Stroh

Stroh: Eine österreichische Spirituosenlegende für Genießer

Seit über 180 Jahren steht der Name Stroh für unverwechselbaren österreichischen Geschmack und höchste Qualität. Was 1832 als kleine Landbrennerei in St. Paul im Lavanttal begann, hat sich zu einer international renommierten Marke entwickelt, die in der Welt der Spirituosen ihresgleichen sucht. Stroh ist mehr als nur Rum – Stroh ist ein Stück österreichische Kultur, ein Symbol für Tradition und Genuss, das in keiner gut sortierten Bar oder Hausbar fehlen sollte.

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt von Stroh und entdecken Sie die Vielfalt und den einzigartigen Charakter dieser außergewöhnlichen Spirituose. Ob pur, in klassischen Cocktails oder als raffinierte Zutat in der Küche – Stroh verleiht jedem Moment eine besondere Note.

Die Geschichte von Stroh: Von der Landbrennerei zur Weltmarke

Die Geschichte von Stroh beginnt mit Sebastian Stroh, der im Jahr 1832 in St. Paul im Lavanttal eine kleine Landbrennerei gründete. Schon damals legte er größten Wert auf die Qualität seiner Produkte und verwendete nur die besten Zutaten. Sein Engagement und seine Leidenschaft für die Destillation zahlten sich aus: Die Stroh-Produkte erfreuten sich schnell großer Beliebtheit in der Region.

In den folgenden Jahrzehnten entwickelte sich das Unternehmen stetig weiter. Sebastian Stroh übergab die Brennerei an seine Nachkommen, die die Tradition fortführten und das Sortiment kontinuierlich erweiterten. Besonders in der k.u.k. Monarchie erfreuten sich die Stroh-Spirituosen großer Beliebtheit und wurden auf zahlreichen Ausstellungen prämiert.

Ein entscheidender Schritt in der Geschichte von Stroh war die Verlegung des Firmensitzes nach Klagenfurt im Jahr 1905. Hier konnte das Unternehmen von einer besseren Infrastruktur und einer zentraleren Lage profitieren. In den folgenden Jahrzehnten expandierte Stroh weiter und eroberte neue Märkte. Heute ist Stroh eine international anerkannte Marke, die in über 40 Ländern weltweit erhältlich ist.

Trotz des internationalen Erfolgs hat Stroh seine Wurzeln nie vergessen. Die Marke steht nach wie vor für österreichische Tradition, höchste Qualität und unverwechselbaren Geschmack. Und so wird Stroh auch in Zukunft die Herzen von Genießern auf der ganzen Welt erobern.

Meilensteine der Stroh-Geschichte:

• 1832: Gründung der Landbrennerei durch Sebastian Stroh in St. Paul im Lavanttal.
• 1905: Verlegung des Firmensitzes nach Klagenfurt.
• 1970er Jahre: Expansion in internationale Märkte.
• Heute: Stroh ist eine international anerkannte Marke, die in über 40 Ländern erhältlich ist.

Die Stroh Produktwelt: Vielfalt für jeden Geschmack

Die Produktpalette von Stroh ist vielfältig und bietet für jeden Geschmack die passende Spirituose. Vom klassischen Stroh 80, dem Inbegriff österreichischer Trinkkultur, bis hin zu milderen Varianten wie Stroh 60 und Stroh 40 – bei Stroh findet jeder Genießer seinen Favoriten. Entdecken Sie die Vielfalt der Stroh Produktwelt und lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern.

Stroh 80: Der Klassiker

Stroh 80 ist der unangefochtene Klassiker und das Herzstück der Stroh Produktfamilie. Mit seinem kräftigen Aroma und dem hohen Alkoholgehalt von 80% Vol. ist er ideal zum Flambieren, Backen und zur Zubereitung von Punsch und Grog geeignet. Stroh 80 ist ein Muss für alle, die den authentischen Geschmack Österreichs lieben.

Geschmack: Intensiv, würzig, mit Noten von Karamell, Vanille und Gewürzen.

Verwendung: Flambieren, Backen, Punsch, Grog, Cocktails.

Stroh 60: Die milde Alternative

Stroh 60 ist die mildere Alternative zum Klassiker Stroh 80. Mit seinem Alkoholgehalt von 60% Vol. ist er etwas sanfter im Geschmack und eignet sich hervorragend für Cocktails und Longdrinks. Stroh 60 verleiht Ihren Lieblingsgetränken eine besondere Note und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Geschmack: Mild, würzig, mit Noten von Karamell und Vanille.

Verwendung: Cocktails, Longdrinks, Backen.

Stroh 40: Der Vielseitige

Stroh 40 ist der vielseitigste Vertreter der Stroh Familie. Mit seinem Alkoholgehalt von 40% Vol. ist er pur, auf Eis oder in Cocktails ein Genuss. Stroh 40 ist die perfekte Wahl für alle, die einen milden und dennoch aromatischen Rum suchen.

Geschmack: Mild, aromatisch, mit Noten von Karamell und Gewürzen.

Verwendung: Pur, auf Eis, Cocktails, Longdrinks.

Stroh Jagertee: Der wärmende Klassiker

Stroh Jagertee ist ein wärmender Klassiker aus Österreich, der besonders in der kalten Jahreszeit beliebt ist. Er wird aus Stroh Rum, Schwarztee und verschiedenen Gewürzen hergestellt und ist ideal, um sich nach einem langen Tag auf der Piste aufzuwärmen. Stroh Jagertee ist ein Stück österreichische Gemütlichkeit zum Genießen.

Geschmack: Würzig, warm, mit Noten von Tee, Gewürzen und Rum.

Verwendung: Heißgetränk, besonders in der kalten Jahreszeit.

Stroh Cream: Der cremige Genuss

Stroh Cream ist eine cremige Likörspezialität auf Basis von Stroh Rum. Mit seinem sanften Geschmack und der cremigen Textur ist er ideal als Dessert oder zum Verfeinern von Kaffee und Gebäck geeignet. Stroh Cream ist ein Genuss für alle, die es süß und cremig lieben.

Geschmack: Cremig, süß, mit Noten von Karamell und Rum.

Verwendung: Dessert, Kaffee, Gebäck.

Weitere Stroh Produkte:

• Stroh Fire Spiced: Würzig-scharfer Likör mit Zimt und Chili.
• Stroh Mojito: Fertig gemixter Cocktail-Klassiker mit Stroh Rum.
• Stroh Caipirinha: Fertig gemixter Cocktail-Klassiker mit Stroh Rum.

Stroh in der Küche: Verfeinern Sie Ihre Gerichte mit dem besonderen Aroma

Stroh ist nicht nur eine Spirituose zum Trinken, sondern auch eine vielseitige Zutat in der Küche. Ob zum Flambieren von Desserts, zum Verfeinern von Saucen oder zum Backen von Kuchen – Stroh verleiht Ihren Gerichten eine besondere Note und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Flambieren mit Stroh: Ein spektakuläres Highlight

Das Flambieren mit Stroh ist ein spektakuläres Highlight, das Ihre Gäste begeistern wird. Übergießen Sie Ihre Desserts oder Fleischgerichte mit Stroh 80 und entzünden Sie es. Die Flammen verbrennen den Alkohol und hinterlassen ein einzigartiges Aroma. Seien Sie vorsichtig und beachten Sie die Sicherheitshinweise beim Flambieren.

Geeignete Gerichte: Crêpes Suzette, Bananas Foster, Steak Diane.

Backen mit Stroh: Aromatisieren Sie Ihre Kuchen und Torten

Stroh eignet sich hervorragend zum Aromatisieren von Kuchen und Torten. Geben Sie einen Schuss Stroh in den Teig oder die Füllung, um Ihren Backwaren eine besondere Note zu verleihen. Besonders gut harmoniert Stroh mit Schokolade, Nüssen und Früchten.

Geeignete Rezepte: Rumkugeln, Schwarzwälder Kirschtorte, Nusskuchen.

Saucen und Marinaden mit Stroh: Verleihen Sie Ihren Gerichten das gewisse Etwas

Auch Saucen und Marinaden lassen sich wunderbar mit Stroh verfeinern. Geben Sie einen Schuss Stroh in Ihre Saucen, um ihnen eine besondere Tiefe und Würze zu verleihen. Stroh harmoniert besonders gut mit herzhaften Gerichten wie Fleisch, Fisch und Gemüse.

Geeignete Rezepte: Pfeffersauce, Barbecue-Sauce, Marinaden für Grillfleisch.

Tipps für die Verwendung von Stroh in der Küche:

• Verwenden Sie Stroh sparsam, da es einen intensiven Geschmack hat.
• Experimentieren Sie mit verschiedenen Stroh-Sorten, um den passenden Geschmack für Ihr Gericht zu finden.
• Beachten Sie die Sicherheitshinweise beim Flambieren.

Stroh Cocktails: Mixen Sie Ihre Lieblingsdrinks mit dem österreichischen Klassiker

Stroh ist eine vielseitige Zutat für Cocktails und Longdrinks. Ob klassische Cocktails oder eigene Kreationen – mit Stroh verleihen Sie Ihren Drinks eine besondere Note und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Entdecken Sie die Vielfalt der Stroh Cocktails und mixen Sie Ihre Lieblingsdrinks mit dem österreichischen Klassiker.

Klassische Stroh Cocktails:

• Mai Tai: Ein tropischer Cocktail mit Stroh Rum, Orangenlikör, Mandelsirup und Limettensaft.
• Zombie: Ein starker Cocktail mit verschiedenen Rum-Sorten, Apricot Brandy, Ananassaft und Limettensaft.
• Planter’s Punch: Ein fruchtiger Cocktail mit Stroh Rum, Orangensaft, Ananassaft, Grenadine und Limettensaft.
• Dark ’n‘ Stormy: Ein einfacher, aber dennoch raffinierter Cocktail mit Stroh Rum und Ginger Beer.

Eigene Stroh Cocktail Kreationen:

Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und kreieren Sie Ihre eigenen Stroh Cocktails. Hier sind einige Ideen, die Ihnen als Inspiration dienen können:

• Stroh & Tonic: Stroh Rum mit Tonic Water und einer Limettenscheibe.
• Stroh Sour: Stroh Rum mit Zitronensaft, Zuckersirup und einem Eiweiß.
• Stroh Mule: Stroh Rum mit Ginger Beer und Limettensaft.

Tipps für das Mixen von Stroh Cocktails:

• Verwenden Sie hochwertige Zutaten für ein optimales Geschmackserlebnis.
• Experimentieren Sie mit verschiedenen Stroh-Sorten, um den passenden Geschmack für Ihren Cocktail zu finden.
• Verwenden Sie frische Säfte und Garnituren für eine ansprechende Optik.

Stroh als Geschenk: Eine besondere Aufmerksamkeit für Genießer

Stroh ist ein ideales Geschenk für alle, die das Besondere lieben. Ob zum Geburtstag, zu Weihnachten oder einfach als kleine Aufmerksamkeit zwischendurch – mit Stroh bereiten Sie Genießern eine Freude. Wählen Sie aus der vielfältigen Stroh Produktpalette das passende Geschenk für jeden Anlass.

Geschenkideen mit Stroh:

• Eine Flasche Stroh 80 in einer edlen Geschenkverpackung.
• Ein Stroh Cocktail Set mit allen Zutaten für die Zubereitung von leckeren Cocktails.
• Ein Gutschein für einen Stroh Cocktail Kurs.
• Eine Auswahl verschiedener Stroh Produkte zum Probieren.

Warum Stroh das ideale Geschenk ist:

• Stroh ist eine österreichische Traditionsmarke mit internationalem Renommee.
• Stroh steht für höchste Qualität und unverwechselbaren Geschmack.
• Stroh ist vielseitig einsetzbar – zum Trinken, Kochen und Backen.
• Stroh ist ein Geschenk, das in Erinnerung bleibt.

FAQ: Häufig gestellte Fragen zu Stroh

Was ist Stroh Rum?

Stroh ist eine österreichische Spirituose, die aus Zuckerrohrmelasse hergestellt wird. Er gehört zur Kategorie der „Inländer-Rum“-Sorten, was bedeutet, dass er in Österreich hergestellt wird und einen bestimmten Mindestalkoholgehalt aufweisen muss. Der Name „Rum“ ist hierbei historisch bedingt und dient der Beschreibung der Produktart.

Was bedeutet die Zahl hinter dem Namen Stroh (z.B. Stroh 80)?

Die Zahl hinter dem Namen Stroh (z.B. Stroh 80) gibt den Alkoholgehalt in Volumenprozent (Vol.-%) an. Stroh 80 hat also einen Alkoholgehalt von 80% Vol., Stroh 60 einen Alkoholgehalt von 60% Vol. und Stroh 40 einen Alkoholgehalt von 40% Vol.

Wie wird Stroh Rum hergestellt?

Die Herstellung von Stroh Rum beginnt mit der Fermentation von Zuckerrohrmelasse. Die Melasse wird mit Wasser und Hefe vermischt und fermentiert, wodurch Alkohol entsteht. Anschließend wird die entstandene Maische destilliert, um den Alkohol zu konzentrieren. Nach der Destillation reift der Stroh Rum in Edelstahltanks oder Holzfässern, um seinen charakteristischen Geschmack zu entwickeln. Abschließend wird der Rum auf den gewünschten Alkoholgehalt eingestellt und abgefüllt.

Wie sollte man Stroh Rum lagern?

Stroh Rum sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort gelagert werden. Direkte Sonneneinstrahlung und extreme Temperaturschwankungen sollten vermieden werden, da sie die Qualität des Rums beeinträchtigen können. Eine geöffnete Flasche Stroh Rum sollte gut verschlossen werden, um den Alkoholgehalt zu erhalten und das Aroma zu bewahren.

Ist Stroh Rum glutenfrei?

Ja, Stroh Rum ist in der Regel glutenfrei. Da er aus Zuckerrohrmelasse hergestellt wird und keine glutenhaltigen Zutaten verwendet werden, ist er für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie geeignet. Es ist jedoch ratsam, die Zutatenliste auf der Flasche zu überprüfen, um sicherzustellen, dass keine zusätzlichen Zutaten enthalten sind, die Gluten enthalten könnten.

Wo kann man Stroh Rum kaufen?

Stroh Rum ist in vielen Supermärkten, Spirituosenhandlungen und Online-Shops erhältlich. Sie können Stroh Rum auch bequem in unserem Online-Supermarkt bestellen und sich direkt nach Hause liefern lassen.

Wie lange ist Stroh Rum haltbar?

Eine ungeöffnete Flasche Stroh Rum ist nahezu unbegrenzt haltbar, solange sie ordnungsgemäß gelagert wird. Eine geöffnete Flasche Stroh Rum kann ihren Geschmack und ihre Qualität im Laufe der Zeit verlieren, sollte aber bei guter Lagerung mehrere Jahre haltbar sein.

Kann man mit Stroh 80 kochen?

Ja, Stroh 80 eignet sich hervorragend zum Kochen und Backen. Er verleiht Gerichten und Desserts eine besondere Note und sorgt für ein intensives Aroma. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts sollte er jedoch sparsam verwendet werden und die Sicherheitshinweise beim Flambieren beachtet werden.

Was ist der Unterschied zwischen Stroh Rum und anderen Rum-Sorten?

Der Hauptunterschied zwischen Stroh Rum und anderen Rum-Sorten liegt in seiner Herkunft und seinem Alkoholgehalt. Stroh Rum ist ein „Inländer-Rum“, der ausschließlich in Österreich hergestellt wird und einen hohen Alkoholgehalt aufweist. Andere Rum-Sorten können aus verschiedenen Ländern stammen und unterschiedliche Alkoholgehalte haben.

Welche Cocktails kann man mit Stroh Rum zubereiten?

Mit Stroh Rum lassen sich zahlreiche Cocktails zubereiten, von klassischen Cocktails wie Mai Tai, Zombie und Planter’s Punch bis hin zu eigenen Kreationen wie Stroh & Tonic, Stroh Sour und Stroh Mule. Die Vielseitigkeit von Stroh Rum ermöglicht es, eine breite Palette von Geschmacksrichtungen und Aromen zu erzielen.