Reiswaffeln – Eine gesunde und leckere Alternative im Supermarkt
Reiswaffeln sind längst nicht mehr das langweilige und geschmacklose Produkt, als das sie lange Zeit galten. Heutzutage gibt es sie in vielen verschiedenen Varianten, die den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen gerecht werden. Doch was macht Reiswaffeln so interessant, und warum sollte man sie im Supermarkt kaufen? Hier erfährst du alles Wissenswerte rund um das Thema Reiswaffeln.
Reiswaffeln – Was ist das eigentlich?
Reiswaffeln sind trommelförmige Scheiben, die aus gepufftem Reis bestehen. Durch das Puffen dehnt sich der Reis aus und bekommt seine charakteristische fluffige Konsistenz. Diese Konsistenz ermöglicht es, dass die Waffeln beim Essen knusprig und leicht zerbissen werden können.
Geschichte der Reiswaffeln
Reiswaffeln stammen ursprünglich aus Japan und haben dort eine lange Tradition. Schon seit dem 15. Jahrhundert sind sie in Japan bekannt und wurden damals als Energielieferant für die Samurai genutzt. Im Laufe der Zeit fand die Reiswaffel ihren Weg nach Europa, doch sie fristete hier lange Zeit ein Schattendasein. Viele Menschen fanden ihren Geschmack fade und uninteressant. Doch in den letzten Jahren hat sich dies geändert, und Reiswaffeln erfreuen sich inzwischen auch in Europa großer Beliebtheit. Immer mehr Menschen schätzen sie als gesunden und leichten Snack für unterwegs oder zum Beispiel als Alternative zu Brot.
Reiswaffeln – Welche Sorten gibt es?
Mittlerweile gibt es Reiswaffeln in zahlreichen Varianten. Neben der klassischen, ungesüßten Variante gibt es das Produkt auch in diversen Geschmacksrichtungen, wie zum Beispiel mit Schokolade oder Honig überzogen. Darüber hinaus gibt es auch sogenannte “bio”- und “fairtrade”-Reiswaffeln, die bestimmte ökologische und soziale Standards erfüllen.
Hier einige Beispiele für unterschiedliche Reiswaffelvarianten:
– Natur: ungesüßt, ohne zusätzlichen Geschmack
– Schokolade: mit einer leckeren Schokoladenhülle, erhältlich in verschiedenen Ausführungen, wie zum Beispiel Vollmilch, Zartbitter, Weiße Schokolade oder Karamell
– Frucht: mit einer Hülle aus getrockneten Früchten oder Fruchtpüree, zum Beispiel Erdbeere, Apfel oder Banane
– Nuss: mit Nüssen verfeinert, manchmal auch als Creme oder Paste, zum Beispiel Haselnuss oder Mandel
– Gewürz: mit verschiedenen Gewürzen, Kräutern oder Soßen verfeinert, etwa mit gemahlenen Chilis, Currypaste oder Sojasauce
Reiswaffeln – Warum sind sie gesünder als herkömmliche Snacks?
Reiswaffeln sind besonders deshalb gesund, weil sie wenig Kalorien und Fett enthalten und dennoch sättigen können. Dadurch sind sie perfekt geeignet als kalorienarmer und nährstoffreicher Snack für zwischendurch. Im Vergleich zu normalen Chips oder Salzgebäck haben Reiswaffeln meist deutlich weniger Fett und Kalorien und können deshalb auch beim Abnehmen eine gute Hilfe sein.
Allerdings sind Reiswaffeln nicht per se gesund – es kommt darauf an, wie sie zubereitet sind und welche Zutaten verwendet werden. Einige Varianten können sehr zucker- und fettreich sein, etwa wenn sie mit Schokolade überzogen sind. Hier gilt es also, genau auf die Zutatenliste und Nährwertangaben zu achten.
Reiswaffeln – Wie kann man sie in den täglichen Speiseplan integrieren?
Reiswaffeln lassen sich auf vielfältige Weise in den täglichen Speiseplan einbinden. Hier sind einige Ideen:
– Als Snack: Statt zu Chips oder Keksen zu greifen, kann man zwischendurch eine leichte und leckere Reiswaffel genießen.
– Als Brotalternative: Reiswaffeln können durch ihren milden Geschmack auch als Brotersatz dienen, zum Beispiel für belegte Brote, Sandwiches oder Canapés.
– Zum Frühstück: Reiswaffeln eignen sich auch als Basis für ein gesundes und leichtes Frühstück, zum Beispiel belegt mit Frischkäse, Hüttenkäse, Gemüse oder Obst.
– In Salaten und Bowls: Zerbröselte Reiswaffeln geben Salaten und Bowls einen leichten Crunch und können zudem als Topping für eine Extraportion Abwechslung sorgen.
Reiswaffeln kaufen – Kurzinfos:
1. Reiswaffeln sind gesund, da sie wenig Kalorien und Fett enthalten und dennoch sättigen können.
2. Sie sind in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich, sodass für jeden etwas dabei ist.
3. Sie können als Alternative zu Brot verwendet werden, da sie glutenfrei sind und einen neutralen Geschmack besitzen.
4. Sie sind für Veganer geeignet, da sie kein Tierleid verursachen und zumeist auch keine tierischen Produkte enthalten.
5. Durch den Verzehr von Bio- oder fairtrade-Reiswaffeln kann man ökologische und soziale Standards unterstützen.
6. Reiswaffeln eignen sich als leichter Snack für zwischendurch, zum Beispiel während der Arbeit oder auf Reisen.
7. Sie sind leicht verdaulich und können auch bei einer empfindlichen Verdauung gut vertragen werden.
8. Zum Einstieg kann man verschiedene Sorten ausprobieren und herausfinden, welche Geschmacksrichtungen einem am besten schmecken.
9. Reiswaffeln sind oftmals günstiger als andere gesunde Snackalternativen, zum Beispiel Nussmischungen oder Trockenfrüchte.
10. Sie haben eine gute Haltbarkeit, sodass man immer einen leckeren und gesunden Snack im Schrank haben kann, ohne dass dieser schnell verdirbt.