Notte Rossa Primitivo di Manduria: Ein Hauch von süditalienischer Sonne im Glas
Lassen Sie sich von der Notte Rossa Primitivo di Manduria verzaubern, einem Rotwein, der die Essenz Apuliens in sich trägt. Dieser halbtrockene Wein ist eine Hommage an die traditionsreiche Weinkultur Süditaliens, ein sinnliches Erlebnis, das Sie in seinen Bann ziehen wird. Die Notte Rossa ist mehr als nur ein Wein – sie ist eine Reise zu den sonnenverwöhnten Hügeln Mandurias, ein Ausdruck von Leidenschaft und Hingabe.
Ein Wein mit Charakter und Geschichte
Der Primitivo di Manduria ist eine autochthone Rebsorte, die seit Jahrhunderten in der Region Manduria beheimatet ist. Die Trauben für die Notte Rossa reifen unter der warmen apulischen Sonne und profitieren von den mineralreichen Böden, die dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter verleihen. Die sorgfältige Handlese und die schonende Verarbeitung garantieren höchste Qualität und ein Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht.
Die Winzer von Notte Rossa verstehen es meisterhaft, die natürlichen Aromen der Primitivo-Traube zu bewahren und durch eine gekonnte Vinifizierung zu einem harmonischen Ganzen zu vereinen. Das Ergebnis ist ein Wein, der Kraft und Eleganz vereint und die Seele Apuliens widerspiegelt.
Die Aromen der Notte Rossa: Ein Fest für die Sinne
Die Notte Rossa Primitivo di Manduria verführt bereits beim Einschenken mit ihrer tief rubinroten Farbe, die im Glas leuchtet wie ein Sonnenuntergang über dem Mittelmeer. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen dunklen Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, begleitet von würzigen Noten von Vanille, Zimt und einem Hauch von Kakao. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und samtig, mit einer angenehmen Süße, die perfekt mit der feinen Säure harmoniert. Der lange, anhaltende Abgang ist geprägt von fruchtigen und würzigen Noten, die noch lange nach dem letzten Schluck im Gedächtnis bleiben.
Die wichtigsten Aromen im Überblick:
- Reife Kirschen
- Saftige Pflaumen
- Dunkle Brombeeren
- Würzige Vanille
- Warmer Zimt
- Feiner Kakao
Passt perfekt zu…
Die Notte Rossa Primitivo di Manduria ist ein vielseitiger Begleiter, der hervorragend zu verschiedenen Speisen passt. Probieren Sie ihn zu:
- Gegrilltem Fleisch (Lamm, Rind, Schwein)
- Deftigen Pasta-Gerichten mit Tomatensoße
- Reifem Käse (Parmesan, Pecorino)
- Schokoladendesserts
- Oder einfach pur, um die Aromen in vollen Zügen zu genießen
Die ideale Trinktemperatur für die Notte Rossa liegt bei 16-18°C. Lassen Sie den Wein vor dem Servieren kurz atmen, um seine Aromen optimal zu entfalten.
Die Magie von Manduria: Terroir und Tradition
Manduria, das Herz der Primitivo-Produktion, ist ein Ort, an dem die Zeit stillzustehen scheint. Die Weinberge erstrecken sich über sanfte Hügel, die von der Sonne verwöhnt werden und von der Meeresbrise gekühlt werden. Die Böden sind reich an Kalkstein und Ton, was den Weinen eine besondere Mineralität und Komplexität verleiht.
Die Winzer von Notte Rossa pflegen eine enge Verbindung zu ihrem Land und setzen auf traditionelle Anbaumethoden, die auf Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur basieren. Sie wissen, dass die Qualität eines Weines im Weinberg beginnt und dass nur gesunde, reife Trauben einen außergewöhnlichen Wein hervorbringen können.
Eine Auszeichnung für Qualität und Geschmack
Die Notte Rossa Primitivo di Manduria hat bereits zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen erhalten, die ihre hohe Qualität und ihren einzigartigen Geschmack bestätigen. Sie ist ein Beweis für die Leidenschaft und das Können der Winzer, die diesen Wein mit Liebe und Hingabe herstellen.
Auszeichnungen (Beispiele):
| Auszeichnung | Jahr |
|---|---|
| Goldmedaille – Berliner Wein Trophy | 2022 |
| Silbermedaille – Mundus Vini | 2021 |
| 90 Punkte – Luca Maroni | 2020 |
Notte Rossa: Ein Geschenk für besondere Momente
Die Notte Rossa Primitivo di Manduria ist mehr als nur ein Wein – sie ist ein Geschenk, das Sie sich selbst oder Ihren Liebsten machen können. Sie ist die perfekte Begleitung für besondere Momente, für gemütliche Abende mit Freunden und Familie, für romantische Dinner oder einfach, um das Leben zu feiern.
Öffnen Sie eine Flasche Notte Rossa und lassen Sie sich von den Aromen Apuliens verzaubern. Tauchen Sie ein in die Welt des Primitivo di Manduria und entdecken Sie die Magie eines Weines, der von Sonne, Leidenschaft und Tradition geprägt ist.
Produktdetails im Überblick
Hier finden Sie noch einmal alle wichtigen Informationen zur Notte Rossa Primitivo di Manduria auf einen Blick:
- Bezeichnung: Notte Rossa Primitivo di Manduria DOC
- Rebsorte: 100% Primitivo
- Geschmacksrichtung: Halbtrocken
- Herkunft: Manduria, Apulien, Italien
- Alkoholgehalt: 14% Vol.
- Trinktemperatur: 16-18°C
- Empfehlung: Gegrilltes Fleisch, Pasta, Käse, Schokoladendesserts
- Allergene: Enthält Sulfite
FAQ – Häufig gestellte Fragen zur Notte Rossa Primitivo di Manduria
Ist die Notte Rossa Primitivo di Manduria ein Süßwein?
Nein, die Notte Rossa ist ein halbtrockener Rotwein. Sie besitzt eine angenehme Restsüße, die jedoch gut mit der Säure und den Tanninen ausbalanciert ist und den Wein nicht zu einem Süßwein macht.
Welche Temperatur ist ideal zum Servieren der Notte Rossa?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. So können sich die Aromen optimal entfalten.
Zu welchen Speisen passt die Notte Rossa am besten?
Die Notte Rossa Primitivo di Manduria passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, deftigen Pasta-Gerichten, reifem Käse und Schokoladendesserts.
Kann man die Notte Rossa auch lagern?
Ja, die Notte Rossa kann einige Jahre gelagert werden. Durch die Lagerung können sich die Aromen weiterentwickeln und der Wein noch komplexer werden. Lagern Sie die Flasche an einem kühlen, dunklen Ort.
Woher stammen die Trauben für die Notte Rossa?
Die Trauben für die Notte Rossa stammen aus der Region Manduria in Apulien, Süditalien. Dieses Gebiet ist bekannt für seine hervorragenden Primitivo-Weine.
Enthält die Notte Rossa Sulfite?
Ja, wie die meisten Weine enthält auch die Notte Rossa Sulfite. Diese werden während der Weinherstellung zugesetzt, um den Wein zu stabilisieren und vor Oxidation zu schützen.
Ist die Flasche der Notte Rossa mit einem Korken oder Schraubverschluss verschlossen?
Die Notte Rossa Primitivo di Manduria ist in der Regel mit einem Naturkorken verschlossen, um die traditionelle Weinherstellung zu bewahren und eine optimale Reifung zu gewährleisten.
Wie lange ist eine geöffnete Flasche Notte Rossa haltbar?
Eine geöffnete Flasche Notte Rossa ist im Kühlschrank etwa 3-5 Tage haltbar. Verschließen Sie die Flasche mit dem Korken oder einem Weinstopfen, um den Kontakt mit Sauerstoff zu minimieren.
