Schär Mix Brot Backmischung: Glutenfreier Genuss für jeden Tag
Verwandeln Sie Ihre Küche in eine duftende Backstube und genießen Sie den unvergleichlichen Geschmack von frisch gebackenem Brot – ganz ohne Gluten! Mit der Schär Mix Brot Backmischung gelingt Ihnen im Handumdrehen ein köstliches, glutenfreies Brot, das Ihre Familie und Freunde begeistern wird. Vergessen Sie komplizierte Rezepte und lange Vorbereitungszeiten. Diese Backmischung macht glutenfreies Backen so einfach wie nie zuvor.
Stellen Sie sich vor: Der Duft von frisch gebackenem Brot erfüllt Ihr Zuhause, während Sie genüsslich in eine Scheibe knuspriges Brot mit weicher Krume beißen. Mit der Schär Mix Brot Backmischung wird dieser Traum Wirklichkeit. Egal, ob Sie unter Zöliakie leiden, eine Glutenunverträglichkeit haben oder einfach nur auf Gluten verzichten möchten – diese Backmischung ist die perfekte Wahl für alle, die Wert auf Geschmack, Qualität und einfache Zubereitung legen.
Warum Schär Mix Brot Backmischung?
Die Schär Mix Brot Backmischung überzeugt durch ihre hochwertige Zusammensetzung und die einfache Handhabung. Sie ist speziell auf die Bedürfnisse von Menschen mit Glutenunverträglichkeit abgestimmt und garantiert ein optimales Backergebnis. Aber was macht diese Backmischung so besonders?
- Glutenfrei: Selbstverständlich ist die Schär Mix Brot Backmischung vollständig glutenfrei und somit ideal für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit.
- Einfache Zubereitung: Dank der einfachen Anleitung gelingt das Brotbacken auch Backanfängern mühelos.
- Vielseitig verwendbar: Ob als Sandwichbrot, zum Toasten oder als Beilage zu Suppen und Salaten – dieses Brot passt einfach immer.
- Hohe Qualität: Schär steht für hochwertige Zutaten und eine sorgfältige Verarbeitung.
- Leckerer Geschmack: Genießen Sie den authentischen Geschmack von frisch gebackenem Brot – ganz ohne Kompromisse.
Die sorgfältig ausgewählten Zutaten der Schär Mix Brot Backmischung sorgen für eine optimale Konsistenz und einen unvergleichlichen Geschmack. Die Backmischung ist reich an Ballaststoffen und enthält wertvolle Nährstoffe, die zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen. Sie werden den Unterschied schmecken!
Die Zutaten im Detail
Die Schär Mix Brot Backmischung enthält eine ausgewogene Mischung aus glutenfreien Zutaten, die für ein optimales Backergebnis sorgen:
- Maisstärke
- Reismehl
- Pflanzenfaser (Psyllium, Bambus)
- Vollreismehl 5,5%
- Linsenmehl 3,6%
- Dextrose
- Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose
- Salz
Diese Zutaten bilden die Basis für ein leckeres und gesundes Brot, das Sie mit gutem Gewissen genießen können.
So einfach backen Sie Ihr eigenes glutenfreies Brot
Mit der Schär Mix Brot Backmischung ist das Backen von glutenfreiem Brot kinderleicht. Hier ist eine einfache Anleitung, die Ihnen garantiert gelingt:
- Vorbereitung: Heizen Sie den Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vor.
- Teig zubereiten: Geben Sie den Inhalt der Backmischung in eine Schüssel. Fügen Sie 375 ml lauwarmes Wasser und 10 g frische Hefe (oder 1 Päckchen Trockenhefe) hinzu.
- Kneten: Vermischen Sie alle Zutaten gründlich und kneten Sie den Teig für etwa 5 Minuten.
- Formen: Formen Sie den Teig zu einem Brotlaib oder füllen Sie ihn in eine gefettete Backform.
- Ruhen lassen: Lassen Sie den Teig für etwa 30 Minuten an einem warmen Ort ruhen.
- Backen: Backen Sie das Brot im vorgeheizten Ofen für etwa 50-60 Minuten.
- Abkühlen lassen: Lassen Sie das Brot nach dem Backen auf einem Kuchengitter abkühlen, bevor Sie es anschneiden.
Tipp: Für ein besonders knuspriges Brot können Sie vor dem Backen die Oberfläche mit Wasser bestreichen und mit glutenfreien Saaten bestreuen.
Variationen für noch mehr Genuss
Die Schär Mix Brot Backmischung ist nicht nur einfach zu verwenden, sondern auch äußerst vielseitig. Hier sind ein paar Ideen, wie Sie Ihr Brot noch individueller gestalten können:
- Kräuterbrot: Fügen Sie dem Teig frische oder getrocknete Kräuter wie Rosmarin, Thymian oder Oregano hinzu.
- Nussbrot: Mischen Sie gehackte Nüsse wie Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln unter den Teig.
- Saatenbrot: Verfeinern Sie den Teig mit Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen oder Leinsamen.
- Olivenbrot: Geben Sie gehackte Oliven und etwas Olivenöl in den Teig.
- Käsebrot: Mischen Sie geriebenen Käse wie Gouda, Emmentaler oder Cheddar unter den Teig.
Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten, um Ihr ganz persönliches Lieblingsbrot zu kreieren!
Für wen ist die Schär Mix Brot Backmischung geeignet?
Die Schär Mix Brot Backmischung ist die ideale Wahl für:
- Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit
- Allergiker, die auf Gluten verzichten müssen
- Gesundheitsbewusste Menschen, die Wert auf eine ausgewogene Ernährung legen
- Backanfänger, die ein einfaches und gelingsicheres Rezept suchen
- Alle, die den Geschmack von frisch gebackenem Brot lieben
Egal, ob Sie eine spezielle Diät einhalten müssen oder einfach nur ein leckeres und gesundes Brot genießen möchten – die Schär Mix Brot Backmischung ist die perfekte Lösung.
Schär: Qualität, die man schmeckt
Schär ist ein führender Hersteller von glutenfreien Produkten und steht für höchste Qualität und besten Geschmack. Die Produkte von Schär werden sorgfältig entwickelt und hergestellt, um den Bedürfnissen von Menschen mit Glutenunverträglichkeit gerecht zu werden. Mit Schär können Sie sicher sein, dass Sie ein hochwertiges und sicheres Produkt erhalten.
Vertrauen Sie auf die Erfahrung und Kompetenz von Schär und genießen Sie glutenfreien Genuss ohne Kompromisse. Die Schär Mix Brot Backmischung ist ein Beweis dafür, dass glutenfreies Backen einfach, lecker und unkompliziert sein kann.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zur Schär Mix Brot Backmischung
Ist die Schär Mix Brot Backmischung wirklich glutenfrei?
Ja, die Schär Mix Brot Backmischung ist vollständig glutenfrei und für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit geeignet. Sie wird regelmäßig auf Glutenfreiheit getestet.
Kann ich die Backmischung auch im Brotbackautomaten verwenden?
Ja, die Schär Mix Brot Backmischung kann auch im Brotbackautomaten verwendet werden. Beachten Sie jedoch die Anweisungen des Herstellers Ihres Brotbackautomaten.
Muss ich frische Hefe verwenden oder kann ich auch Trockenhefe nehmen?
Sie können sowohl frische Hefe als auch Trockenhefe verwenden. Wenn Sie Trockenhefe verwenden, beachten Sie die Mengenangabe auf der Verpackung.
Wie lagere ich das fertige Brot am besten?
Am besten lagern Sie das fertige Brot in einem Brotkasten oder in einer Papiertüte. So bleibt es länger frisch und saftig.
Kann ich die Backmischung auch für Brötchen verwenden?
Ja, die Backmischung kann auch für Brötchen verwendet werden. Formen Sie den Teig einfach zu kleinen Brötchen und backen Sie diese für etwa 20-25 Minuten.
Ist die Backmischung auch für eine vegane Ernährung geeignet?
Die Backmischung selbst ist vegan. Achten Sie jedoch darauf, bei der Zubereitung vegane Alternativen für Hefe (z.B. vegane Frischhefe) zu verwenden.
Kann ich dem Teig noch andere Zutaten hinzufügen?
Ja, Sie können dem Teig nach Belieben weitere Zutaten wie Kräuter, Nüsse, Saaten oder Oliven hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.
Wo finde ich das Mindesthaltbarkeitsdatum der Backmischung?
Das Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf der Verpackung der Backmischung. Achten Sie darauf, die Backmischung vor Ablauf des Datums zu verwenden.
