Castello Höhlenkäse Classic Scheibenkäse – Eine Delikatesse für jeden Käseliebhaber
Castello Höhlenkäse Classic Scheibenkäse ist ein einzigartiger Käse von höchster Qualität, der jeden Gaumen verzaubern wird. Dieser schmackhafte Käse hat seinen Ursprung in Dänemark und verdankt seinen raffinierten Geschmack einer besonderen Reifung in Kalksteinhöhlen. Genießen Sie diesen erstklassigen Höhlenkäse in Scheibenform, der sich perfekt für eine Vielzahl von Gerichten und Anlässen eignet.
Die Geschichte und Tradition hinter Castello Höhlenkäse
Castello ist eine bekannte dänische Käsemarke, die 1893 von Rasmus Tholstrup gegründet wurde. Seit über einem Jahrhundert widmet sich das Unternehmen der Herstellung von erstklassigen Käsesorten und ist stets bestrebt, seine Kunden mit unverwechselbaren Geschmackserlebnissen zu begeistern. Castello Höhlenkäse ist ein wunderbares Beispiel für die hervorragende Handwerkskunst und das Engagement für Qualität, die Castello seit jeher auszeichnet.
Die einzigartige Reifung in Kalksteinhöhlen
Der besondere Geschmack und die einzigartige Textur von Castello Höhlenkäse Classic Scheibenkäse sind das Ergebnis einer speziellen Reifung in Kalksteinhöhlen. Dabei wird der Käse für mindestens drei Monate in der konstanten Temperatur und hohen Luftfeuchtigkeit der Höhlen gelagert. Diese Umgebung fördert Bakterien und Schimmelbildung, welche die Rinde des Käses verdicken und seine charakteristischen Geschmacksnoten hervorbringen.
Dank dieses Reifungsprozesses bekommt der Castello Höhlenkäse Classic Scheibenkäse seinen unverwechselbaren, kräftigen und leicht süßlichen Geschmack, der bei Käseenthusiasten weltweit für Begeisterung sorgt.
Vielfältige Anwendungsmöglichkeiten für jeden Anlass
Dank der praktischen Scheibenform eignet sich Castello Höhlenkäse Classic Scheibenkäse für eine Vielzahl von kulinarischen Zwecken. Ob als Hauptzutat für köstliche Sandwiches und Burgers oder in außergewöhnlichen Salatkreationen und Fingerfood-Platten – dieser Käse ist vielseitig und verleiht jedem Gericht das gewisse Extra.
Doch auch als Hauptattraktion auf einer Käseplatte, serviert mit knusprigem Brot oder feinen Crackers, Weintrauben und einem Glas erlesenen Rotwein, wird Castello Höhlenkäse Classic Scheibenkäse zum Star des Abends. Sein markantes Aroma und seine cremige Textur garantieren ein Geschmackserlebnis der Extraklasse.
Daten und Eigenschaften: Castello Höhlenkäse Classic Scheibenkäse im Überblick
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Herkunft | Dänemark |
| Hersteller | Castello |
| Reifung | Mindestens 3 Monate in Kalksteinhöhlen |
| Milchtyp | Kuhmilch |
| Fettgehalt | 50% in Trockenmasse |
| Schnittkäseart | Blaukäse |
| Verpackungsform | Vakuumverpackte Scheiben |
| Allergenhinweise | Enthält Milch und kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten |
| Lagerung | Kühl lagern bei 2-8°C |
| Haltbarkeit | Siehe Verpackungsdatum |
Castello Höhlenkäse Classic Scheibenkäse kaufen – Kurzinfos:
- Aus dem traditionsreichen Hause Castello
- Reifung in Kalksteinhöhlen für mindestens drei Monate
- Exquisites Geschmackserlebnis durch einzigartige Reifungsbedingungen
- Vielfältige Verwendungsmöglichkeiten in der Küche
- Praktische Scheibenform für unkomplizierten Genuss
- Perfekt für Käseplatten, Sandwiches, Salate und vieles mehr
- Höchste Qualität aus Dänemark
- Enthält natürliche probiotische Bakterien durch den Reifungsprozess
- Ein Käse, der bei jedem Anlass Eindruck hinterlässt
Ergänzen Sie Ihr kulinarisches Repertoire um den unwiderstehlichen Geschmack des Castello Höhlenkäse Classic Scheibenkäses und überzeugen Sie sich selbst von seiner einzigartigen Qualität und Vielfalt.
