Schinkenschnitzel

Lust auf ein herzhaftes Geschmackserlebnis, das Tradition und Genuss vereint? Dann sind unsere Schinkenschnitzel genau das Richtige für Sie! Zartes Schweinefleisch, meisterhaft geschnitten und mit einer feinen Schinkenpanade veredelt – ein Klassiker, der in keiner Küche fehlen darf. Entdecken Sie die Vielseitigkeit dieses Produkts und lassen Sie sich von unseren Rezeptideen inspirieren!

Ein Fest für den Gaumen: Schinkenschnitzel in Perfektion

Unsere Schinkenschnitzel werden aus sorgfältig ausgewähltem Schweinefleisch hergestellt, das von regionalen Bauernhöfen stammt, denen das Wohl der Tiere am Herzen liegt. Wir legen großen Wert auf Qualität und Frische, damit Sie ein Produkt erhalten, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch höchsten Ansprüchen genügt. Die Schnitzel werden von erfahrenen Metzgern geschnitten und mit einer knusprigen Schinkenpanade versehen, die dem Gericht eine besondere Note verleiht.

Warum unsere Schinkenschnitzel die richtige Wahl sind:

• Höchste Qualität: Wir verwenden ausschließlich Fleisch von ausgewählten Bauernhöfen, die auf artgerechte Tierhaltung achten.
• Frischegarantie: Unsere Schinkenschnitzel werden täglich frisch produziert und verpackt, damit Sie ein optimales Geschmackserlebnis genießen können.
• Handwerkliche Verarbeitung: Erfahrene Metzger sorgen für den perfekten Schnitt und die optimale Panade.
• Vielseitigkeit: Schinkenschnitzel sind vielseitig einsetzbar und lassen sich auf unterschiedlichste Weise zubereiten.
• Familienfreundlich: Ein Gericht, das Groß und Klein begeistert und schnell zubereitet ist.

Die Kunst der Zubereitung: So gelingen Ihre Schinkenschnitzel garantiert

Die Zubereitung von Schinkenschnitzeln ist denkbar einfach und gelingt auch Kochanfängern im Handumdrehen. Hier sind einige Tipps und Tricks, wie Sie das beste Ergebnis erzielen:

Die perfekte Vorbereitung:

Nehmen Sie die Schinkenschnitzel etwa 15 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank, damit sie Zimmertemperatur annehmen können. Dies sorgt für ein gleichmäßigeres Garergebnis.

Das richtige Fett:

Verwenden Sie zum Braten am besten Butterschmalz oder Pflanzenöl. Beide Fette sind hoch erhitzbar und verleihen den Schnitzeln eine schöne goldbraune Farbe.

Die optimale Temperatur:

Erhitzen Sie das Fett in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Es sollte heiß genug sein, damit die Schnitzel sofort braten, aber nicht so heiß, dass das Fett verbrennt.

So braten Sie Ihre Schinkenschnitzel:

1. Legen Sie die Schinkenschnitzel vorsichtig in die heiße Pfanne.
2. Braten Sie sie von jeder Seite etwa 3-4 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
3. Wenden Sie die Schnitzel nur einmal, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.
4. Nehmen Sie die Schnitzel aus der Pfanne und lassen Sie sie auf Küchenpapier abtropfen, um überschüssiges Fett zu entfernen.

Der besondere Tipp für extra Saftigkeit:

Geben Sie während des Bratens einen kleinen Stich Butter in die Pfanne. Die Butter verleiht den Schnitzeln einen zusätzlichen Geschmack und sorgt für eine besonders saftige Konsistenz.

Rezeptideen für jeden Geschmack: Schinkenschnitzel neu interpretiert

Schinkenschnitzel sind nicht nur ein Klassiker, sondern auch eine tolle Basis für kreative Rezeptideen. Hier sind einige Vorschläge, wie Sie Ihre Schinkenschnitzel aufpeppen können:

Klassisch mit Pommes Frites und Salat:

Der Klassiker schlechthin! Servieren Sie Ihre Schinkenschnitzel mit knusprigen Pommes Frites und einem frischen Salat. Ein schnelles und leckeres Gericht für die ganze Familie.

Schinkenschnitzel mit Rahmsoße und Spätzle:

Verwöhnen Sie sich mit einer cremigen Rahmsoße und dazu passenden Spätzle. Dieses Gericht ist besonders an kalten Tagen ein wahrer Seelentröster.

Zutaten für die Rahmsoße:

• 200 ml Sahne
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 100 g Champignons, in Scheiben
• 1 EL Butter
• Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Zubereitung:

1. Zwiebel in Butter glasig dünsten.
2. Champignons hinzufügen und mitdünsten.
3. Sahne angießen und kurz aufkochen lassen.
4. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.

Schinkenschnitzel „Cordon Bleu“:

Verwandeln Sie Ihre Schinkenschnitzel in ein leckeres Cordon Bleu. Füllen Sie die Schnitzel mit Schinken und Käse und panieren Sie sie anschließend. Ein herzhaftes Gericht, das garantiert jedem schmeckt.

Zutaten für die Füllung:

• Gekochter Schinken, in Scheiben
• Käse (z.B. Emmentaler oder Gouda), in Scheiben

Zubereitung:

1. Schneiden Sie die Schinkenschnitzel waagerecht ein, so dass eine Tasche entsteht.
2. Füllen Sie die Tasche mit Schinken und Käse.
3. Verschließen Sie die Öffnung mit Zahnstochern.
4. Panieren Sie die Schnitzel wie gewohnt und braten Sie sie in der Pfanne.

Schinkenschnitzel mit Zitronen-Kapern-Soße:

Eine leichte und erfrischende Variante für den Sommer. Die Zitronen-Kapern-Soße verleiht den Schnitzeln eine besondere Note.

Zutaten für die Zitronen-Kapern-Soße:

• 1 Zitrone, Saft und Abrieb
• 2 EL Kapern
• 2 EL Butter
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
• Salz, Pfeffer

Zubereitung:

1. Butter in einer Pfanne schmelzen.
2. Knoblauch hinzufügen und kurz andünsten.
3. Zitronensaft, Zitronenabrieb und Kapern hinzufügen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schinkenschnitzel asiatisch:

Ein Hauch von Exotik für Ihre Schinkenschnitzel. Marinieren Sie die Schnitzel in einer Sojasoßen-Marinade und servieren Sie sie mit Reis und Gemüse.

Zutaten für die Marinade:

• 4 EL Sojasoße
• 2 EL Honig
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
• 1 TL geriebener Ingwer
• 1/2 TL Chilipulver

Zubereitung:

1. Alle Zutaten für die Marinade verrühren.
2. Die Schinkenschnitzel in die Marinade legen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
3. Die Schnitzel wie gewohnt braten und mit Reis und Gemüse servieren.

Die Nährwerte im Überblick: Was steckt in unseren Schinkenschnitzeln?

Transparenz ist uns wichtig! Hier finden Sie eine Übersicht über die durchschnittlichen Nährwerte unserer Schinkenschnitzel pro 100g:

Nährwert	Menge
Brennwert	ca. 200 kcal / 837 kJ
Fett	ca. 12 g
davon gesättigte Fettsäuren	ca. 4 g
Kohlenhydrate	ca. 8 g
davon Zucker	ca. 1 g
Eiweiß	ca. 14 g
Salz	ca. 1,5 g

Bitte beachten Sie, dass die Nährwerte je nach Zubereitung und verwendetem Fett variieren können.

Lagerung und Haltbarkeit: So bleiben Ihre Schinkenschnitzel frisch

Um die Frische und Qualität unserer Schinkenschnitzel optimal zu erhalten, empfehlen wir folgende Lagerungshinweise:

• Bewahren Sie die Schinkenschnitzel im Kühlschrank bei einer Temperatur von 0-4 °C auf.
• Verbrauchen Sie die Schinkenschnitzel innerhalb von 2-3 Tagen nach dem Kauf.
• Sie können die Schinkenschnitzel auch einfrieren. Im gefrorenen Zustand sind sie bis zu 3 Monate haltbar.
• Tauen Sie die Schinkenschnitzel langsam im Kühlschrank auf, um die Qualität zu erhalten.

Nachhaltigkeit und Verantwortung: Für eine bessere Zukunft

Als verantwortungsbewusster Online-Supermarkt legen wir großen Wert auf Nachhaltigkeit und artgerechte Tierhaltung. Wir arbeiten eng mit unseren Lieferanten zusammen, um sicherzustellen, dass unsere Produkte unter fairen Bedingungen hergestellt werden und die Umwelt geschont wird. Unsere Schinkenschnitzel stammen von Bauernhöfen, die sich für das Wohl der Tiere einsetzen und auf eine nachhaltige Landwirtschaft achten. Indem Sie unsere Produkte kaufen, unterstützen Sie diese Bemühungen und tragen zu einer besseren Zukunft bei.

FAQ – Ihre Fragen zu Schinkenschnitzel, beantwortet

Wie lange sind Schinkenschnitzel im Kühlschrank haltbar?

Frische Schinkenschnitzel sind im Kühlschrank bei einer Temperatur von 0-4 °C etwa 2-3 Tage haltbar. Achten Sie auf das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung.

Kann ich Schinkenschnitzel einfrieren?

Ja, Sie können Schinkenschnitzel problemlos einfrieren. Im gefrorenen Zustand sind sie bis zu 3 Monate haltbar. Achten Sie darauf, die Schnitzel luftdicht zu verpacken, um Gefrierbrand zu vermeiden.

Wie taue ich Schinkenschnitzel richtig auf?

Am besten tauen Sie Schinkenschnitzel langsam im Kühlschrank auf. Dies dauert zwar etwas länger, aber die Qualität des Fleisches bleibt dadurch besser erhalten. Alternativ können Sie die Schnitzel auch in der Mikrowelle auftauen, sollten sie dann aber direkt zubereiten.

Welches Fett eignet sich am besten zum Braten von Schinkenschnitzeln?

Zum Braten von Schinkenschnitzeln eignen sich am besten Butterschmalz oder Pflanzenöl. Beide Fette sind hoch erhitzbar und verleihen den Schnitzeln eine schöne goldbraune Farbe.

Wie verhindere ich, dass die Panade beim Braten abfällt?

Achten Sie darauf, die Schinkenschnitzel vor dem Braten gut abzutrocknen und sie nicht zu früh in die Pfanne zu legen. Das Fett sollte heiß genug sein, damit die Panade schnell Farbe annimmt und sich festigt.

Was kann ich als Beilage zu Schinkenschnitzel servieren?

Schinkenschnitzel sind vielseitig kombinierbar. Klassische Beilagen sind Pommes Frites, Kartoffelsalat, Spätzle oder Reis. Auch Gemüse wie grüne Bohnen, Erbsen oder Karotten passen gut dazu.

Sind Schinkenschnitzel für Kinder geeignet?

Ja, Schinkenschnitzel sind in der Regel auch für Kinder geeignet. Achten Sie jedoch darauf, die Schnitzel gut durchzubraten und eventuell in kleinere Stücke zu schneiden.

Woher stammt das Fleisch für Ihre Schinkenschnitzel?

Wir legen großen Wert auf Qualität und beziehen unser Fleisch von ausgewählten Bauernhöfen aus der Region, die auf artgerechte Tierhaltung achten.

Sind Ihre Schinkenschnitzel glutenfrei?

Nein, unsere Schinkenschnitzel sind in der Regel nicht glutenfrei, da die Panade aus Paniermehl besteht. Wenn Sie eine Glutenunverträglichkeit haben, sollten Sie auf glutenfreie Alternativen achten oder die Schnitzel selbst panieren.

Wie mache ich Schinkenschnitzel besonders knusprig?

Für besonders knusprige Schinkenschnitzel können Sie die Panade mit etwas geriebenem Parmesan oder Semmelbröseln verfeinern. Achten Sie auch darauf, die Schnitzel nicht zu dicht nebeneinander in die Pfanne zu legen, damit sie rundherum knusprig werden.