Einführung in den Cascine Emiliane Parmigiano Reggiano D.O.P
Parmigiano Reggiano ist mehr als nur ein Käse. Es ist ein Stück italiensches Kulturerbe, tief verwurzelt in Geschichte und Tradition. Bereits seit dem 12. Jahrhundert wird der Käse in der Emilia-Romagna und der Lombardei hergestellt und bringt einen unvergleichlichen Geschmack mit sich. Cascine Emiliane Parmigiano Reggiano D.O.P ist ein wahrlich einzigartiger Parmigiano Reggiano, der das Beste dieser über Jahrhunderte gewachsenen Tradition verkörpert.
Cascine Emiliane Parmigiano Reggiano D.O.P : Eine kulinarische Reise durch Italien
Von der ländlichen Gegend um Parma stammend, zeichnet sich der Cascine Emiliane Parmigiano Reggiano D.O.P durch seine Besonderheit aus, sich mit der gleichen Sorgfalt und Hingabe hergestellt zu werden, wie man es von seinen Vorfahren kennt.
Geschmack und Textur des Cascine Emiliane Parmigiano Reggiano D.O.P
Beim erstmaligen Genuss des Cascine Emiliane Parmigiano Reggiano D.O.P nimmt man einen vollen und satten Geschmack war, der Umami, Salzigkeit und einen Hauch von Süße miteinander vereint. Diese Komponenten bilden ein ausgewogenes und rundes Geschmackserlebnis, gepaart mit einer reichhaltigen und komplexen Geschmackstiefe, die nur durch die lange Reifezeit erreicht werden kann. Die Textur ist fest, aber nicht hart, mit einer kristallinen Körnung, die typisch für reife Parmigiano Reggiano ist.
Daten und Eigenschaften
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Art des Käses | Parmigiano Reggiano D.O.P |
| Hersteller | Cascine Emiliane |
| Herkunftsregion | Emilia-Romagna, Italien |
| Reifezeit | Mindestens 24 Monate |
| Art der Milch | Rohmilch von Kühen aus der Region |
| Käseart | Hartkäse |
| Vegetarisch | Ja |
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- Reifezeit von mindestens 24 Monaten bringt tiefe und Geschmacksvielfalt
- Ideal für Gourmet-Rezepte, als Tischkäse oder als deliziöser Snack
- Mit einem Glas Rotwein ein paradisicher Genuss
- Perfektes Geschenk für Käseliebhaber
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