Giovanni Ferrari Pecorino Romano – Ein ikonischer Geschmack Italiens
Genießen Sie das Beste von Italien, indem Sie den Giovanni Ferrari Pecorino Romano besitzen. Dieser Käse ist ein echter Schatz der italienischen Kultur und Küche. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählter frischer Schafsmilch in der atemberaubenden Region Sardinien, bietet das Produkt eine einzigartige geschmackliche Erfahrung. Erfahren Sie mehr über den genüsslichen, sinnlichen und gastronomischen Wert dieses köstlichen Käses.
Die Geschichte und Herkunft des Giovanni Ferrari Pecorino Romano
Der Giovanni Ferrari Pecorino Romano ist eine Hommage an die reiche und vielfältige kulinarische Tradition Italiens. “Pecora” bedeutet Schaf auf Italienisch und daher ist der Pecorino Romano ein Schafsmilchkäse. Die Geschichte dieses Käses reicht bis zu den alten Römern zurück, die ihn täglich genossen haben. Es ist kein Zufall, dass dieser exquisite Käse heute noch als einer der besten Käsesorten der Welt gilt.
Produktion und Herstellungsverfahren
Die Herstellung des Giovanni Ferrari Pecorino Romano ist sowohl eine Kunst als auch eine Wissenschaft. Begonnen wird mit frischer Schafsmilch, die unter strengen Qualitätskontrollen auf ihre Frische, Qualität und Reinheit geprüft wird. Nach dem Säuern wird die Milch gepresst, um den Käse zu formen. Danach wird der Pecorino Romano in Salzlake getaucht und dann zur Reifung gelagert, oft bis zu einem ganzen Jahr oder länger, um seinen markanten und komplexen Geschmack zu entwickeln.
Aussehen, Geschmack und Textur
Das Aussehen des Giovanni Ferrari Pecorino Romano ist genauso beeindruckend wie sein Geschmack. Es hat einen markanten und kräftigen Körper, der eine schöne, warme Elfenbeinfarbe zeigt. Im Mund ist der Käse salzig mit einem Hauch von süßer Nussigkeit und einer leichten Schärfe, die an pikante Gewürze erinnert. Die Textur ist dicht und fest, aber überhaupt nicht zäh, was eine unvergessliche Geschmackskombination und ein vollmundiges Mundgefühl garantiert.
| Eigenschaft | Details |
|---|---|
| Produktart | Hartkäse |
| Milchart | Schafsmilch |
| Fett i. Tr. | 32% |
| Reifezeit | 8-12 Monate |
| Land | Italien |
| Region | Sardinien |
| Geschmack | Salzig, nussig, leicht scharf |
| Textur | Dicht, fest |
Giovanni Ferrari Pecorino Romano online kaufen (Infos):
- Das Produkt ist ein authentischer italienischer Käse, der nach traditionellen Methoden hergestellt wird.
- Der Giovanni Ferrari Pecorino Romano bietet eine fortgeschrittene Geschmackserfahrung mit einer perfekten Mischung aus Salzigkeit, Süße und Schärfe.
- Das Produkt ist aus Schafsmilch hergestellt, was ihm einen unverwechselbaren Geschmack verleiht.
- Hergestellt in der atemberaubenden Region Sardinien, Italien, transportiert dieser Käse Sie gastronomisch in das Herz der italienischen Küche.
- Außerordentlich vielseitig – kann auf viele verschiedene Weisen genossen werden, von der Verwendung in Pastagerichten und Risottos bis hin zur Präsentation auf einer Käseplatte oder einfach allein genossen.
- Der Kauf dieses Produktes bedeutet, die traditionelle italienische Käsereikunst zu unterstützen.
- Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Kalzium und Protein und ein fester Favorit unter den Käseliebhabern weltweit.