Verwandeln Sie Ihre Küche in eine glutenfreie Backstube und kreieren Sie kulinarische Meisterwerke mit dem Schär Blätterteig Puff Pastry! Dieser Blätterteig öffnet Ihnen die Tür zu einer Welt voller Geschmack, Textur und unendlicher Möglichkeiten – ganz ohne Gluten. Lassen Sie sich von seiner Vielseitigkeit inspirieren und verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit köstlichen Kreationen, die garantiert gelingen und Freude bereiten.
Ein Hauch von Frankreich, ganz ohne Gluten
Blätterteig – ein Klassiker der französischen Patisserie, bekannt für seine luftige, blättrige Struktur und seinen buttrigen Geschmack. Doch für Menschen mit Glutenunverträglichkeit war dieser Genuss lange Zeit unerreichbar. Schär hat diese Lücke geschlossen und präsentiert Ihnen den Schär Blätterteig Puff Pastry, einen glutenfreien Blätterteig, der dem Original in nichts nachsteht. Erleben Sie den Zauber knuspriger Köstlichkeiten, ohne auf Ihre Ernährung achten zu müssen.
Dieser Blätterteig ist mehr als nur ein Produkt – er ist eine Einladung, die Freude am Backen neu zu entdecken. Egal, ob Sie ein erfahrener Bäcker oder ein Neuling in der Küche sind, mit dem Schär Blätterteig Puff Pastry gelingen Ihnen im Handumdrehen beeindruckende Gerichte, die Ihre Gäste begeistern werden. Stellen Sie sich vor, wie der Duft frisch gebackener Leckereien Ihr Zuhause erfüllt und ein Gefühl von Wärme und Geborgenheit verbreitet.
Die Vorteile des Schär Blätterteig Puff Pastry auf einen Blick
Was macht den Schär Blätterteig Puff Pastry so besonders? Hier sind die wichtigsten Vorteile, die Sie überzeugen werden:
- Glutenfrei: Entwickelt speziell für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie.
- Authentischer Geschmack: Genießen Sie den vollen Geschmack von Blätterteig, ohne Kompromisse.
- Luftig und blättrig: Perfekte Textur, die auf der Zunge zergeht.
- Vielseitig einsetzbar: Für süße und herzhafte Gerichte geeignet.
- Einfache Zubereitung: Gelingt garantiert, auch für Backanfänger.
- Hohe Qualität: Hergestellt aus ausgewählten Zutaten.
- Laktosefrei: Geeignet für Menschen mit Laktoseintoleranz.
Mit dem Schär Blätterteig Puff Pastry holen Sie sich ein Stück Lebensqualität zurück. Sie können wieder unbeschwert genießen, ohne sich Gedanken über Gluten machen zu müssen. Ob für den Sonntagsbrunch, den Geburtstagskuchen oder einfach nur für den kleinen Hunger zwischendurch – dieser Blätterteig ist immer die richtige Wahl.
Inhaltsstoffe und Nährwerte: Qualität, die man schmeckt
Bei Schär legen wir größten Wert auf die Qualität unserer Produkte. Der Schär Blätterteig Puff Pastry wird aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt, um Ihnen ein optimales Geschmackserlebnis zu bieten. Hier ist eine Übersicht der wichtigsten Inhaltsstoffe und Nährwerte:
Inhaltsstoffe:
Maisstärke, Reismehl, Wasser, pflanzliche Margarine [pflanzliche Fette und Öle (Palm, Raps), Wasser, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Säuerungsmittel: Citronensäure; natürliche Aromen], Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Hydroxypropylmethylcellulose; Glukosesirup, Zucker, Salz, Säuerungsmittel: Weinsäure; natürliches Aroma.
Nährwertangaben pro 100g:
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 1474 kJ / 353 kcal |
| Fett | 21 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| Kohlenhydrate | 37 g |
| davon Zucker | 3,5 g |
| Ballaststoffe | 2,4 g |
| Eiweiß | 2,1 g |
| Salz | 1,0 g |
Bitte beachten Sie, dass die Nährwertangaben je nach Charge leicht variieren können. Die genauen Angaben finden Sie auf der Verpackung des Produkts.
Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten: Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!
Der Schär Blätterteig Puff Pastry ist ein wahres Multitalent in der Küche. Ob süß oder herzhaft, klassisch oder ausgefallen – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Hier sind einige inspirierende Ideen, wie Sie den Blätterteig verwenden können:
Süße Verführungen:
- Apfeltaschen: Ein Klassiker, der immer schmeckt. Füllen Sie den Blätterteig mit Äpfeln, Zimt und Zucker und backen Sie goldbraune Apfeltaschen.
- Croissants: Verwandeln Sie Ihren Frühstückstisch in eine französische Boulangerie mit selbstgemachten Croissants.
- Schnecken: Ob mit Zimt, Schokolade oder Nüssen – Schnecken sind ein süßer Genuss für Groß und Klein.
- Obstkuchen: Belegen Sie den Blätterteig mit frischem Obst der Saison und backen Sie einen saftigen Obstkuchen.
- Marmeladentaschen: Füllen Sie den Blätterteig mit Ihrer Lieblingsmarmelade und backen Sie süße Marmeladentaschen.
- Blätterteigstrudel: Ein Strudel mit süßer Füllung ist ein köstlicher Genuss für besondere Anlässe.
Herzhafte Köstlichkeiten:
- Quiche Lorraine: Ein Klassiker der französischen Küche. Füllen Sie den Blätterteig mit Speck, Käse und Eiern und backen Sie eine herzhafte Quiche.
- Pizzaschnecken: Eine tolle Alternative zur klassischen Pizza. Belegen Sie den Blätterteig mit Tomatensoße, Käse und Ihren Lieblingszutaten und rollen Sie ihn zu Schnecken.
- Würstchen im Schlafrock: Ein beliebtes Gericht für Partys und Buffets. Wickeln Sie Würstchen in Blätterteig und backen Sie sie goldbraun.
- Gemüsequiche: Eine gesunde und leckere Variante der Quiche. Füllen Sie den Blätterteig mit saisonalem Gemüse und backen Sie eine bunte Gemüsequiche.
- Käse-Kräuter-Stangen: Ein idealer Snack für zwischendurch. Bestreuen Sie den Blätterteig mit Käse und Kräutern und schneiden Sie ihn in Stangen.
- Blätterteigpasteten: Füllen Sie den Blätterteig mit Fleisch, Gemüse oder Pilzen und backen Sie herzhafte Pasteten.
Kreative Ideen:
- Blätterteig-Pizza: Verwenden Sie den Blätterteig als Pizzaboden und belegen Sie ihn nach Ihren Wünschen.
- Blätterteig-Tarte: Backen Sie eine elegante Tarte mit süßer oder herzhafter Füllung.
- Blätterteig-Körbchen: Formen Sie den Blätterteig zu kleinen Körbchen und füllen Sie sie mit verschiedenen Zutaten.
- Blätterteig-Figuren: Schneiden Sie den Blätterteig in verschiedene Formen aus und backen Sie originelle Figuren für Kindergeburtstage oder andere Anlässe.
- Blätterteig-Sandwiches: Belegen Sie zwei Blätterteigplatten mit Ihren Lieblingszutaten und backen Sie ein herzhaftes Sandwich.
Lassen Sie sich von diesen Ideen inspirieren und kreieren Sie Ihre eigenen, einzigartigen Blätterteig-Gerichte. Der Schär Blätterteig Puff Pastry ist der perfekte Partner für Ihre kulinarischen Abenteuer.
Zubereitungstipps: So gelingt Ihr Blätterteig garantiert!
Damit Ihr Schär Blätterteig Puff Pastry perfekt gelingt, haben wir hier einige wertvolle Tipps für Sie zusammengestellt:
- Auftauen: Nehmen Sie den Blätterteig rechtzeitig aus dem Gefrierschrank und lassen Sie ihn im Kühlschrank auftauen. Dies dauert in der Regel mehrere Stunden.
- Verarbeitung: Verarbeiten Sie den Blätterteig am besten kalt, damit er nicht zu weich wird.
- Ausrollen: Rollen Sie den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche aus.
- Backzeit: Beachten Sie die Backzeit in Ihrem Rezept. Der Blätterteig sollte goldbraun und knusprig sein.
- Temperatur: Backen Sie den Blätterteig bei der empfohlenen Temperatur im Rezept.
- Backpapier: Verwenden Sie Backpapier, um ein Ankleben des Blätterteigs zu verhindern.
- Ruhezeit: Lassen Sie den Blätterteig nach dem Backen kurz abkühlen, bevor Sie ihn weiterverarbeiten.
Mit diesen Tipps gelingt Ihnen der Schär Blätterteig Puff Pastry garantiert. Viel Spaß beim Backen!
Lagerung: So bleibt Ihr Blätterteig frisch
Um die Qualität des Schär Blätterteig Puff Pastry zu erhalten, beachten Sie bitte folgende Hinweise zur Lagerung:
- Gefrierschrank: Lagern Sie den Blätterteig im Gefrierschrank bei -18°C oder kälter.
- Haltbarkeit: Beachten Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung.
- Aufgetaut: Verwenden Sie aufgetauten Blätterteig umgehend und frieren Sie ihn nicht wieder ein.
- Verpackung: Lagern Sie den Blätterteig in der Originalverpackung oder in einem luftdichten Behälter, um ihn vor Austrocknung zu schützen.
Mit der richtigen Lagerung bleibt Ihr Schär Blätterteig Puff Pastry lange frisch und einsatzbereit.
Schär: Ihr Experte für glutenfreie Ernährung
Schär ist seit über 30 Jahren Experte für glutenfreie Ernährung und bietet eine breite Palette an hochwertigen Produkten für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie. Unser Ziel ist es, Ihnen ein unbeschwertes Leben ohne Einschränkungen zu ermöglichen. Deshalb entwickeln wir ständig neue, innovative Produkte, die höchsten Qualitätsstandards entsprechen und Ihnen den vollen Geschmack bieten.
Vertrauen Sie auf Schär und entdecken Sie die Vielfalt der glutenfreien Küche. Mit unseren Produkten können Sie sich ausgewogen und genussvoll ernähren, ohne auf Ihre Gesundheit zu verzichten.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Schär Blätterteig Puff Pastry
Ist der Schär Blätterteig Puff Pastry wirklich glutenfrei?
Ja, der Schär Blätterteig Puff Pastry ist speziell für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie entwickelt worden und garantiert glutenfrei. Er wird regelmäßig auf seinen Glutengehalt geprüft, um sicherzustellen, dass er den strengen Anforderungen entspricht.
Kann ich den Blätterteig auch für vegane Gerichte verwenden?
Der Schär Blätterteig Puff Pastry enthält pflanzliche Fette und ist laktosefrei, jedoch nicht explizit als vegan zertifiziert, da Spuren von Milchbestandteilen nicht ausgeschlossen werden können. Bitte prüfen Sie die Zutatenliste sorgfältig, um sicherzustellen, dass das Produkt Ihren veganen Anforderungen entspricht.
Wie lange muss der Blätterteig auftauen?
Für ein optimales Ergebnis empfehlen wir, den Blätterteig über Nacht im Kühlschrank auftauen zu lassen. Wenn es schneller gehen muss, können Sie ihn auch bei Raumtemperatur auftauen, aber achten Sie darauf, dass er nicht zu weich wird.
Kann ich den Blätterteig nach dem Auftauen wieder einfrieren?
Nein, es wird nicht empfohlen, den Blätterteig nach dem Auftauen wieder einzufrieren, da dies die Qualität und Textur beeinträchtigen kann.
Bei welcher Temperatur sollte ich den Blätterteig backen?
Die optimale Backtemperatur hängt vom jeweiligen Rezept ab. In der Regel liegt sie zwischen 180°C und 200°C. Beachten Sie die Angaben im Rezept, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen.
Wie erkenne ich, ob der Blätterteig fertig gebacken ist?
Der Blätterteig ist fertig gebacken, wenn er goldbraun und knusprig ist. Achten Sie darauf, dass er nicht zu dunkel wird, da er sonst verbrennen kann.
Kann ich den Blätterteig auch in der Mikrowelle zubereiten?
Nein, die Zubereitung in der Mikrowelle wird nicht empfohlen, da der Blätterteig dadurch nicht die gewünschte Textur erhält.
Wo kann ich den Schär Blätterteig Puff Pastry kaufen?
Sie können den Schär Blätterteig Puff Pastry in unserem Online-Supermarkt bestellen oder in gut sortierten Supermärkten und Reformhäusern finden.
Hat der Schär Blätterteig Puff Pastry einen neutralen Geschmack?
Der Schär Blätterteig Puff Pastry hat einen dezenten, buttrigen Geschmack, der sowohl zu süßen als auch zu herzhaften Gerichten passt. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem idealen Begleiter für Ihre kulinarischen Kreationen.
