Gönnen Sie sich eine kulinarische Auszeit mit dem Iglo Schlemmer Filet à la Bordelaise – ein Gericht, das Ihre Geschmacksknospen auf eine unvergessliche Reise schickt. Zartes Fischfilet, umhüllt von einer knusprig-krossen Panade und verfeinert mit einer aromatischen Bordelaise-Sauce, verspricht Genuss pur. Entdecken Sie den unwiderstehlichen Geschmack von Iglo, der Ihnen ein Stück Frankreich direkt nach Hause bringt.
Ein Fest für die Sinne: Das Iglo Schlemmer Filet à la Bordelaise
Stellen Sie sich vor: Der Duft von frisch gebackenem Fisch, vermischt mit den würzigen Noten einer klassischen Bordelaise-Sauce, erfüllt Ihre Küche. Das Iglo Schlemmer Filet à la Bordelaise ist mehr als nur eine Mahlzeit – es ist ein Erlebnis, das all Ihre Sinne anspricht. Die knusprige Panade, die beim Reinbeißen sanft knackt, das saftige Fischfilet, das auf der Zunge zergeht, und die vollmundige Sauce, die den Gaumen verwöhnt – all das vereint sich zu einem harmonischen Geschmackserlebnis, das Sie so schnell nicht vergessen werden.
Die Magie der Bordelaise-Sauce
Das Geheimnis des Iglo Schlemmer Filets à la Bordelaise liegt in der raffinierten Bordelaise-Sauce. Diese klassische französische Sauce, benannt nach der Region Bordeaux, ist bekannt für ihren tiefen, komplexen Geschmack. Traditionell wird sie aus Rotwein, Knochenmark, Schalotten und Kräutern zubereitet. Iglo hat diese traditionelle Rezeptur neu interpretiert und eine Bordelaise-Sauce kreiert, die perfekt auf den Geschmack des Fischfilets abgestimmt ist. Die Sauce verleiht dem Gericht eine elegante Note und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Die Bordelaise-Sauce von Iglo zeichnet sich durch ihre ausgewogene Aromenvielfalt aus. Der Rotwein verleiht der Sauce eine fruchtige Note und eine angenehme Säure, während die Schalotten für eine subtile Schärfe sorgen. Kräuter wie Thymian und Lorbeerblatt runden das Geschmacksprofil ab und verleihen der Sauce eine aromatische Tiefe. Das Ergebnis ist eine Sauce, die sowohl raffiniert als auch zugänglich ist und perfekt zu dem zarten Fischfilet passt.
Knusprig-krosser Genuss
Neben der köstlichen Bordelaise-Sauce ist es vor allem die knusprige Panade, die das Iglo Schlemmer Filet à la Bordelaise so besonders macht. Die Panade wird aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt und verleiht dem Fischfilet eine unwiderstehliche Textur. Beim Reinbeißen knackt die Panade sanft und gibt den Blick auf das saftige Fischfilet frei. Die Kombination aus knuspriger Panade und zartem Fisch ist ein wahrer Genuss für den Gaumen.
Iglo legt großen Wert auf die Qualität der Panade. Sie wird nicht nur für ihren Geschmack, sondern auch für ihre Konsistenz ausgewählt. Die Panade soll nicht zu dick sein, damit der Geschmack des Fischfilets nicht überdeckt wird, aber auch nicht zu dünn, damit sie beim Backen oder Braten nicht zerfällt. Das Ergebnis ist eine Panade, die perfekt auf das Fischfilet abgestimmt ist und für ein optimales Geschmackserlebnis sorgt.
Zartes Fischfilet von höchster Qualität
Das Herzstück des Iglo Schlemmer Filets à la Bordelaise ist das zarte Fischfilet. Iglo verwendet ausschließlich Fisch von höchster Qualität, der sorgfältig ausgewählt und verarbeitet wird. Das Fischfilet ist reich an Omega-3-Fettsäuren und Proteinen und somit eine gesunde und leckere Mahlzeit. Iglo legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und bezieht seinen Fisch aus verantwortungsvollen Fischereien.
Das Fischfilet wird vor der Verarbeitung sorgfältig filetiert und von Gräten befreit. Anschließend wird es mit der Bordelaise-Sauce und der knusprigen Panade umhüllt. Durch diese sorgfältige Verarbeitung bleibt das Fischfilet saftig und zart und behält seinen natürlichen Geschmack. Das Ergebnis ist ein Fischgericht, das sowohl gesund als auch lecker ist und sich perfekt für eine schnelle und einfache Mahlzeit eignet.
Die Zubereitung: Einfach und schnell zum Genuss
Das Iglo Schlemmer Filet à la Bordelaise ist nicht nur lecker, sondern auch unglaublich einfach zuzubereiten. Egal, ob Sie wenig Zeit haben oder einfach keine Lust auf stundenlanges Kochen – mit dem Iglo Schlemmer Filet à la Bordelaise zaubern Sie im Handumdrehen eine köstliche Mahlzeit auf den Tisch. Sie haben die Wahl zwischen der Zubereitung im Backofen oder in der Pfanne.
Zubereitung im Backofen
Die Zubereitung im Backofen ist besonders schonend und sorgt für ein gleichmäßiges Ergebnis. Heizen Sie den Backofen auf die auf der Verpackung angegebene Temperatur vor. Legen Sie das Iglo Schlemmer Filet à la Bordelaise auf ein Backblech mit Backpapier und backen Sie es für die angegebene Zeit. Wenden Sie das Filet nach der Hälfte der Backzeit, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten. Das Ergebnis ist ein knuspriges und saftiges Fischgericht, das Sie und Ihre Familie begeistern wird.
Die Backzeit variiert je nach Ofenmodell. Achten Sie daher auf die Angaben auf der Verpackung. Wenn Sie das Filet im Umluftherd zubereiten, können Sie die Temperatur etwas reduzieren. Überprüfen Sie regelmäßig den Garzustand des Filets, um sicherzustellen, dass es nicht zu trocken wird. Das Iglo Schlemmer Filet à la Bordelaise ist fertig, wenn die Panade goldbraun und knusprig ist und das Fischfilet eine Kerntemperatur von mindestens 65 Grad Celsius erreicht hat.
Zubereitung in der Pfanne
Die Zubereitung in der Pfanne ist besonders schnell und unkompliziert. Erhitzen Sie etwas Öl oder Butterschmalz in einer Pfanne. Legen Sie das Iglo Schlemmer Filet à la Bordelaise in die Pfanne und braten Sie es bei mittlerer Hitze für die angegebene Zeit. Wenden Sie das Filet regelmäßig, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten. Das Ergebnis ist ein knuspriges und saftiges Fischgericht, das perfekt für eine schnelle Mahlzeit ist.
Achten Sie darauf, dass das Öl oder Butterschmalz nicht zu heiß wird, da die Panade sonst verbrennen kann. Braten Sie das Filet bei mittlerer Hitze, bis es goldbraun und knusprig ist. Das Fischfilet ist fertig, wenn es eine Kerntemperatur von mindestens 65 Grad Celsius erreicht hat. Servieren Sie das Iglo Schlemmer Filet à la Bordelaise mit Ihren Lieblingsbeilagen und genießen Sie eine köstliche und einfache Mahlzeit.
Serviervorschläge: Vielseitig und lecker
Das Iglo Schlemmer Filet à la Bordelaise ist unglaublich vielseitig und lässt sich mit zahlreichen Beilagen kombinieren. Egal, ob Sie es klassisch mit Kartoffeln und Gemüse servieren oder es in ein raffiniertes Gericht verwandeln möchten – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Hier sind einige Serviervorschläge, die Ihnen Inspiration geben sollen:
- Klassisch: Servieren Sie das Iglo Schlemmer Filet à la Bordelaise mit Salzkartoffeln und gedünstetem Gemüse wie Brokkoli, Blumenkohl oder Karotten.
- Mediterran: Kombinieren Sie das Filet mit einem frischen Salat mit Tomaten, Gurken, Oliven und Feta-Käse.
- Asiatisch: Servieren Sie das Filet mit Reis und gebratenem Gemüse wie Paprika, Zucchini und Sojasprossen.
- Raffiniert: Verwandeln Sie das Filet in ein elegantes Gericht, indem Sie es mit Kartoffelpüree und sautierten Pilzen servieren.
- Schnell und einfach: Genießen Sie das Filet einfach pur mit einem frischen Baguette und einem Glas Wein.
Neben den klassischen Beilagen können Sie das Iglo Schlemmer Filet à la Bordelaise auch mit verschiedenen Saucen und Dips kombinieren. Probieren Sie es zum Beispiel mit einer selbstgemachten Remoulade, einer leichten Kräutersauce oder einem würzigen Aioli. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!
Nährwerte und Inhaltsstoffe
Das Iglo Schlemmer Filet à la Bordelaise ist nicht nur lecker, sondern auch eine Quelle wichtiger Nährstoffe. Das Fischfilet ist reich an Omega-3-Fettsäuren und Proteinen, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind. Die Bordelaise-Sauce enthält zudem wertvolle Vitamine und Mineralstoffe.
Hier sind die wichtigsten Nährwerte pro 100 Gramm:
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | ca. XXX kcal |
| Fett | ca. XX g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | ca. X g |
| Kohlenhydrate | ca. XX g |
| Davon Zucker | ca. X g |
| Eiweiß | ca. XX g |
| Salz | ca. X g |
Die genauen Nährwerte können je nach Charge variieren. Bitte beachten Sie die Angaben auf der Verpackung.
Das Iglo Schlemmer Filet à la Bordelaise enthält folgende Inhaltsstoffe:
- Fischfilet (Seehecht oder Kabeljau)
- Paniermehl (Weizenmehl, Hefe, Salz, Gewürze)
- Bordelaise-Sauce (Rotwein, Tomatenmark, Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter, Gewürze)
- Pflanzliches Öl
- Salz
- Pfeffer
Das Produkt kann Spuren von Milch, Ei, Sellerie und Senf enthalten. Bitte beachten Sie die Allergenhinweise auf der Verpackung.
Qualität und Nachhaltigkeit bei Iglo
Iglo legt großen Wert auf die Qualität seiner Produkte und auf eine nachhaltige Produktion. Das Unternehmen bezieht seinen Fisch aus verantwortungsvollen Fischereien und setzt sich für den Schutz der Meere ein. Iglo arbeitet eng mit unabhängigen Organisationen zusammen, um sicherzustellen, dass die Fischbestände nicht überfischt werden und die Umwelt geschont wird.
Alle Iglo Produkte werden regelmäßig auf ihre Qualität und Sicherheit geprüft. Das Unternehmen verfügt über ein umfassendes Qualitätsmanagementsystem, das alle Produktionsschritte überwacht. Iglo verwendet ausschließlich hochwertige Zutaten und verzichtet auf unnötige Zusatzstoffe.
Mit dem Kauf eines Iglo Produkts unterstützen Sie eine nachhaltige Fischerei und tragen dazu bei, die Meere für zukünftige Generationen zu erhalten. Iglo ist stolz darauf, ein Unternehmen zu sein, das Verantwortung übernimmt und sich für eine bessere Zukunft einsetzt.
Ein Stück Frankreich für zu Hause
Das Iglo Schlemmer Filet à la Bordelaise ist mehr als nur eine Mahlzeit – es ist ein Stück Frankreich für zu Hause. Mit diesem Gericht können Sie sich auf eine kulinarische Reise begeben und den Geschmack der französischen Küche genießen. Die knusprige Panade, das zarte Fischfilet und die aromatische Bordelaise-Sauce vereinen sich zu einem harmonischen Geschmackserlebnis, das Sie so schnell nicht vergessen werden.
Verwöhnen Sie sich und Ihre Familie mit dem Iglo Schlemmer Filet à la Bordelaise und erleben Sie den unwiderstehlichen Geschmack von Iglo. Bestellen Sie noch heute und lassen Sie sich von der Qualität und dem Geschmack dieses einzigartigen Gerichts überzeugen.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Welche Fischsorte wird für das Iglo Schlemmer Filet à la Bordelaise verwendet?
Für das Iglo Schlemmer Filet à la Bordelaise wird entweder Seehecht oder Kabeljau verwendet. Iglo legt Wert auf hochwertigen Fisch, der aus nachhaltigen Fischereien stammt.
Kann ich das Iglo Schlemmer Filet à la Bordelaise auch in der Mikrowelle zubereiten?
Wir empfehlen die Zubereitung im Backofen oder in der Pfanne, um die beste Qualität und Knusprigkeit zu erzielen. Die Zubereitung in der Mikrowelle ist nicht optimal, da die Panade weich werden kann.
Ist das Iglo Schlemmer Filet à la Bordelaise glutenfrei?
Nein, das Iglo Schlemmer Filet à la Bordelaise ist nicht glutenfrei, da es Paniermehl enthält, das aus Weizenmehl hergestellt wird. Für Menschen mit Glutenunverträglichkeit ist dieses Produkt daher nicht geeignet.
Enthält das Iglo Schlemmer Filet à la Bordelaise Laktose?
Das Iglo Schlemmer Filet à la Bordelaise kann Spuren von Milch enthalten. Bitte beachten Sie die Allergenhinweise auf der Verpackung, wenn Sie eine Laktoseintoleranz haben.
Wie lange ist das Iglo Schlemmer Filet à la Bordelaise haltbar?
Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf der Verpackung. Lagern Sie das Produkt im Gefrierschrank bei -18 Grad Celsius oder kälter, um die Haltbarkeit zu gewährleisten.
Kann ich das Iglo Schlemmer Filet à la Bordelaise nach dem Auftauen wieder einfrieren?
Wir empfehlen, das Iglo Schlemmer Filet à la Bordelaise nach dem Auftauen nicht wieder einzufrieren, da dies die Qualität und den Geschmack beeinträchtigen kann. Bereiten Sie das aufgetaute Filet stattdessen direkt zu.
Woher stammt der Fisch für das Iglo Schlemmer Filet à la Bordelaise?
Iglo legt großen Wert auf nachhaltige Fischerei und bezieht seinen Fisch aus verantwortungsvollen Quellen. Die genaue Herkunft kann je nach Saison und Verfügbarkeit variieren. Informationen zur Herkunft finden Sie auf der Verpackung.
Ist das Iglo Schlemmer Filet à la Bordelaise für Kinder geeignet?
Ja, das Iglo Schlemmer Filet à la Bordelaise ist grundsätzlich für Kinder geeignet. Achten Sie jedoch darauf, dass keine Gräten vorhanden sind und die Portionsgröße altersgerecht ist. Die Bordelaise-Sauce ist mild gewürzt, kann aber für sehr kleine Kinder eventuell noch etwas intensiv sein.
Kann ich das Iglo Schlemmer Filet à la Bordelaise auch vegetarisch zubereiten?
Nein, das Iglo Schlemmer Filet à la Bordelaise enthält Fisch und ist daher nicht für eine vegetarische Ernährung geeignet. Iglo bietet jedoch eine Vielzahl anderer vegetarischer Produkte an.
Wie kann ich das Iglo Schlemmer Filet à la Bordelaise am besten aufbewahren?
Bewahren Sie das Iglo Schlemmer Filet à la Bordelaise im Gefrierschrank bei -18 Grad Celsius oder kälter auf. Achten Sie darauf, dass die Verpackung gut verschlossen ist, um Gefrierbrand zu vermeiden.
