Edamer – Ein Käse, der Geschichten erzählt
Lassen Sie sich von unserem Tilbury Edamer verzaubern, einem Käse, der Tradition und Genuss auf einzigartige Weise vereint. Mit seiner milden, leicht nussigen Note ist er der perfekte Begleiter für jeden Anlass – ob als herzhafter Snack, auf einer festlichen Käseplatte oder als vielseitige Zutat in Ihren Lieblingsgerichten. Entdecken Sie die Welt des Edamers und lassen Sie sich von seiner Vielseitigkeit und seinem unvergleichlichen Geschmack überzeugen.
Die Geschichte des Edamers
Der Edamer, benannt nach der charmanten Stadt Edam in Nordholland, hat eine lange und stolze Geschichte. Bereits im Mittelalter wurde dieser Käse von holländischen Bauern hergestellt und erfreute sich schnell großer Beliebtheit. Seine runde Form und die rote Wachsschicht, die ihn schützt, machten ihn zu einem idealen Proviant für Seefahrer, die ihn auf ihren langen Reisen mitnahmen. So verbreitete sich der Edamer über die ganze Welt und wurde zu einem der bekanntesten und beliebtesten Käse überhaupt.
Tilbury Edamer knüpft an diese Tradition an und wird nach höchsten Qualitätsstandards hergestellt. Wir verwenden nur beste Milch von Kühen, die auf saftigen Weiden grasen, und legen großen Wert auf eine schonende Verarbeitung. So entsteht ein Käse, der nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch ein Stück holländische Käsegeschichte verkörpert.
Tilbury Edamer – Ein Geschmackserlebnis
Unser Tilbury Edamer zeichnet sich durch seinen milden, leicht nussigen Geschmack aus, der sowohl Käsekenner als auch Neulinge begeistert. Seine Textur ist angenehm fest und dennoch cremig, sodass er auf der Zunge zergeht. Ob pur, auf Brot oder in warmen Gerichten – der Tilbury Edamer ist ein wahrer Alleskönner und verleiht jedem Gericht eine besondere Note.
Die Reifezeit unseres Edamers beträgt mehrere Wochen, in denen er seinen vollen Geschmack entwickelt. Dabei wird er regelmäßig von unseren Käsemeistern kontrolliert und gepflegt, um eine optimale Qualität zu gewährleisten. So können Sie sicher sein, dass Sie mit Tilbury Edamer ein Produkt erhalten, das mit Liebe und Sorgfalt hergestellt wurde.
Die Besonderheiten unseres Edamers:
- Milder, leicht nussiger Geschmack
- Angenehm feste und cremige Textur
- Hergestellt aus bester Milch
- Reifezeit von mehreren Wochen
- Vielseitig einsetzbar in der Küche
Verwendungsmöglichkeiten in der Küche
Der Tilbury Edamer ist ein wahrer Verwandlungskünstler in der Küche. Seine milde Würze macht ihn zu einem idealen Begleiter für viele Gerichte und Gelegenheiten. Hier sind einige Ideen, wie Sie unseren Edamer in Ihre kulinarischen Kreationen einbauen können:
Für den perfekten Käsegenuss:
- Pur: Genießen Sie den Tilbury Edamer pur als Snack oder auf einer Käseplatte. Kombinieren Sie ihn mit frischem Brot, Obst und Nüssen für ein besonderes Geschmackserlebnis.
- Auf Brot: Belegen Sie Ihr Brot mit einer Scheibe Tilbury Edamer und verfeinern Sie es mit Tomaten, Gurken oder Paprika.
- Als Zutat: Verwenden Sie den Tilbury Edamer gerieben oder in Würfeln geschnitten als Zutat in Aufläufen, Gratins, Suppen oder Saucen.
Rezeptideen mit Tilbury Edamer:
Edamer-Käse-Spätzle:
Ein herzhaftes Gericht für die ganze Familie. Geriebener Edamer verleiht den Spätzle eine cremige Textur und einen würzigen Geschmack.
Edamer-Quiche:
Eine köstliche Quiche mit Edamer, Speck und Zwiebeln. Perfekt für ein Picknick oder ein leichtes Abendessen.
Edamer-Käse-Suppe:
Eine cremige Suppe mit geriebenem Edamer, die an kalten Tagen wärmt und schmeckt.
Edamer-Toast:
Ein schneller und einfacher Snack für zwischendurch. Toast mit Edamer belegen und im Ofen überbacken.
Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten, die Ihnen der Tilbury Edamer in der Küche bietet. Wir sind sicher, Sie werden begeistert sein!
Die richtige Lagerung für optimalen Genuss
Damit Sie den vollen Geschmack unseres Tilbury Edamers genießen können, ist die richtige Lagerung entscheidend. Bewahren Sie den Käse am besten im Kühlschrank auf, idealerweise in der Originalverpackung oder in einer Käsedose. So bleibt er frisch und aromatisch.
Achten Sie darauf, den Edamer nicht direkt neben stark riechenden Lebensmitteln wie Zwiebeln oder Knoblauch zu lagern, da er sonst deren Geruch annehmen kann. Vor dem Verzehr empfehlen wir, den Käse etwa eine halbe Stunde vorher aus dem Kühlschrank zu nehmen, damit er sein volles Aroma entfalten kann.
Tipps zur Lagerung:
- Im Kühlschrank aufbewahren (idealerweise in der Originalverpackung oder in einer Käsedose)
- Nicht neben stark riechenden Lebensmitteln lagern
- Vor dem Verzehr eine halbe Stunde vorher aus dem Kühlschrank nehmen
Nährwertangaben
Unser Tilbury Edamer ist nicht nur lecker, sondern auch eine Quelle wichtiger Nährstoffe. Hier sind die durchschnittlichen Nährwertangaben pro 100g:
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | ca. 1470 kJ / 350 kcal |
| Fett | ca. 27 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | ca. 18 g |
| Kohlenhydrate | ca. 0 g |
| davon Zucker | ca. 0 g |
| Eiweiß | ca. 25 g |
| Salz | ca. 1,8 g |
Bitte beachten Sie, dass die Nährwertangaben je nach Charge leicht variieren können. Eine ausgewogene Ernährung und ein bewusster Konsum sind wichtig für Ihr Wohlbefinden.
Tilbury – Qualität, die man schmeckt
Wir bei Tilbury legen größten Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Unsere Milch stammt von ausgewählten Bauernhöfen, die sich dem Tierwohl und dem Schutz der Umwelt verpflichtet haben. Wir verwenden traditionelle Herstellungsverfahren und verzichten auf künstliche Zusatzstoffe, um Ihnen ein Produkt von höchster Qualität zu bieten.
Mit Tilbury Edamer entscheiden Sie sich für einen Käse, der mit Liebe und Sorgfalt hergestellt wurde und der Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bietet. Wir sind stolz darauf, Ihnen ein Stück holländische Käsegeschichte präsentieren zu dürfen und wünschen Ihnen viel Freude beim Genießen!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Tilbury Edamer
Wie lange ist der Tilbury Edamer haltbar?
Unser Tilbury Edamer ist bei richtiger Lagerung im Kühlschrank mehrere Wochen haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf der Verpackung.
Kann man die Rinde des Edamers mitessen?
Die rote Wachsschicht, die den Edamer umgibt, ist nicht zum Verzehr geeignet. Sie dient lediglich zum Schutz des Käses.
Ist der Tilbury Edamer laktosefrei?
Unser Tilbury Edamer enthält Laktose. Menschen mit einer Laktoseintoleranz sollten ihn daher nur in Maßen genießen oder auf laktosefreie Alternativen ausweichen.
Woher kommt die Milch für den Tilbury Edamer?
Die Milch für unseren Tilbury Edamer stammt von ausgewählten Bauernhöfen, die sich dem Tierwohl und dem Schutz der Umwelt verpflichtet haben.
Wie schmeckt der Tilbury Edamer am besten?
Der Tilbury Edamer schmeckt am besten, wenn er Zimmertemperatur hat. Nehmen Sie ihn daher etwa eine halbe Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank.
Kann man den Tilbury Edamer einfrieren?
Wir empfehlen, den Tilbury Edamer nicht einzufrieren, da er dadurch an Geschmack und Textur verlieren kann.
Was passt gut zu Tilbury Edamer?
Tilbury Edamer passt hervorragend zu Brot, Obst, Nüssen, Wein oder Bier. Er ist auch eine köstliche Zutat in vielen warmen Gerichten.
Ist der Tilbury Edamer vegetarisch?
Ob unser Tilbury Edamer vegetarisch ist, hängt vom verwendeten Lab ab. Bitte achten Sie auf die Kennzeichnung auf der Verpackung.
Wie viel Salz enthält der Tilbury Edamer?
Der Tilbury Edamer enthält durchschnittlich ca. 1,8 g Salz pro 100 g.
Wo wird der Tilbury Edamer hergestellt?
Der Tilbury Edamer wird nach traditionellen Rezepturen und höchsten Qualitätsstandards hergestellt.
