Basilikum

Basilikum online kaufen: Frische, Vielfalt und Aroma für Ihre Küche

Willkommen in unserer Basilikum-Kategorie, Ihrem Online-Paradies für dieses aromatische Kraut! Hier finden Sie eine breite Auswahl an frischem Basilikum, verschiedenen Sorten und praktischen Produkten, um Ihre Gerichte mit dem unverwechselbaren Geschmack Italiens zu verfeinern. Egal, ob Sie ein passionierter Hobbykoch, ein experimentierfreudiger Feinschmecker oder einfach nur auf der Suche nach frischen Zutaten sind – bei uns werden Sie fündig.

Entdecken Sie die Vielfalt des Basilikums und lassen Sie sich von der Frische und dem intensiven Aroma inspirieren. Bestellen Sie bequem online und genießen Sie Basilikum in bester Qualität, geliefert direkt an Ihre Haustür.

Warum Basilikum online bei uns kaufen?

Wir wissen, dass Frische und Qualität entscheidend sind, wenn es um Kräuter geht. Deshalb legen wir großen Wert darauf, Ihnen nur das beste Basilikum anzubieten:

• Frischegarantie: Unser Basilikum wird sorgfältig ausgewählt und verpackt, um Ihnen maximale Frische zu garantieren. Wir arbeiten mit zuverlässigen Lieferanten zusammen, die unser Qualitätsversprechen teilen.
• Große Auswahl: Entdecken Sie verschiedene Basilikumsorten, von klassischem Genoveser Basilikum bis hin zu exotischen Varianten wie Zitronenbasilikum oder Thai-Basilikum.
• Bequeme Lieferung: Sparen Sie Zeit und Mühe, indem Sie Ihr Basilikum online bestellen. Wir liefern schnell und zuverlässig direkt zu Ihnen nach Hause.
• Nachhaltigkeit: Wir achten auf nachhaltige Anbaumethoden und unterstützen Betriebe, die umweltfreundlich produzieren.
• Kompetente Beratung: Haben Sie Fragen zur Lagerung, Verwendung oder den verschiedenen Sorten? Unser Kundenservice steht Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite.

Die verschiedenen Basilikumsorten und ihre Verwendung

Basilikum ist nicht gleich Basilikum. Die verschiedenen Sorten unterscheiden sich in Geschmack, Aroma und Aussehen. Hier ein kleiner Überblick:

Genoveser Basilikum: Der Klassiker schlechthin! Sein intensives Aroma ist die Basis für ein authentisches Pesto Genovese und verfeinert unzählige Gerichte der italienischen Küche. Ob frisch über Tomaten und Mozzarella, in einer leckeren Pasta-Sauce oder als Topping für Pizza – Genoveser Basilikum bringt den Geschmack Italiens auf Ihren Teller.

Zitronenbasilikum: Wer es erfrischend mag, wird Zitronenbasilikum lieben. Sein zitroniges Aroma verleiht Salaten, Fischgerichten und asiatischen Speisen eine besondere Note. Auch in Desserts sorgt er für eine überraschende Frische.

Thai-Basilikum: Für Liebhaber der asiatischen Küche ist Thai-Basilikum unverzichtbar. Sein anisartiges Aroma passt hervorragend zu Currys, Suppen und Frühlingsrollen. Er verleiht den Gerichten eine exotische Note und sorgt für einen authentischen Geschmack.

Rotes Basilikum: Nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein Highlight! Rotes Basilikum eignet sich hervorragend als Dekoration für Salate und mediterrane Gerichte. Sein würziger Geschmack mit einer leicht süßlichen Note rundet das Geschmackserlebnis ab.

Tipps zur Verwendung und Lagerung von Basilikum

Damit Sie lange Freude an Ihrem Basilikum haben, hier einige Tipps:

Verwendung:

• Nicht mitkochen: Basilikum verliert beim Kochen schnell sein Aroma. Geben Sie es am besten erst kurz vor dem Servieren über das Gericht.
• Nicht schneiden: Um das Aroma optimal zu erhalten, zupfen Sie die Blätter lieber ab, anstatt sie zu schneiden.
• Kreativ sein: Basilikum ist vielseitig einsetzbar. Experimentieren Sie mit verschiedenen Sorten und Kombinationen, um Ihren eigenen Lieblingsgeschmack zu finden.

Lagerung:

• Im Wasserglas: Stellen Sie Basilikum wie Blumen in ein Wasserglas und bedecken Sie die Blätter mit einer Plastiktüte. So bleibt er im Kühlschrank mehrere Tage frisch.
• Einfrieren: Basilikum kann auch eingefroren werden. Am besten blanchieren Sie die Blätter kurz und frieren sie dann in Eiswürfelformen mit etwas Wasser ein.
• Trocknen: Getrocknetes Basilikum verliert zwar etwas an Aroma, ist aber trotzdem eine gute Alternative, wenn Sie keinen frischen Basilikum zur Hand haben.

Basilikum Rezepte: Inspirationen für Ihre Küche

Lassen Sie sich von unseren Rezeptideen inspirieren und entdecken Sie die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten von Basilikum:

Pesto Genovese

Ein Klassiker, der auf keiner Pasta fehlen darf. Für ein authentisches Pesto Genovese benötigen Sie:

• 50g frische Basilikumblätter
• 30g Pinienkerne
• 30g Parmesan
• 1 Knoblauchzehe
• 100ml Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer feinen Paste verarbeiten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig ist Ihr selbstgemachtes Pesto Genovese!

Tomaten-Mozzarella-Salat mit Basilikum

Ein einfacher, aber unglaublich leckerer Salat. Dafür benötigen Sie:

• 2 Tomaten
• 1 Mozzarella
• Frische Basilikumblätter
• Olivenöl
• Balsamico-Essig
• Salz und Pfeffer

Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden und abwechselnd auf einem Teller anrichten. Mit Basilikumblättern garnieren und mit Olivenöl und Balsamico-Essig beträufeln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ein Genuss!

Thai-Curry mit Thai-Basilikum

Für ein aromatisches Thai-Curry benötigen Sie:

• 400ml Kokosmilch
• 2 EL Currypaste (rot oder grün)
• Gemüse nach Wahl (z.B. Paprika, Aubergine, Zucchini)
• Hähnchen oder Tofu
• Frisches Thai-Basilikum
• Fischsoße
• Zucker

Currypaste in etwas Öl anbraten. Gemüse und Fleisch/Tofu hinzufügen und kurz mitbraten. Mit Kokosmilch ablöschen und köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist. Mit Fischsoße und Zucker abschmecken. Kurz vor dem Servieren Thai-Basilikum hinzufügen. Servieren Sie das Curry mit Reis. Ein Fest für die Sinne!

Basilikum als Heilpflanze

Basilikum ist nicht nur ein aromatisches Küchenkraut, sondern auch eine Heilpflanze. Es enthält ätherische Öle, die entzündungshemmend, antibakteriell und beruhigend wirken können. In der traditionellen Medizin wird Basilikum unter anderem bei Verdauungsbeschwerden, Kopfschmerzen und Schlafstörungen eingesetzt.

Hinweis: Bei gesundheitlichen Beschwerden sollten Sie immer einen Arzt oder Apotheker konsultieren.

Bestellen Sie jetzt Ihr frisches Basilikum online!

Warten Sie nicht länger und bestellen Sie noch heute Ihr frisches Basilikum in unserem Online-Shop. Wir garantieren Ihnen höchste Qualität, schnelle Lieferung und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Verfeinern Sie Ihre Gerichte mit dem Aroma Italiens und lassen Sie sich von der Vielfalt des Basilikums inspirieren!

Entdecken Sie unsere Auswahl an frischem Basilikum, verschiedenen Sorten und praktischen Produkten und machen Sie Ihre Küche zu einem Ort voller Geschmack und Kreativität. Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!