Rapsöl: Gold der Felder, Geschmack für Ihre Küche
Entdecken Sie die goldene Vielfalt von Rapsöl, einem wertvollen Schatz direkt von den Feldern, der Ihre Küche mit Geschmack und Gesundheit bereichert. Bei uns finden Sie eine exquisite Auswahl an Rapsölen, sorgfältig ausgewählt, um Ihren kulinarischen Ansprüchen gerecht zu werden. Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit und den positiven Eigenschaften dieses heimischen Öls inspirieren und bringen Sie frischen Wind in Ihre Rezepte.
Rapsöl ist mehr als nur ein Speiseöl. Es ist ein Statement für bewusste Ernährung, für Regionalität und für den Genuss am Kochen. Mit seinem milden, nussigen Geschmack harmoniert es wunderbar mit einer Vielzahl von Gerichten und ist sowohl für die kalte als auch für die warme Küche bestens geeignet. Tauchen Sie ein in die Welt des Rapsöls und entdecken Sie, warum es in keiner modernen Küche fehlen sollte.
Die Vielseitigkeit von Rapsöl entdecken
Rapsöl ist ein echtes Multitalent in der Küche. Seine Vielseitigkeit kennt kaum Grenzen, und es eignet sich hervorragend für eine breite Palette an Anwendungen. Ob zum sanften Andünsten von Gemüse, zum Verfeinern von Salaten oder zum Backen köstlicher Kuchen – Rapsöl ist immer eine gute Wahl.
Die besonderen Eigenschaften von Rapsöl machen es zu einem idealen Begleiter für Ihre kulinarischen Kreationen. Es ist hitzebeständig, geschmacksneutral und reich an wertvollen Inhaltsstoffen. Entdecken Sie die unendlichen Möglichkeiten, die Ihnen Rapsöl bietet, und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf.
Rapsöl in der kalten Küche
Gerade in der kalten Küche entfaltet Rapsöl sein volles Potenzial. Sein feiner, nussiger Geschmack harmoniert perfekt mit frischen Salaten, Rohkost und Dips. Verleihen Sie Ihren Dressings eine besondere Note und profitieren Sie gleichzeitig von den wertvollen Inhaltsstoffen des Rapsöls.
Ein Schuss Rapsöl über Ihren Salat oder Ihre Antipasti genügt, um den Geschmack zu intensivieren und gleichzeitig etwas Gutes für Ihre Gesundheit zu tun. Probieren Sie es aus und entdecken Sie die Vielfalt der Aromen, die Rapsöl in Ihre kalten Speisen bringt.
Rapsöl in der warmen Küche
Auch in der warmen Küche ist Rapsöl ein zuverlässiger Partner. Dank seiner Hitzebeständigkeit eignet es sich hervorragend zum Braten, Dünsten und Backen. Es verbrennt nicht so schnell wie andere Öle und sorgt so für ein optimales Ergebnis beim Kochen.
Ob Sie Gemüse anbraten, Fleisch scharf anbraten oder einen leckeren Kuchen backen möchten – Rapsöl ist immer die richtige Wahl. Es verleiht Ihren Gerichten eine feine Note, ohne den Eigengeschmack der Zutaten zu überdecken. So können Sie sich voll und ganz auf das Wesentliche konzentrieren: den Genuss.
Rapsöl zum Braten und Frittieren
Die Hitzebeständigkeit von Rapsöl macht es zu einer ausgezeichneten Wahl zum Braten und Frittieren. Es ist in der Lage, hohe Temperaturen zu verkraften, ohne zu verbrennen oder unerwünschte Aromen zu entwickeln. So können Sie knusprige Pommes Frites, saftige Steaks oder leckere Gemüsepfannen zubereiten, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen.
Achten Sie beim Braten und Frittieren mit Rapsöl darauf, die Temperatur nicht zu hoch einzustellen. Eine moderate Hitze genügt, um optimale Ergebnisse zu erzielen und gleichzeitig die wertvollen Inhaltsstoffe des Öls zu schonen. So können Sie unbeschwert genießen und gleichzeitig etwas Gutes für Ihre Gesundheit tun.
Rapsöl zum Backen
Rapsöl ist nicht nur zum Kochen und Braten geeignet, sondern auch zum Backen eine hervorragende Alternative zu Butter oder anderen Ölen. Es verleiht Ihren Kuchen, Muffins und Keksen eine saftige Konsistenz und einen feinen, nussigen Geschmack.
Ersetzen Sie einfach die angegebene Menge Butter oder Öl im Rezept durch Rapsöl. Sie werden überrascht sein, wie einfach es ist, mit Rapsöl köstliche Backwaren zu zaubern. Probieren Sie es aus und entdecken Sie die Vielfalt der Möglichkeiten, die Ihnen Rapsöl beim Backen bietet.
Die verschiedenen Sorten von Rapsöl
Die Welt des Rapsöls ist vielfältig und bietet für jeden Geschmack und jeden Bedarf die passende Sorte. Von kaltgepresstem Rapsöl über raffiniertes Rapsöl bis hin zu Bio-Rapsöl gibt es eine breite Palette an Produkten, die sich in Geschmack, Herstellung und Verwendung unterscheiden.
Lassen Sie uns einen Blick auf die verschiedenen Sorten von Rapsöl werfen und entdecken, welche am besten zu Ihren Bedürfnissen und Vorlieben passt. So können Sie sicher sein, dass Sie immer das richtige Öl für Ihre kulinarischen Kreationen verwenden.
Kaltgepresstes Rapsöl
Kaltgepresstes Rapsöl ist die hochwertigste Sorte von Rapsöl. Es wird schonend aus den Rapssamen gepresst, ohne dass dabei Hitze oder chemische Lösungsmittel eingesetzt werden. Dadurch bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe und der natürliche Geschmack des Rapsöls erhalten.
Kaltgepresstes Rapsöl zeichnet sich durch seinen intensiven, nussigen Geschmack und seine goldgelbe Farbe aus. Es eignet sich besonders gut für die kalte Küche, zum Beispiel für Salate, Dips und Marinaden. Aber auch zum schonenden Dünsten von Gemüse ist es eine gute Wahl.
Raffiniertes Rapsöl
Raffiniertes Rapsöl wird im Gegensatz zum kaltgepressten Rapsöl einem aufwendigen Raffinationsprozess unterzogen. Dabei werden unerwünschte Begleitstoffe entfernt und das Öl wird haltbarer und hitzebeständiger gemacht.
Raffiniertes Rapsöl ist geschmacksneutral und eignet sich daher besonders gut zum Braten, Frittieren und Backen. Es ist sehr hitzebeständig und kann auch bei hohen Temperaturen verwendet werden, ohne zu verbrennen oder unerwünschte Aromen zu entwickeln.
Bio-Rapsöl
Bio-Rapsöl wird aus Rapssamen aus kontrolliert biologischem Anbau gewonnen. Dabei werden keine synthetischen Pflanzenschutzmittel oder Düngemittel eingesetzt. Das Ergebnis ist ein besonders reines und naturbelassenes Öl.
Bio-Rapsöl ist sowohl als kaltgepresste als auch als raffinierte Variante erhältlich. Es eignet sich für alle Anwendungen in der Küche, von der kalten bis zur warmen Küche. Mit Bio-Rapsöl können Sie nicht nur Ihren Gaumen verwöhnen, sondern auch einen Beitrag zum Schutz der Umwelt leisten.
Hochölsäure Rapsöl (HO-Rapsöl)
HO-Rapsöl, auch bekannt als High Oleic Rapsöl, zeichnet sich durch einen besonders hohen Gehalt an Ölsäure aus. Ölsäure ist eine einfach ungesättigte Fettsäure, die als besonders gesundheitsfördernd gilt. HO-Rapsöl ist sehr hitzebeständig und eignet sich daher hervorragend zum Braten und Frittieren.
Im Vergleich zu herkömmlichem Rapsöl hat HO-Rapsöl eine längere Haltbarkeit und ist weniger anfällig für Oxidation. Es ist eine gute Wahl für alle, die Wert auf eine gesunde Ernährung legen und ein Öl suchen, das auch bei hohen Temperaturen stabil bleibt.
Die gesundheitlichen Vorteile von Rapsöl
Rapsöl ist nicht nur ein vielseitiges und schmackhaftes Speiseöl, sondern auch eine Quelle wertvoller Nährstoffe, die sich positiv auf Ihre Gesundheit auswirken können. Es ist reich an ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen und Antioxidantien, die dazu beitragen können, Ihr Herz-Kreislauf-System zu schützen, Entzündungen zu reduzieren und Ihr Immunsystem zu stärken.
Lassen Sie uns einen Blick auf die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Rapsöl werfen und entdecken, warum es eine Bereicherung für Ihre Ernährung ist.
Reich an ungesättigten Fettsäuren
Rapsöl ist besonders reich an ungesättigten Fettsäuren, insbesondere an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Diese Fettsäuren sind essentiell für unseren Körper, da er sie nicht selbst herstellen kann. Sie spielen eine wichtige Rolle bei der Regulierung von Entzündungen, der Aufrechterhaltung der Herzgesundheit und der Unterstützung der Gehirnfunktion.
Ein ausgewogenes Verhältnis von Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren ist entscheidend für unsere Gesundheit. Rapsöl hat ein sehr gutes Verhältnis dieser beiden Fettsäuren und kann daher dazu beitragen, dieses Gleichgewicht zu fördern.
Gut für das Herz-Kreislauf-System
Die ungesättigten Fettsäuren im Rapsöl können dazu beitragen, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und so das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu reduzieren. Insbesondere die einfach ungesättigte Ölsäure, die in HO-Rapsöl in hoher Konzentration vorkommt, kann sich positiv auf die Herzgesundheit auswirken.
Eine Ernährung, die reich an ungesättigten Fettsäuren ist, kann dazu beitragen, die Blutgefäße gesund zu halten und die Bildung von Ablagerungen zu verhindern. So können Sie Ihr Herz und Ihre Gefäße schützen und das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall senken.
Entzündungshemmende Wirkung
Die Omega-3-Fettsäuren im Rapsöl haben entzündungshemmende Eigenschaften und können dazu beitragen, chronische Entzündungen im Körper zu reduzieren. Chronische Entzündungen sind an der Entstehung vieler Krankheiten beteiligt, wie zum Beispiel Arthritis, Asthma und Herzkrankheiten.
Durch den regelmäßigen Verzehr von Rapsöl können Sie dazu beitragen, Entzündungen zu reduzieren und Ihr Immunsystem zu stärken. So können Sie sich vor Krankheiten schützen und Ihre Gesundheit langfristig erhalten.
Reich an Vitamin E
Rapsöl ist eine gute Quelle für Vitamin E, einem wichtigen Antioxidans, das unsere Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützt. Freie Radikale sind aggressive Moleküle, die durch Umweltverschmutzung, Stress und ungesunde Ernährung entstehen können und Zellschäden verursachen können.
Vitamin E neutralisiert freie Radikale und schützt so unsere Zellen vor Schäden. Es spielt auch eine wichtige Rolle bei der Stärkung des Immunsystems und der Förderung der Hautgesundheit.
Unterstützung der Gehirnfunktion
Die Omega-3-Fettsäuren im Rapsöl sind wichtig für die Gehirnfunktion und können dazu beitragen, die Gedächtnisleistung und die Konzentrationsfähigkeit zu verbessern. Sie sind auch wichtig für die Entwicklung des Gehirns bei Kindern und Jugendlichen.
Eine Ernährung, die reich an Omega-3-Fettsäuren ist, kann dazu beitragen, das Risiko von altersbedingten kognitiven Beeinträchtigungen zu verringern und die Gehirnfunktion im Alter zu erhalten.
Rapsöl in der Babynahrung
Rapsöl ist aufgrund seiner wertvollen Inhaltsstoffe und seines milden Geschmacks eine ausgezeichnete Wahl für die Zubereitung von Babynahrung. Es liefert wichtige Fettsäuren, die für die Entwicklung des Gehirns und des Nervensystems des Babys unerlässlich sind.
Achten Sie beim Kauf von Rapsöl für Babynahrung auf eine hohe Qualität und wählen Sie am besten ein Bio-Rapsöl, das frei von Schadstoffen ist. Geben Sie Ihrem Baby nur kleine Mengen Rapsöl in den Brei oder die Gemüsebeilage, um es langsam an den Geschmack zu gewöhnen.
Wichtige Fettsäuren für die Entwicklung
Die Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren im Rapsöl sind essentiell für die Entwicklung des Gehirns und des Nervensystems des Babys. Sie unterstützen die Bildung von Nervenzellen und fördern die Übertragung von Signalen im Gehirn. Eine ausreichende Zufuhr dieser Fettsäuren ist daher besonders in den ersten Lebensjahren wichtig.
Rapsöl kann dazu beitragen, den Bedarf an diesen essentiellen Fettsäuren zu decken und so eine gesunde Entwicklung des Babys zu unterstützen.
Milder Geschmack für eine gute Akzeptanz
Rapsöl hat einen milden, nussigen Geschmack, der von den meisten Babys gut akzeptiert wird. Es überdeckt nicht den Eigengeschmack der anderen Zutaten und ermöglicht es dem Baby, die Vielfalt der Aromen kennenzulernen.
Beginnen Sie mit kleinen Mengen Rapsöl und steigern Sie die Menge langsam, je nachdem, wie gut Ihr Baby es verträgt. So können Sie sicherstellen, dass Ihr Baby alle wichtigen Nährstoffe erhält, ohne den Geschmack des Essens zu beeinträchtigen.
Bio-Qualität für höchste Sicherheit
Bei Babynahrung ist es besonders wichtig, auf eine hohe Qualität und Reinheit der Zutaten zu achten. Wählen Sie daher am besten ein Bio-Rapsöl, das aus kontrolliert biologischem Anbau stammt und frei von Schadstoffen ist.
Bio-Rapsöl wird ohne synthetische Pflanzenschutzmittel und Düngemittel hergestellt und ist daher besonders schonend für den empfindlichen Organismus des Babys. So können Sie sicher sein, dass Sie Ihrem Baby nur das Beste geben.
Lagerung und Haltbarkeit von Rapsöl
Damit Sie lange Freude an Ihrem Rapsöl haben und seine wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben, ist die richtige Lagerung entscheidend. Rapsöl sollte kühl, dunkel und trocken gelagert werden, um Oxidation und Geschmacksveränderungen zu vermeiden.
Achten Sie darauf, die Flasche nach Gebrauch gut zu verschließen und das Öl nicht in der Nähe von Wärmequellen oder direkter Sonneneinstrahlung aufzubewahren. So können Sie die Haltbarkeit des Rapsöls verlängern und seinen Geschmack bewahren.
Kühle und dunkle Lagerung
Rapsöl ist empfindlich gegenüber Licht und Wärme. Daher sollte es an einem kühlen und dunklen Ort gelagert werden, zum Beispiel im Keller oder in einem Küchenschrank. Vermeiden Sie es, das Öl in der Nähe des Herdes oder des Backofens aufzubewahren, da die Wärme die Qualität des Öls beeinträchtigen kann.
Eine dunkle Glasflasche schützt das Öl zusätzlich vor Licht und trägt dazu bei, seine Haltbarkeit zu verlängern.
Vermeidung von Sauerstoffkontakt
Sauerstoff kann dazu führen, dass Rapsöl oxidiert und seinen Geschmack verändert. Achten Sie daher darauf, die Flasche nach Gebrauch gut zu verschließen und das Öl nicht unnötig lange offen stehen zu lassen.
Wenn Sie das Öl in einen anderen Behälter umfüllen, stellen Sie sicher, dass dieser luftdicht verschlossen ist. So können Sie den Sauerstoffkontakt minimieren und die Qualität des Öls erhalten.
Haltbarkeit beachten
Rapsöl hat eine begrenzte Haltbarkeit, die je nach Sorte und Lagerbedingungen variieren kann. Achten Sie auf das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Flasche und verbrauchen Sie das Öl innerhalb dieses Zeitraums.
Wenn das Öl ranzig riecht oder schmeckt, sollte es nicht mehr verwendet werden. Ranziges Öl kann gesundheitsschädlich sein und sollte entsorgt werden.
Rapsöl und Nachhaltigkeit
Rapsöl ist nicht nur ein gesundes und vielseitiges Speiseöl, sondern auch eine nachhaltige Alternative zu anderen Pflanzenölen. Der Anbau von Raps ist ressourcenschonend und trägt zur Vielfalt der landwirtschaftlichen Flächen bei.
Indem Sie Rapsöl kaufen, unterstützen Sie die heimische Landwirtschaft und tragen dazu bei, lange Transportwege zu vermeiden. So können Sie Ihren Beitrag zum Schutz der Umwelt leisten und gleichzeitig ein hochwertiges und gesundes Produkt genießen.
Regionaler Anbau
Raps wird hauptsächlich in Europa angebaut, insbesondere in Deutschland und Frankreich. Durch den Kauf von Rapsöl aus regionalem Anbau unterstützen Sie die heimische Landwirtschaft und tragen dazu bei, lange Transportwege zu vermeiden.
Regionale Produkte sind nicht nur umweltfreundlicher, sondern auch frischer und von höherer Qualität. So können Sie sicher sein, dass Sie ein Produkt erhalten, das sowohl gut für Sie als auch für die Umwelt ist.
Ressourcenschonende Produktion
Der Anbau von Raps ist im Vergleich zu anderen Pflanzenölen ressourcenschonender. Raps benötigt weniger Wasser und Dünger und trägt zur Verbesserung der Bodenqualität bei.
Darüber hinaus ist Raps eine wichtige Feldfrucht für die Fruchtfolge in der Landwirtschaft. Er lockert den Boden auf und beugt dem Befall von Schädlingen und Krankheiten vor. So trägt Raps zur Vielfalt der landwirtschaftlichen Flächen bei und unterstützt eine nachhaltige Landwirtschaft.
Verwertung der Rapsreste
Bei der Herstellung von Rapsöl fallen Reste an, die jedoch nicht einfach entsorgt werden, sondern einer sinnvollen Verwertung zugeführt werden. Rapskuchen, der nach dem Auspressen des Öls übrig bleibt, wird als hochwertiges Futtermittel in der Tierernährung eingesetzt.
Darüber hinaus können Rapsreste zur Energiegewinnung genutzt werden. Sie werden in Biogasanlagen vergärt und liefern so erneuerbare Energie. So trägt Rapsöl dazu bei, Ressourcen zu schonen und die Umwelt zu entlasten.
Rapsöl im Vergleich zu anderen Ölen
Auf dem Markt gibt es eine Vielzahl von Speiseölen, die sich in Geschmack, Inhaltsstoffen und Verwendung unterscheiden. Rapsöl ist eine gute Wahl, da es viele positive Eigenschaften vereint.
Lassen Sie uns Rapsöl mit anderen gängigen Ölen vergleichen, um Ihnen bei der Entscheidung für das richtige Öl für Ihre Bedürfnisse zu helfen.
Rapsöl vs. Olivenöl
Olivenöl ist bekannt für seinen intensiven Geschmack und seine gesundheitsfördernden Eigenschaften. Es ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und Antioxidantien.
Rapsöl hat einen milderen Geschmack als Olivenöl und eignet sich daher besser für Gerichte, bei denen der Eigengeschmack der Zutaten im Vordergrund stehen soll. Es ist auch hitzebeständiger als Olivenöl und kann daher besser zum Braten und Frittieren verwendet werden.
Rapsöl vs. Sonnenblumenöl
Sonnenblumenöl ist ein beliebtes Speiseöl, das sich durch seinen neutralen Geschmack und seine hohe Hitzebeständigkeit auszeichnet. Es ist reich an Vitamin E.
Rapsöl hat im Vergleich zu Sonnenblumenöl ein besseres Fettsäuremuster mit einem höheren Anteil an Omega-3-Fettsäuren. Es ist daher eine gesündere Wahl für die tägliche Ernährung.
Rapsöl vs. Kokosöl
Kokosöl ist ein exotisches Öl, das durch seinen hohen Gehalt an gesättigten Fettsäuren auffällt. Es hat einen charakteristischen Geschmack und eignet sich gut zum Braten und Backen.
Rapsöl hat im Vergleich zu Kokosöl einen deutlich geringeren Anteil an gesättigten Fettsäuren und ist daher eine gesündere Wahl für die Herzgesundheit. Es ist auch vielseitiger einsetzbar und kann sowohl in der kalten als auch in der warmen Küche verwendet werden.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Rapsöl
Ist Rapsöl gesund?
Ja, Rapsöl ist sehr gesund. Es ist reich an ungesättigten Fettsäuren, insbesondere Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, die essentiell für unseren Körper sind. Rapsöl enthält auch Vitamin E, ein wichtiges Antioxidans. Es kann dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken, Entzündungen zu reduzieren und die Herzgesundheit zu fördern.
Kann ich Rapsöl zum Braten verwenden?
Ja, Rapsöl ist sehr gut zum Braten geeignet. Es ist hitzebeständig und verbrennt nicht so schnell wie andere Öle. Raffiniertes Rapsöl ist besonders hitzebeständig und eignet sich gut zum Braten bei hohen Temperaturen. Kaltgepresstes Rapsöl sollte eher für niedrigere Temperaturen verwendet werden, um die wertvollen Inhaltsstoffe zu schonen.
Schmeckt Rapsöl neutral?
Rapsöl hat einen milden, leicht nussigen Geschmack. Raffiniertes Rapsöl ist nahezu geschmacksneutral, während kaltgepresstes Rapsöl einen intensiveren Geschmack hat. Der milde Geschmack macht Rapsöl zu einem vielseitigen Öl, das sich gut für viele verschiedene Gerichte eignet.
Welches Rapsöl ist das Beste?
Das hängt von Ihren persönlichen Vorlieben und dem Verwendungszweck ab. Kaltgepresstes Rapsöl ist die hochwertigste Sorte und eignet sich gut für die kalte Küche und zum schonenden Dünsten. Raffiniertes Rapsöl ist hitzebeständiger und eignet sich gut zum Braten, Frittieren und Backen. Bio-Rapsöl ist eine gute Wahl für alle, die Wert auf eine nachhaltige Produktion legen. HO-Rapsöl mit hohem Ölsäuregehalt ist besonders hitzebeständig und gesundheitsfördernd.
Wie lagere ich Rapsöl richtig?
Rapsöl sollte kühl, dunkel und trocken gelagert werden. Vermeiden Sie es, das Öl in der Nähe von Wärmequellen oder direkter Sonneneinstrahlung aufzubewahren. Achten Sie darauf, die Flasche nach Gebrauch gut zu verschließen, um Oxidation zu vermeiden. Unter diesen Bedingungen ist Rapsöl in der Regel mehrere Monate haltbar.
Kann ich Rapsöl für Babynahrung verwenden?
Ja, Rapsöl ist eine gute Wahl für die Zubereitung von Babynahrung. Es liefert wichtige Fettsäuren, die für die Entwicklung des Babys unerlässlich sind. Achten Sie darauf, ein hochwertiges Bio-Rapsöl zu verwenden und geben Sie Ihrem Baby nur kleine Mengen davon.
Ist Rapsöl nachhaltig?
Ja, Rapsöl ist eine nachhaltige Alternative zu anderen Pflanzenölen. Der Anbau von Raps ist ressourcenschonend und trägt zur Vielfalt der landwirtschaftlichen Flächen bei. Durch den Kauf von Rapsöl aus regionalem Anbau unterstützen Sie die heimische Landwirtschaft und tragen dazu bei, lange Transportwege zu vermeiden.
Was ist HO-Rapsöl?
HO-Rapsöl, auch bekannt als High Oleic Rapsöl, ist eine spezielle Sorte von Rapsöl, die einen besonders hohen Gehalt an Ölsäure aufweist. Ölsäure ist eine einfach ungesättigte Fettsäure, die als besonders gesundheitsfördernd gilt. HO-Rapsöl ist sehr hitzebeständig und eignet sich daher hervorragend zum Braten und Frittieren.
Was ist der Unterschied zwischen kaltgepresstem und raffiniertem Rapsöl?
Kaltgepresstes Rapsöl wird schonend aus den Rapssamen gepresst, ohne dass dabei Hitze oder chemische Lösungsmittel eingesetzt werden. Dadurch bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe und der natürliche Geschmack des Rapsöls erhalten. Raffiniertes Rapsöl wird einem aufwendigen Raffinationsprozess unterzogen, bei dem unerwünschte Begleitstoffe entfernt und das Öl haltbarer und hitzebeständiger gemacht wird.
Wo kann ich Rapsöl kaufen?
Rapsöl ist in den meisten Supermärkten, Bioläden und natürlich auch bei uns im Online-Supermarkt erhältlich. Bei uns finden Sie eine große Auswahl an verschiedenen Rapsölen, von kaltgepressten Ölen über raffinierte Öle bis hin zu Bio-Ölen. Stöbern Sie in unserem Sortiment und finden Sie das passende Rapsöl für Ihre Bedürfnisse!