Tomatenkonserve

Tomatenkonserven – Ein Stück Italien für deine Küche

Stell dir vor, du öffnest eine Dose oder ein Glas und der Duft sonnengereifter Tomaten erfüllt deine Küche. Ein Hauch von Sommer, von mediterraner Wärme, von unbeschwerten Momenten am Esstisch. Genau das bieten dir unsere Tomatenkonserven. Mehr als nur ein praktisches Lebensmittel, sind sie eine Einladung, kreative und köstliche Gerichte zu zaubern, die deine Familie und Freunde begeistern werden. Entdecke die Vielfalt und den Reichtum an Aromen, die in unseren sorgfältig ausgewählten Produkten stecken.

Die ganze Welt der Tomate in Dosen und Gläsern

Von fruchtig-süßen gehackten Tomaten über sonnengetrocknete Köstlichkeiten bis hin zu samtig-weichen Passata – unsere Auswahl an Tomatenkonserven lässt keine Wünsche offen. Wir führen die besten Marken und Produzenten, die mit Leidenschaft und Hingabe arbeiten, um dir nur die hochwertigsten Produkte anzubieten. Jede Tomate wird sorgfältig ausgewählt, schonend verarbeitet und mit größter Sorgfalt konserviert, um ihren natürlichen Geschmack und ihre wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren.

Aber was macht Tomatenkonserven eigentlich so besonders? Es ist die Kombination aus Bequemlichkeit, Vielseitigkeit und dem intensiven Geschmack, der selbst im Winter an sonnige Sommertage erinnert. Ob als Basis für eine schnelle Pasta-Soße, als Zutat für eine herzhafte Suppe oder als aromatischer Bestandteil eines Auflaufs – Tomatenkonserven sind wahre Alleskönner in der Küche.

Gehackte Tomaten – Der Klassiker für jeden Tag

Sie sind der Inbegriff der Tomatenkonserve und dürfen in keiner Küche fehlen: Gehackte Tomaten. Ob fein oder grob gehackt, mit oder ohne Kräuter, sie sind die perfekte Basis für unzählige Gerichte. Ihre fruchtige Süße und ihr leicht säuerlicher Geschmack machen sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil von Soßen, Suppen, Eintöpfen und Aufläufen.

Unsere gehackten Tomaten stammen von ausgewählten Feldern, wo die Tomaten unter optimalen Bedingungen reifen und ihren vollen Geschmack entwickeln können. Nach der Ernte werden sie schonend verarbeitet und konserviert, um ihre natürliche Qualität zu bewahren. So kannst du dir sicher sein, dass du immer ein hochwertiges Produkt in deiner Küche hast, das deine Gerichte mit dem authentischen Geschmack von sonnengereiften Tomaten bereichert.

Rezeptidee: Eine schnelle und einfache Pasta-Soße mit gehackten Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und frischen Kräutern. Oder wie wäre es mit einem herzhaften Tomaten-Eintopf mit Paprika, Zucchini und weißen Bohnen?

Passierte Tomaten (Passata) – Samtige Perfektion für anspruchsvolle Genießer

Wer es besonders fein und samtig mag, greift zur Passata. Diese passierten Tomaten sind frei von Kernen und Schalen und haben eine besonders cremige Konsistenz. Sie eignen sich hervorragend für Soßen, Suppen und Cremes, die eine besonders feine Textur haben sollen. Passata ist ideal, wenn du eine intensive Tomatennote suchst, ohne die Stückchenstruktur von gehackten Tomaten.

Unsere Passata wird aus ausgewählten Tomatensorten hergestellt, die besonders aromatisch und süß sind. Die Tomaten werden schonend passiert und anschließend ohne Zusätze konserviert. So bleibt der natürliche Geschmack der Tomaten erhalten und du kannst dich auf eine Passata von höchster Qualität verlassen.

Rezeptidee: Eine samtige Tomatencremesuppe mit einem Hauch Basilikum. Oder eine feine Soße für selbstgemachte Ravioli mit Ricotta und Spinat.

Ganze Geschälte Tomaten – Der Klassiker für traditionelle Gerichte

Ganze geschälte Tomaten sind ein Klassiker in der italienischen Küche und eignen sich hervorragend für traditionelle Gerichte, die viel Zeit zum Köcheln benötigen. Durch das lange Garen entwickeln sie ein besonders intensives Aroma und zerfallen zu einer sämigen Soße. Sie sind ideal für Ragouts, Schmorgerichte und natürlich für die Zubereitung von Tomatensoße nach Omas Rezept.

Unsere ganzen geschälten Tomaten stammen von sonnenverwöhnten Feldern und werden sorgfältig von Hand geerntet. Nach dem Schälen werden sie in Tomatensaft eingelegt und schonend konserviert. So bleiben sie saftig und aromatisch und behalten ihre natürliche Form.

Rezeptidee: Ein herzhaftes Ossobuco mit ganzen geschälten Tomaten, Gemüse und Weißwein. Oder eine authentische Bolognese-Soße, die stundenlang auf dem Herd köchelt.

Cherrytomaten Konserven – Süße, kleine Geschmacksexplosionen

Cherrytomaten sind kleine, süße Geschmacksexplosionen, die nicht nur pur ein Genuss sind, sondern auch in Konserven ihren unwiderstehlichen Charme entfalten. Sie eignen sich hervorragend für Salate, Pasta-Gerichte, Pizza und als Topping für Bruschetta. Ihre intensive Süße und ihr knackiger Biss machen sie zu einem besonderen Highlight in jedem Gericht.

Unsere Cherrytomaten werden sonnengereift geerntet und schonend in Tomatensaft eingelegt. So bleiben sie knackig, saftig und behalten ihren vollen Geschmack. Sie sind eine tolle Alternative zu frischen Cherrytomaten, besonders wenn diese nicht Saison haben.

Rezeptidee: Ein erfrischender Salat mit Cherrytomaten, Mozzarella, Basilikum und Balsamico-Glasur. Oder eine leckere Pizza mit Cherrytomaten, Rucola und Parmesan.

Tomatenmark – Die konzentrierte Kraft der Tomate

Tomatenmark ist die konzentrierte Essenz der Tomate und ein unverzichtbarer Bestandteil vieler Gerichte. Es verleiht Soßen, Suppen und Eintöpfen eine intensive Tomatennote und dient als natürlicher Geschmacksverstärker. Ob einfach oder doppelt konzentriert, Tomatenmark ist ein wahres Multitalent in der Küche.

Unser Tomatenmark wird aus ausgewählten Tomaten hergestellt, die schonend eingekocht werden, bis nur noch die reine Essenz übrig bleibt. Durch diesen Prozess wird der Geschmack der Tomaten intensiviert und ihre natürliche Süße hervorgehoben. Tomatenmark ist lange haltbar und kann sparsam verwendet werden, um Gerichten eine besondere Tiefe zu verleihen.

Rezeptidee: Eine kräftige Bolognese-Soße mit Tomatenmark, Hackfleisch, Gemüse und Rotwein. Oder eine würzige Tomatensuppe mit Tomatenmark, Knoblauch und Chili.

Sonnengetrocknete Tomaten – Der mediterrane Geschmack der Sonne

Sonnengetrocknete Tomaten sind ein wahrer Genuss für alle Liebhaber der mediterranen Küche. Durch das Trocknen in der Sonne verlieren sie Wasser und konzentrieren ihren Geschmack. So entsteht ein intensives, süßlich-würziges Aroma, das jedes Gericht veredelt. Ob in Öl eingelegt oder pur, sonnengetrocknete Tomaten sind eine Delikatesse, die man sich nicht entgehen lassen sollte.

Unsere sonnengetrockneten Tomaten werden in der Sonne Italiens getrocknet und anschließend in hochwertigem Olivenöl eingelegt. So bleiben sie lange haltbar und behalten ihren intensiven Geschmack. Sie sind eine tolle Ergänzung zu Pasta-Gerichten, Salaten, Antipasti und vielem mehr.

Rezeptidee: Eine leckere Pasta mit sonnengetrockneten Tomaten, Oliven, Kapern und Knoblauch. Oder ein aromatisches Pesto mit sonnengetrockneten Tomaten, Mandeln, Basilikum und Parmesan.

Warum Tomatenkonserven? Die Vorteile im Überblick

Frische Tomaten sind wunderbar, aber Tomatenkonserven bieten unschlagbare Vorteile:

• Verfügbarkeit: Tomatenkonserven sind das ganze Jahr über erhältlich, unabhängig von der Saison.
• Haltbarkeit: Sie sind lange haltbar und können problemlos gelagert werden.
• Geschmack: Durch die schonende Verarbeitung bleibt der natürliche Geschmack der Tomaten erhalten.
• Vielseitigkeit: Sie sind vielseitig einsetzbar und eignen sich für unzählige Gerichte.
• Zeitersparnis: Sie sparen Zeit bei der Zubereitung, da sie bereits geschält, gehackt oder passiert sind.

Kurz gesagt: Tomatenkonserven sind ein praktischer, vielseitiger und geschmackvoller Helfer in der Küche.

Die richtige Tomatenkonserve für jedes Gericht

Die Wahl der richtigen Tomatenkonserve hängt vom jeweiligen Gericht ab. Hier eine kleine Übersicht:

Probiere einfach aus und finde deine Lieblings-Tomatenkonserve für jedes Gericht!

Qualität, die man schmeckt: Unsere Auswahlkriterien

Wir legen großen Wert auf Qualität und Geschmack. Deshalb wählen wir unsere Tomatenkonserven nach strengen Kriterien aus:

• Herkunft: Wir bevorzugen Tomaten aus Regionen, die für ihren besonders aromatischen Geschmack bekannt sind.
• Anbau: Wir achten auf einen nachhaltigen Anbau und eine schonende Verarbeitung der Tomaten.
• Zutaten: Wir bieten Produkte ohne unnötige Zusätze an.
• Geschmack: Der Geschmack muss uns überzeugen – fruchtig, süß, aromatisch und einfach lecker!

So können wir dir garantieren, dass du nur die besten Tomatenkonserven in unserem Sortiment findest.

Tomatenkonserven richtig lagern – Tipps für lange Haltbarkeit

Damit du lange Freude an deinen Tomatenkonserven hast, solltest du sie richtig lagern:

• Kühl und trocken: Lagere die Konserven an einem kühlen und trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung.
• Nach dem Öffnen: Bewahre geöffnete Konserven im Kühlschrank auf und verbrauche sie innerhalb von wenigen Tagen.
• Umfüllen: Fülle geöffnete Konserven in ein sauberes, luftdicht verschließbares Gefäß um, um den Geschmack und die Qualität zu erhalten.

Mit diesen Tipps bleiben deine Tomatenkonserven lange frisch und lecker.

Tomatenkonserven und Nachhaltigkeit – Ein wichtiger Aspekt

Auch beim Thema Tomatenkonserven spielt Nachhaltigkeit eine wichtige Rolle. Wir achten darauf, dass unsere Produzenten umweltfreundliche Anbaumethoden anwenden und Ressourcen schonen. Viele unserer Produkte sind mit Bio-Siegeln zertifiziert und stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau.

Indem du Tomatenkonserven aus nachhaltiger Produktion wählst, trägst du dazu bei, die Umwelt zu schützen und die Zukunft unserer Erde zu sichern.

Tomatenkonserven online kaufen – Bequem und einfach

Entdecke die Vielfalt unserer Tomatenkonserven und bestelle bequem von zu Hause aus. Wir liefern dir deine Lieblingsprodukte direkt an die Haustür. So sparst du Zeit und kannst dich auf das Wesentliche konzentrieren: das Kochen und Genießen leckerer Gerichte mit dem authentischen Geschmack sonnengereifter Tomaten.

Stöbere jetzt in unserem Sortiment und lass dich von der Welt der Tomatenkonserven inspirieren!

FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Tomatenkonserven

Welche Tomatenkonserve ist am besten für Soße?

Für Soßen eignen sich besonders gut gehackte Tomaten, passierte Tomaten (Passata) oder ganze geschälte Tomaten. Gehackte Tomaten geben der Soße eine stückige Textur, während Passata eine samtige Konsistenz verleiht. Ganze geschälte Tomaten sind ideal für Soßen, die lange köcheln müssen, da sie dabei zerfallen und ein intensives Aroma entwickeln.

Wie lange sind Tomatenkonserven haltbar?

Tomatenkonserven sind in der Regel mehrere Jahre haltbar, wenn sie ungeöffnet und an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf der Verpackung. Nach dem Öffnen sollten Tomatenkonserven im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von wenigen Tagen verbraucht werden.

Kann man Tomatenkonserven einfrieren?

Ja, Tomatenkonserven können eingefroren werden. Fülle sie dazu in einen geeigneten Behälter, der für das Gefrierfach geeignet ist. Achte darauf, dass der Behälter nicht vollständig gefüllt ist, da sich die Tomaten beim Einfrieren ausdehnen können. Aufgetaute Tomatenkonserven können etwas wässriger sein als frische, eignen sich aber weiterhin gut für die Zubereitung von Soßen, Suppen und Eintöpfen.

Sind Tomatenkonserven gesund?

Ja, Tomatenkonserven sind eine gesunde Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung. Sie enthalten wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin C, Kalium und Lycopin. Lycopin ist ein starkes Antioxidans, das vor Zellschäden schützen kann. Durch die schonende Verarbeitung in Konserven bleiben viele dieser Nährstoffe erhalten.

Was bedeutet „doppelt konzentriert“ bei Tomatenmark?

„Doppelt konzentriert“ bedeutet, dass das Tomatenmark einen höheren Trockensubstanzgehalt hat als einfaches Tomatenmark. Es ist also intensiver im Geschmack und hat eine dickere Konsistenz. Doppelt konzentriertes Tomatenmark eignet sich besonders gut, um Soßen, Suppen und Eintöpfen eine kräftige Tomatennote zu verleihen.

Wie kann ich den Säuregehalt von Tomatenkonserven reduzieren?

Wenn du den Säuregehalt von Tomatenkonserven reduzieren möchtest, kannst du eine Prise Zucker oder Natron hinzufügen. Auch das Mitkochen einer Karotte oder eines Stücks Sellerie kann helfen, die Säure zu mildern. Achte darauf, die Zutaten gut zu verrühren und die Soße gegebenenfalls noch einmal abzuschmecken.

Kann man Tomatenkonserven auch roh essen?

Tomatenkonserven sind in der Regel bereits gekocht und können daher auch roh gegessen werden. Allerdings schmecken sie am besten, wenn sie in einem Gericht verarbeitet werden, da sie dann ihren vollen Geschmack entfalten können.

Worauf sollte ich beim Kauf von Tomatenkonserven achten?

Beim Kauf von Tomatenkonserven solltest du auf die Qualität der Zutaten, die Herkunft der Tomaten und das Vorhandensein von unnötigen Zusätzen achten. Wähle am besten Produkte aus nachhaltigem Anbau und mit Bio-Siegel, um sicherzustellen, dass du ein hochwertiges und umweltfreundliches Produkt erhältst.

Gibt es Tomatenkonserven mit weniger Salz?

Ja, es gibt Tomatenkonserven mit reduziertem Salzgehalt oder ganz ohne Salzzusatz. Diese sind besonders gut geeignet für Menschen, die auf ihre Salzzufuhr achten müssen oder den Geschmack ihrer Gerichte lieber selbst bestimmen möchten. Achte beim Kauf auf die Angaben auf der Verpackung.

Sind Tomatenkonserven vegan?

Die meisten Tomatenkonserven sind vegan, da sie in der Regel nur aus Tomaten und gegebenenfalls etwas Salz bestehen. Es ist jedoch immer ratsam, die Zutatenliste auf der Verpackung zu überprüfen, um sicherzustellen, dass keine tierischen Produkte enthalten sind.