Terra dei Celti Barolo Pezole: Ein König der Weine für besondere Momente
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des italienischen Weinbaus und erleben Sie mit dem Terra dei Celti Barolo Pezole einen Rotwein von außergewöhnlicher Qualität und Eleganz. Dieser trockene Barolo, ein wahrer „König der Weine“, stammt aus der renommierten Lage Pezole im Herzen des Piemont und verkörpert die Leidenschaft und das Können der Winzer von Terra dei Celti.
Lassen Sie sich von seiner tiefen rubinroten Farbe, den komplexen Aromen und dem langen, harmonischen Abgang verzaubern. Der Terra dei Celti Barolo Pezole ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Erlebnis, das Ihre Sinne berührt und unvergessliche Momente schafft.
Die Magie des Terroirs: Pezole – Ein Ort von außergewöhnlicher Schönheit
Die Lage Pezole, eingebettet in die sanften Hügel des Piemont, ist bekannt für ihre idealen klimatischen Bedingungen und den einzigartigen Boden, der dem Barolo seinen unverwechselbaren Charakter verleiht. Die Nebbiolo-Trauben, aus denen der Terra dei Celti Barolo Pezole gekeltert wird, profitieren von der perfekten Sonneneinstrahlung und der guten Drainage des Bodens, was zu einer optimalen Reifung und Aromenentwicklung führt.
Terra dei Celti setzt auf traditionelle Anbaumethoden und eine schonende Weinbereitung, um das volle Potenzial der Trauben zu entfalten. Die Handlese der Trauben und die sorgfältige Selektion gewährleisten, dass nur die besten Früchte für die Herstellung dieses außergewöhnlichen Barolos verwendet werden.
Ein Feuerwerk der Aromen: Die Verkostungsnotizen des Terra dei Celti Barolo Pezole
Der Terra dei Celti Barolo Pezole präsentiert sich im Glas mit einer tiefen rubinroten Farbe, die mit zunehmender Reife ins Granatrote übergeht. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig, geprägt von Aromen reifer roter Früchte wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten von Lakritz, Tabak und einem Hauch von Veilchen. Im Laufe der Reifung entwickeln sich zudem feine tertiäre Aromen von Leder, Trüffel und Unterholz.
Am Gaumen zeigt sich der Terra dei Celti Barolo Pezole kraftvoll und elegant zugleich. Seine Tannine sind präsent, aber gut eingebunden und verleihen dem Wein Struktur und Tiefe. Die Säure ist lebendig und sorgt für eine angenehme Frische. Der lange, harmonische Abgang wird von Aromen von roten Früchten und Gewürzen begleitet.
Die wichtigsten Aromen im Überblick:
- Reife rote Früchte (Kirsche, Pflaume)
- Würzige Noten (Lakritz, Tabak, Pfeffer)
- Blumige Noten (Veilchen)
- Tertiäre Aromen (Leder, Trüffel, Unterholz)
Speiseempfehlungen: Perfekte Harmonie für kulinarische Höhepunkte
Der Terra dei Celti Barolo Pezole ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, gereiftem Käse und Trüffelgerichten. Seine Struktur und Komplexität harmonieren perfekt mit reichhaltigen Aromen und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Hier einige konkrete Speiseempfehlungen:
- Geschmortes Rindfleisch
- Hirschbraten mit Preiselbeeren
- Risotto mit Trüffeln
- Gereifter Parmesan oder Pecorino
Servieren Sie den Terra dei Celti Barolo Pezole bei einer Temperatur von 18-20°C in einem großen Burgunderglas, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Dekantieren Sie den Wein idealerweise eine Stunde vor dem Genuss, um ihm Zeit zu geben, sich zu entfalten.
Reifepotenzial: Ein Wein für die Zukunft
Der Terra dei Celti Barolo Pezole verfügt über ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und kann über viele Jahre im Keller gelagert werden. Mit zunehmender Reife entwickelt er komplexe tertiäre Aromen und eine noch größere Harmonie. Dieser Barolo ist eine Investition in die Zukunft und ein Wein, der über die Jahre immer wieder Freude bereitet.
Die Lagerung sollte idealerweise in einem kühlen, dunklen und trockenen Raum erfolgen. Vermeiden Sie starke Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung.
Die Daten im Überblick:
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Weinart | Rotwein |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Geschmack | Trocken |
| Herkunft | Piemont, Italien |
| Lage | Pezole |
| Alkoholgehalt | 14,5% vol. (kann variieren) |
| Serviertemperatur | 18-20°C |
| Reifepotenzial | 10+ Jahre |
Terra dei Celti: Leidenschaft für Weinbau und höchste Qualität
Terra dei Celti ist ein Weingut, das sich der Herstellung von hochwertigen Weinen verschrieben hat. Die Winzer von Terra dei Celti vereinen traditionelle Handwerkskunst mit modernem Know-how, um Weine von außergewöhnlicher Qualität und Charakter zu kreieren. Die Liebe zum Detail und die Leidenschaft für den Weinbau spiegeln sich in jedem einzelnen Tropfen wider.
Mit dem Terra dei Celti Barolo Pezole bringen sie die Essenz des Piemont in Ihr Glas und laden Sie ein, die Magie dieses einzigartigen Terroirs zu entdecken.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Terra dei Celti Barolo Pezole
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Terra dei Celti Barolo Pezole:
1. was bedeutet „Barolo Pezole“?
Barolo ist die Bezeichnung für einen Rotwein aus der Nebbiolo-Traube, der in einer bestimmten Region des Piemont (Italien) angebaut wird. „Pezole“ ist der Name der Lage oder des Weinbergs, aus dem die Trauben für diesen Barolo stammen. Es handelt sich also um einen Barolo aus einer besonders renommierten Lage.
2. bei welcher Temperatur sollte ich den Terra dei Celti Barolo Pezole servieren?
Die ideale Serviertemperatur für diesen Barolo liegt zwischen 18 und 20°C. So können sich die Aromen optimal entfalten.
3. muss ich den Wein dekantieren?
Ja, es wird empfohlen, den Terra dei Celti Barolo Pezole etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren. Dies ermöglicht es dem Wein, sich zu öffnen und seine Aromen vollständig zu entfalten. Außerdem können sich eventuelle Sedimente am Boden der Flasche absetzen.
4. wie lange kann ich diesen Barolo lagern?
Der Terra dei Celti Barolo Pezole hat ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und kann bei optimalen Lagerbedingungen (kühl, dunkel, trocken) problemlos 10 Jahre oder länger gelagert werden. Mit der Zeit wird er an Komplexität und Harmonie gewinnen.
5. passt der Wein auch zu vegetarischen Gerichten?
Obwohl der Terra dei Celti Barolo Pezole traditionell zu Fleischgerichten empfohlen wird, kann er auch zu vegetarischen Gerichten passen, insbesondere wenn diese reichhaltig und würzig sind. Probieren Sie ihn zu Risotto mit Steinpilzen, Pasta mit Trüffeln oder gereiftem Käse.
6. enthält der Wein Sulfite?
Ja, wie die meisten Weine enthält auch der Terra dei Celti Barolo Pezole Sulfite. Diese entstehen auf natürliche Weise bei der Gärung und werden teilweise auch zugesetzt, um den Wein zu stabilisieren und vor Oxidation zu schützen. Der genaue Sulfidgehalt ist auf dem Etikett angegeben.
7. woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben für den Terra dei Celti Barolo Pezole stammen ausschließlich aus der Lage Pezole im Herzen des Piemont, Italien. Diese Lage ist bekannt für ihre idealen Bedingungen für den Anbau der Nebbiolo-Traube.
