Verleihen Sie Ihren Gerichten den authentischen Geschmack Bayerns mit dem Schamel Bayerischen Meerrettich scharfwürzig! Dieser einzigartige Meerrettich, hergestellt nach traditioneller Rezeptur, ist mehr als nur eine Beilage – er ist ein kulinarisches Erlebnis, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnt und Ihre Speisen auf ein neues Level hebt. Entdecken Sie die feine Schärfe und die aromatische Tiefe, die diesen Meerrettich so besonders machen.
Die Schamel Tradition: Qualität, die man schmeckt
Seit Generationen steht der Name Schamel für höchste Qualität und unverfälschten Geschmack. Der Bayerische Meerrettich scharfwürzig ist ein Paradebeispiel für diese Tradition. Sorgfältig ausgewählte Meerrettichwurzeln, angebaut in den besten Anbaugebieten Bayerns, werden nach einem schonenden Verfahren verarbeitet, um die natürliche Schärfe und das volle Aroma zu bewahren. So entsteht ein Produkt, das nicht nur schmeckt, sondern auch ein Stück bayerische Lebensart vermittelt.
Die Herkunft: Bayerischer Meerrettich aus bestem Anbau
Der Bayerische Meerrettich genießt einen hervorragenden Ruf, der auf der Qualität der Böden und dem idealen Klima Bayerns basiert. Die Meerrettichpflanzen gedeihen hier prächtig und entwickeln eine besonders intensive Schärfe und ein unverwechselbares Aroma. Schamel legt großen Wert auf eine nachhaltige Landwirtschaft und eine enge Zusammenarbeit mit den regionalen Bauern, um sicherzustellen, dass nur die besten Meerrettichwurzeln für die Herstellung verwendet werden.
Der Anbau erfolgt unter strengen Qualitätskontrollen, vom Setzen der Pflanzen bis zur Ernte. Die Bauern setzen auf traditionelle Anbaumethoden, die den Boden schonen und die natürliche Entwicklung der Pflanzen fördern. So entsteht ein Produkt, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch gut für die Umwelt ist.
Die Verarbeitung: Schonend und mit Liebe zum Detail
Nach der Ernte werden die Meerrettichwurzeln sorgfältig gereinigt und verarbeitet. Schamel setzt auf ein schonendes Verfahren, das die wertvollen Inhaltsstoffe und das natürliche Aroma des Meerrettichs bewahrt. Die Wurzeln werden frisch gerieben und mit feinen Zutaten wie Essig, Öl und Gewürzen verfeinert. So entsteht ein Meerrettich, der nicht nur scharf, sondern auch aromatisch und ausgewogen ist.
Die Herstellung erfolgt nach traditioneller Rezeptur, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Schamel legt großen Wert auf Handwerkskunst und verwendet nur natürliche Zutaten. Auf künstliche Aromen, Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker wird konsequent verzichtet. So entsteht ein Produkt, das nicht nur authentisch schmeckt, sondern auch gut für Sie ist.
Der Geschmack: Scharfwürzig und unverwechselbar
Der Schamel Bayerische Meerrettich scharfwürzig ist ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Die feine Schärfe, die sich langsam im Mund entfaltet, wird von einer angenehmen Würze und einem Hauch von Süße begleitet. Der Meerrettich ist nicht nur scharf, sondern auch aromatisch und komplex. Er passt perfekt zu deftigen Gerichten, Fisch, Fleisch oder einfach nur zu einer Brotzeit.
Die Schärfe: Ein Feuerwerk für den Gaumen
Die Schärfe des Meerrettichs stammt von den Senfölglykosiden, die in der Wurzel enthalten sind. Diese Stoffe werden beim Reiben freigesetzt und entfalten ihre typische Schärfe. Der Schärfegrad des Schamel Bayerischen Meerrettichs scharfwürzig ist perfekt ausbalanciert. Er ist scharf genug, um den Gaumen zu kitzeln, aber nicht so scharf, dass er den Geschmack anderer Speisen überdeckt.
Die Schärfe des Meerrettichs ist nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern hat auch positive Auswirkungen auf die Gesundheit. Senfölglykoside wirken antibakteriell und entzündungshemmend. Sie können helfen, Erkältungen vorzubeugen und das Immunsystem zu stärken.
Das Aroma: Vielfalt und Tiefe
Neben der Schärfe zeichnet sich der Schamel Bayerische Meerrettich scharfwürzig durch sein komplexes Aroma aus. Der Meerrettich hat eine leicht süßliche Note, die von einer feinen Würze und einem Hauch von Erde begleitet wird. Das Aroma ist frisch, belebend und unverwechselbar.
Das Aroma des Meerrettichs entfaltet sich am besten, wenn er frisch gerieben wird. Schamel verwendet jedoch ein schonendes Verfahren, um das Aroma auch in der verpackten Variante zu bewahren. So können Sie den vollen Geschmack des bayerischen Meerrettichs jederzeit genießen.
Die Verwendung: Vielseitig und inspirierend
Der Schamel Bayerische Meerrettich scharfwürzig ist ein wahrer Allrounder in der Küche. Er passt perfekt zu vielen verschiedenen Gerichten und kann auf vielfältige Weise verwendet werden. Ob als Beilage, Dip, Soße oder Zutat – der bayerische Meerrettich verleiht Ihren Speisen das gewisse Etwas.
Als Beilage: Der perfekte Begleiter zu Fleisch und Fisch
Der Klassiker: Der Schamel Bayerische Meerrettich scharfwürzig ist die perfekte Beilage zu deftigen Fleischgerichten wie Schweinebraten, Tafelspitz oder Würstchen. Er passt aber auch hervorragend zu Fisch, insbesondere zu geräuchertem Fisch oder Matjes. Die Schärfe des Meerrettichs harmoniert perfekt mit dem herzhaften Geschmack des Fleisches und dem feinen Aroma des Fisches.
Servieren Sie den Meerrettich einfach pur oder verfeinern Sie ihn mit etwas Sahne oder Joghurt. Auch ein Schuss Zitronensaft oder ein paar frische Kräuter können den Geschmack des Meerrettichs noch weiter verfeinern.
Als Dip: Der besondere Kick für Gemüse und Brot
Verleihen Sie Ihren Dips und Aufstrichen eine besondere Note mit dem Schamel Bayerischen Meerrettich scharfwürzig. Mischen Sie den Meerrettich einfach unter Quark, Frischkäse oder Joghurt und würzen Sie ihn mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern. So entsteht ein Dip, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch gesund ist.
Der Meerrettich-Dip passt hervorragend zu Gemüse, Brot, Crackern oder Grissini. Er ist auch eine tolle Ergänzung zu Salaten oder als Füllung für Wraps und Sandwiches.
Als Soße: Die raffinierte Verfeinerung für Ihre Gerichte
Verwenden Sie den Schamel Bayerischen Meerrettich scharfwürzig, um Ihren Soßen und Saucen eine besondere Note zu verleihen. Mischen Sie den Meerrettich einfach unter Ihre Lieblingssoße, zum Beispiel eine Rahmsoße, eine Senfsoße oder eine Tomatensoße. So entsteht eine Soße, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch eine angenehme Schärfe hat.
Die Meerrettich-Soße passt hervorragend zu Fleisch, Fisch, Gemüse oder Nudeln. Sie ist auch eine tolle Ergänzung zu Aufläufen oder Gratins.
Als Zutat: Die kreative Würze für Ihre Rezepte
Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und verwenden Sie den Schamel Bayerischen Meerrettich scharfwürzig als Zutat in Ihren eigenen Rezepten. Fügen Sie den Meerrettich einfach zu Ihren Lieblingsgerichten hinzu, um ihnen eine besondere Note zu verleihen. Zum Beispiel können Sie den Meerrettich unter Kartoffelpüree mischen, ihn in Suppen oder Eintöpfen verwenden oder ihn als Füllung für Teigtaschen oder Ravioli verwenden.
Die Möglichkeiten sind endlos. Probieren Sie es einfach aus und entdecken Sie Ihre eigenen Lieblingsrezepte mit dem bayerischen Meerrettich.
Die Vorteile: Warum Sie sich für Schamel entscheiden sollten
Es gibt viele Gründe, sich für den Schamel Bayerischen Meerrettich scharfwürzig zu entscheiden. Hier sind die wichtigsten Vorteile auf einen Blick:
- Höchste Qualität: Schamel verwendet nur sorgfältig ausgewählte Meerrettichwurzeln aus den besten Anbaugebieten Bayerns.
- Schonende Verarbeitung: Die Meerrettichwurzeln werden nach einem schonenden Verfahren verarbeitet, um die natürliche Schärfe und das volle Aroma zu bewahren.
- Traditionelle Rezeptur: Die Herstellung erfolgt nach traditioneller Rezeptur, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde.
- Natürliche Zutaten: Schamel verwendet nur natürliche Zutaten und verzichtet auf künstliche Aromen, Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker.
- Vielseitige Verwendung: Der Schamel Bayerische Meerrettich scharfwürzig ist ein wahrer Allrounder in der Küche und kann auf vielfältige Weise verwendet werden.
- Unverwechselbarer Geschmack: Die feine Schärfe, die angenehme Würze und das komplexe Aroma machen den Schamel Bayerischen Meerrettich scharfwürzig zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
Nährwertangaben und Inhaltsstoffe
Hier finden Sie eine Übersicht über die Nährwertangaben und Inhaltsstoffe des Schamel Bayerischen Meerrettich scharfwürzig:
Nährwertangaben pro 100g:
| Energie | ca. XXX kJ / YYY kcal |
|---|---|
| Fett | ca. Z,Z g |
| davon gesättigte Fettsäuren | ca. A,A g |
| Kohlenhydrate | ca. B,B g |
| davon Zucker | ca. C,C g |
| Eiweiß | ca. D,D g |
| Salz | ca. E,E g |
Inhaltsstoffe:
Meerrettich, Essig, Rapsöl, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit.
FAQ – Häufig gestellte Fragen
Wie lange ist der Schamel Bayerische Meerrettich scharfwürzig haltbar?
Der Schamel Bayerische Meerrettich scharfwürzig ist ungeöffnet mehrere Monate haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf dem Etikett des Produkts. Nach dem Öffnen sollte der Meerrettich im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Wochen verbraucht werden.
Wie bewahre ich den Meerrettich am besten auf?
Bewahren Sie den Schamel Bayerischen Meerrettich scharfwürzig nach dem Öffnen im Kühlschrank auf. Achten Sie darauf, dass der Deckel gut verschlossen ist, um den Geschmack und die Schärfe zu erhalten. Verwenden Sie immer einen sauberen Löffel, um den Meerrettich aus dem Glas zu entnehmen.
Ist der Schamel Bayerische Meerrettich scharfwürzig glutenfrei?
Ja, der Schamel Bayerische Meerrettich scharfwürzig ist glutenfrei.
Ist der Schamel Bayerische Meerrettich scharfwürzig vegan?
Ja, der Schamel Bayerische Meerrettich scharfwürzig ist vegan.
Kann ich den Schamel Bayerische Meerrettich scharfwürzig einfrieren?
Das Einfrieren des Schamel Bayerischen Meerrettich scharfwürzig wird nicht empfohlen, da dies die Konsistenz und den Geschmack beeinträchtigen kann. Der Meerrettich kann nach dem Auftauen wässrig und weniger scharf sein.
Woher stammt der Meerrettich für den Schamel Bayerischen Meerrettich scharfwürzig?
Der Meerrettich für den Schamel Bayerischen Meerrettich scharfwürzig stammt aus den besten Anbaugebieten Bayerns. Schamel legt großen Wert auf eine enge Zusammenarbeit mit den regionalen Bauern, um sicherzustellen, dass nur die besten Meerrettichwurzeln für die Herstellung verwendet werden.
Wie wird der Schärfegrad des Meerrettichs gemessen?
Der Schärfegrad des Meerrettichs wird durch den Gehalt an Senfölglykosiden bestimmt. Diese Stoffe werden beim Reiben freigesetzt und entfalten ihre typische Schärfe. Schamel legt Wert auf eine gleichbleibend hohe Qualität und kontrolliert den Schärfegrad des Meerrettichs regelmäßig.
Kann ich den Schamel Bayerischen Meerrettich scharfwürzig auch für warme Gerichte verwenden?
Ja, Sie können den Schamel Bayerischen Meerrettich scharfwürzig auch für warme Gerichte verwenden. Allerdings sollte er nicht zu lange erhitzt werden, da dies die Schärfe und das Aroma beeinträchtigen kann. Fügen Sie den Meerrettich am besten kurz vor dem Servieren zu Ihren Gerichten hinzu.
