St. Mang Rubius Der Würzige: Ein Käse für Genießer mit Charakter
Entdecken Sie mit dem St. Mang Rubius Der Würzige einen Käse, der Ihre Geschmacksknospen auf eine unvergessliche Reise schickt. Dieser exquisite Rotschmierkäse aus dem Allgäu besticht durch seine einzigartige Würze und seinen vollmundigen Geschmack. Hergestellt aus bester Allgäuer Kuhmilch und veredelt mit einer speziellen Rotschmiere, ist der Rubius ein wahrer Genuss für Käseliebhaber.
Die Tradition hinter dem Geschmack
Die Käserei St. Mang blickt auf eine lange Tradition der Käseherstellung zurück. Seit Generationen wird hier mit Leidenschaft und handwerklichem Können Käse von höchster Qualität produziert. Der Rubius ist ein Paradebeispiel für diese Tradition. Die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe, die schonende Verarbeitung und die Reifung unter optimalen Bedingungen garantieren einen Käse, der höchsten Ansprüchen gerecht wird.
Einzigartige Herstellung für einzigartigen Geschmack
Der St. Mang Rubius verdankt seinen unverwechselbaren Geschmack der speziellen Rotschmiere, mit der er während der Reifezeit behandelt wird. Diese Rotschmiere, eine Mischung aus natürlichen Kulturen, sorgt für die charakteristische rötliche Rinde und verleiht dem Käse seine würzigen Aromen. Während der Reifezeit, die mehrere Wochen dauert, wird der Käse regelmäßig von Hand gepflegt, um eine optimale Entwicklung des Geschmacks zu gewährleisten.
So schmeckt der St. Mang Rubius Der Würzige
Der St. Mang Rubius Der Würzige überzeugt mit einem harmonischen Zusammenspiel aus würzigen und leicht pikanten Noten. Seine cremige Textur schmilzt förmlich auf der Zunge und entfaltet dabei sein volles Aroma. Die Rinde ist essbar und trägt zusätzlich zum Geschmackserlebnis bei. Der Rubius ist ein Käse mit Charakter, der sowohl pur als auch in Kombination mit anderen Speisen ein Genuss ist.
Geschmacksprofil:
- Würzig und aromatisch
- Leicht pikant
- Cremige Textur
- Vollmundig und reichhaltig
Vielseitig einsetzbar – Genuss für jeden Anlass
Der St. Mang Rubius ist ein vielseitiger Käse, der sich für verschiedene Anlässe eignet. Ob als Highlight auf einer Käseplatte, als Zutat in warmen Gerichten oder einfach pur zu einem Glas Wein – der Rubius ist immer eine gute Wahl.
Serviervorschläge:
- Auf einer Käseplatte mit frischem Brot, Feigensenf und Nüssen
- Überbacken auf Toast oder Baguette
- Als Zutat in Aufläufen, Gratins und Saucen
- Zu Salaten und Gemüsegerichten
- Pur zu einem Glas Rotwein oder Bier
Die perfekte Begleitung: Weinempfehlungen zum St. Mang Rubius
Um das Geschmackserlebnis des St. Mang Rubius Der Würzige optimal zu ergänzen, empfehlen wir Ihnen folgende Weine:
- Rotwein: Ein kräftiger Rotwein mit fruchtigen Noten, wie z.B. ein Spätburgunder oder ein Merlot, harmoniert hervorragend mit der Würze des Rubius.
- Weißwein: Ein halbtrockener Riesling oder ein Grauburgunder mit leichter Säure bildet einen schönen Kontrast zur Cremigkeit des Käses.
- Bier: Ein würziges Bockbier oder ein dunkles Lagerbier passen ebenfalls gut zum St. Mang Rubius.
Nährwertangaben (pro 100g):
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | XXX kJ / XXX kcal |
| Fett | XX g |
| davon gesättigte Fettsäuren | XX g |
| Kohlenhydrate | XX g |
| davon Zucker | XX g |
| Eiweiß | XX g |
| Salz | XX g |
Hinweis: Die Nährwertangaben können leicht variieren. Bitte beachten Sie die Angaben auf der Verpackung.
Qualität, die man schmeckt
Der St. Mang Rubius Der Würzige steht für höchste Qualität und unverfälschten Geschmack. Überzeugen Sie sich selbst von diesem einzigartigen Käse und erleben Sie einen Genuss, der Sie begeistern wird. Bestellen Sie den St. Mang Rubius jetzt in unserem Online-Supermarkt und verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit einem besonderen Käseerlebnis.
Nachhaltigkeit und Verantwortung
Die Käserei St. Mang legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und verantwortungsvolles Handeln. Die Milch stammt von Bauernhöfen aus der Region, die ihre Kühe artgerecht halten und auf gentechnikfreies Futter achten. Durch kurze Transportwege und eine umweltschonende Produktion wird die Umweltbelastung so gering wie möglich gehalten.
Inspiration für Ihre Küche
Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit des St. Mang Rubius Der Würzige inspirieren und kreieren Sie Ihre eigenen kulinarischen Meisterwerke. Ob in warmen Gerichten, auf der Käseplatte oder einfach pur – der Rubius ist immer eine Bereicherung für Ihre Küche.
Ein Käse für besondere Momente
Der St. Mang Rubius Der Würzige ist mehr als nur ein Käse. Er ist ein Genussmittel, das besondere Momente noch schöner macht. Teilen Sie ihn mit Ihren Freunden und Familie und genießen Sie gemeinsam die einzigartige Würze und den vollmundigen Geschmack. Er ist der perfekte Begleiter für gesellige Abende und festliche Anlässe.
Wo Tradition auf Geschmack trifft
Der St. Mang Rubius Der Würzige ist ein Beweis dafür, dass Tradition und Geschmack Hand in Hand gehen können. Die lange Erfahrung der Käserei St. Mang, die sorgfältige Herstellung und die hochwertigen Zutaten machen diesen Käse zu einem einzigartigen Genuss. Erleben Sie selbst, wie Tradition auf Geschmack trifft und lassen Sie sich von der Würze des Rubius verzaubern.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum St. Mang Rubius Der Würzige
1. Wie lange ist der St. Mang Rubius Der Würzige haltbar?
Das Mindesthaltbarkeitsdatum finden sie auf der Verpackung. Nach dem Öffnen sollte der Käse innerhalb weniger Tage verzehrt werden, um den optimalen Geschmack zu gewährleisten. Lagern Sie ihn am besten im Kühlschrank in einer geeigneten Käsedose oder Frischhaltefolie.
2. Ist die Rinde des St. Mang Rubius Der Würzige essbar?
Ja, die Rinde des St. Mang Rubius ist essbar und trägt zum Geschmackserlebnis bei. Sie können sie jedoch auch entfernen, wenn Sie dies bevorzugen.
3. Woher stammt die Milch für den St. Mang Rubius Der Würzige?
Die Milch stammt von Bauernhöfen aus der Region Allgäu. Die Bauern halten ihre Kühe artgerecht und achten auf gentechnikfreies Futter.
4. Kann ich den St. Mang Rubius Der Würzige einfrieren?
Wir empfehlen, den St. Mang Rubius nicht einzufrieren, da dies die Konsistenz und den Geschmack beeinträchtigen kann.
5. Ist der St. Mang Rubius Der Würzige laktosefrei?
Der St. Mang Rubius Der Würzige ist nicht laktosefrei. Aufgrund des Reifeprozesses ist der Laktosegehalt jedoch reduziert. Bitte beachten Sie die Angaben auf der Verpackung.
6. Wie lagere ich den St. Mang Rubius Der Würzige am besten?
Am besten lagern sie den Käse im Kühlschrank in einer geeigneten Käsedose oder Frischhaltefolie. Achten sie darauf, dass er nicht direkt neben stark riechenden Lebensmitteln liegt, da er deren Geruch annehmen kann.
7. Was mache ich, wenn sich Schimmel auf dem Käse bildet?
Bei Rotschmierkäse wie dem Rubius kann es vorkommen, dass sich während der Reifung Edelschimmel bildet. Dies ist in der Regel kein Problem und kann einfach entfernt werden. Sollte sich jedoch großflächig Schimmel bilden oder der Käse unangenehm riechen, sollte er nicht mehr verzehrt werden.
8. Wo kann ich den St. Mang Rubius Der Würzige kaufen?
Sie können den St. Mang Rubius Der Würzige in unserem Online-Supermarkt bestellen. Wir liefern ihn bequem zu Ihnen nach Hause.
