Fisch

Frischer Fisch online bestellen – Genuss aus dem Meer direkt nach Hause

Ahoi, liebe Feinschmecker! Tauchen Sie ein in unsere vielfältige Fischwelt und entdecken Sie die frischesten Schätze aus dem Meer. Ob Lachs, Kabeljau, Forelle oder exotische Meeresfrüchte – bei uns finden Sie alles, was das Herz begehrt. Bestellen Sie bequem online und genießen Sie Fisch in bester Qualität, ohne lästiges Anstehen und Schleppen. Wir liefern Ihnen die frischesten Produkte direkt an Ihre Haustür, damit Sie im Handumdrehen köstliche und gesunde Mahlzeiten zubereiten können.

Vielfalt, die begeistert: Entdecken Sie unser Fischsortiment

Unser Sortiment bietet eine breite Auswahl an Fisch und Meeresfrüchten, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Hier eine kleine Übersicht:

• Lachs: Der Klassiker unter den Speisefischen. Ob als Filet, geräuchert oder in Sashimi-Qualität – Lachs ist vielseitig einsetzbar und überzeugt mit seinem feinen Geschmack und der zarten Textur.
• Kabeljau: Ein magerer Fisch mit festem Fleisch, der sich ideal zum Braten, Dünsten oder Backen eignet. Kabeljau ist eine ausgezeichnete Quelle für hochwertiges Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren.
• Forelle: Die Forelle, ob als Bach- oder Regenbogenforelle, ist ein beliebter Süßwasserfisch. Sie ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und lässt sich hervorragend grillen, braten oder räuchern.
• Thunfisch: Ob als Steak, im Salat oder als Sushi – Thunfisch ist ein echter Allrounder. Achten Sie beim Kauf auf nachhaltige Fischerei, um die Bestände zu schonen.
• Scholle: Ein Plattfisch mit zartem, fast süßlichem Fleisch. Scholle ist besonders lecker, wenn sie in Butter gebraten und mit frischen Kräutern serviert wird.
• Garnelen: Ob als Cocktail, in Pasta oder vom Grill – Garnelen sind eine Delikatesse, die sich vielseitig zubereiten lässt. Wir bieten Ihnen sowohl rohe als auch vorgegarte Garnelen in verschiedenen Größen.
• Muscheln: Miesmuscheln, Venusmuscheln oder Jakobsmuscheln – Muscheln sind ein echter Genuss für Liebhaber von Meeresfrüchten. Sie lassen sich einfach zubereiten und schmecken hervorragend in Weißwein-Sud oder als Pasta-Beilage.

Qualität, die man schmeckt: Frische und Nachhaltigkeit

Bei uns steht Qualität an erster Stelle. Wir beziehen unseren Fisch von ausgewählten Lieferanten, die Wert auf nachhaltige Fischerei und artgerechte Haltung legen. So können wir Ihnen stets frische und hochwertige Produkte anbieten, die nicht nur gut schmecken, sondern auch gut für die Umwelt sind. Wir achten auf:

• Kurze Transportwege: Um die Frische zu gewährleisten, arbeiten wir mit regionalen Fischern und Lieferanten zusammen.
• Strenge Qualitätskontrollen: Unsere Fische werden regelmäßig auf Schadstoffe und Qualität geprüft.
• Nachhaltige Fischerei: Wir unterstützen Fischereien, die auf umweltschonende Fangmethoden setzen und die Fischbestände schützen.

Achten Sie beim Kauf auf Gütesiegel wie MSC (Marine Stewardship Council) oder ASC (Aquaculture Stewardship Council), die für nachhaltige Fischerei und verantwortungsvolle Aquakultur stehen.

Tipps und Tricks für die Zubereitung von Fisch

Fisch zuzubereiten ist einfacher als Sie denken! Hier sind einige Tipps und Tricks, die Ihnen helfen, köstliche Fischgerichte zu zaubern:

• Frische erkennen: Frischer Fisch sollte einen angenehmen, leicht salzigen Geruch haben. Die Augen sollten klar und glänzend sein, die Kiemen rot und feucht.
• Richtig lagern: Bewahren Sie Fisch im Kühlschrank auf und verbrauchen Sie ihn innerhalb von ein bis zwei Tagen.
• Nicht zu lange garen: Fisch ist schnell gar und wird bei zu langer Garzeit trocken. Achten Sie darauf, ihn nur so lange zu garen, bis er innen glasig ist.
• Die richtige Würze: Fisch schmeckt am besten mit frischen Kräutern, Zitrone, Knoblauch und etwas Olivenöl.

Rezeptideen für Fischliebhaber

Lassen Sie sich von unseren Rezeptideen inspirieren und entdecken Sie die Vielfalt der Fischküche:

Gebratener Lachs mit Zitronen-Kräuter-Butter

Ein Klassiker, der immer gelingt. Lachsfilet mit Haut in der Pfanne braten, mit Zitronensaft beträufeln und mit frischer Kräuterbutter servieren. Dazu passen Kartoffeln oder grüner Spargel.

Kabeljau auf mediterrane Art

Kabeljaufilet mit Tomaten, Oliven, Kapern und Knoblauch im Ofen backen. Mit frischem Basilikum garnieren und mit Baguette servieren.

Forelle Müllerin Art

Forelle ausnehmen, mit Mehl bestäuben und in Butter goldbraun braten. Mit Zitronensaft beträufeln und mit Petersilkartoffeln servieren.

Fisch als Teil einer gesunden Ernährung

Fisch ist nicht nur lecker, sondern auch unglaublich gesund. Er ist reich an hochwertigem Eiweiß, Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen. Regelmäßiger Fischkonsum kann dazu beitragen, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken, die Gehirnfunktion zu verbessern und das Immunsystem zu stärken. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, ein- bis zweimal pro Woche Fisch zu essen.

Fisch online bestellen – So einfach geht’s

Bestellen Sie Ihren Fisch bequem online und profitieren Sie von unseren zahlreichen Vorteilen:

• Große Auswahl: Finden Sie Ihren Lieblingsfisch und entdecken Sie neue Sorten.
• Frischegarantie: Wir liefern Ihnen stets frische und hochwertige Produkte.
• Bequeme Lieferung: Lassen Sie sich Ihren Fisch direkt nach Hause liefern.
• Zeitersparnis: Kein lästiges Anstehen und Schleppen mehr.
• Sichere Bezahlung: Bezahlen Sie bequem und sicher mit Ihrer bevorzugten Zahlungsmethode.

Legen Sie jetzt Ihren Fisch in den Warenkorb und freuen Sie sich auf eine köstliche Mahlzeit!

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie lange ist frischer Fisch haltbar?

Frischer Fisch sollte innerhalb von ein bis zwei Tagen verbraucht werden. Bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf und achten Sie auf die Hinweise zur Lagerung auf der Verpackung.

Wie erkenne ich, ob Fisch frisch ist?

Frischer Fisch hat einen angenehmen, leicht salzigen Geruch, klare und glänzende Augen sowie rote und feuchte Kiemen.

Kann ich Fisch einfrieren?

Ja, Fisch kann eingefroren werden. Achten Sie darauf, ihn luftdicht zu verpacken, um Gefrierbrand zu vermeiden. Aufgetauter Fisch sollte nicht wieder eingefroren werden.

Welcher Fisch ist besonders reich an Omega-3-Fettsäuren?

Besonders reich an Omega-3-Fettsäuren sind fettreiche Fischsorten wie Lachs, Hering, Makrele und Thunfisch.

Unser Versprechen an Sie

Wir möchten, dass Sie mit Ihrem Einkauf rundum zufrieden sind. Deshalb bieten wir Ihnen nicht nur eine große Auswahl an frischem Fisch, sondern auch einen exzellenten Kundenservice. Wenn Sie Fragen oder Anregungen haben, stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung. Kontaktieren Sie uns per Telefon, E-Mail oder Chat – wir helfen Ihnen gerne weiter.

Wir freuen uns darauf, Sie als Kunden begrüßen zu dürfen und wünschen Ihnen viel Freude beim Stöbern und Genießen!