Produktbeschreibung: Schapfenmühle Roggenvollkornmehl
In Zeiten von gesundheitsbewusster Ernährung stellt die Verwendung von vollwertigem Mehl in der täglichen Küche eine wichtige Rolle dar. Dabei spielt Roggenmehl als eine erstklassige Quelle für Nährstoffe und Ballaststoffe eine entscheidende Rolle. Schapfenmühle Roggenvollkornmehl bietet hierbei nicht nur einen wunderbaren Geschmack, sondern auch eine erstklassige Qualität und Vielseitigkeit in der Verwendung. In der folgenden Produktbeschreibung erfahren Sie alles Wissenswerte über dieses exquisite Mehlprodukt.
Über Schapfenmühle
Die Schapfenmühle ist ein familiengeführtes Unternehmen aus der Region Schwaben in Deutschland, das seit mehr als 700 Jahren besteht. Mit viel Leidenschaft und Expertise widmet sich die Familie Schapfen der Herstellung von hochwertigen Mehlprodukten. Dabei ist Nachhaltigkeit ein wesentlicher Bestandteil der Firmenphilosophie. Schapfenmühle legt großen Wert darauf, ihre Produkte unter Berücksichtigung von umweltfreundlichen und sozialen Anforderungen zu produzieren. Deshalb arbeitet die Schapfenmühle eng mit regionalen Landwirten zusammen, um stets beste Qualität und Frische der Rohstoffe zu gewährleisten.
Schapfenmühle Roggenvollkornmehl: Eine erstklassige Wahl in Sachen Mehl
Schapfenmühle Roggenvollkornmehl zeichnet sich durch seine erstklassige Qualität und seine vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten aus. Durch die Verwendung des gesamten Korns – samt Schale, Keimling und Mehlkörper – bleibt der hohe Gehalt an wertvollen Nährstoffen und Ballaststoffen erhalten. Schapfenmühle Roggenvollkornmehl ist somit eine ausgezeichnete Quelle für Energie und Gesundheit, ohne auf Geschmack und Backfreude zu verzichten.
Eigenschaften und Vorteile
Schapfenmühle Roggenvollkornmehl bringt gleich mehrere vorteilhafte Eigenschaften auf den Tisch:
1. Hoher Gehalt an Ballaststoffen: Mit rund 15 % Ballaststoffen ist Schapfenmühle Roggenvollkornmehl eine ausgezeichnete Quelle für eine gesunde Verdauung und eine gute Sättigung.
2. Reich an Nährstoffen: Roggenmehl enthält wichtige Nährstoffe wie Eisen, Magnesium, Phosphor, Zink und B-Vitamine, die der Körper für verschiedene Funktionen benötigt.
3. Voller Geschmack: Roggenvollkornmehl verleiht Backwaren ein kräftig-aromatisches Aroma und sorgt durch den hohen Ballaststoffgehalt für eine dichtere und saftigere Krumenstruktur.
4. Vielseitigkeit: Schapfenmühle Roggenvollkornmehl eignet sich hervorragend für die Herstellung von Roggen- oder Mischbroten, aber auch für Brötchen, Gebäck, Kuchen und sogar Pfannkuchen.
5. Leichte Verarbeitung: Trotz des Ballaststoffgehalts lässt sich Schapfenmühle Roggenvollkornmehl gut verarbeiten und liefert hervorragende Backergebnisse.
Daten und Eigenschaften
| Produkt | Schapfenmühle Roggenvollkornmehl |
| Hersteller | Schapfenmühle |
| Ursprungsland | Deutschland |
| Typ | Roggenvollkornmehl |
| Inhalt | 1 kg |
| Haltbarkeit | Mindestens 6 Monate |
| Verwendung | Brot, Brötchen, Gebäck, Kuchen, Pfannkuchen |
| Nährwertangaben (pro 100g) | |
| Energie | 335 kcal |
| Fett | 1,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 61 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Ballaststoffe | 15 g |
| Eiweiß | 10,5 g |
| Salz | < 0,01 g |
Schapfenmühle Roggenvollkornmehl kaufen – Kurzinfos:
- Hervorragende Qualität aus einer traditionsreichen Mühle
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen und Nährstoffen
- Ausgezeichneter Geschmack und vielseitige Verwendungsmöglichkeiten
- Leichte Verarbeitung mit guten Backergebnissen
- Produktsicherheit und Umweltverantwortung durch regionale Zusammenarbeit
Mit Schapfenmühle Roggenvollkornmehl können Sie Ihrer täglichen Ernährung und Ihrem Wohlbefinden etwas Gutes tun, ohne auf Geschmack und Genuss verzichten zu müssen. Also worauf warten Sie? Probieren Sie noch heute Schapfenmühle Roggenvollkornmehl und erleben Sie die köstliche Vielfalt an Backmöglichkeiten, die es zu bieten hat.
