Geflügel Naturbelassen: Geschmack und Qualität, die man schmeckt
Entdecken Sie die Vielfalt und den unvergleichlichen Geschmack von naturbelassenem Geflügel in unserem Online-Supermarkt. Wir bieten Ihnen eine handverlesene Auswahl an Hähnchen, Puten, Enten und mehr, die unter artgerechten Bedingungen aufgewachsen sind und ohne unnötige Zusätze verarbeitet wurden. Genießen Sie den reinen, authentischen Geschmack, den nur naturbelassenes Geflügel bieten kann – für eine bewusste Ernährung und unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
Warum naturbelassenes Geflügel die bessere Wahl ist
In einer Zeit, in der die Herkunft und Qualität unserer Lebensmittel immer wichtiger werden, bietet naturbelassenes Geflügel eine klare Antwort. Es steht für eine verantwortungsvolle Landwirtschaft, die das Wohl der Tiere in den Mittelpunkt stellt und auf unnötige Zusätze verzichtet. Aber was genau macht naturbelassenes Geflügel so besonders?
Artgerechte Haltung: Unsere Geflügelbauern legen großen Wert auf artgerechte Haltung. Das bedeutet, dass die Tiere ausreichend Platz haben, um sich frei zu bewegen, zu scharren und ihr natürliches Verhalten auszuleben. Sie haben Zugang zu frischer Luft und Sonnenlicht, was sich positiv auf ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden auswirkt.
Natürliche Fütterung: Das Futter unserer Geflügeltiere besteht hauptsächlich aus natürlichen Zutaten wie Getreide, Mais und Soja. Es ist frei von Gentechnik und wird sorgfältig auf die Bedürfnisse der Tiere abgestimmt. Durch die natürliche Fütterung entwickeln die Tiere einen besonders aromatischen und saftigen Geschmack.
Verzicht auf unnötige Zusätze: Naturbelassenes Geflügel wird ohne den Einsatz von Antibiotika (vorbeugend), Wachstumshormonen oder anderen unnötigen Zusätzen produziert. Dies trägt nicht nur zur Gesundheit der Tiere bei, sondern auch zu Ihrer eigenen. Sie können sich darauf verlassen, dass Sie ein reines und unverfälschtes Produkt erhalten.
Besserer Geschmack: Der Unterschied im Geschmack ist deutlich spürbar. Naturbelassenes Geflügel hat ein festeres Fleisch, einen intensiveren Geschmack und ist besonders saftig. Es ist die ideale Grundlage für eine Vielzahl von köstlichen Gerichten.
Nachhaltigkeit: Viele unserer Geflügelbauern setzen auf nachhaltige Landwirtschaftsmethoden. Das bedeutet, dass sie Ressourcen schonen, die Umwelt schützen und zur Artenvielfalt beitragen. Indem Sie naturbelassenes Geflügel kaufen, unterstützen Sie diese Bemühungen und tragen zu einer besseren Zukunft bei.
Unsere Auswahl an naturbelassenem Geflügel
Wir sind stolz darauf, Ihnen eine breite Palette an naturbelassenem Geflügel anbieten zu können, die für jeden Geschmack und Anlass das Richtige bietet.
Hähnchen naturbelassen
Unser naturbelassenes Hähnchen ist ein Klassiker für die ganze Familie. Ob als Brathähnchen, gegrillt, gebraten oder in leckeren Eintöpfen – es ist vielseitig einsetzbar und immer ein Genuss.
Ganze Hähnchen: Ideal für ein Festmahl mit Freunden und Familie. Genießen Sie das saftige Fleisch und die knusprige Haut.
Hähnchenbrust: Perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit. Ob gebraten, gegrillt oder gedünstet – die Hähnchenbrust ist immer eine gute Wahl.
Hähnchenkeulen: Besonders saftig und aromatisch. Die Hähnchenkeulen sind ideal zum Braten, Grillen oder Schmoren.
Hähnchenflügel: Ein beliebter Snack für Partys und gemütliche Abende. Ob mariniert oder pur – die Hähnchenflügel sind immer ein Hit.
Hähnchenhackfleisch: Eine magere und gesunde Alternative zu Rinderhackfleisch. Ideal für Burger, Bolognese oder Füllungen.
Pute naturbelassen
Pute ist ein mageres und proteinreiches Geflügel, das sich ideal für eine bewusste Ernährung eignet. Unser naturbelassenes Putenfleisch überzeugt durch seinen feinen Geschmack und seine Vielseitigkeit.
Ganze Puten: Ein beeindruckendes Gericht für besondere Anlässe. Genießen Sie das zarte Fleisch und die festliche Atmosphäre.
Putenbrust: Ideal für Aufschnitt, Salate oder als Hauptgericht. Die Putenbrust ist besonders mager und leicht verdaulich.
Putensteaks: Eine schnelle und einfache Möglichkeit, Putenfleisch zuzubereiten. Die Steaks sind im Handumdrehen gebraten oder gegrillt.
Putenhackfleisch: Eine magere und gesunde Alternative zu Rinderhackfleisch. Ideal für Burger, Bolognese oder Füllungen.
Putenwurst: Eine leckere und fettarme Alternative zu herkömmlicher Wurst. Ideal für Brot, Brötchen oder als Beilage.
Ente naturbelassen
Ente ist ein besonders aromatisches und saftiges Geflügel, das sich ideal für festliche Anlässe eignet. Unser naturbelassenes Entenfleisch überzeugt durch seinen intensiven Geschmack und seine zarte Textur.
Ganze Enten: Ein klassisches Gericht für Weihnachten oder andere festliche Anlässe. Genießen Sie das knusprige Äußere und das saftige Innere.
Entenbrust: Ein edles Stück Fleisch, das sich ideal zum Braten oder Grillen eignet. Die Entenbrust ist besonders zart und aromatisch.
Entenkeulen: Besonders saftig und geschmackvoll. Die Entenkeulen sind ideal zum Schmoren oder Braten.
Entenschmalz: Ein aromatisches Fett, das sich ideal zum Braten, Kochen oder Verfeinern von Speisen eignet.
Weitere Geflügelspezialitäten
Neben den Klassikern bieten wir Ihnen auch eine Auswahl an weiteren naturbelassenen Geflügelspezialitäten:
Wachteln: Kleine, feine Vögel mit einem delikaten Geschmack. Ideal zum Braten oder Grillen.
Perlhühner: Ein aromatisches Geflügel mit einem feinen Wildgeschmack. Ideal zum Braten oder Schmoren.
Gänse: Ein festliches Geflügel mit einem intensiven Geschmack. Ideal für besondere Anlässe.
Qualitätsmerkmale von naturbelassenem Geflügel
Worauf sollten Sie beim Kauf von naturbelassenem Geflügel achten? Hier sind einige wichtige Qualitätsmerkmale:
- Herkunft: Achten Sie auf die Herkunft des Geflügels. Stammt es aus der Region oder aus Deutschland? Je kürzer die Transportwege, desto besser für die Umwelt und die Qualität des Fleisches.
- Haltungsform: Informieren Sie sich über die Haltungsform der Tiere. Je artgerechter die Haltung, desto besser für das Wohlbefinden der Tiere und die Qualität des Fleisches.
- Fütterung: Achten Sie auf die Zusammensetzung des Futters. Je natürlicher das Futter, desto besser für die Gesundheit der Tiere und den Geschmack des Fleisches.
- Zusatzstoffe: Überprüfen Sie die Zutatenliste. Naturbelassenes Geflügel sollte frei von unnötigen Zusatzstoffen wie Antibiotika (vorbeugend), Wachstumshormonen oder Geschmacksverstärkern sein.
- Aussehen: Achten Sie auf das Aussehen des Fleisches. Es sollte eine natürliche Farbe haben und nicht wässrig sein.
- Geruch: Riechen Sie an dem Fleisch. Es sollte einen frischen und angenehmen Geruch haben.
Zubereitungstipps für naturbelassenes Geflügel
Naturbelassenes Geflügel ist vielseitig einsetzbar und lässt sich auf vielfältige Weise zubereiten. Hier sind einige Tipps, wie Sie das Beste aus Ihrem Geflügel herausholen:
Allgemeine Tipps
- Vorbereitung: Nehmen Sie das Geflügel rechtzeitig aus dem Kühlschrank, damit es Zimmertemperatur annehmen kann. Tupfen Sie es vor der Zubereitung trocken.
- Würzen: Würzen Sie das Geflügel nach Ihrem Geschmack. Verwenden Sie frische Kräuter, Gewürze oder Marinaden.
- Braten: Braten Sie das Geflügel bei mittlerer Hitze, bis es gar ist. Verwenden Sie ein Bratthermometer, um die Kerntemperatur zu überprüfen.
- Grillen: Grillen Sie das Geflügel bei mittlerer Hitze, bis es gar ist. Wenden Sie es regelmäßig, damit es gleichmäßig bräunt.
- Schmoren: Schmoren Sie das Geflügel bei niedriger Hitze, bis es zart und saftig ist. Verwenden Sie ausreichend Flüssigkeit, um ein Austrocknen zu verhindern.
- Ruhezeit: Lassen Sie das Geflügel nach der Zubereitung einige Minuten ruhen, bevor Sie es anschneiden. Dadurch kann sich der Saft im Fleisch verteilen und es wird besonders saftig.
Spezielle Tipps
Hähnchen: Braten Sie ein ganzes Hähnchen im Ofen bei 180 Grad Celsius für etwa 1,5 Stunden, bis die Kerntemperatur 85 Grad Celsius erreicht hat. Füllen Sie das Hähnchen mit Kräutern, Zitrone oder Gemüse, um den Geschmack zu intensivieren.
Pute: Braten Sie eine ganze Pute im Ofen bei 160 Grad Celsius für etwa 3-4 Stunden, bis die Kerntemperatur 85 Grad Celsius erreicht hat. Übergießen Sie die Pute während des Bratens regelmäßig mit Bratensaft, um sie saftig zu halten.
Ente: Braten Sie eine ganze Ente im Ofen bei 180 Grad Celsius für etwa 2-3 Stunden, bis die Kerntemperatur 85 Grad Celsius erreicht hat. Stechen Sie die Haut der Ente vor dem Braten mehrmals ein, damit das Fett austreten kann.
Marinaden: Verwenden Sie Marinaden, um dem Geflügel zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Beliebte Marinaden sind zum Beispiel Honig-Senf-Marinade, Knoblauch-Kräuter-Marinade oder Chili-Limetten-Marinade.
Rezeptideen mit naturbelassenem Geflügel
Lassen Sie sich von unseren Rezeptideen inspirieren und entdecken Sie die Vielfalt der Geflügelküche:
Brathähnchen mit Rosmarinkartoffeln
Ein klassisches Gericht, das immer schmeckt. Reiben Sie ein ganzes Hähnchen mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Rosmarin ein und braten Sie es im Ofen, bis es goldbraun und knusprig ist. Servieren Sie es mit Rosmarinkartoffeln und einem frischen Salat.
Putenbrust mit Salbei-Butter-Sauce
Ein edles Gericht für besondere Anlässe. Braten Sie Putenbrustscheiben in Butter an und würzen Sie sie mit Salz, Pfeffer und Salbei. Servieren Sie sie mit einer Salbei-Butter-Sauce und Beilagen nach Wahl.
Entenkeulen mit Rotkohl und Knödeln
Ein herzhaftes Gericht für kalte Tage. Schmoren Sie Entenkeulen in Rotwein, Gemüse und Gewürzen, bis sie zart und saftig sind. Servieren Sie sie mit Rotkohl und Knödeln.
Hähnchen-Gemüse-Spieße vom Grill
Ein leichtes und gesundes Gericht für den Sommer. Schneiden Sie Hähnchenbrust in Würfel und spießen Sie sie zusammen mit Gemüse wie Paprika, Zucchini und Zwiebeln auf Spieße. Grillen Sie die Spieße, bis das Hähnchen gar und das Gemüse weich ist.
Puten-Curry mit Kokosmilch und Reis
Ein exotisches Gericht mit vielen Aromen. Braten Sie Putenfleisch in Kokosöl an und fügen Sie Currypaste, Gemüse und Kokosmilch hinzu. Lassen Sie das Curry köcheln, bis das Gemüse weich ist. Servieren Sie es mit Reis.
Naturbelassenes Geflügel online kaufen: Bequem und einfach
In unserem Online-Supermarkt können Sie naturbelassenes Geflügel bequem und einfach von zu Hause aus bestellen. Wir liefern Ihnen Ihre Bestellung frisch und schnell direkt an Ihre Haustür.
Ihre Vorteile beim Online-Kauf
- Große Auswahl: Wir bieten Ihnen eine breite Palette an naturbelassenem Geflügel, von Hähnchen und Pute bis hin zu Ente und weiteren Spezialitäten.
- Hohe Qualität: Wir legen Wert auf höchste Qualität und arbeiten nur mit ausgewählten Geflügelbauern zusammen, die unsere hohen Standards erfüllen.
- Bequeme Lieferung: Wir liefern Ihnen Ihre Bestellung frisch und schnell direkt an Ihre Haustür.
- Einfache Bestellung: Unser Online-Shop ist einfach zu bedienen und bietet Ihnen eine komfortable Bestellmöglichkeit.
- Sichere Bezahlung: Wir bieten Ihnen sichere und bequeme Zahlungsmöglichkeiten.
So wählen Sie das richtige naturbelassene Geflügel für Ihr Gericht aus
Die Wahl des richtigen Geflügels hängt stark vom Gericht ab, das Sie zubereiten möchten. Hier sind einige Tipps, die Ihnen bei der Auswahl helfen:
- Für Braten und Schmorgerichte: Ganze Hähnchen, Puten oder Enten eignen sich hervorragend für Braten und Schmorgerichte. Sie sind besonders saftig und aromatisch und bieten eine festliche Atmosphäre.
- Für Grillgerichte: Hähnchenbrust, Putensteaks oder Hähnchen-Gemüse-Spieße sind ideal für den Grill. Sie sind schnell zubereitet und schmecken besonders lecker.
- Für Eintöpfe und Suppen: Hähnchenkeulen, Putenwürfel oder Hähnchenhackfleisch sind eine gute Wahl für Eintöpfe und Suppen. Sie geben den Gerichten einen vollen Geschmack und sind leicht verdaulich.
- Für Salate und Aufschnitte: Putenbrust oder Hähnchenbrust sind ideal für Salate und Aufschnitte. Sie sind mager, proteinreich und vielseitig einsetzbar.
- Für schnelle Mahlzeiten: Hähnchenhackfleisch, Putenhackfleisch oder Hähnchenstreifen sind eine gute Wahl für schnelle Mahlzeiten. Sie sind schnell zubereitet und lassen sich vielseitig verwenden.
Die Bedeutung von Transparenz und Rückverfolgbarkeit
Wir legen großen Wert auf Transparenz und Rückverfolgbarkeit. Sie sollen genau wissen, woher Ihr Geflügel kommt und wie es produziert wurde. Deshalb arbeiten wir eng mit unseren Geflügelbauern zusammen und stellen sicher, dass alle unsere Produkte vollständig rückverfolgbar sind.
Wie wir Transparenz gewährleisten
- Informationen zur Herkunft: Auf unserer Website finden Sie detaillierte Informationen zur Herkunft des Geflügels, einschließlich des Namens des Geflügelbauern und des Standorts des Hofes.
- Informationen zur Haltungsform: Wir informieren Sie ausführlich über die Haltungsform der Tiere, einschließlich der Größe der Ställe, des Zugangs zu Freiland und der Fütterung.
- Informationen zur Verarbeitung: Wir informieren Sie über die Verarbeitung des Geflügels, einschließlich des Verzichts auf unnötige Zusatzstoffe und der Einhaltung strenger Hygienestandards.
- Zertifizierungen: Viele unserer Produkte sind zertifiziert, zum Beispiel mit dem Bio-Siegel oder dem Neuland-Siegel. Diese Zertifizierungen garantieren, dass das Geflügel nach strengen ökologischen und ethischen Richtlinien produziert wurde.
Wir sind davon überzeugt, dass Transparenz und Rückverfolgbarkeit das Vertrauen der Verbraucher stärken und zu einer bewussteren Ernährung beitragen. Deshalb setzen wir uns aktiv dafür ein, diese Werte zu fördern.
Naturbelassenes Geflügel: Ein Beitrag zu einer nachhaltigen Ernährung
Indem Sie naturbelassenes Geflügel kaufen, leisten Sie einen wichtigen Beitrag zu einer nachhaltigen Ernährung. Sie unterstützen eine Landwirtschaft, die das Wohl der Tiere in den Mittelpunkt stellt, Ressourcen schont und die Umwelt schützt.
Wie naturbelassenes Geflügel zur Nachhaltigkeit beiträgt
- Artgerechte Haltung: Die artgerechte Haltung der Tiere trägt zu ihrem Wohlbefinden bei und reduziert den Bedarf an Medikamenten.
- Natürliche Fütterung: Die natürliche Fütterung der Tiere reduziert den Einsatz von Gentechnik und trägt zur Artenvielfalt bei.
- Verzicht auf unnötige Zusatzstoffe: Der Verzicht auf unnötige Zusatzstoffe schont die Umwelt und trägt zur Gesundheit der Verbraucher bei.
- Regionale Produktion: Die regionale Produktion des Geflügels reduziert die Transportwege und schont die Umwelt.
- Nachhaltige Landwirtschaftsmethoden: Viele unserer Geflügelbauern setzen auf nachhaltige Landwirtschaftsmethoden, die Ressourcen schonen, die Umwelt schützen und zur Artenvielfalt beitragen.
Wir sind davon überzeugt, dass eine nachhaltige Ernährung die Grundlage für eine gesunde Zukunft ist. Deshalb setzen wir uns aktiv dafür ein, diese Werte zu fördern und unseren Kunden hochwertige, naturbelassene Produkte anzubieten.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu naturbelassenem Geflügel
Was bedeutet „naturbelassen“ bei Geflügel genau?
Der Begriff „naturbelassen“ bedeutet, dass das Geflügel unter artgerechten Bedingungen aufgewachsen ist, mit natürlichem Futter gefüttert wurde und ohne den Einsatz von vorbeugenden Antibiotika, Wachstumshormonen oder anderen unnötigen Zusätzen verarbeitet wurde. Es steht für eine verantwortungsvolle Landwirtschaft, die das Wohl der Tiere und die Qualität des Fleisches in den Mittelpunkt stellt.
Worin unterscheidet sich naturbelassenes Geflügel von konventionellem Geflügel?
Naturbelassenes Geflügel unterscheidet sich von konventionellem Geflügel hauptsächlich in der Haltung, Fütterung und Verarbeitung. Naturbelassenes Geflügel hat mehr Platz, Zugang zu Freiland, wird mit natürlichem Futter gefüttert und wird ohne den Einsatz von unnötigen Zusatzstoffen verarbeitet. Konventionelles Geflügel wird oft in engeren Ställen gehalten, mit konventionellem Futter gefüttert und kann mit Antibiotika (vorbeugend) oder Wachstumshormonen behandelt werden.
Wie erkenne ich hochwertiges, naturbelassenes Geflügel?
Sie erkennen hochwertiges, naturbelassenes Geflügel an folgenden Merkmalen: Achten Sie auf die Herkunft (regionale Anbieter bevorzugen), die Haltungsform (artgerechte Haltung mit Freilandzugang), die Fütterung (natürliches Futter ohne Gentechnik), das Fehlen von Zusatzstoffen (keine Antibiotika, Wachstumshormone), das Aussehen (natürliche Farbe, nicht wässrig) und den Geruch (frisch und angenehm). Zertifizierungen wie das Bio-Siegel oder das Neuland-Siegel können ebenfalls ein Hinweis auf hohe Qualität sein.
Ist naturbelassenes Geflügel teurer als konventionelles Geflügel?
Ja, naturbelassenes Geflügel ist in der Regel teurer als konventionelles Geflügel. Dies liegt an den höheren Kosten für artgerechte Haltung, natürliche Fütterung und den Verzicht auf unnötige Zusätze. Viele Kunden sind jedoch bereit, für die höhere Qualität, den besseren Geschmack und das gute Gewissen mehr zu bezahlen.
Wie lagere ich naturbelassenes Geflügel richtig?
Lagern Sie naturbelassenes Geflügel im Kühlschrank bei einer Temperatur von 0 bis 4 Grad Celsius. Verpacken Sie das Geflügel luftdicht, um es vor Austrocknung und Verunreinigungen zu schützen. Verbrauchen Sie das Geflügel innerhalb von 2-3 Tagen nach dem Kauf. Sie können das Geflügel auch einfrieren, um es länger haltbar zu machen. Achten Sie darauf, es vor dem Einfrieren luftdicht zu verpacken.
Kann ich naturbelassenes Geflügel bedenkenlos essen, wenn es abgelaufen ist?
Es ist nicht ratsam, naturbelassenes Geflügel nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums zu essen. Auch wenn das Fleisch noch gut aussieht und riecht, können sich bereits schädliche Bakterien gebildet haben, die zu gesundheitlichen Problemen führen können. Vertrauen Sie Ihren Sinnen und entsorgen Sie das Geflügel, wenn es Anzeichen von Verderb aufweist (z.B. unangenehmer Geruch, schleimige Oberfläche).
Woher kommt das naturbelassene Geflügel, das Sie anbieten?
Wir arbeiten mit sorgfältig ausgewählten Geflügelbauern zusammen, die unsere hohen Qualitätsstandards erfüllen. Viele unserer Bauernhöfe befinden sich in der Region, um kurze Transportwege zu gewährleisten. Auf der Produktseite finden Sie detaillierte Informationen zur Herkunft des jeweiligen Geflügels.
Welche Vorteile hat der Kauf von naturbelassenem Geflügel online?
Der Online-Kauf von naturbelassenem Geflügel bietet Ihnen viele Vorteile: Sie haben eine große Auswahl an Produkten, können bequem von zu Hause aus bestellen, profitieren von einer schnellen Lieferung und können sich auf die hohe Qualität unserer Produkte verlassen. Außerdem bieten wir Ihnen detaillierte Informationen zu jedem Produkt, sodass Sie eine fundierte Entscheidung treffen können.
Gibt es spezielle Zertifizierungen für naturbelassenes Geflügel?
Ja, es gibt verschiedene Zertifizierungen für naturbelassenes Geflügel, die Ihnen als Orientierungshilfe dienen können. Dazu gehören das Bio-Siegel (garantiert ökologische Landwirtschaft), das Neuland-Siegel (steht für besonders artgerechte Tierhaltung) und regionale Qualitätssiegel. Achten Sie auf diese Zertifizierungen, um sicherzustellen, dass Sie hochwertiges, naturbelassenes Geflügel kaufen.
Kann ich naturbelassenes Geflügel auch für Babys und Kleinkinder verwenden?
Ja, naturbelassenes Geflügel eignet sich hervorragend für Babys und Kleinkinder. Es ist besonders mager, leicht verdaulich und reich an wichtigen Nährstoffen. Achten Sie darauf, das Geflügel gut durchzugaren und in kleine, altersgerechte Stücke zu schneiden. Beginnen Sie am besten mit Hähnchen- oder Putenfleisch, da diese in der Regel gut vertragen werden.