Hengstenberg: Tradition und Geschmack für Ihre Küche
Seit Generationen steht der Name Hengstenberg für Qualität, Tradition und unvergleichlichen Geschmack. Was als kleine Essigbrauerei begann, hat sich zu einem der führenden Hersteller von Essig, Konserven und Feinkostspezialitäten entwickelt. Entdecken Sie mit uns die Vielfalt der Hengstenberg-Produkte und lassen Sie sich von der Leidenschaft für guten Geschmack inspirieren.
Hengstenberg ist mehr als nur eine Marke – es ist ein Versprechen. Ein Versprechen an Sie, dass jedes Produkt mit Sorgfalt und Hingabe hergestellt wurde. Von knackigen Gewürzgurken bis hin zu aromatischen Essigen, Hengstenberg bringt den Geschmack der Natur direkt auf Ihren Tisch.
Die Geschichte von Hengstenberg: Eine Reise durch die Zeit
Die Geschichte von Hengstenberg beginnt im Jahr 1876 in Esslingen am Neckar. Richard Alfried Hengstenberg gründete eine kleine Essigfabrik und legte damit den Grundstein für ein Unternehmen, das bis heute in Familienbesitz ist. Von Anfang an setzte Hengstenberg auf höchste Qualität und natürliche Zutaten. Dieses Prinzip hat sich bewährt und ist bis heute das Fundament des Erfolgs.
Im Laufe der Jahrzehnte erweiterte Hengstenberg sein Sortiment stetig. Neben Essig kamen bald auch Sauerkonserven und Feinkostspezialitäten hinzu. Besonders die Gewürzgurken erfreuten sich großer Beliebtheit und wurden schnell zu einem Markenzeichen von Hengstenberg.
Auch schwierige Zeiten, wie die beiden Weltkriege, konnte Hengstenberg überstehen. Mit Innovationskraft und dem unbedingten Willen zum Erfolg gelang es dem Unternehmen, sich immer wieder neu zu erfinden und den sich ändernden Bedürfnissen der Kunden anzupassen.
Heute ist Hengstenberg ein modernes Unternehmen, das Tradition und Innovation auf einzigartige Weise verbindet. Die Produkte werden nach wie vor mit größter Sorgfalt und unter Verwendung hochwertiger Zutaten hergestellt. Gleichzeitig setzt Hengstenberg auf moderne Technologien und nachhaltige Produktionsmethoden, um den hohen Qualitätsansprüchen gerecht zu werden.
Die Produktvielfalt von Hengstenberg: Für jeden Geschmack das Richtige
Das Sortiment von Hengstenberg ist breit gefächert und bietet für jeden Geschmack und Anlass das Richtige. Ob Sie nach dem perfekten Essig für Ihr Salatdressing, knackigen Gewürzgurken für den Snack zwischendurch oder feinen Feinkostspezialitäten für ein besonderes Abendessen suchen – bei Hengstenberg werden Sie fündig.
Essig: Die Basis für feine Aromen
Essig ist nicht gleich Essig. Hengstenberg bietet eine große Auswahl an verschiedenen Essigsorten, die alle durch ihren einzigartigen Geschmack und ihre hohe Qualität überzeugen. Von klassischem Weinessig über fruchtigen Apfelessig bis hin zu edlen Balsamessigen – hier finden Sie den passenden Essig für jeden Einsatzbereich.
Die Essige von Hengstenberg werden aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen hergestellt und schonend verarbeitet. So bleiben die wertvollen Aromen erhalten und verleihen Ihren Gerichten das gewisse Etwas.
- Weinessig: Der Klassiker für Salate und Marinaden.
- Apfelessig: Fruchtig-frisch im Geschmack, ideal für Salatdressings und als natürliche Unterstützung für die Gesundheit.
- Balsamessig: Edle Essigspezialität aus Italien, perfekt zum Verfeinern von Salaten, Fleischgerichten und Desserts.
- Kräuteressig: Aromatische Essige mit feinen Kräutern, ideal für die mediterrane Küche.
Sauerkonserven: Knackig-frisch und unwiderstehlich
Die Sauerkonserven von Hengstenberg sind legendär. Ob Gewürzgurken, Cornichons, Silberzwiebeln oder Mixed Pickles – die knackigen Köstlichkeiten sind ein Muss für jeden Feinschmecker.
Die Gurken werden von Hand verlesen und nach traditionellen Rezepten eingelegt. So entsteht der unverwechselbare Geschmack, der Hengstenberg-Gurken so beliebt macht. Auch die anderen Sauerkonserven werden mit größter Sorgfalt und unter Verwendung hochwertiger Zutaten hergestellt.
- Gewürzgurken: Der Klassiker, der auf keiner Brotzeitplatte fehlen darf.
- Cornichons: Kleine, feine Gurken für den besonderen Genuss.
- Silberzwiebeln: Mild-säuerlich im Geschmack, ideal als Beilage zu Fleischgerichten oder als Zutat für Salate.
- Mixed Pickles: Eine bunte Mischung aus verschiedenen Gemüsesorten, eingelegt in feinem Essig.
- Essiggurken Sticks: Der perfekte Snack für zwischendurch. Die Gurken sind in Stifte geschnitten und in einem wiederverschließbaren Beutel verpackt.
Feinkostspezialitäten: Delikatessen für besondere Momente
Neben Essig und Sauerkonserven bietet Hengstenberg auch eine feine Auswahl an Feinkostspezialitäten. Ob Senf, Meerrettich, Rotkohl oder Apfelmus – die hochwertigen Produkte sind ideal, um Ihre Gerichte zu verfeinern und besondere Momente zu genießen.
Die Feinkostspezialitäten von Hengstenberg werden nach traditionellen Rezepten hergestellt und zeichnen sich durch ihren authentischen Geschmack und ihre hohe Qualität aus. Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit den Köstlichkeiten von Hengstenberg.
- Senf: Von mild bis scharf, für jeden Geschmack der passende Senf.
- Meerrettich: Scharfe Würze für Fleischgerichte und Saucen.
- Rotkohl: Klassische Beilage zu Fleischgerichten, verfeinert mit Äpfeln und Gewürzen.
- Apfelmus: Fruchtig-süße Beilage zu Pfannkuchen, Kaiserschmarrn und anderen Süßspeisen.
- Bratensauce: Die perfekte Basis für eine leckere Bratensauce, schnell und einfach zubereitet.
Hengstenberg und Nachhaltigkeit: Verantwortung für die Zukunft
Hengstenberg ist sich seiner Verantwortung gegenüber der Umwelt bewusst und setzt sich aktiv für Nachhaltigkeit ein. Das Unternehmen legt großen Wert auf ressourcenschonende Produktionsmethoden, kurze Transportwege und die Verwendung von umweltfreundlichen Verpackungen.
Hengstenberg arbeitet eng mit regionalen Landwirten zusammen und unterstützt den Anbau von nachhaltigen Rohstoffen. So wird sichergestellt, dass die Produkte nicht nur gut schmecken, sondern auch einen Beitrag zum Schutz der Umwelt leisten.
Auch bei der Verpackung setzt Hengstenberg auf Nachhaltigkeit. Die Gläser und Deckel sind recycelbar und können problemlos wiederverwertet werden. Zudem werden immer mehr Verpackungen aus nachwachsenden Rohstoffen eingesetzt.
Hengstenberg Produkte in der Küche: Inspirationen und Rezeptideen
Die Produkte von Hengstenberg sind vielseitig einsetzbar und können in der Küche auf unterschiedlichste Weise verwendet werden. Ob als Zutat für Salate, als Beilage zu Fleischgerichten oder als Snack zwischendurch – mit Hengstenberg bringen Sie Abwechslung und Geschmack auf den Tisch.
Salate: Frischekick mit Hengstenberg Essig
Ein Salat ist schnell zubereitet und eine gesunde Mahlzeit. Mit dem richtigen Essigdressing wird er zum Geschmackserlebnis. Hengstenberg bietet eine große Auswahl an verschiedenen Essigsorten, die perfekt zu Salaten passen.
Für einen klassischen Salatdressing verwenden Sie einfach Weinessig, Öl, Senf, Salz, Pfeffer und etwas Zucker. Für einen fruchtigen Salatdressing können Sie Apfelessig oder Balsamessig verwenden. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen, um Ihren Salatdressing zu verfeinern.
Rezeptidee: Feldsalat mit Speck und Croutons
Zutaten:
- 200g Feldsalat
- 100g Speckwürfel
- 100g Croutons
- 2 EL Hengstenberg Weinessig
- 4 EL Öl
- 1 TL Senf
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
- Feldsalat waschen und putzen.
- Speckwürfel in einer Pfanne anbraten.
- Für das Dressing Essig, Öl, Senf, Salz und Pfeffer verrühren.
- Feldsalat, Speckwürfel und Croutons mit dem Dressing vermischen und servieren.
Fleischgerichte: Würze und Aroma mit Hengstenberg Senf und Meerrettich
Senf und Meerrettich sind die perfekten Begleiter zu Fleischgerichten. Sie verleihen dem Fleisch Würze und Aroma und machen es zu einem besonderen Genuss. Hengstenberg bietet eine große Auswahl an verschiedenen Senfsorten, von mild bis scharf. Auch der Meerrettich von Hengstenberg ist eine echte Delikatesse.
Verwenden Sie Senf als Marinade für Ihr Fleisch oder als Dip zu Würstchen. Meerrettich passt hervorragend zu Rindfleisch, Schweinefleisch und Fisch.
Rezeptidee: Schweinebraten mit Meerrettichkruste
Zutaten:
- 1 kg Schweinebraten
- 2 EL Hengstenberg Senf
- 4 EL Hengstenberg Meerrettich
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Karotte
- 1 Stange Lauch
- 500 ml Brühe
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
- Schweinebraten mit Senf und Meerrettich bestreichen.
- Zwiebel, Knoblauch, Karotte und Lauch putzen und grob schneiden.
- Gemüse in einen Bräter geben und den Schweinebraten darauf legen.
- Mit Brühe aufgießen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 2 Stunden schmoren.
- Braten aus dem Ofen nehmen und ca. 10 Minuten ruhen lassen.
- Braten in Scheiben schneiden und mit der Sauce servieren.
Snacks: Knackiger Genuss mit Hengstenberg Gewürzgurken
Die Gewürzgurken von Hengstenberg sind der ideale Snack für zwischendurch. Sie sind knackig, würzig und einfach unwiderstehlich. Ob pur, auf dem Brot oder als Zutat für Salate – Gewürzgurken sind vielseitig einsetzbar.
Probieren Sie auch die anderen Sauerkonserven von Hengstenberg, wie Cornichons, Silberzwiebeln oder Mixed Pickles.
Rezeptidee: Gurken-Käse-Spieße
Zutaten:
- Hengstenberg Gewürzgurken
- Käsewürfel (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- Cocktailtomaten
- Holzspieße
Zubereitung:
- Gewürzgurken in Scheiben schneiden.
- Käsewürfel, Gurkenscheiben und Cocktailtomaten abwechselnd auf die Holzspieße stecken.
- Spieße servieren.
Weitere Verwendungszwecke
Die Produkte von Hengstenberg können auch für folgende Zwecke verwendet werden:
- Zum Einlegen von Gemüse: Mit Essig und Gewürzen können Sie Ihr eigenes Gemüse einlegen und haltbar machen.
- Zum Verfeinern von Saucen: Senf, Meerrettich und andere Feinkostspezialitäten können Saucen das gewisse Etwas verleihen.
- Zum Backen: Apfelmus kann zum Backen von Kuchen und Muffins verwendet werden.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Hengstenberg
Woher stammen die Gurken für Hengstenberg Gewürzgurken?
Hengstenberg legt großen Wert auf regionale Zutaten und bezieht die Gurken für seine Gewürzgurken größtenteils von Landwirten aus Deutschland. Durch die enge Zusammenarbeit mit den Landwirten kann Hengstenberg die hohe Qualität der Gurken sicherstellen und kurze Transportwege gewährleisten.
Sind Hengstenberg Produkte vegetarisch oder vegan?
Ein Großteil der Hengstenberg Produkte ist vegetarisch. Ob ein Produkt vegan ist, ist von der jeweiligen Sorte abhängig. Informationen dazu finden Sie auf der jeweiligen Produktverpackung oder in der Produktbeschreibung in unserem Online-Shop. Einige Produkte, wie beispielsweise Rotkohl mit Speck, sind nicht vegetarisch.
Wie lange sind Hengstenberg Produkte haltbar?
Die Haltbarkeit der Hengstenberg Produkte ist auf der jeweiligen Verpackung angegeben. In der Regel sind die Produkte ungeöffnet mehrere Monate bis Jahre haltbar. Nach dem Öffnen sollten die Produkte im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Tage verbraucht werden.
Enthalten Hengstenberg Produkte Gluten oder Laktose?
Einige Hengstenberg Produkte enthalten Gluten oder Laktose. Ob ein Produkt Gluten oder Laktose enthält, ist auf der jeweiligen Produktverpackung oder in der Produktbeschreibung in unserem Online-Shop angegeben. Für Menschen mit Allergien oder Unverträglichkeiten bietet Hengstenberg auch eine Auswahl an glutenfreien und laktosefreien Produkten.
Wo kann ich Hengstenberg Produkte kaufen?
Hengstenberg Produkte sind in vielen Supermärkten, Discountern und Feinkostläden erhältlich. Natürlich können Sie die große Vielfalt an Hengstenberg Produkten auch bequem und einfach in unserem Online-Shop bestellen. Wir liefern Ihre Bestellung direkt zu Ihnen nach Hause.
Was macht Hengstenberg Essig so besonders?
Hengstenberg Essig zeichnet sich durch seine hohe Qualität und seinen unverwechselbaren Geschmack aus. Die Essige werden aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen hergestellt und schonend verarbeitet. So bleiben die wertvollen Aromen erhalten und verleihen Ihren Gerichten das gewisse Etwas. Hengstenberg bietet eine große Auswahl an verschiedenen Essigsorten, von klassischem Weinessig über fruchtigen Apfelessig bis hin zu edlen Balsamessigen.
Gibt es Hengstenberg Produkte in Bio-Qualität?
Ja, Hengstenberg bietet auch eine Auswahl an Produkten in Bio-Qualität an. Diese Produkte werden aus ökologisch angebauten Rohstoffen hergestellt und entsprechen den strengen Richtlinien der Bio-Zertifizierung. Achten Sie auf das Bio-Siegel auf der Produktverpackung.
Wie lagere ich Hengstenberg Gewürzgurken richtig?
Hengstenberg Gewürzgurken sollten ungeöffnet an einem kühlen und dunklen Ort gelagert werden. Nach dem Öffnen sollten die Gewürzgurken im Kühlschrank aufbewahrt werden und innerhalb weniger Tage verbraucht werden. Achten Sie darauf, dass die Gurken immer mit ausreichend Flüssigkeit bedeckt sind.
Kann ich mit Hengstenberg Essig auch putzen?
Ja, Essig ist ein vielseitiges Hausmittel und kann auch zum Putzen verwendet werden. Essig hat eine desinfizierende Wirkung und kann Kalkablagerungen lösen. Für die Reinigung von Oberflächen mischen Sie einfach Essig mit Wasser im Verhältnis 1:1. Achtung: Nicht alle Oberflächen sind essigbeständig. Testen Sie die Reinigungswirkung zunächst an einer unauffälligen Stelle.
Bietet Hengstenberg auch Rezepte mit seinen Produkten an?
Ja, auf der Hengstenberg Webseite und in verschiedenen Kochzeitschriften finden Sie viele leckere Rezepte, die mit Hengstenberg Produkten zubereitet werden können. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie die Vielfalt der Hengstenberg Küche.