Entdecken Sie mit St. Mang Rubius Der Würzige eine Käsespezialität, die Ihre Sinne verführt und Ihren Gaumen mit einem einzigartigen Geschmackserlebnis verwöhnt. Dieser Rotkulturkäse, hergestellt mit viel Liebe zum Detail und nach traditionellen Verfahren, ist mehr als nur ein Käse – er ist ein Stück bayerische Lebensart.
Ein Geschmackserlebnis, das begeistert
St. Mang Rubius Der Würzige ist ein Käse für Genießer, die das Besondere suchen. Seine markante, rötlich-braune Rinde, die durch die spezielle Rotkultur entsteht, ist nicht nur optisch ein Hingucker, sondern trägt auch maßgeblich zum würzigen und aromatischen Geschmack bei. Lassen Sie sich von seinem vollmundigen Aroma verzaubern, das durch eine feine Säure und eine leicht pikante Note perfekt abgerundet wird.
Ob als Highlight auf Ihrer Käseplatte, als Begleiter zu einem edlen Tropfen Wein oder als raffinierte Zutat in Ihren Lieblingsgerichten – St. Mang Rubius Der Würzige ist vielseitig einsetzbar und verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas. Seine cremige Konsistenz und sein unverwechselbarer Geschmack machen ihn zu einem unvergesslichen Genussmoment.
Die Besonderheiten von St. Mang Rubius Der Würzige
Was macht St. Mang Rubius Der Würzige so besonders? Es ist die Kombination aus traditioneller Handwerkskunst, hochwertigen Zutaten und der besonderen Reifung, die diesem Käse seinen einzigartigen Charakter verleihen.
Traditionelle Herstellung
St. Mang Rubius Der Würzige wird nach traditionellen Verfahren hergestellt, die seit Generationen weitergegeben werden. Die erfahrenen Käsemeister von St. Mang verstehen ihr Handwerk und legen größten Wert auf Qualität und Sorgfalt. Von der Auswahl der Milch bis zur Reifung des Käses wird jeder Schritt mit Liebe und Hingabe ausgeführt.
Hochwertige Zutaten
Für St. Mang Rubius Der Würzige wird ausschließlich beste Kuhmilch aus der Region verwendet. Die Milch stammt von Kühen, die artgerecht gehalten werden und frisches Gras und Kräuter fressen. Dies spiegelt sich im Geschmack des Käses wider, der natürlich und authentisch ist.
Spezielle Reifung
Die Reifung von St. Mang Rubius Der Würzige ist ein entscheidender Faktor für seinen einzigartigen Geschmack. Während der Reifezeit wird der Käse regelmäßig mit Rotkulturen behandelt, die ihm seine charakteristische Rinde und seinen würzigen Geschmack verleihen. Die Reifezeit beträgt mehrere Wochen, in denen der Käse sein volles Aroma entwickelt.
So genießen Sie St. Mang Rubius Der Würzige am besten
St. Mang Rubius Der Würzige ist ein Käse, der pur genossen werden kann, aber auch in Kombination mit anderen Lebensmitteln ein wahres Geschmackserlebnis bietet. Hier sind einige Tipps, wie Sie St. Mang Rubius Der Würzige am besten genießen können:
Pur genießen
Lassen Sie St. Mang Rubius Der Würzige vor dem Verzehr etwas Zimmertemperatur annehmen, damit sich sein Aroma voll entfalten kann. Schneiden Sie ihn in mundgerechte Stücke und genießen Sie ihn pur, um seinen vollen Geschmack zu erleben. Seine cremige Konsistenz und sein würziges Aroma werden Sie begeistern.
Als Teil einer Käseplatte
St. Mang Rubius Der Würzige ist ein Highlight auf jeder Käseplatte. Kombinieren Sie ihn mit anderen Käsesorten, wie z.B. einem milden Brie, einem würzigen Bergkäse und einem cremigen Ziegenkäse. Ergänzen Sie die Käseplatte mit frischem Obst, Nüssen und Feigensenf, um ein abwechslungsreiches Geschmackserlebnis zu kreieren.
Als Begleiter zu Wein
St. Mang Rubius Der Würzige harmoniert hervorragend mit kräftigen Rotweinen, wie z.B. einem Cabernet Sauvignon oder einem Merlot. Die Aromen des Weins und des Käses ergänzen sich perfekt und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Auch zu einem trockenen Weißwein, wie z.B. einem Grauburgunder, passt St. Mang Rubius Der Würzige hervorragend.
In warmen Gerichten
St. Mang Rubius Der Würzige eignet sich auch hervorragend zum Überbacken von Aufläufen, Gratins und Pizzen. Sein würziges Aroma verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas. Probieren Sie ihn auch in Suppen oder Saucen, um ihnen eine besondere Note zu verleihen.
Rezeptideen mit St. Mang Rubius Der Würzige
Lassen Sie sich von unseren Rezeptideen inspirieren und entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten, St. Mang Rubius Der Würzige in Ihren Lieblingsgerichten zu verwenden.
Flammkuchen mit St. Mang Rubius Der Würzige, Speck und Zwiebeln
Ein herzhafter Flammkuchen mit St. Mang Rubius Der Würzige, Speck und Zwiebeln ist ein perfektes Gericht für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder Familie. Der würzige Käse harmoniert hervorragend mit dem salzigen Speck und den süßen Zwiebeln.
Zutaten:
- 1 Packung Flammkuchenteig
- 100g St. Mang Rubius Der Würzige, in Scheiben geschnitten
- 100g Speckwürfel
- 1 Zwiebel, in Ringe geschnitten
- 200g Schmand
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Den Flammkuchenteig auf einem Backblech ausrollen.
- Den Schmand auf dem Teig verteilen.
- Die Speckwürfel und die Zwiebelringe auf dem Schmand verteilen.
- Die Käsescheiben auf dem Flammkuchen verteilen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Flammkuchen im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Käsespätzle mit St. Mang Rubius Der Würzige
Käsespätzle sind ein Klassiker der schwäbischen Küche. Mit St. Mang Rubius Der Würzige werden sie zu einem besonderen Genuss. Der würzige Käse verleiht den Spätzle eine einzigartige Note.
Zutaten:
- 500g Spätzle
- 200g St. Mang Rubius Der Würzige, gerieben
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 EL Butter
- Salz und Pfeffer
- Röstzwiebeln zum Garnieren
Zubereitung:
- Die Spätzle nach Packungsanweisung kochen.
- In der Zwischenzeit die Zwiebel in Butter goldbraun anbraten.
- Die Spätzle abgießen und in eine Schüssel geben.
- Den geriebenen Käse und die Zwiebeln über die Spätzle geben und gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Käsespätzle mit Röstzwiebeln garnieren und servieren.
Salat mit St. Mang Rubius Der Würzige, Birne und Walnüssen
Ein frischer Salat mit St. Mang Rubius Der Würzige, Birne und Walnüssen ist ein leichtes und dennoch sättigendes Gericht, das perfekt für den Sommer ist. Der würzige Käse harmoniert hervorragend mit der süßen Birne und den knackigen Walnüssen.
Zutaten:
- 100g gemischter Salat
- 1 Birne, in Spalten geschnitten
- 50g Walnüsse, gehackt
- 100g St. Mang Rubius Der Würzige, in Würfel geschnitten
- 3 EL Balsamico-Essig
- 6 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Den Salat waschen und trocken schleudern.
- Die Birnenspalten, die Walnüsse und die Käsewürfel auf dem Salat verteilen.
- Balsamico-Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
- Das Dressing über den Salat geben und servieren.
Die Geschichte von St. Mang
Die Käserei St. Mang blickt auf eine lange Tradition zurück. Seit über 100 Jahren werden hier Käsespezialitäten von höchster Qualität hergestellt. Die Käserei ist eng mit der Region verbunden und legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität.
Die Käserei St. Mang wurde im Jahr 1900 gegründet und hat sich seitdem zu einem der führenden Käsehersteller in Bayern entwickelt. Die Käserei ist bekannt für ihre hochwertigen Käsespezialitäten, die nach traditionellen Verfahren hergestellt werden. Die Käserei legt großen Wert auf die Qualität der Milch und arbeitet eng mit den Landwirten aus der Region zusammen.
Die Käserei St. Mang ist stolz auf ihre lange Tradition und ihre Verbundenheit mit der Region. Die Käserei engagiert sich für Nachhaltigkeit und Regionalität und setzt sich für den Erhalt der bayerischen Kulturlandschaft ein.
Qualität und Verantwortung
St. Mang legt größten Wert auf die Qualität seiner Produkte und übernimmt Verantwortung für Mensch und Umwelt. Die Käserei arbeitet eng mit den Landwirten aus der Region zusammen und setzt auf eine nachhaltige Produktion.
Die Käserei St. Mang ist zertifiziert nach verschiedenen Qualitätsstandards und unterzieht sich regelmäßigen Kontrollen. Die Käserei setzt auf eine transparente Produktion und informiert ihre Kunden umfassend über die Herkunft und die Herstellung ihrer Produkte.
Die Käserei St. Mang engagiert sich für den Schutz der Umwelt und setzt auf eine ressourcenschonende Produktion. Die Käserei unterstützt regionale Projekte und Initiativen und trägt so zur Stärkung der Region bei.
St. Mang Rubius Der Würzige: Ein Genuss für alle Sinne
Lassen Sie sich von St. Mang Rubius Der Würzige verzaubern und entdecken Sie die Vielfalt des Käsegenusses. Dieser Käse ist mehr als nur ein Lebensmittel – er ist ein Stück bayerische Lebensart.
Bestellen Sie St. Mang Rubius Der Würzige jetzt in unserem Online-Supermarkt und genießen Sie ihn zu Hause mit Ihren Liebsten. Wir garantieren Ihnen höchste Qualität und Frische.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu St. Mang Rubius Der Würzige
Wie lagere ich St. Mang Rubius Der Würzige am besten?
St. Mang Rubius Der Würzige sollte im Kühlschrank gelagert werden, idealerweise in der Originalverpackung oder in einer Käseglocke. So bleibt er frisch und behält seinen Geschmack. Es ist ratsam, den Käse etwa 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen, damit sich sein Aroma voll entfalten kann.
Ist die Rinde von St. Mang Rubius Der Würzige essbar?
Ja, die Rinde von St. Mang Rubius Der Würzige ist essbar. Sie trägt sogar maßgeblich zum Geschmack des Käses bei. Durch die Rotkultur bekommt der Käse seinen würzigen und aromatischen Geschmack. Wenn Sie die Rinde jedoch nicht mögen, können Sie sie natürlich auch entfernen.
Wie lange ist St. Mang Rubius Der Würzige haltbar?
Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf der Verpackung. Generell ist St. Mang Rubius Der Würzige bei richtiger Lagerung mehrere Wochen haltbar. Achten Sie darauf, dass der Käse nicht austrocknet und bewahren Sie ihn am besten in der Originalverpackung oder in einer Käseglocke auf.
Ist St. Mang Rubius Der Würzige vegetarisch?
Bitte beachten Sie die Angaben auf der Produktverpackung. Ob St. Mang Rubius Der Würzige vegetarisch ist, hängt vom verwendeten Lab ab. Einige Sorten werden mit tierischem Lab hergestellt, andere mit mikrobiellem Lab, das für Vegetarier geeignet ist. Achten Sie auf das entsprechende Kennzeichen auf der Verpackung.
Woher stammt die Milch für St. Mang Rubius Der Würzige?
Die Milch für St. Mang Rubius Der Würzige stammt ausschließlich von Kühen aus der Region. Die Käserei St. Mang legt großen Wert auf Regionalität und arbeitet eng mit den Landwirten aus der Umgebung zusammen. So wird sichergestellt, dass die Milch von höchster Qualität ist und die Kühe artgerecht gehalten werden.
Kann ich St. Mang Rubius Der Würzige einfrieren?
Das Einfrieren von St. Mang Rubius Der Würzige wird nicht empfohlen, da sich dadurch die Konsistenz und der Geschmack des Käses verändern können. Nach dem Auftauen kann der Käse bröckelig werden und sein Aroma verlieren. Genießen Sie St. Mang Rubius Der Würzige lieber frisch, um sein volles Geschmackserlebnis zu genießen.
Passt St. Mang Rubius Der Würzige zu Bier?
Ja, St. Mang Rubius Der Würzige passt hervorragend zu Bier. Besonders gut harmonieren würzige Biere, wie z.B. ein dunkles Lager oder ein Bockbier, mit dem aromatischen Käse. Auch ein Weizenbier kann eine gute Wahl sein, um die Aromen des Käses zu unterstreichen.
Kann ich St. Mang Rubius Der Würzige auch online bestellen?
Ja, Sie können St. Mang Rubius Der Würzige bequem in unserem Online-Supermarkt bestellen. Wir garantieren Ihnen höchste Qualität und Frische. Bestellen Sie jetzt und genießen Sie diesen einzigartigen Käse zu Hause.
Welche Allergene sind in St. Mang Rubius Der Würzige enthalten?
St. Mang Rubius Der Würzige enthält Kuhmilch und kann Spuren von anderen Allergenen enthalten. Bitte beachten Sie die detaillierte Allergenkennzeichnung auf der Produktverpackung, um sicherzustellen, dass der Käse für Sie geeignet ist.
Wie erkenne ich, ob St. Mang Rubius Der Würzige noch gut ist?
Achten Sie auf das Aussehen und den Geruch des Käses. Wenn er unangenehm riecht oder schimmelig aussieht, sollten Sie ihn nicht mehr essen. Ein leichter weißer Belag auf der Rinde ist jedoch normal und kein Zeichen von Verderb. Im Zweifelsfall entsorgen Sie den Käse lieber, um gesundheitliche Risiken zu vermeiden.
