San Sebastiano

San Sebastiano: Ein Hauch von Italien in Ihrem Zuhause

Träumen Sie von sonnenverwöhnten Hügeln, dem Duft reifer Tomaten und dem herzlichen Lachen italienischer Familien? Mit San Sebastiano holen Sie sich ein Stück dieser authentischen Lebensfreude direkt nach Hause. Unsere Marke steht für hochwertige, traditionell hergestellte Produkte, die mit Liebe und Sorgfalt aus den besten Zutaten Italiens kreiert werden. San Sebastiano ist mehr als nur eine Marke – es ist eine Einladung, die Aromen und die Kultur Italiens mit allen Sinnen zu erleben.

Die Geschichte von San Sebastiano

Die Geschichte von San Sebastiano beginnt in einem kleinen, malerischen Dorf in den Abruzzen. Hier, inmitten von Olivenhainen und Weinbergen, gründete Nonna Emilia vor über 50 Jahren eine kleine Manufaktur. Ihre Leidenschaft für authentische, hausgemachte Produkte und ihre unermüdliche Hingabe zur Qualität waren der Grundstein für den Erfolg von San Sebastiano. Jedes Produkt wurde nach traditionellen Rezepten zubereitet, mit Zutaten aus der Region und viel Liebe zum Detail. Was als kleines Familienunternehmen begann, hat sich im Laufe der Jahre zu einer renommierten Marke entwickelt, die für höchste Qualität und authentischen Geschmack steht.

Unsere Philosophie: Qualität und Tradition

Bei San Sebastiano steht Qualität an erster Stelle. Wir wählen unsere Zutaten sorgfältig aus und arbeiten eng mit lokalen Bauern und Produzenten zusammen, um sicherzustellen, dass nur die besten Rohstoffe in unsere Produkte gelangen. Unsere Tomaten werden beispielsweise auf sonnigen Feldern angebaut und von Hand geerntet, wenn sie ihren vollen Geschmack entfaltet haben. Das Olivenöl extra vergine stammt von Olivenbäumen, die seit Generationen in Familienbesitz sind. Und unser Pasta wird nach traditionellen Methoden hergestellt, um eine perfekte Textur und einen unvergleichlichen Geschmack zu gewährleisten.

Wir legen großen Wert auf traditionelle Herstellungsverfahren. Viele unserer Produkte werden noch heute nach den Originalrezepten von Nonna Emilia zubereitet. Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, um den natürlichen Geschmack unserer Zutaten zu bewahren. So können Sie sicher sein, dass Sie mit San Sebastiano ein authentisches und unverfälschtes Stück Italien genießen.

Unsere Produktvielfalt: Eine Reise durch die italienische Küche

Entdecken Sie die Vielfalt der italienischen Küche mit unserer breiten Auswahl an Produkten. Von köstlichen Pasta-Saucen über feinstes Olivenöl bis hin zu traditionellen Antipasti – bei San Sebastiano finden Sie alles, was das Herz begehrt. Lassen Sie sich von unseren Produkten inspirieren und kreieren Sie Ihre eigenen italienischen Meisterwerke.

Pasta: Der Klassiker der italienischen Küche

Pasta ist das Herzstück der italienischen Küche. Bei San Sebastiano finden Sie eine große Auswahl an verschiedenen Pasta-Sorten, von klassischen Spaghetti und Penne bis hin zu ausgefallenen Formen wie Orecchiette und Cavatappi. Unsere Pasta wird aus hochwertigem Hartweizengrieß hergestellt und nach traditionellen Methoden getrocknet, um eine perfekte Textur und einen unvergleichlichen Geschmack zu gewährleisten.

Unsere Pasta-Empfehlungen:

• Spaghetti: Der Klassiker für jeden Anlass, perfekt zu Tomatensaucen, Pesto oder Aglio e Olio.
• Penne: Ideal für cremige Saucen oder Aufläufe, durch ihre gerillte Oberfläche nehmen sie die Sauce besonders gut auf.
• Orecchiette: Diese kleinen „Öhrchen“ sind eine Spezialität aus Apulien und passen hervorragend zu Gemüse- oder Fleischragouts.
• Tagliatelle: Breite Bandnudeln, die besonders gut zu reichhaltigen Saucen mit Pilzen oder Trüffeln passen.

Saucen: Das Geheimnis des italienischen Geschmacks

Eine gute Sauce ist das A und O eines jeden Pasta-Gerichts. Bei San Sebastiano finden Sie eine große Auswahl an köstlichen Pasta-Saucen, die nach traditionellen Rezepten zubereitet werden. Unsere Saucen werden aus sonnengereiften Tomaten, frischen Kräutern und feinsten Gewürzen hergestellt. Ob klassische Tomatensauce, cremige Pesto oder würzige Arrabbiata – bei uns finden Sie die passende Sauce für jeden Geschmack.

Unsere Saucen-Highlights:

• Pomodoro: Die klassische Tomatensauce, zubereitet aus sonnengereiften Tomaten, Basilikum und Olivenöl.
• Arrabbiata: Für alle, die es gerne scharf mögen, mit Chili und Knoblauch verfeinert.
• Pesto Genovese: Ein aromatisches Pesto aus frischem Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch, Parmesan und Olivenöl.
• Puttanesca: Eine würzige Sauce mit Tomaten, Oliven, Kapern und Sardellen.

Olivenöl: Das flüssige Gold Italiens

Olivenöl ist ein unverzichtbarer Bestandteil der italienischen Küche. Bei San Sebastiano finden Sie feinstes Olivenöl extra vergine, das aus handverlesenen Oliven gewonnen wird. Unser Olivenöl zeichnet sich durch seinen fruchtigen Geschmack und seine hohe Qualität aus. Es eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Salaten, zum Kochen und Braten oder einfach zum Dippen mit frischem Brot.

Unsere Olivenöl-Sorten:

• Olivenöl Extra Vergine Classico: Ein fruchtiges Olivenöl mit einem ausgewogenen Geschmack, ideal für den täglichen Gebrauch.
• Olivenöl Extra Vergine Bio: Ein hochwertiges Bio-Olivenöl, das aus ökologisch angebauten Oliven gewonnen wird.
• Olivenöl Extra Vergine mit Zitrone: Ein aromatisches Olivenöl mit dem frischen Geschmack von Zitronen, ideal für Salate und Fischgerichte.
• Olivenöl Extra Vergine mit Trüffel: Ein luxuriöses Olivenöl mit dem edlen Aroma von Trüffeln, ein Highlight für besondere Anlässe.

Antipasti: Der perfekte Start in den Abend

Antipasti sind kleine Köstlichkeiten, die vor dem Hauptgang serviert werden. Bei San Sebastiano finden Sie eine große Auswahl an traditionellen Antipasti, wie zum Beispiel eingelegte Oliven, gegrilltes Gemüse, getrocknete Tomaten und würzigen Käse. Unsere Antipasti eignen sich hervorragend als Vorspeise, als Beilage zu einem Glas Wein oder als Snack für zwischendurch.

Unsere Antipasti-Favoriten:

• Eingelegte Oliven: Grüne und schwarze Oliven, mariniert in Kräutern und Olivenöl.
• Gegrilltes Gemüse: Auberginen, Zucchini und Paprika, gegrillt und eingelegt in Olivenöl.
• Getrocknete Tomaten: Sonnentrocknete Tomaten, eingelegt in Olivenöl und Kräutern.
• Artischockenherzen: Zarte Artischockenherzen, eingelegt in Olivenöl.

Balsamico-Essig: Eine süße Versuchung

Balsamico-Essig ist ein edler Essig aus Modena, der aus eingekochtem Traubenmost hergestellt wird. Er zeichnet sich durch seinen süß-säuerlichen Geschmack und seine dunkle Farbe aus. Balsamico-Essig eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Salaten, zum Marinieren von Fleisch oder als Topping für Desserts.

Unsere Balsamico-Variationen:

• Balsamico di Modena I.G.P.: Ein klassischer Balsamico-Essig aus Modena mit einem ausgewogenen Geschmack.
• Balsamico di Modena D.O.P.: Ein hochwertiger Balsamico-Essig aus Modena mit einer geschützten Ursprungsbezeichnung.
• Balsamico-Glasur: Eine cremige Balsamico-Glasur, ideal zum Dekorieren von Speisen.
• Balsamico-Creme: Eine süße Balsamico-Creme mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, wie Feige oder Himbeere.

Pesto: Der Geschmack des Sommers

Pesto ist eine köstliche Sauce aus frischem Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch, Parmesan und Olivenöl. Es ist ein Klassiker der ligurischen Küche und passt hervorragend zu Pasta, Brot oder Gemüse. Bei San Sebastiano finden Sie verschiedene Pesto-Variationen, von klassischem Pesto Genovese bis hin zu ausgefallenen Pesto mit getrockneten Tomaten oder Rucola.

Unsere Pesto-Kreationen:

• Pesto Genovese: Der Klassiker aus frischem Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch, Parmesan und Olivenöl.
• Pesto Rosso: Ein Pesto aus getrockneten Tomaten, Mandeln, Knoblauch, Parmesan und Olivenöl.
• Pesto Rucola: Ein Pesto aus Rucola, Pinienkernen, Knoblauch, Parmesan und Olivenöl.
• Pesto Pistacchio: Ein Pesto aus Pistazien, Knoblauch, Parmesan und Olivenöl.

Käse: Ein Genuss für Feinschmecker

Italien ist bekannt für seine Vielfalt an köstlichen Käsesorten. Bei San Sebastiano finden Sie eine Auswahl an traditionellen italienischen Käsesorten, wie Parmesan, Pecorino, Mozzarella und Gorgonzola. Unsere Käsesorten werden aus hochwertiger Milch hergestellt und nach traditionellen Methoden gereift. Sie eignen sich hervorragend als Vorspeise, als Beilage zu einem Glas Wein oder als Zutat für Ihre Lieblingsgerichte.

Unsere Käse-Spezialitäten:

• Parmigiano Reggiano: Ein Hartkäse aus Kuhmilch, der mindestens 12 Monate gereift ist.
• Pecorino Romano: Ein Hartkäse aus Schafmilch, der mindestens 5 Monate gereift ist.
• Mozzarella di Bufala Campana: Ein Frischkäse aus Büffelmilch mit einer geschützten Ursprungsbezeichnung.
• Gorgonzola: Ein Blauschimmelkäse aus Kuhmilch mit einem würzigen Geschmack.

Süßes: Dolci für jeden Anlass

Ein italienisches Essen ist erst mit einem köstlichen Dessert komplett. Bei San Sebastiano finden Sie eine Auswahl an traditionellen italienischen Süßspeisen, wie Cantuccini, Amaretti und Panettone. Unsere Dolci werden aus hochwertigen Zutaten hergestellt und nach traditionellen Rezepten gebacken. Sie eignen sich hervorragend als Abschluss eines Essens, als Beilage zu einem Kaffee oder als Geschenk für Ihre Lieben.

Unsere Süßen Köstlichkeiten:

• Cantuccini: Mandelgebäck aus der Toskana, ideal zum Dippen in Vin Santo.
• Amaretti: Mandelmakronen aus der Lombardei mit einem feinen Marzipangeschmack.
• Panettone: Ein süßer Hefekuchen aus Mailand, traditionell zu Weihnachten gegessen.
• Torrone: Ein Nougat aus Mandeln, Honig und Eiweiß.

Rezepte mit San Sebastiano Produkten

Lassen Sie sich von unseren Produkten inspirieren und kreieren Sie Ihre eigenen italienischen Meisterwerke. Hier sind einige Rezeptideen, die Sie mit San Sebastiano Produkten zubereiten können:

Spaghetti Aglio e Olio

Ein einfaches, aber köstliches Gericht, das in wenigen Minuten zubereitet ist.

Zutaten:

• 320g Spaghetti San Sebastiano
• 4 Knoblauchzehen
• 100ml Olivenöl Extra Vergine San Sebastiano
• 1 rote Chili (nach Geschmack)
• Salz
• Pfeffer
• Gehackte Petersilie

Zubereitung:

1. Spaghetti in Salzwasser al dente kochen.
2. Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden.
3. Chili entkernen und fein hacken.
4. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
5. Knoblauch und Chili darin anbraten, bis der Knoblauch leicht gebräunt ist.
6. Spaghetti abgießen und in die Pfanne geben.
7. Alles gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.

Bruschetta mit Tomaten und Basilikum

Ein klassischer italienischer Vorspeise, perfekt für einen lauen Sommerabend.

Zutaten:

• Baguette
• 2-3 reife Tomaten
• 1 Knoblauchzehe
• Olivenöl Extra Vergine San Sebastiano
• Frischer Basilikum
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung:

1. Baguette in Scheiben schneiden.
2. Tomaten würfeln.
3. Knoblauch schälen und halbieren.
4. Baguettescheiben mit Knoblauch einreiben.
5. Tomatenwürfel auf die Baguettescheiben geben.
6. Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Mit frischem Basilikum garnieren und servieren.

Insalata Caprese

Ein einfacher und erfrischender Salat mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum.

Zutaten:

• 2-3 reife Tomaten
• 250g Mozzarella di Bufala Campana San Sebastiano
• Frischer Basilikum
• Olivenöl Extra Vergine San Sebastiano
• Balsamico di Modena I.G.P. San Sebastiano
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung:

1. Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden.
2. Tomaten- und Mozzarellascheiben abwechselnd auf einem Teller anrichten.
3. Mit frischem Basilikum garnieren.
4. Mit Olivenöl und Balsamico beträufeln und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Servieren.

San Sebastiano: Mehr als nur ein Produkt – ein Lebensgefühl

Mit San Sebastiano holen Sie sich nicht nur hochwertige Produkte ins Haus, sondern ein Stück italienische Lebensfreude. Unsere Produkte sind mit Liebe und Sorgfalt hergestellt und spiegeln die Leidenschaft und Tradition der italienischen Küche wider. Lassen Sie sich von unseren Produkten inspirieren und entdecken Sie die Vielfalt und den Geschmack Italiens.

FAQ – Häufig gestellte Fragen zu San Sebastiano

Woher stammen die Zutaten für San Sebastiano Produkte?

Wir legen großen Wert auf die Herkunft unserer Zutaten. Ein Großteil unserer Rohstoffe stammt direkt aus Italien, vorzugsweise aus der Region Abruzzen, wo die Geschichte von San Sebastiano begann. Wir arbeiten eng mit lokalen Bauern und Produzenten zusammen, um sicherzustellen, dass wir nur die besten und frischesten Zutaten verwenden. Unsere Tomaten werden beispielsweise auf sonnigen Feldern angebaut und von Hand geerntet, wenn sie ihren vollen Geschmack entfaltet haben.

Sind die San Sebastiano Produkte für Vegetarier geeignet?

Ein Großteil unserer Produkte ist für Vegetarier geeignet. Dazu gehören beispielsweise unsere Pasta, Saucen (mit Ausnahme der Saucen mit Fleisch oder Fisch), Olivenöle, Antipasti (mit Ausnahme derer mit Fleisch oder Fisch), Balsamico-Essige und viele unserer Süßspeisen. Bitte beachten Sie jedoch die Zutatenliste auf der jeweiligen Produktverpackung, um sicherzustellen, dass das Produkt Ihren Ernährungsbedürfnissen entspricht.

Sind die San Sebastiano Produkte für Veganer geeignet?

Einige unserer Produkte sind auch für Veganer geeignet. Dazu gehören beispielsweise unsere Pasta (aus Hartweizengrieß und Wasser), einige unserer Saucen (wie die Pomodoro oder Arrabbiata, sofern kein Honig oder andere tierische Produkte enthalten sind), unsere Olivenöle, einige unserer Antipasti (wie eingelegte Oliven oder gegrilltes Gemüse) und unsere Balsamico-Essige. Es ist jedoch wichtig, die Zutatenliste auf der jeweiligen Produktverpackung zu überprüfen, da einige Produkte tierische Inhaltsstoffe enthalten können. Beispielsweise enthalten Pesto Genovese traditionell Parmesan, der nicht vegan ist.

Enthalten die San Sebastiano Produkte Gluten?

Die meisten unserer Pasta-Sorten enthalten Gluten, da sie aus Hartweizengrieß hergestellt werden. Wenn Sie eine Glutenunverträglichkeit haben, empfehlen wir Ihnen, unsere glutenfreien Produkte auszuwählen. Auch bei Saucen und anderen Produkten ist es ratsam, die Zutatenliste sorgfältig zu prüfen, da einige von ihnen glutenhaltige Zutaten enthalten können.

Sind die San Sebastiano Produkte Bio?

Wir bieten auch eine Auswahl an Bio-Produkten an. Diese sind entsprechend gekennzeichnet und tragen das Bio-Siegel. Unsere Bio-Produkte werden aus ökologisch angebauten Zutaten hergestellt und erfüllen die strengen Richtlinien des ökologischen Landbaus.

Wie lagere ich die San Sebastiano Produkte am besten?

Die Lagerungsempfehlungen variieren je nach Produkt. Im Allgemeinen sollten trockene Produkte wie Pasta, Reis und Gebäck an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort gelagert werden. Geöffnete Gläser mit Saucen oder Antipasti sollten im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Tage verbraucht werden. Olivenöl sollte vor Licht und Wärme geschützt werden, um seinen Geschmack und seine Qualität zu erhalten. Bitte beachten Sie die spezifischen Lagerungshinweise auf der jeweiligen Produktverpackung.

Wo werden die San Sebastiano Produkte hergestellt?

Unsere Produkte werden hauptsächlich in Italien hergestellt, oft in kleinen Manufakturen, die traditionelle Herstellungsverfahren pflegen. Wir arbeiten eng mit unseren Produzenten zusammen, um sicherzustellen, dass alle Produkte unseren hohen Qualitätsstandards entsprechen.

Kann ich die San Sebastiano Produkte auch als Geschenk verschicken?

Ja, viele unserer Produkte eignen sich hervorragend als Geschenk für Feinschmecker und Liebhaber der italienischen Küche. Wir bieten auch spezielle Geschenksets an, die eine Auswahl unserer besten Produkte enthalten. Diese Geschenksets sind ideal, um Freunden, Familie oder Geschäftspartnern eine Freude zu bereiten.

Wie kann ich die San Sebastiano Produkte online bestellen?

Sie können unsere San Sebastiano Produkte ganz bequem in unserem Online-Shop bestellen. Wählen Sie einfach die gewünschten Produkte aus, legen Sie sie in den Warenkorb und folgen Sie den Anweisungen zur Bestellung. Wir liefern Ihre Bestellung schnell und zuverlässig direkt an Ihre Haustür.

Gibt es ein San Sebastiano Rezeptbuch?

Aktuell bieten wir kein eigenes Rezeptbuch an. Jedoch finden Sie auf unserer Webseite, sowie auf unseren Social Media Kanälen regelmäßig neue Rezeptideen und Inspirationen zur Verwendung unserer Produkte. Darüber hinaus können Sie viele köstliche Rezepte online finden, die mit San Sebastiano Produkten zubereitet werden können.

Wie lange sind die San Sebastiano Produkte haltbar?

Die Haltbarkeit unserer Produkte variiert je nach Produktart. Konserven und trockene Produkte haben in der Regel eine längere Haltbarkeit als Frischwaren. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf der jeweiligen Produktverpackung. Wir empfehlen Ihnen, die Produkte innerhalb des angegebenen Zeitraums zu verbrauchen, um den bestmöglichen Geschmack und die höchste Qualität zu gewährleisten.