Verwöhnen Sie Ihre Familie mit einem Klassiker der österreichischen Küche, der garantiert gelingt! Mit Knorr Fix Knuspriges Wiener-Schnitzel zaubern Sie im Handumdrehen ein perfekt paniertes und goldbraun gebackenes Schnitzel, das Groß und Klein begeistern wird. Vergessen Sie komplizierte Anleitungen und zeitaufwendige Vorbereitungen – mit unserer raffinierten Würzmischung gelingt Ihnen das perfekte Wiener-Schnitzel jedes Mal.
Der Schlüssel zum perfekten Wiener-Schnitzel: Knorr Fix
Was macht Knorr Fix Knuspriges Wiener-Schnitzel so besonders? Es ist die einzigartige Kombination aus hochwertigen Zutaten und einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung, die das Geheimnis für den unvergleichlichen Geschmack und die knusprige Panade lüftet. Wir verwenden ausschließlich sorgfältig ausgewählte Zutaten, um Ihnen ein Produkt von höchster Qualität zu bieten. Damit wird Ihr Wiener-Schnitzel zum kulinarischen Highlight!
Die Vorteile von Knorr Fix Knuspriges Wiener-Schnitzel auf einen Blick:
- Gelingt garantiert: Dank der einfachen Zubereitung und der perfekt abgestimmten Würzmischung gelingt Ihnen ein knuspriges Wiener-Schnitzel jedes Mal.
- Schnelle Zubereitung: Sparen Sie Zeit und Mühe mit der einfachen und unkomplizierten Zubereitung.
- Voller Geschmack: Genießen Sie den authentischen Geschmack eines klassischen Wiener-Schnitzels, verfeinert mit unserer einzigartigen Gewürzmischung.
- Hochwertige Zutaten: Wir verwenden ausschließlich sorgfältig ausgewählte Zutaten für ein optimales Geschmackserlebnis.
- Vielseitig: Nicht nur für Kalbfleisch geeignet! Verwenden Sie Knorr Fix auch für Schweine-, Puten- oder Hähnchenschnitzel.
Zutaten und Nährwerte: Qualität, die man schmeckt
Wir legen großen Wert auf die Qualität unserer Zutaten. Knorr Fix Knuspriges Wiener-Schnitzel enthält eine sorgfältig ausgewählte Mischung aus Paniermehl, Gewürzen und Kräutern, die perfekt aufeinander abgestimmt sind.
Zutaten:
Paniermehl (WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz), WEIZENMEHL, Stärke, Speisesalz, Gewürze (Paprika, Pfeffer, Curcuma), Sonnenblumenöl.
Kann Spuren von Eiern, Milch, Sellerie und Senf enthalten.
Nährwertangaben pro 100g Trockenprodukt:
| Nährwert | Pro 100g |
|---|---|
| Energie | 1553 kJ / 366 kcal |
| Fett | 3,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 6,5 g |
Bitte beachten Sie, dass die Nährwertangaben je nach verwendeter Fleischsorte und Zubereitungsmethode variieren können.
So einfach gelingt Ihr perfektes Wiener-Schnitzel
Mit Knorr Fix Knuspriges Wiener-Schnitzel ist die Zubereitung kinderleicht. In wenigen Schritten zaubern Sie ein köstliches Gericht, das Ihre Familie lieben wird. Hier ist eine detaillierte Anleitung:
Zutaten, die Sie zusätzlich benötigen:
- 4 Schnitzel (à ca. 150g) vom Kalb, Schwein, Pute oder Hähnchen
- 1 Ei
- 3 EL Öl oder Butterschmalz
Zubereitung: Schritt für Schritt zum Genuss
- Schnitzel vorbereiten: Klopfen Sie die Schnitzel flach (ca. 0,5 cm dick). Dies sorgt für eine gleichmäßige Garung und Zartheit. Würzen Sie die Schnitzel nach Geschmack mit etwas Salz und Pfeffer.
- Panierstraße vorbereiten: Verquirlen Sie das Ei in einem tiefen Teller. Geben Sie den Inhalt des Knorr Fix Beutels in einen zweiten tiefen Teller.
- Panieren: Wenden Sie die Schnitzel zuerst im verquirlten Ei, sodass sie vollständig bedeckt sind. Lassen Sie überschüssiges Ei kurz abtropfen. Anschließend wenden Sie die Schnitzel im Knorr Fix Paniermehl, sodass sie von allen Seiten gut bedeckt sind. Drücken Sie die Panade leicht an.
- Braten: Erhitzen Sie das Öl oder Butterschmalz in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Braten Sie die panierten Schnitzel darin von beiden Seiten goldbraun und knusprig (ca. 3-4 Minuten pro Seite). Achten Sie darauf, die Schnitzel nicht zu überladen, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.
- Servieren: Nehmen Sie die fertigen Schnitzel aus der Pfanne und legen Sie sie auf Küchenpapier, um überschüssiges Fett abzutropfen. Servieren Sie das knusprige Wiener-Schnitzel sofort.
Tipps für das perfekte Ergebnis:
- Fleischqualität: Verwenden Sie für ein besonders zartes Wiener-Schnitzel hochwertiges Kalbfleisch. Alternativ eignen sich auch Schweine-, Puten- oder Hähnchenschnitzel.
- Die richtige Pfanne: Verwenden Sie eine große Pfanne, in der die Schnitzel genügend Platz haben und nicht übereinander liegen.
- Die richtige Temperatur: Achten Sie darauf, dass das Öl oder Butterschmalz heiß genug ist, damit die Panade sofort knusprig wird. Zu niedrige Temperatur führt dazu, dass die Panade Fett aufsaugt und nicht knusprig wird.
- Nicht zu viel Fett: Verwenden Sie ausreichend, aber nicht zu viel Öl oder Butterschmalz. Die Schnitzel sollten darin schwimmen, aber nicht ertrinken.
- Nicht überladen: Braten Sie die Schnitzel portionsweise, um die Temperatur des Öls konstant zu halten.
- Sofort servieren: Servieren Sie das Wiener-Schnitzel sofort nach dem Braten, damit die Panade knusprig bleibt.
Serviervorschläge: So wird Ihr Wiener-Schnitzel zum Festmahl
Ein klassisches Wiener-Schnitzel schmeckt am besten mit traditionellen Beilagen. Lassen Sie sich von unseren Serviervorschlägen inspirieren und kreieren Sie Ihr persönliches Lieblingsgericht.
Klassische Beilagen:
- Pommes Frites: Ein absoluter Klassiker und die perfekte Ergänzung zum knusprigen Schnitzel.
- Kartoffelsalat: Ein cremiger oder essigsaurer Kartoffelsalat rundet das Gericht perfekt ab.
- Preiselbeeren: Die süß-sauren Preiselbeeren bilden einen wunderbaren Kontrast zum deftigen Schnitzel.
- Zitrone: Ein Spritzer frischer Zitronensaft verleiht dem Schnitzel eine zusätzliche Frische.
Weitere köstliche Beilagen:
- Bratkartoffeln: Herzhafte Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln sind eine tolle Alternative zu Pommes Frites.
- Gemischter Salat: Ein frischer Salat mit saisonalem Gemüse sorgt für eine leichte und ausgewogene Mahlzeit.
- Gurkensalat: Ein erfrischender Gurkensalat mit Dill und Essig ist besonders an warmen Tagen eine willkommene Beilage.
- Petersilkartoffeln: Zarte Petersilkartoffeln passen hervorragend zum Wiener-Schnitzel und sind eine einfache, aber leckere Beilage.
Tipp:
Verfeinern Sie Ihr Wiener-Schnitzel mit einem Klacks Kräuterbutter oder einem Dip Ihrer Wahl. Auch ein frischer Dip aus Joghurt und Knoblauch passt hervorragend zum knusprigen Schnitzel.
Knorr: Qualität und Geschmack seit Generationen
Knorr ist seit über 175 Jahren eine vertraute Marke in den Küchen weltweit. Wir stehen für hochwertige Produkte, authentischen Geschmack und einfache Zubereitung. Unsere Fix Produkte sind der ideale Helfer für alle, die Wert auf eine schnelle und unkomplizierte Küche legen, ohne dabei auf Genuss verzichten zu wollen. Mit Knorr Fix Knuspriges Wiener-Schnitzel bringen Sie ein Stück österreichische Tradition auf Ihren Tisch und verwöhnen Ihre Familie mit einem Gericht, das garantiert schmeckt. Vertrauen Sie auf unsere Erfahrung und lassen Sie sich von der Qualität unserer Produkte überzeugen.
Wiener-Schnitzel Variationen: Inspirationen für kreative Köche
Obwohl das klassische Wiener-Schnitzel bereits ein Highlight für sich ist, gibt es unzählige Möglichkeiten, es zu variieren und neue Geschmackserlebnisse zu kreieren. Lassen Sie sich von unseren Ideen inspirieren und entdecken Sie Ihre eigene, ganz persönliche Wiener-Schnitzel-Kreation.
Schnitzel Cordon Bleu:
Verwandeln Sie Ihr Wiener-Schnitzel in ein Cordon Bleu, indem Sie es vor dem Panieren mit einer Scheibe Schinken und Käse belegen. Verwenden Sie beispielsweise Emmentaler oder Gouda für einen besonders herzhaften Geschmack. Achten Sie darauf, die Ränder gut zu verschließen, damit der Käse beim Braten nicht ausläuft.
Paniertes Schnitzel mit Kräuterkruste:
Verfeinern Sie die Panade mit frischen Kräutern wie Petersilie, Thymian oder Rosmarin. Hacken Sie die Kräuter fein und mischen Sie sie unter das Paniermehl. So erhält Ihr Schnitzel eine aromatische Kräuterkruste.
Schnitzel mit Parmesanpanade:
Für eine besonders würzige Panade können Sie das Paniermehl mit geriebenem Parmesan vermischen. Der Parmesan verleiht dem Schnitzel einen intensiven Geschmack und eine knusprige Textur.
Süßkartoffel-Schnitzel:
Verwenden Sie anstelle von herkömmlichen Kartoffeln Süßkartoffeln als Beilage. Süßkartoffel-Pommes oder Süßkartoffel-Püree passen hervorragend zum Wiener-Schnitzel und sorgen für eine interessante Geschmacksnote.
Schnitzel mit Pilzrahmsoße:
Servieren Sie Ihr Wiener-Schnitzel mit einer cremigen Pilzrahmsoße. Verwenden Sie frische Champignons oder Waldpilze für eine besonders aromatische Soße. Die Soße harmoniert perfekt mit dem knusprigen Schnitzel und sorgt für ein herzhaftes Geschmackserlebnis.
Asiatisch inspiriertes Schnitzel:
Experimentieren Sie mit asiatischen Gewürzen und Marinaden. Marinieren Sie die Schnitzel vor dem Panieren in einer Mischung aus Sojasauce, Ingwer, Knoblauch und Sesamöl. Servieren Sie das Schnitzel mit Reis und Gemüse aus dem Wok.
Knorr Fix Knuspriges Wiener-Schnitzel: Für jeden Geschmack das Richtige
Egal ob klassisch oder modern, ob mit traditionellen Beilagen oder kreativen Variationen – mit Knorr Fix Knuspriges Wiener-Schnitzel gelingt Ihnen immer ein köstliches Gericht, das Ihre Familie begeistern wird. Entdecken Sie die Vielfalt der Wiener-Schnitzel-Küche und lassen Sie sich von unseren Rezepten inspirieren. Bestellen Sie Knorr Fix Knuspriges Wiener-Schnitzel noch heute in unserem Online-Supermarkt und verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit einem kulinarischen Highlight!
FAQ – Häufige Fragen zu Knorr Fix Knuspriges Wiener-Schnitzel
Kann ich Knorr Fix Knuspriges Wiener-Schnitzel auch für andere Fleischsorten verwenden?
Ja, Sie können Knorr Fix Knuspriges Wiener-Schnitzel nicht nur für Kalbfleisch, sondern auch für Schweine-, Puten- oder Hähnchenschnitzel verwenden. Achten Sie darauf, die Garzeit entsprechend der jeweiligen Fleischsorte anzupassen.
Muss ich die Schnitzel vor dem Panieren würzen?
Es ist empfehlenswert, die Schnitzel vor dem Panieren mit etwas Salz und Pfeffer zu würzen, um den Geschmack zu intensivieren. Die Knorr Fix Mischung enthält bereits Gewürze, aber eine zusätzliche Würzung kann den Geschmack noch abrunden.
Kann ich das Wiener-Schnitzel auch im Ofen zubereiten?
Ja, Sie können das panierte Wiener-Schnitzel auch im Ofen zubereiten. Legen Sie die Schnitzel auf ein Backblech mit Backpapier und beträufeln Sie sie mit etwas Öl. Backen Sie die Schnitzel im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) ca. 15-20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Das Ergebnis ist zwar nicht ganz so knusprig wie in der Pfanne, aber dennoch lecker und fettärmer.
Wie bewahre ich das restliche Knorr Fix Paniermehl auf?
Bewahren Sie das restliche Knorr Fix Paniermehl in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort auf. So bleibt es lange haltbar und behält seinen Geschmack.
Kann ich das panierte Schnitzel vorbereiten und später braten?
Es ist möglich, das panierte Schnitzel vorbereiten und für kurze Zeit im Kühlschrank aufzubewahren. Allerdings sollte es nicht zu lange gelagert werden, da die Panade sonst aufweichen kann. Braten Sie das Schnitzel am besten so bald wie möglich nach dem Panieren.
Ist Knorr Fix Knuspriges Wiener-Schnitzel glutenfrei?
Nein, Knorr Fix Knuspriges Wiener-Schnitzel ist nicht glutenfrei, da es Weizenmehl enthält. Für eine glutenfreie Variante müssten Sie auf glutenfreies Paniermehl und glutenfreies Mehl zurückgreifen.
Kann ich das Wiener-Schnitzel auch in der Heißluftfritteuse zubereiten?
Ja, das Wiener-Schnitzel kann auch in der Heißluftfritteuse zubereitet werden. Besprühen Sie das panierte Schnitzel mit etwas Öl und backen Sie es in der Heißluftfritteuse bei 180°C ca. 12-15 Minuten, bis es goldbraun und knusprig ist.
Wie mache ich die Panade besonders knusprig?
Für eine besonders knusprige Panade können Sie das Paniermehl mit etwas geriebenem Zwieback oder Cornflakes vermischen. Achten Sie außerdem darauf, dass das Öl oder Butterschmalz heiß genug ist, bevor Sie die Schnitzel hineingeben.
Kann ich die Menge an Knorr Fix Paniermehl anpassen, wenn ich weniger Schnitzel zubereiten möchte?
Ja, Sie können die Menge an Knorr Fix Paniermehl entsprechend der Anzahl der Schnitzel anpassen. Verwenden Sie einfach die benötigte Menge und bewahren Sie den Rest für später auf.
