Schweizer Emmentaler 45% Fett i. Tr.: Ein Stück Schweizer Tradition für Ihren Genuss
Tauchen Sie ein in die Welt des echten Schweizer Emmentalers – ein Käse, der seit Jahrhunderten für höchste Qualität und unverwechselbaren Geschmack steht. Unser Emmentaler mit 45% Fett i. Tr. ist ein Paradebeispiel für Schweizer Käsehandwerkskunst, hergestellt aus bester Schweizer Milch und mit viel Liebe zum Detail gereift. Erleben Sie den nussigen, leicht süßlichen Geschmack, der diesen Käse so besonders macht.
Die Geschichte eines Käseklassikers
Der Emmentaler hat eine lange und traditionsreiche Geschichte. Seinen Ursprung hat er im Emmental, einer malerischen Region im Herzen der Schweiz. Bereits im 13. Jahrhundert wurde hier Käse hergestellt, der dem heutigen Emmentaler ähnelte. Im Laufe der Jahrhunderte entwickelten die Käser ihre Techniken immer weiter, bis der Emmentaler zu dem wurde, was er heute ist: ein weltweit bekannter und geschätzter Käse.
Die charakteristischen Löcher, die den Emmentaler so unverwechselbar machen, entstehen während des Reifeprozesses. Dabei produzieren Milchsäurebakterien Kohlendioxid, das sich im Käse verteilt und diese typischen Blasen bildet. Je nach Größe und Anzahl der Löcher kann man Rückschlüsse auf die Reife und Qualität des Käses ziehen.
Geschmack und Genuss: So schmeckt der Schweizer Emmentaler
Der Schweizer Emmentaler 45% Fett i. Tr. zeichnet sich durch seinen milden, nussigen und leicht süßlichen Geschmack aus. Er ist nicht zu aufdringlich und harmoniert daher hervorragend mit vielen anderen Aromen. Seine Textur ist fest, aber dennoch geschmeidig und zartschmelzend. Die feinen Löcher verleihen ihm eine besondere Optik und machen ihn zu einem Hingucker auf jeder Käseplatte.
Ob pur, auf Brot, als Zutat in warmen Gerichten oder als Begleiter zu einem Glas Wein – der Emmentaler ist vielseitig einsetzbar und bietet unzählige Genussmomente. Lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack verführen und entdecken Sie die Vielfalt der Schweizer Käsekultur.
Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten in der Küche
Der Schweizer Emmentaler ist nicht nur pur ein Genuss, sondern auch eine wertvolle Zutat in der Küche. Seine Schmelzeigenschaften machen ihn ideal für Gratins, Aufläufe, Käsespätzle und Pizza. Er verleiht Ihren Gerichten eine besondere Würze und sorgt für eine cremige Konsistenz.
Hier sind einige Ideen, wie Sie den Emmentaler in Ihrer Küche verwenden können:
- Käsefondue: Der Emmentaler ist ein fester Bestandteil eines traditionellen Schweizer Käsefondues. Zusammen mit anderen Käsesorten wie Gruyère oder Appenzeller sorgt er für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
- Gratins und Aufläufe: Überbacken Sie Ihre Gemüsegratins oder Kartoffelaufläufe mit einer Schicht Emmentaler für eine goldbraune Kruste und einen würzigen Geschmack.
- Käsespätzle: Verfeinern Sie Ihre selbstgemachten Käsespätzle mit geriebenem Emmentaler und Röstzwiebeln für ein herzhaftes Gericht.
- Pizza: Belegen Sie Ihre Pizza mit Emmentaler für eine cremige und würzige Note.
- Sandwiches und Paninis: Belegen Sie Ihre Sandwiches und Paninis mit Emmentaler für einen leckeren und sättigenden Snack.
- Salate: Schneiden Sie den Emmentaler in Würfel und geben Sie ihn in Ihren Salat für eine zusätzliche Proteinquelle und einen würzigen Geschmack.
Qualität und Herkunft: Darauf können Sie sich verlassen
Unser Schweizer Emmentaler 45% Fett i. Tr. wird nach traditionellen Methoden hergestellt und unterliegt strengen Qualitätskontrollen. Wir legen Wert auf beste Zutaten und eine sorgfältige Verarbeitung, um Ihnen ein Produkt von höchster Qualität zu bieten. Die Milch stammt von Kühen, die artgerecht gehalten werden und auf saftigen Schweizer Weiden grasen.
Durch den Kauf unseres Emmentalers unterstützen Sie die Schweizer Landwirtschaft und tragen dazu bei, die traditionellen Käsehandwerkskünste zu erhalten. Wir sind stolz darauf, Ihnen ein Stück Schweizer Kultur anbieten zu können.
So lagern Sie Ihren Emmentaler richtig
Damit Ihr Schweizer Emmentaler seinen vollen Geschmack entfaltet, ist die richtige Lagerung entscheidend. Bewahren Sie ihn am besten im Kühlschrank auf, idealerweise in der Originalverpackung oder in einer Frischhaltebox. So bleibt er vor Austrocknung geschützt und behält sein Aroma.
Nehmen Sie den Emmentaler etwa eine halbe Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank, damit er sein volles Aroma entfalten kann. So wird er zum perfekten Genuss.
Nährwerte pro 100g (ungefähre Angaben):
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | ca. 1600 kJ / 385 kcal |
| Fett | ca. 30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | ca. 19 g |
| Kohlenhydrate | ca. 0 g |
| davon Zucker | ca. 0 g |
| Eiweiß | ca. 28 g |
| Salz | ca. 0,2 g |
Bitte beachten Sie, dass die Nährwerte je nach Hersteller und Reifegrad variieren können.
Warum Sie unseren Schweizer Emmentaler wählen sollten:
- Authentischer Schweizer Emmentaler mit 45% Fett i. Tr.
- Hergestellt aus bester Schweizer Milch
- Traditionelle Herstellungsmethoden
- Unverwechselbarer nussiger, leicht süßlicher Geschmack
- Vielseitig einsetzbar in der Küche
- Höchste Qualität und Frische
- Unterstützung der Schweizer Landwirtschaft
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Schweizer Emmentaler
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Schweizer Emmentaler 45% Fett i. Tr.:
- Was bedeutet „45% Fett i. Tr.“?
„Fett i. Tr.“ bedeutet „Fett in der Trockenmasse“. Es gibt den Fettgehalt des Käses im Verhältnis zur Trockenmasse an, also dem Anteil des Käses, der übrig bleibt, wenn man ihm das Wasser entzieht. - Wie lange ist der Emmentaler haltbar?
Der Emmentaler ist bei korrekter Lagerung im Kühlschrank mehrere Wochen haltbar. Das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung gibt Ihnen eine genaue Orientierung. - Kann man den Emmentaler einfrieren?
Das Einfrieren von Emmentaler wird nicht empfohlen, da sich dadurch die Textur verändern und der Geschmack beeinträchtigt werden kann. - Enthält der Emmentaler Laktose?
Durch den langen Reifeprozess enthält Emmentaler nur noch sehr wenig Laktose und wird in der Regel gut von Menschen mit Laktoseintoleranz vertragen. - Wie erkenne ich einen guten Emmentaler?
Ein guter Emmentaler zeichnet sich durch seine regelmäßigen Löcher, seine goldgelbe Farbe und seinen milden, nussigen Geschmack aus. - Womit harmoniert Emmentaler am besten?
Emmentaler harmoniert hervorragend mit Früchten wie Äpfeln, Birnen oder Trauben, aber auch mit Nüssen, Honig oder Senf. Zu einem Stück Emmentaler passt ein trockener Weißwein oder ein kräftiges Bier. - Ist Emmentaler gesund?
Emmentaler ist reich an Kalzium und Eiweiß und liefert wichtige Nährstoffe für den Körper. Allerdings sollte er aufgrund seines Fettgehalts in Maßen genossen werden.
Bestellen Sie jetzt Ihren Schweizer Emmentaler 45% Fett i. Tr. und genießen Sie ein Stück Schweizer Tradition!
