Wingert Foods Kasselerbraten – Ein Fest für die Sinne
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit dem herzhaften Geschmack von Wingert Foods Kasselerbraten, einem Meisterwerk traditioneller Handwerkskunst. Dieser saftige Braten, hergestellt aus bestem Schweinefleisch und sorgfältig über Buchenholz geräuchert, verspricht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Ob für ein festliches Familienessen oder ein gemütliches Sonntagsmahl – der Kasselerbraten von Wingert Foods ist immer die richtige Wahl.
Der Duft von rauchigem Holz, die zarte Textur des Fleisches und der würzige Geschmack – all das vereint sich in diesem außergewöhnlichen Braten zu einem wahren Genuss. Lassen Sie sich von der Qualität und dem traditionellen Rezept überzeugen, das Wingert Foods seit Generationen pflegt. Mit unserem Kasselerbraten bringen Sie ein Stück Heimat auf Ihren Tisch.
Die Qualität von Wingert Foods – Ein Versprechen
Wingert Foods steht für höchste Qualität und sorgfältige Verarbeitung. Nur ausgewähltes Schweinefleisch findet seinen Weg in unsere Produkte. Die Tiere stammen von regionalen Bauernhöfen, die Wert auf artgerechte Haltung legen. So garantieren wir nicht nur einen exzellenten Geschmack, sondern auch ein gutes Gewissen.
Die traditionelle Räucherung über Buchenholz verleiht dem Kasselerbraten sein unverwechselbares Aroma. Dieses Verfahren, das viel Zeit und Erfahrung erfordert, ist ein wesentlicher Bestandteil unseres Qualitätsversprechens. Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker, um Ihnen ein reines und unverfälschtes Geschmackserlebnis zu bieten.
So bereiten Sie Ihren Wingert Foods Kasselerbraten perfekt zu
Die Zubereitung unseres Kasselerbratens ist denkbar einfach und gelingt garantiert. Hier sind einige Tipps, damit Ihr Braten perfekt wird:
- Vorbereitung: Nehmen Sie den Braten etwa eine Stunde vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank, damit er Zimmertemperatur annehmen kann.
- Anbraten: Braten Sie den Kasselerbraten von allen Seiten in etwas Öl oder Butterschmalz an, um eine schöne Kruste zu erhalten.
- Schmoren: Geben Sie den Braten in einen Bräter und fügen Sie etwas Gemüsebrühe oder Apfelsaft hinzu. Decken Sie den Bräter ab und schmoren Sie den Braten im vorgeheizten Ofen bei 160°C (Ober-/Unterhitze) für etwa 1,5 bis 2 Stunden. Die genaue Garzeit hängt von der Größe des Bratens ab.
- Kerntemperatur: Die ideale Kerntemperatur für Kasselerbraten liegt bei 72-75°C. Verwenden Sie ein Bratenthermometer, um die Temperatur zu überprüfen.
- Ruhezeit: Lassen Sie den Braten nach dem Garen etwa 10 Minuten ruhen, bevor Sie ihn anschneiden. So entspannt sich das Fleisch und bleibt besonders saftig.
Serviervorschläge – Inspirationen für Ihre Küche
Kasselerbraten ist ein vielseitiges Gericht, das sich hervorragend mit verschiedenen Beilagen kombinieren lässt. Hier sind einige Ideen, wie Sie Ihren Kasselerbraten perfekt in Szene setzen können:
- Klassisch: Servieren Sie den Kasselerbraten mit Sauerkraut, Kartoffelpüree und einer kräftigen Bratensauce.
- Herzhaft: Kombinieren Sie den Braten mit Rosenkohl, Speckbohnen und Salzkartoffeln.
- Modern: Probieren Sie den Kasselerbraten mit einem Apfel-Sellerie-Salat und frischem Bauernbrot.
- Festlich: Verfeinern Sie die Bratensauce mit Preiselbeeren und servieren Sie den Braten mit Knödeln und Rotkohl.
Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und entdecken Sie neue Geschmackskombinationen. Der Kasselerbraten von Wingert Foods ist die perfekte Basis für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Nährwerte und Inhaltsstoffe
Hier finden Sie eine Übersicht über die Nährwerte und Inhaltsstoffe unseres Wingert Foods Kasselerbratens:
| Nährwertangabe | pro 100g (ungefähr) |
|---|---|
| Brennwert | ca. 850 kJ / 205 kcal |
| Fett | ca. 14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | ca. 6 g |
| Kohlenhydrate | ca. 1 g |
| davon Zucker | ca. 0,5 g |
| Eiweiß | ca. 18 g |
| Salz | ca. 2,5 g |
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Rauch.
Hinweis: Die Nährwertangaben können geringfügig variieren. Bitte beachten Sie die Angaben auf der Produktverpackung.
Wingert Foods – Tradition und Innovation
Seit Generationen steht Wingert Foods für Qualität, Tradition und Innovation. Wir sind stolz darauf, Ihnen Produkte anzubieten, die mit Liebe zum Detail und nach traditionellen Rezepten hergestellt werden. Unsere Leidenschaft für gutes Essen und unser Anspruch an höchste Qualität sind die Grundlage unseres Erfolgs.
Entdecken Sie die Vielfalt unserer Produkte und lassen Sie sich von unserem Angebot inspirieren. Ob herzhafte Wurstspezialitäten, saftige Schinken oder delikate Braten – bei Wingert Foods finden Sie für jeden Geschmack das Richtige.
Bestellen Sie Ihren Wingert Foods Kasselerbraten jetzt online!
Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, den einzigartigen Geschmack unseres Kasselerbratens zu erleben. Bestellen Sie noch heute bequem online und lassen Sie sich den Braten direkt nach Hause liefern. Wir garantieren Ihnen eine schnelle und zuverlässige Lieferung.
Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität und dem Geschmack unseres Kasselerbratens und machen Sie Ihr nächstes Essen zu einem besonderen Ereignis. Wingert Foods – für unvergessliche Genussmomente!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Wingert Foods Kasselerbraten
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu unserem Kasselerbraten:
- Wie lange ist der Kasselerbraten haltbar?
Der Kasselerbraten ist im Kühlschrank bei einer Temperatur von 0-4°C mehrere Tage haltbar. Beachten Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung.
- Kann ich den Kasselerbraten einfrieren?
Ja, Sie können den Kasselerbraten problemlos einfrieren. Verpacken Sie ihn luftdicht, um Gefrierbrand zu vermeiden. Im gefrorenen Zustand ist er mehrere Monate haltbar.
- Wie taue ich den Kasselerbraten richtig auf?
Tauen Sie den Kasselerbraten am besten langsam im Kühlschrank auf. Dies dauert in der Regel 24-48 Stunden. Sie können ihn auch in der Mikrowelle auftauen, beachten Sie jedoch, dass er dann schneller verarbeitet werden sollte.
- Ist der Kasselerbraten glutenfrei?
Unser Kasselerbraten enthält keine glutenhaltigen Zutaten. Da wir jedoch auch andere Produkte mit Gluten verarbeiten, können wir eine absolute Glutenfreiheit nicht garantieren.
- Woher stammt das Fleisch für den Kasselerbraten?
Das Fleisch für unseren Kasselerbraten stammt von regionalen Bauernhöfen, die Wert auf artgerechte Tierhaltung legen.
- Kann ich den Kasselerbraten auch auf dem Grill zubereiten?
Ja, Sie können den Kasselerbraten auch auf dem Grill zubereiten. Wickeln Sie ihn in Alufolie ein und grillen Sie ihn bei indirekter Hitze, bis er die gewünschte Kerntemperatur erreicht hat.
- Welche Sauce passt am besten zum Kasselerbraten?
Zum Kasselerbraten passen viele verschiedene Saucen. Klassisch ist eine kräftige Bratensauce, aber auch Saucen mit Senf, Meerrettich oder Preiselbeeren harmonieren hervorragend.
