Weitere Früchte im Supermarkt
Im Supermarkt finden wir ein breites Angebot an verschiedenen Obstsorten, von Äpfeln und Orangen bis hin zu Bananen und Trauben. Neben diesen bekannten Obstklassikern gibt es jedoch viele weitere Früchte, die es wert sind, entdeckt und gekostet zu werden. Exotische Früchte, alte Sorten und saisonale Obstschätze sind nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern auch eine Bereicherung für unsere Gesundheit, Umwelt und den regionalen Handel.
In diesem Artikel erfahren Sie, warum es sich lohnt, beim Einkaufen im Supermarkt gelegentlich über den Tellerrand der üblichen Obstsorten zu blicken und welche Vorteile Ihnen „weitere Früchte“ bieten können. Außerdem erhalten Sie eine Übersicht über einige dieser Obstsorten und ihre Eigenschaften.
Die Vielfalt der weiteren Früchte
Unter den weiteren Früchten im Supermarkt finden sich sowohl exotische Früchte als auch alte, vergessene Obstsorten und saisonale Schätze, die nicht so häufig auf unserem Speiseplan stehen. Sie alle tragen dazu bei, dass unsere Ernährung abwechslungsreicher und gesünder wird. Einige Beispiele dieser Früchte sind:
Exotische Früchte
– Mango
– Papaya
– Avocado
– Passionsfrucht
– Litschi
– Ananas
– Granatapfel
Alte und vergessene Obstsorten
– Mispel
– Quitten
– Sanddorn
– Schlehen
– Aroniabeeren
– Kiwano
– Reneklode
Saisonale Schätze
– Kaki
– Rhabarber
– Holunderbeeren
– Felsenbirnen
– Stachelbeeren
– Mirabellen
Gesundheitliche Vorteile weiterer Früchte
Weitere Früchte überzeugen nicht nur durch ihren ungewöhnlichen und abwechslungsreichen Geschmack, sondern auch durch ihre gesundheitlichen Vorteile. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralien und sekundären Pflanzenstoffen, die dem Körper auf unterschiedliche Weise zugutekommen können.
Antioxidative Eigenschaften
Viele weitere Früchte enthalten hohe Mengen an Antioxidantien, die im Körper freie Radikale neutralisieren und so vor cellassoziierten Schäden und Entzündungen schützen können. Unter anderem sind Granatäpfel, Beeren und exotische Früchte wie Papaya und Mango dafür bekannt, reich an Antioxidantien zu sein.
Vitamin- und Mineralstoffreichtum
Neben den bekannten Vitaminen wie Vitamin C und E enthalten weitere Früchte oft auch eine Fülle an weiteren, teils seltenen Vitaminen und Mineralstoffen. So sind beispielsweise exotische Früchte wie Avocado und Mango reich an Vitaminen der B-Gruppe und Mineralstoffen wie Kalium, Magnesium und Eisen.
Ballaststoffe und verdauungsfördernde Wirkung
In vielen weiteren Früchten stecken wertvolle Ballaststoffe, die unsere Verdauung unterstützen und unser Sättigungsgefühl fördern können. Beispiele dafür sind Papaya, Feigen und Kiwis.
Umwelt- und klimafreundliche Weiterdenken im Obstregal
Der Konsum von weiteren Früchten kann auch einen positiven Einfluss auf die Umwelt und das Klima haben. Indem wir uns öfter für Früchte entscheiden, die regional angebaut werden oder aus umweltschonendem Anbau stammen, leisten wir einen Beitrag zur Senkung der CO2-Emissionen und zum Erhalt der biologischen Vielfalt.
Regionale und saisonale Früchte fördern
Einige weitere Früchte wie Quitten, Mispeln oder Holunderbeeren wachsen in unserer Region und sind saisonal erhältlich. Der Kauf dieser Produkte unterstützt nicht nur den heimischen Obstbau, sondern reduziert auch den CO2-Ausstoß, der durch den Import und den Transport von Früchten aus fernen Ländern entsteht.
Ökologische und nachhaltige Produktion
Bevorzugen wir beim Kauf von weiteren Früchten Produkte, die aus ökologischem und nachhaltigem Anbau stammen, können wir den Einsatz von Pestiziden und künstlichen Düngemitteln reduzieren und somit aktiv zum Schutz von Boden, Wasser und Insekten beitragen.
Weitere Früchte kaufen – Kurzinfos:
1. Abwechslung im Geschmack: Weitere Früchte bringen neue Geschmackserlebnisse auf Ihren Tisch und eröffnen Ihnen kulinarisch neue Welten.
2. Gesundheitliche Vorteile: Weitere Früchte sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Antioxidantien und Ballaststoffen und können Ihren Körper auf vielfältige Weise unterstützen.
3. Unterstützung von regionalem Anbau: Saisonale und regionale Früchte fördern den heimischen Obstbau und reduzieren die Umweltbelastungen durch Transport und Import aus fernen Ländern.
4. Umwelt- und klimafreundlicher Konsum: Entscheiden Sie sich für weitere Früchte aus ökologischem und nachhaltigem Anbau, leisten Sie einen Beitrag zum Schutz der Umwelt und zum Erhalt der biologischen Vielfalt.
5. Aufwertung von Alltagsgerichten: Mit weiteren Früchten können Sie gesunde Salate, süße Desserts oder wärmende Getränke aufwerten und dabei gleichzeitig Ihre Gesundheit und das Umweltbewusstsein stärken.
6. Entdecken Sie neue Rezeptideen: Die Verwendung von weiteren Früchten animiert dazu, neue Rezepte zu entdecken und das eigene Repertoire zu erweitern.