Verwöhnen Sie Ihre Familie mit einem herzhaften Klassiker – dem Wingert Foods Kasselerbraten. Ein StückTradition, das auf der Zunge zergeht und Erinnerungen an gemütliche Sonntagsessen weckt. Saftig, zart und voller Geschmack ist unser Kasselerbraten die perfekte Wahl für alle, die Wert auf Qualität und authentischen Genuss legen.
Ein Fest für die Sinne: Wingert Foods Kasselerbraten im Detail
Der Wingert Foods Kasselerbraten ist mehr als nur ein Stück Fleisch. Er ist ein Versprechen – ein Versprechen von höchster Qualität, sorgfältiger Verarbeitung und unvergleichlichem Geschmack. Lassen Sie uns gemeinsam eintauchen in die Welt dieses besonderen Produkts und entdecken, was unseren Kasselerbraten so einzigartig macht.
Traditionelle Herstellung für höchsten Genuss
Bei Wingert Foods legen wir größten Wert auf traditionelle Herstellungsmethoden. Unser Kasselerbraten wird nach überlieferten Rezepten hergestellt, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Dies garantiert einen authentischen Geschmack, der Sie begeistern wird.
Das beginnt bereits bei der Auswahl des Fleisches. Wir verwenden ausschließlich Schweinefleisch von ausgewählten Bauernhöfen, die unsere hohen Qualitätsstandards erfüllen. Die Tiere werden artgerecht gehalten und mit hochwertigem Futter gefüttert. Dies wirkt sich positiv auf die Qualität des Fleisches aus und sorgt für einen unvergleichlichen Geschmack.
Nach der Auswahl des Fleisches wird es sorgfältig zugeschnitten und von Hand bearbeitet. Anschließend wird der Kasselerbraten in einer speziellen Salzlake eingelegt, die ihm seinen typischen Geschmack verleiht. Die Lake besteht aus einer geheimen Mischung aus Gewürzen und Kräutern, die dem Fleisch eine besondere Note verleihen.
Nach dem Einlegen wird der Kasselerbraten geräuchert. Hierbei verwenden wir ausschließlich Buchenholz, das dem Fleisch ein feines Raucharoma verleiht. Der Räuchervorgang dauert mehrere Stunden und wird von unseren erfahrenen Metzgern sorgfältig überwacht. So stellen wir sicher, dass der Kasselerbraten perfekt geräuchert ist und seinen vollen Geschmack entfaltet.
Qualität, die man schmeckt: Die Zutaten im Fokus
Die Qualität eines Produkts steht und fällt mit seinen Zutaten. Deshalb verwenden wir bei Wingert Foods ausschließlich hochwertige Zutaten, die unseren hohen Ansprüchen genügen. Jede einzelne Zutat wird sorgfältig ausgewählt und geprüft, bevor sie in unseren Kasselerbraten gelangt.
Neben dem hochwertigen Schweinefleisch und der speziellen Salzlake spielen auch die Gewürze eine wichtige Rolle. Wir verwenden eine ausgewogene Mischung aus Salz, Pfeffer, Kümmel, Koriander und anderen feinen Gewürzen, die dem Kasselerbraten seinen unverwechselbaren Geschmack verleihen. Die Gewürze werden von uns selbst gemischt und frisch gemahlen, um ihr volles Aroma zu entfalten.
Wir verzichten bewusst auf den Einsatz von künstlichen Aromen, Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen. Unser Kasselerbraten ist ein reines Naturprodukt, das ohne unnötige Zusätze auskommt. So können Sie sicher sein, dass Sie ein gesundes und hochwertiges Produkt genießen.
Vielseitig und lecker: Zubereitungstipps für Ihren Kasselerbraten
Der Wingert Foods Kasselerbraten ist ein echter Allrounder in der Küche. Er lässt sich auf vielfältige Weise zubereiten und passt zu zahlreichen Beilagen. Ob klassisch im Ofen gebraten, in Scheiben geschnitten als Aufschnitt oder als Zutat in deftigen Eintöpfen – der Kasselerbraten ist immer eine gute Wahl.
Hier sind einige Zubereitungstipps, die Ihnen helfen, das Beste aus Ihrem Wingert Foods Kasselerbraten herauszuholen:
- Im Ofen gebraten: Heizen Sie den Backofen auf 180 °C vor. Legen Sie den Kasselerbraten in eine Auflaufform und gießen Sie etwas Wasser oder Brühe dazu. Braten Sie den Kasselerbraten für ca. 60-90 Minuten, je nach Größe. Übergießen Sie ihn während des Bratens regelmäßig mit dem Bratensaft.
- In der Pfanne gebraten: Schneiden Sie den Kasselerbraten in Scheiben und braten Sie ihn in der Pfanne goldbraun an. Servieren Sie ihn mit Bratkartoffeln, Sauerkraut oder Kartoffelsalat.
- Als Aufschnitt: Schneiden Sie den Kasselerbraten in dünne Scheiben und belegen Sie damit Brot, Brötchen oder Sandwiches. Er schmeckt besonders gut mit Senf, Meerrettich oder Gewürzgurken.
- Im Eintopf: Schneiden Sie den Kasselerbraten in Würfel und geben Sie ihn in einen Eintopf Ihrer Wahl. Er passt hervorragend zu Linsen, Erbsen, Bohnen oder Kartoffeln.
Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und entdecken Sie immer wieder neue Möglichkeiten, den Wingert Foods Kasselerbraten zu genießen.
Der perfekte Begleiter: Beilagen, die den Geschmack unterstreichen
Ein guter Kasselerbraten verdient auch die passenden Beilagen. Hier sind einige Vorschläge, die den Geschmack des Wingert Foods Kasselerbratens optimal ergänzen:
- Sauerkraut: Der Klassiker schlechthin! Das säuerliche Sauerkraut bildet einen perfekten Kontrast zum herzhaften Kasselerbraten.
- Kartoffelpüree: Cremiger Kartoffelpüree ist eine tolle Ergänzung zum Kasselerbraten und sorgt für ein rundum gelungenes Gericht.
- Bratkartoffeln: Knusprige Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln sind eine deftige Beilage, die hervorragend zum Kasselerbraten passt.
- Knödel: Ob Kartoffelknödel, Semmelknödel oder Serviettenknödel – Knödel sind eine beliebte Beilage zum Kasselerbraten und machen satt.
- Salate: Ein frischer Salat sorgt für eine willkommene Abwechslung und bringt Leichtigkeit auf den Tisch.
Experimentieren Sie mit verschiedenen Beilagen und finden Sie Ihre persönlichen Favoriten.
Wingert Foods: Mehr als nur ein Name – eine Verpflichtung zur Qualität
Hinter dem Namen Wingert Foods steht eine lange Tradition und eine tiefe Verpflichtung zur Qualität. Seit Generationen stellen wir hochwertige Fleisch- und Wurstwaren her, die unsere Kunden begeistern. Wir sind stolz auf unsere Wurzeln und setzen alles daran, diese Tradition fortzuführen.
Unsere Werte: Qualität, Nachhaltigkeit und Regionalität
Unsere Werte sind die Grundlage unseres Handelns. Wir legen größten Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und Regionalität. Dies spiegelt sich in allen Bereichen unseres Unternehmens wider – von der Auswahl der Rohstoffe bis hin zur Produktion und dem Vertrieb unserer Produkte.
Qualität: Wir verwenden ausschließlich hochwertige Rohstoffe und setzen auf traditionelle Herstellungsmethoden. So garantieren wir Produkte, die höchsten Ansprüchen genügen.
Nachhaltigkeit: Wir achten auf eine nachhaltige Produktion und schonen die Ressourcen unserer Umwelt. Wir arbeiten eng mit regionalen Partnern zusammen und unterstützen eine artgerechte Tierhaltung.
Regionalität: Wir sind stolz auf unsere regionale Verbundenheit und unterstützen die heimische Landwirtschaft. Unsere Produkte stammen überwiegend aus der Region und werden von uns vor Ort verarbeitet.
Unser Versprechen: Genuss ohne Kompromisse
Mit dem Wingert Foods Kasselerbraten geben wir Ihnen ein Versprechen: ein Versprechen von Genuss ohne Kompromisse. Wir garantieren Ihnen ein Produkt von höchster Qualität, das mit viel Liebe zum Detail hergestellt wurde. Genießen Sie den unvergleichlichen Geschmack unseres Kasselerbratens und lassen Sie sich von seiner Vielseitigkeit überraschen.
FAQ: Häufig gestellte Fragen zum Wingert Foods Kasselerbraten
Wie lange ist der Kasselerbraten haltbar?
Der Wingert Foods Kasselerbraten ist im Kühlschrank bei einer Temperatur von 0-4 °C mehrere Tage haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte der Verpackung. Nach dem Öffnen sollte der Kasselerbraten innerhalb weniger Tage verzehrt werden.
Kann ich den Kasselerbraten einfrieren?
Ja, Sie können den Wingert Foods Kasselerbraten problemlos einfrieren. Wickeln Sie ihn dazu in Frischhaltefolie oder legen Sie ihn in einen Gefrierbeutel. Im Gefrierschrank ist er mehrere Monate haltbar. Vor der Zubereitung sollte der Kasselerbraten langsam im Kühlschrank aufgetaut werden.
Wie bereite ich den Kasselerbraten am besten zu?
Die Zubereitung des Wingert Foods Kasselerbratens ist denkbar einfach. Sie können ihn im Ofen braten, in der Pfanne anbraten oder als Zutat in Eintöpfen verwenden. In der Produktbeschreibung finden Sie detaillierte Zubereitungstipps und Rezeptideen.
Welche Beilagen passen zum Kasselerbraten?
Zum Wingert Foods Kasselerbraten passen zahlreiche Beilagen. Besonders beliebt sind Sauerkraut, Kartoffelpüree, Bratkartoffeln, Knödel und Salate. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und probieren Sie verschiedene Kombinationen aus.
Ist der Kasselerbraten glutenfrei?
Der Wingert Foods Kasselerbraten wird ohne glutenhaltige Zutaten hergestellt. Da wir jedoch nicht ausschließen können, dass es während der Produktion zu geringfügigen Kontaminationen kommt, können wir keine Garantie für Glutenfreiheit geben. Bitte beachten Sie die Zutatenliste auf der Verpackung, falls Sie an einer Glutenunverträglichkeit leiden.
Ist der Kasselerbraten laktosefrei?
Der Wingert Foods Kasselerbraten wird ohne laktosehaltige Zutaten hergestellt. Auch hier können wir jedoch aufgrund möglicher Kontaminationen keine Garantie für Laktosefreiheit geben. Bitte beachten Sie die Zutatenliste auf der Verpackung, falls Sie an einer Laktoseintoleranz leiden.
Woher stammt das Fleisch für den Kasselerbraten?
Das Schweinefleisch für den Wingert Foods Kasselerbraten stammt von ausgewählten Bauernhöfen aus der Region. Wir legen Wert auf eine artgerechte Tierhaltung und eine nachhaltige Produktion.
Enthält der Kasselerbraten Konservierungsstoffe?
Nein, der Wingert Foods Kasselerbraten wird ohne künstliche Konservierungsstoffe hergestellt. Wir setzen auf traditionelle Herstellungsmethoden und hochwertige Zutaten.
Wie viel Kasselerbraten sollte ich pro Person rechnen?
Als Faustregel gilt, dass Sie pro Person etwa 200-250 Gramm Kasselerbraten rechnen sollten. Je nach Appetit und Beilagenmenge kann diese Menge jedoch variieren.
Kann ich den Kasselerbraten auch online bestellen?
Ja, Sie können den Wingert Foods Kasselerbraten bequem in unserem Online-Shop bestellen. Wir liefern Ihnen den Kasselerbraten frisch und gekühlt direkt nach Hause.
