Kürbiszeit ist die beste Zeit! Entdecke die Vielfalt & bestelle online

Kürbis – das ist mehr als nur eine herbstliche Dekoration. Es ist ein echtes Superfood, ein kulinarisches Multitalent und ein Stimmungsaufheller an trüben Tagen. Bei uns findest du eine riesige Auswahl an Kürbissen in allen Formen, Farben und Größen. Lass dich von der Vielfalt inspirieren und entdecke neue Lieblingsgerichte!

Kürbisvielfalt: Mehr als nur Halloween

Der Kürbis ist unglaublich vielseitig. Ob süß, herzhaft, mild oder würzig – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Hier ein kleiner Einblick in unser Sortiment:

Die Klassiker: Hokkaido, Butternut & Co.

Diese Kürbisse sind aus der modernen Küche nicht mehr wegzudenken:

• Hokkaido: Der Star unter den Speisekürbissen! Seine leuchtend orange Farbe, sein leicht nussiger Geschmack und die essbare Schale machen ihn zum unkomplizierten Allrounder. Perfekt für Suppen, Aufläufe, Pürees oder einfach aus dem Ofen.
• Butternut: Sein birnenförmiger Körper birgt ein zartes, leicht süßliches Fruchtfleisch. Der Butternut ist besonders beliebt für cremige Suppen und Risottos. Auch im Ofen karamellisiert er wunderbar.
• Muskatkürbis: Mit seinem intensiven, leicht moschusartigen Aroma ist der Muskatkürbis etwas für Kenner. Er eignet sich hervorragend für Chutneys, Marmeladen, Kuchen und natürlich für herzhafte Gerichte mit mediterranem Touch.

Exotische Entdeckungen: Für Abenteurer am Herd

Du suchst das Besondere? Dann lass dich von unseren exotischen Kürbissorten überraschen:

• Spaghettikürbis: Nach dem Kochen zerfällt das Fruchtfleisch in spaghettiähnliche Fasern. Eine tolle, kalorienarme Alternative zu Pasta!
• Patisson: Dieser tellerförmige Kürbis ist nicht nur optisch ein Hingucker. Sein zartes Fruchtfleisch erinnert an Zucchini und eignet sich ideal zum Füllen, Braten oder Grillen.
• Sweet Dumpling: Klein, aber oho! Dieser Mini-Kürbis ist nicht nur dekorativ, sondern auch unglaublich lecker. Sein süßliches Fruchtfleisch schmeckt pur aus dem Ofen oder gefüllt mit Reis und Gemüse.

Zierkürbisse: Herbstliche Dekoration mit Stil

Unsere Zierkürbisse sind die perfekte Dekoration für dein Zuhause. Ob auf der Fensterbank, dem Esstisch oder vor der Haustür – sie bringen herbstliche Stimmung und Farbe in dein Leben. Achte darauf, dass Zierkürbisse nicht zum Verzehr geeignet sind!

Kürbis-Rezepte: Inspiration für deine Küche

Du weißt nicht, was du mit all den Kürbissen anfangen sollst? Keine Sorge! Hier sind einige Rezeptideen, die dich garantiert begeistern werden:

Kürbis-Suppen: Wärmende Seelenwärmer für kalte Tage

Eine Kürbissuppe ist der Klassiker schlechthin. Ob cremig, würzig oder exotisch – die Variationsmöglichkeiten sind endlos. Hier sind zwei unserer Lieblingsrezepte:

Hokkaido-Suppe mit Ingwer und Kokosmilch:

Für dieses Rezept benötigst du einen Hokkaido-Kürbis, Ingwer, Knoblauch, Kokosmilch, Gemüsebrühe und Gewürze deiner Wahl. Den Kürbis würfeln, mit Ingwer und Knoblauch anbraten, mit Gemüsebrühe ablöschen und köcheln lassen, bis er weich ist. Anschließend pürieren, Kokosmilch hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.

Butternut-Suppe mit Salbei und gerösteten Kürbiskernen:

Den Butternut-Kürbis schälen, entkernen und würfeln. Mit Zwiebeln und Salbei anbraten, mit Gemüsebrühe ablöschen und köcheln lassen. Pürieren und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Die Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Öl rösten und über die Suppe streuen.

Kürbis aus dem Ofen: Einfach, lecker und gesund

Kürbis aus dem Ofen ist eine einfache und köstliche Möglichkeit, die Aromen des Kürbisses voll zur Geltung zu bringen. Einfach den Kürbis halbieren, entkernen, mit Öl beträufeln, würzen und im Ofen backen, bis er weich ist. Du kannst ihn pur genießen oder mit anderen Zutaten wie Feta, Nüssen oder Kräutern füllen.

Tipp: Mit etwas Ahornsirup beträufelt wird der Kürbis im Ofen besonders karamellig und lecker!

Kürbis-Kuchen & Desserts: Süße Verführungen für den Herbst

Kürbis ist nicht nur für herzhafte Gerichte geeignet, sondern auch für süße Köstlichkeiten. Probiere doch mal einen Kürbis-Kuchen, Kürbis-Muffins oder ein Kürbis-Eis. Der Kürbis verleiht den Desserts eine besondere Saftigkeit und einen feinen, würzigen Geschmack.

Kürbis-Käsekuchen:

Ein Klassiker, der immer gelingt. Der Kürbis sorgt für eine cremige Textur und eine angenehme Süße. Verfeinert mit Zimt und Muskatnuss ist er der perfekte Kuchen für die kalte Jahreszeit.

Kürbis-Wissen: Alles, was du schon immer wissen wolltest

Du möchtest mehr über den Kürbis erfahren? Hier sind einige interessante Fakten:

Die Geschichte des Kürbisses

Der Kürbis ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt. Seine Ursprünge liegen in Mittel- und Südamerika, wo er schon vor über 8.000 Jahren angebaut wurde. Nach Europa kam der Kürbis erst im 16. Jahrhundert.

Die gesundheitlichen Vorteile des Kürbisses

Kürbis ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Er ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Besonders hervorzuheben sind das Beta-Carotin (eine Vorstufe von Vitamin A), Vitamin C, Kalium und Eisen. Kürbis stärkt das Immunsystem, schützt die Zellen vor Schäden und fördert die Verdauung.

Tipps zur Lagerung von Kürbissen

Damit du lange Freude an deinen Kürbissen hast, solltest du sie richtig lagern. Ganze Kürbisse halten sich an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort mehrere Monate. Angeschnittene Kürbisse sollten im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Tage verbraucht werden.

Kürbis online bestellen: Bequem und einfach

Bei uns kannst du deine Lieblingskürbisse bequem online bestellen. Wir liefern dir frische, hochwertige Kürbisse direkt nach Hause. Stöbere in unserem Sortiment und lass dich von der Vielfalt inspirieren. Bestelle jetzt und verwandle deine Küche in eine Kürbis-Oase!

Deine Vorteile bei uns:

• Große Auswahl an verschiedenen Kürbissorten
• Frische und hochwertige Qualität
• Bequeme Lieferung nach Hause
• Attraktive Preise
• Inspirationen und Rezeptideen

Worauf wartest du noch? Entdecke die Welt des Kürbisses und bestelle jetzt deine Lieblingssorten!

Wir wünschen dir viel Spaß beim Kochen und Genießen!