Strauchtomaten: Natürliche Vitaminspender für eine gesunde Ernährung
Unsere Strauchtomaten sind mehr als nur eine schmackhafte Komponente für Ihre Mahlzeiten. Sie sind in Wahrheit ein Superfood, reich an unvergleichlichen Nährstoffen und Vorteilen, die Ihre regelmäßige Ernährung fördern und gleichzeitig die kulinarischen Erlebnisse bereichern.
Gesundheitlicher Nutzen
Vitaminreiche Nahrung
Strauchtomaten sind eine außergewöhnliche Quelle für Vielfalt an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie sind reich an Vitamin C,, K, A, E und mehreren B-Vitaminen wie B6 und Folsäure. Nicht zu vergessen sind die wichtigen Mineralien wie Kalium und Kupfer, die sie enthalten.
Antioxidantien
Sie sind auch reich an Antioxidantien wie Lycopin, das als natürliches Schutzmittel des Herzes und der Haut gilt. Mehrere Studien haben die Vorteile von Lycopin in Bezug auf Herzerkrankungen, Hautalterung und sogar bestimmte Krebsarten hervorgehoben.
Gesundheit der Augen
Die in den Früchten enthaltenen Vitamine A und C sind für die Gesundheit der Augen von entscheidender Bedeutung. Sie helfen, die Sehkraft zu stärken und das Risiko von Augenkrankheiten zu reduzieren.
Gaumenfreude
Frischer Geschmack
Sie sind nicht nur gesund, sondern enthalten auch den frischen und süßen Geschmack, der sie zu einer hervorragenden Wahl für Salate, Sandwiches oder sogar als Hauptzutat in zahlreichen Rezepten macht.
Vielseitig einsetzbar
Egal, ob Sie sie roh verzehren, sie grillen, dünsten oder zu einer köstlichen Soße verarbeiten wollen, ihre Vielseitigkeit in der Küche ist nahezu unbegrenzt.
Daten und Eigenschaften
| Eigenschaft | Daten |
|---|---|
| Vitamin C Gehalt | Ca. 20 mg pro 100 g |
| Vitamin A Gehalt | Ca. 833 IU pro 100 g |
| Vitamin K Gehalt | Ca. 7,9 µg pro 100 g |
| Lycopin Gehalt | Ca. 2573 µg pro 100 g |
| Mineraliengehalt | Kupfer, Kalium, Mangan etc. |
| Gewicht | Ca. 80-220 g pro Frucht |
| Größe | Ca. 5-10 cm im Durchmesser |
| Verwendungsmöglichkeit | Roh, gekocht, gebraten, gegrillt etc. |
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