Schweinenacken am Stück mit Knochen

Schweinenacken am Stück mit Knochen: Ein Fest für Genießer

Entdecken Sie den unvergleichlichen Geschmack und die Vielseitigkeit von Schweinenacken am Stück mit Knochen – ein Premium-Produkt für Ihre Küche, das sowohl für festliche Anlässe als auch für den genussvollen Alltag bestens geeignet ist. Dieses hochwertige Stück Fleisch, sorgfältig ausgewählt und fachmännisch zugeschnitten, verspricht ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das Ihre Familie und Freunde begeistern wird.

Was macht unseren Schweinenacken so besonders?

Unser Schweinenacken stammt von ausgewählten Bauernhöfen, die Wert auf artgerechte Tierhaltung und nachhaltige Fütterung legen. Dies garantiert nicht nur ein besonders zartes und saftiges Fleisch, sondern auch einen unvergleichlichen Geschmack. Der Knochen trägt zusätzlich zum Aroma bei und sorgt dafür, dass das Fleisch beim Zubereiten besonders saftig bleibt. Die feine Marmorierung des Fleisches ist ein Zeichen für seine Qualität und verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Der Schweinenacken, auch bekannt als Schweinehals oder Kamm, ist ein besonders vielseitiges Stück Fleisch. Durch seinen hohen Fettanteil bleibt er auch bei längeren Garzeiten wunderbar saftig und zart. Ob geschmort, gegrillt, geräuchert oder im Ofen zubereitet – der Schweinenacken ist ein wahrer Alleskönner in der Küche.

Die vielseitigen Zubereitungsmöglichkeiten

Lassen Sie sich von der Vielfalt der Zubereitungsmöglichkeiten inspirieren und kreieren Sie unvergessliche Gerichte mit unserem Schweinenacken am Stück mit Knochen:

• Pulled Pork: Der Klassiker aus den USA! Langsam gegart und anschließend gezupft, ist Pulled Pork ein wahrer Genuss für alle BBQ-Liebhaber.
• Schweinebraten: Ein deftiger Schweinebraten mit knuspriger Kruste ist ein Highlight für jeden Sonntagstisch.
• Gegrillter Schweinenacken: Saftig und aromatisch vom Grill – perfekt für den Sommer!
• Geschmorter Schweinenacken: In Rotwein oder Bier geschmort, wird der Schweinenacken besonders zart und aromatisch.
• Geräucherter Schweinenacken: Ein besonderes Geschmackserlebnis für Liebhaber von Räucheraromen.

Mit unserem Schweinenacken am Stück mit Knochen sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt! Entdecken Sie neue Rezepte und verwöhnen Sie Ihre Liebsten mit köstlichen Gerichten.

Ein Stück Tradition und Genuss

Der Schweinenacken hat eine lange Tradition in der europäischen Küche und ist ein fester Bestandteil vieler regionaler Gerichte. Ob als deftiger Braten, zartes Schmorgericht oder saftiges Grillgut – der Schweinenacken ist ein Symbol für Genuss und Geselligkeit.

Mit unserem Schweinenacken am Stück mit Knochen holen Sie sich ein Stück Tradition und Genuss in Ihre Küche. Verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde mit köstlichen Gerichten, die von Herzen kommen.

Qualitätsmerkmale auf einen Blick

Damit Sie sich von der Qualität unseres Schweinenackens überzeugen können, hier die wichtigsten Qualitätsmerkmale:

• Herkunft: Von ausgewählten Bauernhöfen mit artgerechter Tierhaltung.
• Fütterung: Nachhaltige Fütterung für einen optimalen Geschmack.
• Marmorierung: Feine Marmorierung für besonders saftiges Fleisch.
• Zuschnitt: Fachmännisch zugeschnitten und küchenfertig.
• Frische: Garantiert frische Ware, direkt zu Ihnen nach Hause geliefert.

Nährwertangaben (pro 100g, Richtwerte)

Nährwert	Menge
Energie	ca. 250 kcal
Fett	ca. 20g
Eiweiß	ca. 17g
Kohlenhydrate	ca. 0g

Bitte beachten Sie, dass die Nährwertangaben je nach Zuschnitt und Fettgehalt variieren können.

Rezeptidee: Saftiger Schweinebraten mit Knuspriger Kruste

Verwandeln Sie unseren Schweinenacken am Stück mit Knochen in einen klassischen Schweinebraten, der Ihre Gäste begeistern wird. Hier ist ein einfaches und köstliches Rezept:

1. Zutaten: 1,5 kg Schweinenacken am Stück mit Knochen, 2 Zwiebeln, 2 Karotten, 1 Stange Lauch, 2 Knoblauchzehen, 1 EL Senf, 1 TL Kümmel, Salz, Pfeffer, Öl, 500 ml Brühe.
2. Zubereitung:
   1. Den Schweinenacken mit Senf bestreichen und mit Kümmel, Salz und Pfeffer würzen.
   2. Das Gemüse putzen und grob schneiden.
   3. In einem Bräter Öl erhitzen und den Schweinenacken von allen Seiten anbraten.
   4. Das Gemüse hinzufügen und kurz mitbraten.
   5. Mit Brühe ablöschen und den Bräter in den vorgeheizten Ofen bei 180°C geben.
   6. Den Braten ca. 2-3 Stunden schmoren lassen, dabei regelmäßig mit Bratensaft übergießen.
   7. Für eine knusprige Kruste den Braten in den letzten 30 Minuten ohne Deckel braten.
   8. Den Braten aus dem Ofen nehmen und vor dem Anschneiden ca. 10 Minuten ruhen lassen.

Servieren Sie den Schweinebraten mit Knödeln, Rotkohl oder Kartoffeln und genießen Sie ein herzhaftes und köstliches Gericht.

Bestellen Sie jetzt Ihren Schweinenacken am Stück mit Knochen!

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, dieses hochwertige Stück Fleisch zu probieren und Ihre Liebsten mit köstlichen Gerichten zu verwöhnen. Bestellen Sie jetzt Ihren Schweinenacken am Stück mit Knochen in unserem Online-Supermarkt und erleben Sie den Unterschied!

Wir garantieren Ihnen frische Ware, eine schnelle Lieferung und einen erstklassigen Kundenservice. Überzeugen Sie sich selbst!

FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Schweinenacken am Stück mit Knochen

Frage 1: Wie lange ist der Schweinenacken im Kühlschrank haltbar?

Der Schweinenacken ist im Kühlschrank bei einer Temperatur von 0-4°C in der Regel 2-3 Tage haltbar. Achten Sie darauf, dass er gut verpackt ist, um eine Kontamination zu vermeiden.

Frage 2: Kann ich den Schweinenacken einfrieren?

Ja, der Schweinenacken lässt sich problemlos einfrieren. Wickeln Sie ihn luftdicht in Gefrierbeutel oder Frischhaltefolie ein und er ist im Gefrierschrank bis zu 6 Monate haltbar. Zum Auftauen legen Sie ihn am besten über Nacht in den Kühlschrank.

Frage 3: Wie erkenne ich, ob der Schweinenacken noch gut ist?

Achten Sie auf den Geruch und das Aussehen des Fleisches. Ein frischer Schweinenacken hat eine hellrosa Farbe und einen neutralen Geruch. Wenn das Fleisch grau oder bräunlich verfärbt ist oder unangenehm riecht, sollte es nicht mehr verzehrt werden.

Frage 4: Wie bekomme ich eine besonders knusprige Kruste beim Schweinebraten?

Um eine knusprige Kruste zu erhalten, können Sie den Schweinenacken vor dem Braten mit Salz bestreuen und die Schwarte rautenförmig einschneiden. In den letzten 30 Minuten der Garzeit können Sie die Temperatur im Ofen erhöhen oder den Grill zuschalten.

Frage 5: Welche Beilagen passen am besten zu Schweinenacken?

Zu Schweinenacken passen klassische Beilagen wie Knödel, Kartoffeln, Rotkohl, Sauerkraut oder Salate. Auch gegrilltes Gemüse oder frische Kräutersaucen sind eine tolle Ergänzung.

Frage 6: Woher stammt das Fleisch des Schweinenackens?

Unser Schweinenacken stammt von ausgewählten Bauernhöfen, die Wert auf artgerechte Tierhaltung und nachhaltige Fütterung legen. Wir legen großen Wert auf Qualität und Transparenz.

Frage 7: Kann ich den Schweinenacken auch im Sous-Vide-Verfahren zubereiten?

Ja, der Schweinenacken eignet sich hervorragend für die Sous-Vide-Zubereitung. Dadurch wird er besonders zart und saftig. Anschließend können Sie ihn kurz in der Pfanne anbraten oder auf dem Grill grillen, um eine schöne Kruste zu erhalten.