf Eis genossen werden kann. Er ist die perfekte Wahl für alle, die einen leichten und erfrischenden Drink suchen.
Campari Cask Tales: Eine Hommage an die Reifung
Campari Cask Tales ist eine limitierte Edition, die die Bedeutung der Fassreifung für den Geschmack von Campari hervorhebt. Für diese besondere Edition wird Campari Bitter in ausgewählten Fässern gelagert, die zuvor für die Reifung von Bourbon-Whiskey verwendet wurden. Die Lagerung in den Fässern verleiht dem Campari Bitter zusätzliche Aromen und eine besondere Tiefe.
Campari Cask Tales zeichnet sich durch seine komplexen Aromen von Vanille, Karamell und Gewürzen aus, die perfekt mit den bitteren Noten des Campari Bitter harmonieren. Die Fassreifung verleiht dem Likör eine zusätzliche Dimension und macht ihn zu einem besonderen Genusserlebnis. Campari Cask Tales ist ein Aperitif für Kenner und Liebhaber, die das Besondere suchen.
Campari Negroni: Der Cocktail-Klassiker
Der Negroni ist einer der bekanntesten und beliebtesten Cocktails der Welt. Er besteht aus gleichen Teilen Campari Bitter, Gin und rotem Wermut und wird mit einer Orangenzeste garniert. Der Negroni ist ein einfacher, aber raffinierter Cocktail, der durch seinen bitteren und komplexen Geschmack besticht.
Der Negroni wurde im Jahr 1919 in Florenz erfunden, als Graf Camillo Negroni in seiner Lieblingsbar einen Americano bestellte, aber anstelle von Soda Gin in seinem Drink haben wollte. Der Barkeeper ersetzte das Soda durch Gin und garnierte den Cocktail mit einer Orangenzeste, um ihn von dem Americano zu unterscheiden. Der Negroni war geboren und wurde schnell zu einem beliebten Cocktail in Florenz und darüber hinaus.
Campari ist ein unverzichtbarer Bestandteil des Negroni und verleiht dem Cocktail seinen charakteristischen bitteren Geschmack. Der Negroni ist ein Cocktail für Genießer, die einen starken und komplexen Drink suchen. Er ist die perfekte Wahl für einen Aperitif oder für einen entspannten Abend mit Freunden.
Campari Spritz: Der italienische Sommer im Glas
Der Campari Spritz ist eine erfrischende und spritzige Variante des klassischen Aperol Spritz. Er besteht aus Campari Bitter, Prosecco und Soda und wird mit einer Orangenscheibe garniert. Der Campari Spritz ist der perfekte Sommerdrink, der Urlaubsstimmung und italienische Lebensart in Ihr Glas bringt.
Der Campari Spritz ist einfach zuzubereiten und schmeckt herrlich erfrischend. Er ist die ideale Wahl für einen Aperitif im Freien, für eine Gartenparty oder für einen entspannten Abend auf der Terrasse. Der Campari Spritz ist ein leichter und spritziger Drink, der die Sinne belebt und die Stimmung hebt.
Campari Cocktails: Inspiration für Ihre Bar
Campari ist ein vielseitiger Likör, der sich hervorragend für die Zubereitung von Cocktails eignet. Von klassischen Rezepten bis hin zu modernen Kreationen – die Möglichkeiten sind endlos. Lassen Sie sich von unseren Cocktail-Rezepten inspirieren und entdecken Sie die vielfältigen Geschmacksnuancen von Campari.
Negroni Sbagliato: Der „falsche“ Negroni
Der Negroni Sbagliato ist eine Variante des klassischen Negroni, bei der der Gin durch Prosecco ersetzt wird. Der Name „Sbagliato“ bedeutet auf Italienisch „falsch“ oder „verkehrt“, was auf die ungewöhnliche Zutat in diesem Cocktail hinweist.
Der Negroni Sbagliato wurde in den 1960er Jahren in Mailand erfunden, als ein Barkeeper versehentlich eine Flasche Prosecco anstelle von Gin in einen Negroni gab. Der „falsche“ Negroni erwies sich als voller Erfolg und wurde schnell zu einem beliebten Cocktail in Italien und darüber hinaus. Der Negroni Sbagliato ist ein leichter und spritziger Cocktail, der perfekt für einen Aperitif geeignet ist.
Zutaten:
- 3 cl Campari Bitter
- 3 cl Roter Wermut
- Prosecco zum Auffüllen
- Orangenzeste zur Garnitur
Zubereitung:
- Campari Bitter und roten Wermut in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas geben.
- Mit Prosecco auffüllen.
- Mit einer Orangenzeste garnieren.
Americano: Der Klassiker vor dem Negroni
Der Americano ist ein klassischer Aperitif, der aus Campari Bitter, rotem Wermut und Soda besteht. Er ist der Vorläufer des Negroni und ein erfrischender und leichter Drink, der perfekt für einen warmen Tag geeignet ist.
Der Americano wurde im 19. Jahrhundert in Italien erfunden und war bei amerikanischen Touristen sehr beliebt, daher der Name „Americano“. Der Cocktail ist einfach zuzubereiten und schmeckt herrlich erfrischend.
Zutaten:
- 3 cl Campari Bitter
- 3 cl Roter Wermut
- Soda zum Auffüllen
- Orangenscheibe zur Garnitur
Zubereitung:
- Campari Bitter und roten Wermut in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas geben.
- Mit Soda auffüllen.
- Mit einer Orangenscheibe garnieren.
Campari Orange: Der fruchtige Klassiker
Campari Orange ist ein einfacher und erfrischender Cocktail, der aus Campari Bitter und Orangensaft besteht. Er ist ein beliebter Aperitif und schmeckt herrlich fruchtig und bitter zugleich.
Campari Orange ist einfach zuzubereiten und ein Klassiker für jeden Anlass.
Zutaten:
- 5 cl Campari Bitter
- 10 cl Orangensaft
- Orangenscheibe zur Garnitur
Zubereitung:
- Campari Bitter und Orangensaft in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas geben.
- Umrühren.
- Mit einer Orangenscheibe garnieren.
Boulevardier: Der Negroni für Whiskey-Liebhaber
Der Boulevardier ist eine Variante des Negroni, bei der der Gin durch Whiskey (meist Bourbon oder Rye) ersetzt wird. Er ist ein kräftiger und komplexer Cocktail, der perfekt für Whiskey-Liebhaber geeignet ist.
Der Boulevardier wurde in den 1920er Jahren in Paris erfunden und war bei amerikanischen Expatriates sehr beliebt. Der Cocktail ist ein eleganter und raffinierter Drink, der perfekt für einen besonderen Anlass geeignet ist.
Zutaten:
- 3 cl Campari Bitter
- 3 cl Roter Wermut
- 3 cl Whiskey (Bourbon oder Rye)
- Orangenzeste zur Garnitur
Zubereitung:
- Campari Bitter, roten Wermut und Whiskey in ein mit Eiswürfeln gefülltes Rührglas geben.
- Umrühren, bis der Cocktail gut gekühlt ist.
- In ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
- Mit einer Orangenzeste garnieren.
Campari: Mehr als nur ein Getränk – eine Ikone
Campari ist mehr als nur ein Getränk. Es ist eine Ikone, ein Symbol für italienische Lebensart und für die Freude am Genuss. Seit über 160 Jahren begeistert Campari die Welt mit seinem einzigartigen Geschmack und seiner unverwechselbaren Persönlichkeit.
Campari ist ein fester Bestandteil der Barkultur und ein unverzichtbares Element für die Zubereitung klassischer Cocktails. Der Likör ist ein Synonym für Qualität, Tradition und Innovation und steht für unvergessliche Genussmomente.
Entdecken Sie die faszinierende Welt von Campari und lassen Sie sich von der Magie dieses einzigartigen Likörs verzaubern. Ob pur, mit Soda oder in einem raffinierten Cocktail – Campari ist immer eine gute Wahl.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Campari
Was ist Campari?
Campari ist ein italienischer Bitterlikör, der seit 1860 hergestellt wird. Er ist bekannt für seine leuchtend rote Farbe und seinen einzigartigen, bittersüßen Geschmack. Die genaue Rezeptur ist ein streng gehütetes Geheimnis und beinhaltet eine Mischung aus Kräutern, aromatischen Pflanzen und Früchten.
Wie schmeckt Campari?
Der Geschmack von Campari ist komplex und vielschichtig. Er vereint bittere Noten mit süßen und fruchtigen Aromen, die ein harmonisches Gesamtbild ergeben. Viele beschreiben den Geschmack als eine Mischung aus Orange, Kirsche und Kräutern mit einem leicht bitteren Abgang.
Wie trinkt man Campari am besten?
Campari ist ein vielseitiger Likör, der auf verschiedene Arten genossen werden kann. Er kann pur auf Eis, mit Soda, Orangensaft oder in Cocktails getrunken werden. Campari ist die perfekte Basis für klassische Cocktails wie den Negroni, den Americano oder den Campari Orange.
Was ist der Unterschied zwischen Campari und Aperol?
Campari und Aperol sind beides italienische Aperitif-Liköre, aber sie unterscheiden sich in Geschmack, Farbe und Alkoholgehalt. Campari ist bitterer und hat eine leuchtend rote Farbe, während Aperol süßer und milder ist und eine orange Farbe hat. Der Alkoholgehalt von Campari ist höher als der von Aperol. Aperol hat meistens 11 Volumenprozent Alkohol und Campari ca. 25 Volumenprozent.
Welche Cocktails kann man mit Campari zubereiten?
Campari ist ein idealer Bestandteil für viele Cocktails. Zu den bekanntesten gehören der Negroni (Campari, Gin, roter Wermut), der Americano (Campari, roter Wermut, Soda), der Campari Orange (Campari, Orangensaft) und der Boulevardier (Campari, Whiskey, roter Wermut).
Wie lagert man Campari richtig?
Campari sollte an einem kühlen und dunklen Ort gelagert werden, um seinen Geschmack und seine Qualität zu erhalten. Eine geöffnete Flasche Campari sollte gut verschlossen und im Kühlschrank aufbewahrt werden, um die Aromen zu bewahren.
Ist Campari vegan?
Die meisten Quellen bestätigen, dass Campari vegan ist, da die Zutatenliste keine tierischen Produkte enthält. Es ist jedoch immer ratsam, sich bei Bedarf direkt beim Hersteller zu erkundigen, um sicherzustellen, dass sich an der Rezeptur nichts geändert hat.
Wo kann man Campari kaufen?
Campari ist in den meisten Supermärkten, Spirituosenläden und Bars erhältlich. Sie können Campari auch online in unserem Online-Supermarkt bestellen und bequem nach Hause liefern lassen. Profitieren Sie von unserer großen Auswahl und unseren attraktiven Preisen.
Wie lange ist Campari haltbar?
Campari hat kein Verfallsdatum, aber es wird empfohlen, ihn innerhalb von ein bis zwei Jahren nach dem Öffnen zu konsumieren, um den besten Geschmack zu gewährleisten. Eine ungeöffnete Flasche kann deutlich länger gelagert werden, ohne dass sich der Geschmack wesentlich verändert.
Welche Größe der Campari Flasche gibt es?
Campari ist in verschiedenen Flaschengrößen erhältlich, typischerweise in 0,7-Liter-Flaschen, aber auch in kleineren Größen wie 0,2-Liter-Flaschen oder größeren Größen wie 1-Liter-Flaschen. Campari Soda gibt es meist als kleine Einzelflaschen von ca. 100 ml.