Entdecke die natürliche Kraft der Fermentation mit unserem Naturwert Bio Sauerkrautsaft! Ein Schluck voller Tradition, Gesundheit und Geschmack, direkt von den Feldern in dein Glas. Lass dich von der wohltuenden Wirkung dieses einzigartigen Naturprodukts verzaubern und spüre, wie dein Körper aufblüht.
Ein traditionsreiches Getränk neu entdeckt
Sauerkrautsaft ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein Stück Kulturgut, das seit Generationen für sein Wohlbefinden bekannt ist. Unser Naturwert Bio Sauerkrautsaft wird nach traditionellen Methoden hergestellt, um die wertvollen Inhaltsstoffe und den unvergleichlichen Geschmack zu bewahren. Wir verwenden ausschließlich Weißkohl aus kontrolliert biologischem Anbau, der mit viel Liebe und Sorgfalt gehegt und gepflegt wird. So garantieren wir dir ein Produkt von höchster Qualität, das deine Sinne verwöhnt und deinem Körper guttut.
Die Fermentation, ein natürlicher Gärungsprozess, macht Sauerkrautsaft zu einem wahren Superfood. Dabei entstehen Milchsäurebakterien, die eine positive Wirkung auf deine Darmflora haben können. Ein gesunder Darm ist die Basis für ein starkes Immunsystem und dein allgemeines Wohlbefinden. Genieße unseren Bio Sauerkrautsaft als Teil einer ausgewogenen Ernährung und unterstütze auf natürliche Weise deine Gesundheit.
Warum Naturwert Bio Sauerkrautsaft?
In einer Welt voller künstlicher Zusätze und industrieller Verarbeitung setzen wir auf Natürlichkeit und Authentizität. Unser Naturwert Bio Sauerkrautsaft wird schonend hergestellt, um die wertvollen Inhaltsstoffe des Weißkohls bestmöglich zu erhalten. Wir verzichten auf jegliche Art von Konservierungsstoffen, künstlichen Aromen oder Zuckerzusatz. Stattdessen bieten wir dir ein reines Naturprodukt, das schmeckt, gut tut und dich mit wertvollen Nährstoffen versorgt.
Unsere Qualitätsmerkmale im Überblick:
- Bio-Qualität: Weißkohl aus kontrolliert biologischem Anbau
- Traditionelle Herstellung: Schonende Fermentation für den optimalen Erhalt der Nährstoffe
- Ohne Zusätze: Keine Konservierungsstoffe, künstlichen Aromen oder Zuckerzusatz
- Reich an Milchsäurebakterien: Unterstützt die Darmflora und das Immunsystem
- Vegan und glutenfrei: Für eine bewusste und vielfältige Ernährung
Die Kraft der Fermentation: Was Sauerkrautsaft so wertvoll macht
Die Fermentation ist ein uralter Prozess, bei dem Mikroorganismen wie Milchsäurebakterien Zucker in Säure umwandeln. Dieser Prozess macht Sauerkrautsaft nicht nur haltbar, sondern auch besonders wertvoll für deine Gesundheit. Die Milchsäurebakterien können sich positiv auf deine Darmflora auswirken, indem sie das Wachstum unerwünschter Bakterien hemmen und die Vermehrung nützlicher Bakterien fördern. Eine gesunde Darmflora ist essentiell für eine gute Verdauung, ein starkes Immunsystem und dein allgemeines Wohlbefinden.
Darüber hinaus entstehen bei der Fermentation wertvolle Vitamine und Enzyme, die deinen Körper zusätzlich unterstützen. Sauerkrautsaft ist reich an Vitamin C, das eine wichtige Rolle für dein Immunsystem spielt und deine Zellen vor oxidativem Stress schützt. Auch Vitamin K, das für die Blutgerinnung und den Knochenstoffwechsel wichtig ist, ist in Sauerkrautsaft enthalten. Die enthaltenen Enzyme können zudem deine Verdauung unterstützen und die Aufnahme von Nährstoffen verbessern.
Nährwerte und Inhaltsstoffe: Was steckt im Naturwert Bio Sauerkrautsaft?
Unser Naturwert Bio Sauerkrautsaft ist ein wahres Kraftpaket an Nährstoffen. Hier eine Übersicht über die wichtigsten Inhaltsstoffe pro 100 ml:
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | ca. 15 kcal / 63 kJ |
| Fett | < 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | ca. 2,5 g |
| davon Zucker | ca. 1,5 g (natürlicher Zucker aus dem Kohl) |
| Eiweiß | ca. 0,5 g |
| Salz | ca. 1,5 g (natürlicher Salzgehalt durch Fermentation) |
| Vitamin C | ca. 15 mg (entspricht 19% der NRV*) |
| *NRV = Nährstoffbezugswert | |
Weitere wertvolle Inhaltsstoffe:
Bitte beachte, dass die Nährwerte natürlichen Schwankungen unterliegen können.
So genießt du Naturwert Bio Sauerkrautsaft am besten
Unser Bio Sauerkrautsaft ist vielseitig einsetzbar und lässt sich ganz einfach in deine tägliche Ernährung integrieren. Ob pur, als Zutat in Smoothies oder als Basis für Suppen und Soßen – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Hier ein paar Inspirationen:
- Pur: Trinke täglich ein Glas (ca. 100-200 ml) Naturwert Bio Sauerkrautsaft vor oder zu einer Mahlzeit. Der leicht säuerliche Geschmack ist erfrischend und belebend.
- Smoothie: Mixe Sauerkrautsaft mit frischem Obst und Gemüse zu einem leckeren und gesunden Smoothie. Besonders gut passen Äpfel, Karotten, Ingwer und Zitrone.
- Suppe: Verleihe deinen Suppen und Eintöpfen eine besondere Note mit einem Schuss Sauerkrautsaft. Er sorgt für eine angenehme Säure und eine Extraportion Nährstoffe.
- Dressing: Verwende Sauerkrautsaft als Basis für ein gesundes und leckeres Salatdressing. Kombiniere ihn mit Olivenöl, Kräutern und Gewürzen deiner Wahl.
- Kur: Für eine intensivere Wirkung kannst du eine Sauerkrautsaft-Kur durchführen. Trinke dazu über einen Zeitraum von mehreren Wochen täglich ein Glas Sauerkrautsaft.
Wichtiger Hinweis: Beginne mit einer kleinen Menge Sauerkrautsaft und steigere die Dosis langsam, um deinen Körper an den Geschmack und die Wirkung zu gewöhnen. Bei empfindlichem Magen kann es ratsam sein, den Sauerkrautsaft verdünnt zu trinken.
Rezepte mit Naturwert Bio Sauerkrautsaft: Inspiration für deine Küche
Entdecke die Vielfalt der Verwendungsmöglichkeiten von unserem Bio Sauerkrautsaft mit diesen köstlichen Rezeptideen:
Erfrischender Sauerkrautsaft-Smoothie
Zutaten:
- 100 ml Naturwert Bio Sauerkrautsaft
- 1 Apfel
- 1 Karotte
- 1 kleines Stück Ingwer
- Saft einer halben Zitrone
- Einige Eiswürfel (optional)
Zubereitung:
- Apfel und Karotte waschen, schälen und in Stücke schneiden.
- Ingwer schälen und fein hacken.
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren.
- Nach Bedarf Eiswürfel hinzufügen und genießen.
Wärmende Sauerkrautsuppe
Zutaten:
- 500 g Sauerkraut
- 1 Zwiebel
- 2 Kartoffeln
- 1 Karotte
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 100 ml Naturwert Bio Sauerkrautsaft
- 1 EL Öl
- Salz, Pfeffer, Kümmel
Zubereitung:
- Zwiebel schälen und würfeln. Kartoffeln und Karotte schälen und in Stücke schneiden.
- Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel darin andünsten.
- Kartoffeln, Karotte und Sauerkraut hinzufügen und kurz mitdünsten.
- Mit Gemüsebrühe ablöschen und ca. 20 Minuten köcheln lassen.
- Mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen.
- Sauerkrautsaft hinzufügen und kurz erwärmen.
- Servieren und genießen.
Leichtes Sauerkrautsaft-Dressing
Zutaten:
- 3 EL Naturwert Bio Sauerkrautsaft
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Apfelessig
- 1 TL Senf
- Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch)
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
- Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren.
- Kräuter fein hacken und hinzufügen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Über den Salat geben und genießen.
Gut zu wissen: Fragen und Antworten rund um Naturwert Bio Sauerkrautsaft
Wie wirkt Sauerkrautsaft auf den Körper?
Sauerkrautsaft kann sich positiv auf den Körper auswirken, da er reich an Milchsäurebakterien, Vitaminen und Mineralstoffen ist. Die Milchsäurebakterien können die Darmflora unterstützen und das Immunsystem stärken. Vitamin C schützt die Zellen vor oxidativem Stress und Vitamin K ist wichtig für die Blutgerinnung und den Knochenstoffwechsel.
Kann ich Sauerkrautsaft jeden Tag trinken?
Ja, du kannst Sauerkrautsaft jeden Tag trinken. Eine Menge von 100-200 ml pro Tag wird in der Regel gut vertragen. Bei empfindlichem Magen solltest du mit einer kleineren Menge beginnen und die Dosis langsam steigern. Achte auf die Signale deines Körpers und passe die Menge entsprechend an.
Schmeckt Sauerkrautsaft wirklich sauer?
Ja, Sauerkrautsaft hat einen leicht säuerlichen Geschmack, der durch die Fermentation entsteht. Der Säuregrad kann je nach Herstellungsprozess und Kohlart variieren. Viele Menschen empfinden den Geschmack als erfrischend und belebend. Wenn dir der Geschmack zu intensiv ist, kannst du den Sauerkrautsaft mit Wasser oder Saft verdünnen.
Ist Naturwert Bio Sauerkrautsaft vegan?
Ja, unser Naturwert Bio Sauerkrautsaft ist vegan, da er ausschließlich aus Weißkohl und Salz hergestellt wird. Es werden keine tierischen Produkte verwendet.
Wie lange ist Sauerkrautsaft haltbar?
Ungeöffnet ist Sauerkrautsaft in der Regel mehrere Monate haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf der Flasche. Nach dem Öffnen sollte der Sauerkrautsaft im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Tage verbraucht werden.
Kann ich Sauerkrautsaft auch während der Schwangerschaft trinken?
Ja, Sauerkrautsaft kann auch während der Schwangerschaft getrunken werden. Er liefert wertvolle Vitamine und Mineralstoffe, die für Mutter und Kind wichtig sind. Allerdings solltest du vorab deinen Arzt oder deine Hebamme konsultieren, um sicherzustellen, dass der Sauerkrautsaft für dich geeignet ist.
Ist Sauerkrautsaft gut für die Verdauung?
Ja, Sauerkrautsaft kann die Verdauung unterstützen. Die enthaltenen Milchsäurebakterien können die Darmflora positiv beeinflussen und die Verdauung regulieren. Die Ballaststoffe im Sauerkrautsaft können zudem die Darmtätigkeit anregen und Verstopfungen vorbeugen.
Woher stammt der Weißkohl für Naturwert Bio Sauerkrautsaft?
Der Weißkohl für unseren Naturwert Bio Sauerkrautsaft stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Wir arbeiten mit ausgewählten Landwirten zusammen, die unseren hohen Qualitätsstandards entsprechen und den Kohl mit viel Liebe und Sorgfalt anbauen.
Enthält Sauerkrautsaft Alkohol?
Durch den Fermentationsprozess kann Sauerkrautsaft geringe Mengen Alkohol enthalten. Der Alkoholgehalt ist jedoch sehr gering und liegt in der Regel unter 0,5 % vol.
Kann ich Sauerkrautsaft auch erhitzen?
Du kannst Sauerkrautsaft auch erhitzen, allerdings solltest du darauf achten, dass er nicht kocht. Durch zu hohe Temperaturen können die wertvollen Milchsäurebakterien und Vitamine zerstört werden. Erwärme den Sauerkrautsaft daher nur schonend, um die wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten.
