Mestemacher Westfälischer Pumpernickel: Ein Stück Tradition für Ihren Genuss
Tauchen Sie ein in die Welt des echten, westfälischen Pumpernickels von Mestemacher – ein Brot, das nicht nur nährt, sondern auch Geschichten erzählt. Seit Generationen wird dieses Roggenvollkornbrot nach traditionellen Rezepturen gebacken und hat sich zu einem Symbol für Qualität, Natürlichkeit und herzhaften Genuss entwickelt. Entdecken Sie die Vielseitigkeit dieses einzigartigen Brotes und lassen Sie sich von seinem unvergleichlichen Geschmack verzaubern.
Die Geschichte hinter dem Pumpernickel
Der westfälische Pumpernickel hat eine lange und bewegte Geschichte, die bis ins Mittelalter zurückreicht. Ursprünglich war er ein einfaches Bauernbrot, das aus Roggenvollkornmehl, Wasser, Salz und Hefe hergestellt wurde. Durch die lange Backzeit, die bis zu 24 Stunden betragen kann, entwickelt der Pumpernickel seinen typischen, leicht süßlichen Geschmack und seine dunkle Farbe. Mestemacher hat diese Tradition bewahrt und verfeinert, um Ihnen ein Produkt von höchster Qualität zu bieten.
Warum Mestemacher Pumpernickel so besonders ist
Mestemacher steht für Qualität und Tradition. Der Pumpernickel wird aus sorgfältig ausgewähltem Roggenvollkornmehl hergestellt und ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Zusätze gebacken. Die lange Backzeit sorgt dafür, dass die Stärke im Roggen vollständig aufgeschlossen wird, was den Pumpernickel besonders bekömmlich macht. Zudem ist er reich an Ballaststoffen, die eine gesunde Verdauung fördern.
Die besondere Verpackung von Mestemacher Pumpernickel garantiert eine lange Haltbarkeit und bewahrt den vollen Geschmack des Brotes. So können Sie den Pumpernickel jederzeit genießen, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen.
Der Geschmack, der begeistert
Der Geschmack von Mestemacher Pumpernickel ist einzigartig und unverwechselbar. Er ist herzhaft, leicht süßlich und hat eine leicht malzige Note. Die Konsistenz ist fest und saftig, was den Pumpernickel zu einem idealen Begleiter für herzhafte und süße Beläge macht.
Ob pur, mit Butter und Käse, mit Wurst oder Schinken, mit Marmelade oder Honig – der Pumpernickel ist vielseitig einsetzbar und passt zu jeder Gelegenheit. Er ist ein perfektes Frühstücksbrot, ein sättigender Snack für zwischendurch oder eine leckere Beilage zu Suppen und Salaten.
Pumpernickel in der modernen Küche: Inspirationen für Genießer
Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit des Mestemacher Pumpernickels inspirieren und entdecken Sie neue Geschmackserlebnisse. Hier sind einige Ideen, wie Sie den Pumpernickel in Ihre Küche integrieren können:
- Pumpernickel-Tapas: Belegen Sie kleine Pumpernickelscheiben mit verschiedenen Zutaten wie Ziegenkäse, Feigenmarmelade, Oliven oder geräuchertem Lachs.
- Pumpernickel-Sandwiches: Verwenden Sie Pumpernickel als Grundlage für herzhafte Sandwiches mit Roastbeef, Geflügel oder vegetarischen Aufstrichen.
- Pumpernickel-Croutons: Schneiden Sie Pumpernickel in kleine Würfel und rösten Sie sie in der Pfanne mit Olivenöl und Kräutern. Perfekt für Suppen und Salate.
- Pumpernickel-Kuchen: Verwenden Sie zerbröselten Pumpernickel als Zutat für einen herzhaften Kuchen mit Gemüse und Käse.
- Pumpernickel-Dessert: Kombinieren Sie Pumpernickel mit süßen Zutaten wie Quark, Obst und Nüssen für ein überraschendes Dessert.
Nährwerte und Inhaltsstoffe
Mestemacher Pumpernickel ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Hier eine Übersicht der wichtigsten Nährwerte pro 100g:
| Nährwert | Menge pro 100g |
|---|---|
| Brennwert | 835 kJ / 199 kcal |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 36 g |
| davon Zucker | 5,1 g |
| Ballaststoffe | 14 g |
| Eiweiß | 5,0 g |
| Salz | 0,88 g |
Zutaten: Roggenvollkornschrot, Wasser, Zuckerrübensirup, Salz, Roggenmalzextrakt.
Pumpernickel: Mehr als nur ein Brot
Pumpernickel ist mehr als nur ein Brot – er ist ein Stück Kultur und Tradition. Er verbindet Menschen und Generationen und steht für Genuss, Qualität und Natürlichkeit. Mit Mestemacher Pumpernickel holen Sie sich ein Stück westfälische Lebensart in Ihr Zuhause.
Bestellen Sie jetzt Mestemacher Westfälischer Pumpernickel in unserem Online-Supermarkt und erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack dieses traditionellen Brotes. Wir liefern Ihnen den Pumpernickel frisch und schnell nach Hause, damit Sie ihn jederzeit genießen können.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Mestemacher Pumpernickel
Ist Mestemacher Pumpernickel glutenfrei?
Nein, Mestemacher Pumpernickel ist nicht glutenfrei, da er aus Roggenvollkornschrot hergestellt wird, welches Gluten enthält.
Wie lange ist Mestemacher Pumpernickel haltbar?
Durch die spezielle Verpackung ist Mestemacher Pumpernickel sehr lange haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf der Verpackung.
Kann man Pumpernickel einfrieren?
Ja, Pumpernickel lässt sich problemlos einfrieren. Wickeln Sie ihn am besten luftdicht ein, um Gefrierbrand zu vermeiden. Nach dem Auftauen schmeckt er wie frisch gebacken.
Ist Pumpernickel gesund?
Ja, Pumpernickel ist sehr gesund. Er ist reich an Ballaststoffen, die eine gesunde Verdauung fördern, und enthält wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente.
Wo wird der Roggen für Mestemacher Pumpernickel angebaut?
Mestemacher legt Wert auf regionale Zutaten. Der Roggen stammt vorwiegend aus Deutschland und Europa.
Kann man Pumpernickel auch süß belegen?
Ja, Pumpernickel schmeckt sowohl herzhaft als auch süß belegt sehr gut. Probieren Sie ihn zum Beispiel mit Marmelade, Honig oder Nuss-Nougat-Creme.
Enthält Mestemacher Pumpernickel Konservierungsstoffe?
Nein, Mestemacher Pumpernickel wird ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Zusätze gebacken.
Ist Mestemacher Pumpernickel für eine vegetarische oder vegane Ernährung geeignet?
Ja, Mestemacher Pumpernickel ist sowohl für eine vegetarische als auch für eine vegane Ernährung geeignet, da er keine tierischen Produkte enthält.
