Emmentaler

Showing all 2 results

Emmentaler online bestellen: Der Schweizer Käseklassiker für Genießer

Herzlich willkommen in unserer Emmentaler-Kategorie! Hier finden Sie eine feine Auswahl des beliebten Schweizer Käses, der mit seinen charakteristischen Löchern und dem nussigen Geschmack weltweit begeistert. Ob für ein herzhaftes Frühstück, eine zünftige Brotzeit oder zum Überbacken köstlicher Gerichte – Emmentaler ist ein vielseitiger Genuss, den Sie jetzt bequem online bestellen können.

Entdecken Sie die Vielfalt des Emmentalers

Emmentaler ist nicht gleich Emmentaler. Je nach Reifezeit und Herstellungsart entfaltet er unterschiedliche Geschmacksnuancen. Wir bieten Ihnen eine Auswahl verschiedener Sorten, damit Sie den perfekten Emmentaler für Ihren Geschmack finden:

  • Junger Emmentaler: Mild und cremig, ideal für Sandwiches und Käseplatten.
  • Reifer Emmentaler: Kräftiger und würziger im Geschmack, perfekt zum Überbacken und für herzhafte Gerichte.
  • Höhlengereifter Emmentaler: Besonders aromatisch und würzig durch die lange Reifung in natürlichen Höhlen.
  • Bio-Emmentaler: Hergestellt aus Milch von Kühen aus biologischer Landwirtschaft, für einen besonders nachhaltigen Genuss.

Lassen Sie sich von unserer Auswahl inspirieren und entdecken Sie Ihren persönlichen Lieblings-Emmentaler!

Warum Emmentaler so besonders ist

Der Emmentaler hat eine lange Tradition und wird seit Jahrhunderten in der Schweiz hergestellt. Seine charakteristischen Löcher entstehen durch die Gärung von Propionsäurebakterien während der Reifezeit. Diese Bakterien bilden Kohlendioxid, das sich im Käse verteilt und die typischen Löcher formt. Die Größe und Anzahl der Löcher variieren je nach Reifezeit und Herstellungsart.

Doch nicht nur die Löcher machen den Emmentaler so besonders. Auch sein Geschmack ist unverwechselbar: nussig, mild bis würzig, je nach Reifegrad. Er ist reich an Proteinen und Kalzium und somit ein wertvoller Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung.

Die Herstellung von Emmentaler ist ein Handwerk, das viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl erfordert. Nur die besten Käser verstehen es, die Milch so zu verarbeiten, dass ein Käse von höchster Qualität entsteht.

Emmentaler in der Küche: Vielseitige Rezeptideen

Emmentaler ist nicht nur pur ein Genuss, sondern auch eine vielseitige Zutat für unzählige Gerichte. Hier sind einige Ideen, wie Sie Emmentaler in Ihrer Küche verwenden können:

  • Käsefondue: Ein Schweizer Klassiker, der mit Emmentaler besonders cremig und aromatisch wird.
  • Gratin: Aufläufe, Gemüse oder Kartoffeln mit Emmentaler überbacken für eine goldbraune Kruste.
  • Sandwiches: Emmentaler verleiht Sandwiches und Toasts eine herzhafte Note.
  • Käsespätzle: Ein deftiges Gericht aus Süddeutschland und der Schweiz, das mit Emmentaler besonders lecker schmeckt.
  • Salate: Emmentaler in Würfel geschnitten oder gehobelt als würzige Ergänzung zu Salaten.

Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und entdecken Sie neue Rezepte mit Emmentaler! In unserem Blog finden Sie regelmäßig neue Inspirationen und Rezeptideen.

Emmentaler richtig lagern

Damit Ihr Emmentaler lange frisch und aromatisch bleibt, ist die richtige Lagerung wichtig. Hier sind einige Tipps:

  • Kühl lagern: Emmentaler sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden, am besten im Gemüsefach.
  • Luftdicht verpacken: Wickeln Sie den Emmentaler in Frischhaltefolie oder legen Sie ihn in eine Frischhaltedose, um ihn vor dem Austrocknen zu schützen.
  • Nicht zu lange lagern: Emmentaler ist zwar lange haltbar, sollte aber innerhalb von zwei bis drei Wochen verzehrt werden, um den besten Geschmack zu gewährleisten.

Mit der richtigen Lagerung können Sie sicherstellen, dass Ihr Emmentaler lange frisch und aromatisch bleibt.

Emmentaler online kaufen: Ihre Vorteile

Bei uns können Sie Emmentaler bequem online bestellen und von zahlreichen Vorteilen profitieren:

  • Große Auswahl: Wir bieten Ihnen eine breite Palette verschiedener Emmentaler-Sorten, damit Sie den passenden Käse für Ihren Geschmack finden.
  • Hohe Qualität: Wir legen Wert auf hochwertige Produkte von ausgewählten Herstellern.
  • Frischegarantie: Wir garantieren Ihnen frische Ware, die direkt zu Ihnen nach Hause geliefert wird.
  • Bequeme Lieferung: Bestellen Sie bequem von zu Hause aus und lassen Sie sich Ihren Emmentaler direkt an die Haustür liefern.
  • Sichere Bezahlung: Wir bieten Ihnen verschiedene sichere Zahlungsmöglichkeiten, damit Sie entspannt einkaufen können.

Überzeugen Sie sich selbst von unserem Angebot und bestellen Sie jetzt Ihren Lieblings-Emmentaler online!

Emmentaler: Ein Käse mit Geschichte

Der Emmentaler hat seinen Ursprung im Emmental, einer Region im Schweizer Kanton Bern. Bereits im 13. Jahrhundert wurde hier Käse hergestellt, der dem heutigen Emmentaler ähnelte. Die genaue Entstehung des Emmentalers ist jedoch nicht bekannt. Es wird vermutet, dass die Käser im Emmental im Laufe der Zeit verschiedene Techniken entwickelten, um einen Käse mit langer Haltbarkeit zu produzieren. Die Löcher, die den Emmentaler so charakteristisch machen, entstanden wahrscheinlich zufällig durch die Gärung von Propionsäurebakterien.

Im 19. Jahrhundert verbreitete sich die Herstellung von Emmentaler auch in anderen Regionen der Schweiz und im Ausland. Heute wird Emmentaler weltweit produziert und ist einer der beliebtesten Käsesorten der Welt.

Trotz seiner weiten Verbreitung hat der Emmentaler seinen Ursprung und seine Tradition bewahrt. Er ist ein Symbol für die Schweizer Käsekultur und ein Genuss für Käseliebhaber auf der ganzen Welt.

Unser Qualitätsversprechen für Emmentaler

Wir wissen, wie wichtig Qualität bei Lebensmitteln ist. Deshalb wählen wir unsere Emmentaler-Lieferanten sorgfältig aus. Wir arbeiten nur mit Käsereien zusammen, die traditionelle Herstellungsverfahren anwenden und höchste Qualitätsstandards erfüllen. So können wir Ihnen Emmentaler anbieten, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch nachhaltig und verantwortungsvoll produziert wurde.

Wir achten auf:

  • Herkunft der Milch: Die Milch für unseren Emmentaler stammt von Kühen, die artgerecht gehalten werden und gesundes Futter erhalten.
  • Traditionelle Herstellung: Unsere Käsereien verwenden traditionelle Herstellungsverfahren, um den einzigartigen Geschmack des Emmentalers zu bewahren.
  • Reifung: Der Emmentaler wird in speziellen Reifekellern gelagert, wo er sein volles Aroma entfalten kann.
  • Kontrolle: Regelmäßige Qualitätskontrollen stellen sicher, dass unser Emmentaler höchsten Ansprüchen genügt.

Mit unserem Qualitätsversprechen können Sie sicher sein, dass Sie bei uns nur den besten Emmentaler erhalten.

Emmentaler: Nährwerte und Inhaltsstoffe

Emmentaler ist nicht nur lecker, sondern auch reich an wertvollen Nährstoffen. Hier eine Übersicht über die wichtigsten Inhaltsstoffe pro 100g:

NährwertMenge
Energieca. 1600 kJ / 380 kcal
Fettca. 30 g
Eiweißca. 28 g
Kohlenhydrateca. 0 g
Calciumca. 1000 mg
Natriumca. 200 mg

Bitte beachten Sie, dass die Nährwerte je nach Hersteller und Reifegrad variieren können. Emmentaler ist besonders reich an Calcium, das wichtig für den Aufbau und Erhalt von Knochen und Zähnen ist. Er enthält außerdem hochwertiges Eiweiß und ist von Natur aus laktosefrei (bedingt durch den Reifungsprozess). Trotz der wertvollen Inhaltsstoffe sollte Emmentaler aufgrund seines Fettgehalts in Maßen genossen werden.

Bestellen Sie jetzt Ihren Emmentaler und genießen Sie den Schweizer Käseklassiker!

Worauf warten Sie noch? Entdecken Sie unsere große Auswahl an Emmentaler und bestellen Sie jetzt Ihren Lieblingskäse bequem online. Wir garantieren Ihnen frische Ware, schnelle Lieferung und sichere Bezahlung. Genießen Sie den unverwechselbaren Geschmack des Emmentalers und verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit diesem Schweizer Käseklassiker!